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梦见要避开灵堂却不行

为什么牛肉可以生吃,而猪肉却不行
   牛肉吃半生而猪肉吃熟的,有这么几个原因。   其一。寄生虫!这个我们都比较熟悉了。牛和猪的食谱不同。换句话说,简单说!牛的身体中夹带寄生虫卵的几率比猪还是要低一些,当然。这不是说牛就一定没有寄生虫!实际上牛的绦虫病也是我们所熟悉的。并且确实也会传染人类。只是说比猪肉的概率低一些。所以,从健2666康角度说!牛肉生吃的可能性也就比猪肉要高一些。   但是这些都不是关键,蔬菜生吃的安全性更高!但大多数时候!我们还是喜欢吃0979熟的蔬菜、所以!更重要0160的一点是、吃半生牛肉的必要性在哪儿!   因为熟牛4140肉不那么好吃?   牛肉的2073纤维质感强。不知道有多少人吃过老牛肉、就是过去农民家里的牛要干活。直到实在太老了,才会送去屠宰场、那样的牛肉。什么口感呢。   塞牙!   远不止是如此。那个牛肉吃在嘴里!跟咬棉布没有本质区别。根本咬不动的感觉,现在的牛肉当然不会那么老、但容易柴仍然还是共识、牛肉的脂肪含量并不是很低、但分布不像驴肉那么合理?就造成有的位置能吃到牛油、有的部位却是很瘦的肉。而瘦肉熟透了之后!就是比较难咬的口感,   当然!这个过程跟牛肉本身的品质还是有很大关系!我们如果吃火锅,都知道有一种“雪5115花肥牛”!所谓雪花肥牛!其实就是肥瘦肉分布得很均匀的那种!而这种肉涮起来,就不会有上面说的那种口感!如果再说到像和牛这种美食,那当然就更理想了!   不过。话说回来!从健康的角度来说?牛肉还是不建议生吃!肉质允许的时候、还是全熟更安全!咱们人类老祖宗进化了这么多年。吃熟食是很重要的一个习惯!经常有人拿日本人爱吃生鱼片的例子来证明生吃肉类的安全性,其实日本的寄生虫问题可以说是全世界最为严重的,我们还是要注意一点!   生牛肉营养更丰富、因为没有完全经过高温烹饪、牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来!食用4060这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质!而且生吃牛肉比较安全。因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内。但对人体构成 伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.、   不过牛肉最好不要生吃!不易消化。熟食比生食物5404更安全。   猪肉为什么不能生吃   猪肉不可生食。因为 里头常会有「猪肉绦虫(Taenia solium)」(绦?音! 掏)寄生、摄食后。会转而寄生在人体的肠道里、产卵后,孵化的幼虫会穿过肠壁进入腹腔乱窜,最后寄生在腹腔,横纹肌!肾!脾,肺。心肌。舌肌、淋巴组织。眼或脑部等!引发「囊虫病(cysticercosis)」。发生在眼部的、会造成视网膜病变!严重的可能瞎眼、在脑部的、则可能引发水脑。甚至死亡、更可怕的是!成虫在人体的生存期竟可长达 25 年以上。   除了猪肉、羊肉、鸡肉等9803都不能生吃,羊肉能对人体构成严重伤害的寄生虫。   为了健康。尽量吃熟的食物。减少不必要的感染和疾病,
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