梦见要腌咸菜
- 孕妇能不能吃家里腌的咸菜
- 别吃、咸菜通常腌制时间间超过一天以上?会生成大量的亚硝酸盐。对胎儿发育容易造成不良影响。甚至导致畸形!。
- 梦见腌白菜,腌西红柿
- 自给自足,自由自在,好!
- 梦见家里买一个腌咸菜的大瓮是什么征兆
- 【买】得到,需要、【大瓮】储存!储藏!
【咸6506菜】闲财,祝你幸福、,
- 腌猪腿生蛆了还能吃吗
- 腌猪腿生蛆了当然不能吃了、重新做吧
腌猪腿
原料:猪腿肉 2500克调味料:酱油 300克,白糖 200克!白酒 3汤匙、精制盐 2汤匙、花椒30粒!桂皮 1块。茴香 5颗!八角3瓣!水1杯
做法:
1!将调料中除白酒外调匀烧开、放凉后后倒入白酒!
2!带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条,入放凉的调料汁中浸泡、可以是砂锅,钵!或者陶瓷。不锈钢的锅。但绝对不要用铝锅、
3,密密闭腌制2天后!视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都4840已呈深红色、捞出.4。用粗绳将1427肉一条条穿好!挂在在通风阴凉处晾7天左右,至肉出油即可。5!食用时!隔水蒸20分种、待凉后切片享用、
建议:
1。酱酱油一定要用老抽,最好用质量好点的,
2!喜欢甜点的就多放一点糖、不喜欢甜甜的就少放。所有调味味用量只是根据我家人的口味?大家可以酌情调整。煮调料的时候可以尝尝、可以咸点,有利于保存!但但是绝对不要太甜!
3!腌制腊肉的7586最好时间是冬至后,那时风大!且气候干燥。
4,为了使肉入味,可以在肉厚出浅划几刀!但不要把肉切断了!
5!第一次腌制后的酱油不要丢掉、烧开后再添加点作料还可以继继续腌制!
6!做好的酱酱油肉一定要挂在阴凉处风干,注意不要粘在一起!每天要翻翻动一下。避免阴面的无法风干!
7!风干酱油肉的时候千万不要在太阳下暴晒!更不能淋上雨水!那样样容易长霉!
8、酱油肉要腌够时间,并且外表一定要风干。才能让成品品的皮和瘦肉呈深红色?肥肉有透明感。还有、酱油肉一旦表面收紧、就可以食用!不要长时间晾晒、 7天左右即可!久了脱水太多。瘦肉口感柴。不好吃。
9、风干后可以用保鲜袋或白纸一根根包好放冷冻室,防止霉变、
10、有的朋友说肉最好不要洗!直接腌制、以免洗过的肉中中有水!让腌汁变味。肉体变质。我是每次都洗干净后再做,大家可以自己选择!
11。还要说一句、酱油肉最好不要用9664五花肉腌制,太肥太腻、最好的部位是二刀腿肉!没有。用普通腿肉也可以。我这次就是!!
- 做梦在饭店吃咸菜有什么征兆?
- 哭泣把所有悲伤委屈都哭出出去了、剩下的就是顺利、所以在梦中,哭泣代表表顺利。 梦见自己泣泣不成声、意味着一切顺心如意! 女人梦见自己泪流满面。意味着会更加体贴丈夫!关心儿女、,
- 传统糖醋腌青木瓜怎么做
- 用料
青木瓜(净果肉计) 1000克
米醋(酿造白米醋) 500ml
白砂糖 400克
细盐 适量
传统糖醋腌青木瓜的做法
青木瓜削皮!去籽!切成薄片!传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤1
加适量细盐(约1茶匙)拌匀,6239放冰箱冷藏室半天。腌出木瓜瓜的水份、传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤2
白砂糖放进米米醋里小火煮至融化!放凉待用!一定要小火!否则糖很容易糊,(不知为啥。我拍的照片不见了)
把腌过的青木瓜挤掉腌出的水!放进事先洗净晾干的瓶子里,把晾凉的糖醋汁倒进去浸泡,一两天就能吃,,
- 腌四川酸菜可以用生水做吗
- 腌四川酸菜不可以用生水做,用凉白开水
做法
用具:
四川泡菜坛子(带水封闭的)
用料:
野山椒 1瓶
盐
白砂糖
白酒
味精
大料
老姜
花椒
凉白开水
做法:
1. 将泡菜坛子洗净!晾干待用
2. 把凉白开水装入坛子(约大2626半坛)!再将野山山椒瓶中的汁水调人
3. 将盐!白沙糖。白酒、味精(鸡精、蘑菇精)!大料。姜(去皮切片)!花椒(10多粒)等适量放入坛子!如果喜辣可加入野山椒,
4. 6634用干净的筷子调匀,放入要泡的蔬菜、盖上盖,用水密闭。一一般8小时后可以吃、时间长后就是酸泡菜了、可以用来炒菜!做酸菜鱼,,
- 怎样用矿泉水瓶腌酸豆角?
- 工具/原料
锅一口 坛子一个 花椒 盐 豆角
步骤/方法
从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.
准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒
进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间.
最后用干净的水密封坛口。放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角就腌
制好了,怎么样,来个酸豆角炒肉末是不是让你胃口大开呀?简单吧,你也赶紧行动吧.
PS 最好不要用矿泉水瓶进行腌制食品,我们这都都不用!因为矿泉水瓶会在酸性或者碱性性的液体下进行分解!有毒的哦!最好用玻璃屏或者坛子都可以^_^。
- 胆囊炎发作的时候能吃馒头就咸菜吗
- 注意别吃猪肉就行了。 主要忌忌食油腻的东西! 只要在饮食方面多注意些 比吃药还有效! 馒头和咸菜也可以吃的 如果在饮食上不注意的话 吃药也没用的。尽量做到滴油不沾 要不了多久就好了、
胆不好、胆汁减少,食物在肠道内很难完全代谢,尤其是是脂肪,就会出现大便无序拉肚子的情况,胆汁减少主要是胆囊炎所致,根源在胆,抽空到田间去采点紫花苦菜茶,用电磁炉平时食东西清淡些少油,少食动物内脏等胆固醇含量高的食物,避免刺激胆囊,让其慢慢恢复、。
- 有咸菜的时候,为什么吃馒头就吃得多
- 蛋白质。碳水化合物当然不行啦、
维生素,
而且是优质蛋白质、
缺少蛋白质、矿物质、脂肪、
咸菜馒头只有碳水化合物。
身体自然要生病,
人体营养大体分几种,微量元素等!