梦见别人油炸果子
- 油炸果子怎么做好吃
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材料
A 咸味:面粉200g!鸡蛋1只,水适量,盐5g!黑芝麻少许
B 甜味::面粉200g、鸡蛋1只、水适量,糖30g
做做法
1!甜面团揉好,压面机压好面皮!1档-3档-5档的顺序!
2、咸面团揉好!压面机压好好面皮,1档-3档-5档的顺序!
3!先把各种材料放入盆中!最后加水,水的量自己控制!以勉强能揉成团为宜、是硬面团。和手擀面硬度差不多,没有压面机就用擀面杖手擀,
4。压好的5档厚度面皮,切成长约12cm。宽约5-6cm的面片。
5!取两片!对折。切三刀!
6!分开,一片从另一片的中缝处穿过来、再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可、
7、如上、咸甜口味所有有的都做好、
8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都都微黄即可、注:7985油不能太热、火不能太大!。
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- 主料 面粉 200g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 步骤 1.面粉! 2.慢慢加水! 3.和成面团, 4.搓成小条、 5.起油锅,六成热时倒入炸! 6.炸至金8467黄后捞出! 7.锅里少量油?放入绵白糖。 8.熬成糖浆! 9.均与得裹上糖浆,、
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