当前位置:驴友阁首页 >> 风水知识 >> 周公解梦 >> 梦见很多白豆腐白馒头花卷
梦到黑色的馒头和花卷

梦见很多白豆腐白馒头花卷
  想试试、
花卷可以跟馒头一起蒸不?
  可以呀。我们家经常就是花卷!包子!馒头一起蒸,只不过一样一屉、。
蒸馒头和花卷怎么做
  方法/步骤   1   温水融化酵母、徐徐倒入面粉中!用筷子搅拌成雪花状后和成面团、   花卷馒头怎么做   2   加盖保鲜膜!面团发酵至1.5-2倍大小,发酵的理想温度为30-35度左右、湿度为75%,时间2360大约是30-45分钟!   花卷馒头怎么做   3   取0500出发好的面揉搓排气?再用力揉成光滑的面团、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片、均匀涂上色拉油!撒上椒盐、葱花!   花卷馒头怎么做    4   从一面叠起,折成4折、断成段,将断成的段两两重叠。用筷子从中间压下,   花卷馒头怎6319么做   5   将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来!收到花卷底部!剩下的面以此类推做成小花卷,   花卷馒头怎么做   6   上屉、醒发15分钟,开火蒸15分钟!关火!2-3分钟后打开锅盖即可,
梦到死去的父亲买了馒头看我来了
  可能是真的、赶紧去拜祭父亲吧?告诉他你的近况、
怎么才能蒸出松软可口的馒头和花卷,最好能告诉我详细的步骤。
  酵母粉发面比较好,不用加碱!用安琪4974酵母好。   1,按说明用量、冬天可稍多些、   2,酵母放入碗内!加一小勺白糖。用温水化开、倒入面粉中揉匀。面稍软些。盖湿布放9406温暖处静置,等体积变大!面中有大量小气泡时就可以做了。   3,做好馒头后盖上干毛巾!静置20分钟。   4。水开入蒸锅!大火蒸15分钟--20分钟!   馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把8084馒头蒸制得既松软、又有筋力、窍门如下:   1、夏季用冷水和面!冬季用温水和面。冬季和面!发面应比夏季提前1~2小时、和面时要慎加水。   2,和面要多搓揉几遍!促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3!当面已涨发时,要掌握好发酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状、有许多小也,说明已经发酵好!蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老!甚至要1357发过头了。   4,馒头上笼蒸煮羊。要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟!夏季则短些、馒头上笼时!锅内的水必须大开!10分钟要见大气,   5!笼屉与锅口相接处不能漏气!有漏气处须用湿布堵严!用铝锅蒸时锅盖要盖紧,   6!蒸馒头时!锅内须用冷水加热。逐渐升温。使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头容易夹生、   蒸馒头小窍门   (1)蒸馒头时、如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒,停10分钟后!面就发开了,   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后。盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香。入口回甜、   (3)冬天室内温度低!发面需要的时间较长?如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵7960的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中、可将面团用刀切一块、上面如有芝麻粒大小均匀的孔。则说明用碱量适宜,   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄。且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟。馒头即可变白!且无碱味!    (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水。可以促使发酵!蒸出的馒头又白又   蒸馒头怎样才能不粘屉布:馒头蒸熟后不要急于卸屉、先把笼屉上盖揭开,继续蒸30955~5分钟!待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上!取下屉布,这样。馒头既不粘屉布、也不粘案板,稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完!   发面7027的最佳温度:发面最适宜的温度是27~30度!面团在这个温度下!2~3小时便可发酵成功,为了达到这个温度!根据气候的变化。发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水,春秋季用40度左右的温水。冬季可用60~70度热水和面、盖上湿布、放9030置在比较暖和的地方!   发面酸碱1773度的检测:面团发酵以后。必须对入适量碱液,揉匀、可用以下方法来检测其酸碱度:   (1) 拍,用手拍面团,如果听到“嘭嘭”声!说明酸碱度合适!如果听到“空空”声、说明7400碱放少了。如果发出“叭嗒。叭嗒”的声音!说明碱放多了。   (2) 看。切开面团来看!如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔!说明碱放得合适!如1385出现的孔小,呈细长条形、面团颜7580色发黄,说明碱放多了、如出现不均匀的大孔?面团颜色发暗,说明碱放少了。   (3) 嗅,扒开面团嗅味!如有酸味!说明碱放少了、如有碱味。说明碱放多了、如只闻到面团的香味、说明碱放得正合适、   (4) 抓,手抓面团!如面团发沉、无弹性。说明碱放多了,如不发粘。也不发沉,6245而且有一定弹性,说明碱放得正好!   (5) 尝!将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味、如有酸味说明碱放少了,如有碱涩味,说明碱放多了!如果觉得有甜味、就是碱3227放得合适。     蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法:   (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟。   (2) 撕一块7560馒头的表皮。如能揭开皮即熟、否则未熟!   (3) 手指轻按馒头后、凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的!说明还没蒸熟,。
女人梦到黑色高跟鞋
  好整以暇、迎向挑战。给对方多一些信心。你们的恋情会更顺遂。0852之前实行的理财方案、会让你小有进帐。落实计划!执行工作/学5635业平顺无障碍、
梦到黑色深海
  海--生意场、到7320我的贴吧找--梦为何物   心存恐惧呢,多半是生活中有自己8526不能够承受的状况!黑色代表水。代表财、海同时也是代表财、注意金融方面的问题。需谨慎。或者有史料未及的收入。投资上的收入,彩票等     男人梦见海洋,不久会有令5164人振奋的消息!   女人梦见海洋,随着家里人的增长、肩上的担子也会越来越沉重!   商人梦见海洋,生意兴旺。遍布各地!   梦见海涨潮。或者起风暴、困难会9695堆积如山、   梦见自己站在海岸上。生活会有不幸,   病人梦见站在海岸上、病情会严重。恶化,   学生梦见站在海岸上!考试会不及格、   失业者梦见站在海岸上、会有多次就业机会!但是因为不能胜任。一切努力是徒劳的,。
多吃花卷馒头好吗
  蒸馒头   我是在北方长大的、我们以馒头为主食!在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等、   下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助!   1,洗净双手与和面盆。   2。在和面盆中放入二至三小碗水、根据需要可适量增减,   3!在和面盆中放入适量酵母粉。用手搅拌均匀。   4、用8742瓢挖一大瓢白面、也可添加少许玉米面、一边倒入面盆中。一边用另一只手搅拌成面穗状?   5,手用力扶面盆边沿!一只手用手背发力蹭盆子的边沿!直到盆边无粘着的面为止。   6、搓双手,至双手无粘着面为止,   7。双手用压手腕的力量0854挤压面块,反复倒腾、至面块柔软光滑!   8。盖好和面盆,防止上面的面干燥,   9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用!以后的时间可以做其它的家务,(以上是和面工序,注意三光:盆光,手光。面光。15分钟可搞定!)   10!整理面板、平整,干净干燥!放面扑,也就是案子上的底面!   11。把发好的面连同面盆一起端上面板。把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止!蹭下来的面与大块面放在一起。   12!把面揉成长条状。左手把面块右头。以手四个指头并扰的宽度为准。左手左移、剁下一块,依次左移。不要伤着手,   13,码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注4166意用布盖好,放置两三分钟,   14,在醒馒头的同时。可做锅的整理!如在锅里放入适量的冷水!投筚子或溜布!溜布平整放在筚子上等!   15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖,   16、上火烧、根据馒头个的大小、掌握时间25分5105钟或30分钟!   17、关火!等待一小会。可以开锅了、     馒头好吃!但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的,   我不是面点师呀。   蒸馒头怎样知生熟   蒸馒头判断生熟有以下几种方法5381:   (1) 用手轻拍馒头!有弹性即熟!   (2) 撕一块馒头的表皮、如能揭开皮即熟!否则未熟、   (3) 手3229指轻按馒头后。凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的。说明还没蒸熟。     做馒头有三个关键环节:9509一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长!酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上、三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸、未发好的面要用凉水蒸、四是蒸的时间要把握好!一般要30分钟以上!中间不能打开锅盖!馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟!     暄松的馒头   制作馒头的关键是发酵!酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化!生成糖、醇和酸等、并且放出二氧化碳气!但是。加热方法如果不适当、比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀、只能变成皮硬内软的“烤饼”!要想得到暄松的馒头!必须请高温蒸汽来帮忙,当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽很快把馒头包围起来!从四周给馒头均匀地加热?馒头里面的二氧化碳气受热膨胀!可是又不容易冒出来。只能在里面钻来钻去!于是便胀出许许多多小空泡、使馒头又松又暄,如果在面里放些糖、发酵充分。蒸汽温度高。供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头、这样的馒头。富有弹性、吃起来香甜可口。     馒头是北方的主食、馒头的制作工序有:发面、施碱揉面,制形和上屉蒸熟!     1、 发面:   在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面!用水和匀!揉至不沾手为至、将面团放在盆中盖好!使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁,     2、施碱揉面:   等面膨胀起来、撕开就呈蜂窝状并略有酸味时、这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉,等闻不到酸味时?撕一块食指大的面团在炉边烤熟!掰开,如无黄色!鼻闻无酸味即施碱适合?就要制形,如果呈黄色。便是碱多了。可......余下6141全文>>!
梦到黑色的飞鱼
  说明你想搞些凭空来的物资!但难成功,这是你自己的感觉,这个应该跟什么暗恋的网友关系不大,要把这梦于此联系。那只能说明你之所以只是暗恋他或她是9048因为物质条件的原因!,
梦见我到别人家吃花卷
  这个梦是提示你做了不好事是提醒你心多帮助别人。而且粮食是善你能多善解人意就更圆满了!是提示你。如果有打扰到你心我是出于解梦无其他,,





服务保障

Copyright © 2005-2024 , All Right Reserved 版权所有 驴友阁,并保留所有权利