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梦见同学给我拿来好多新鲜蔬菜

菜市场的蔬菜真新鲜啊!有的……;有的……
  市场里的货品真多啊、又水果!蔬菜、家禽。肉类。海鲜等,真是品种繁多!应有尽有!我们先来到了菜场的南区!那里的蔬菜新鲜极了,有歪着脑袋的茄子,穿着绿衣的青菜,披着白色的大冬瓜,一只只又大又红的西红柿。整齐的叠着、上面还有一滴滴晶莹透亮的露珠!看起来真新鲜,、
怎样挑选新鲜蔬菜?
  1。如何识别蔬菜的新鲜度、   挑选蔬菜5988时需要注意以下几点:   (1)不买颜色异常的蔬菜,新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好、如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色,发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。   (2)不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫。干枯,损伤!扭曲病变等异常形态,有的蔬菜由于使用了激素物质!会长成畸形、   (3)不买异常气味的蔬菜、不法商贩为了使有些蔬菜更好看!用化学药剂进行浸泡、如硫。硝等。这些物质有异味。而且不容易被冲洗掉,   2,什么季节应当吃什么菜、   吃菜也要讲究季节!各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么、   下面列出的是各月的旺产蔬菜!   返回   1月:青菜!卷心菜。菠菜!芹菜!萝卜!慈菇等   2月:青菜!卷心菜,菠菜。芹菜、菜尖等   3月:青菜!菠菜!芹菜,菜尖!花菜、韭菜等   4月:青菜!莴笋、鸡毛菜!芹菜,菜尖。花菜等   5月:青菜!卷心菜!莴笋、鸡毛菜。黄瓜。蚕豆、茭白、番茄等   6月:卷心菜!黄瓜、番茄,土豆!鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子!南瓜等   7月:豇豆。茄子、鸡毛菜、卷心菜。冬瓜、丝瓜,毛豆!辣椒、土豆!扁豆!卷心菜。空心菜等   8月:冬瓜、豇豆!茄子!青菜。鸡毛菜,南瓜,丝瓜。毛豆!辣椒!土豆、扁豆,卷心菜、1771空心菜等   9月:青菜,冬瓜。萝卜!丝瓜!毛豆!豇豆,茄子,辣椒,芋艿!茭白!卷心菜、扁豆等   10月:青菜,卷心菜。菠菜、芹菜。萝卜、芋艿!茭白。花菜,茼蒿!生菜。花瓜等   11月:青菜,卷心菜。菠菜,芹菜。萝卜、莴笋!花菜、荠菜。草头、生菜!慈菇、青蒜等   12月:青菜?卷心菜,博菜、芹菜!萝卜,塌菜,荠菜!慈菇、花菜等   有人可能会提出,现在推广了大棚设施栽培。季节性限制突破了。但是,我们要看到,蔬菜生产的季节性依然存在!不过有所提前和延后罢了!"当熟吃熟"这句话!对于消费者来说。仍然是蔬菜消费的经验之谈!   3、如何选购茄子!   蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种!紫红色的为条茄、淡红色4368的则为杭茄,在春季淡红5360色的先上市。随后紫红色茄子上市、   返回  4309 茄子的老嫩对于品质好差影响极大,判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛"大小"。茄子的"眼睛"长在哪里?在茄子的萼片与果实连接的地方、有一白色略带淡绿色的带状环,菜农管它叫茄子的"眼睛",眼睛越大。表示茄子越嫩。眼睛越小。表示茄子越老。   谁都希望买到嫩茄子。所以要捡眼睛大的买、同时。嫩茄子手握有粘滞感!发硬的茄子是老茄子!外观亮泽表示新鲜程度高。表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了,茄子的最佳消费期为5!6月!   4。如何选购辣椒,   蔬菜市场上的辣椒不外乎三种、一种是辣味重的辣椒、另一种是甜味重、0659无辣味的甜椒!还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒?总的来说,辣椒的果实形状与其味道的辣!甜之间存在着明显的相关性,尖辣椒辣的多,且果肉越薄、辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒。果肉越厚越甜脆、半辣味椒则介于两者之间。如果你比较重视营养!可买红椒吃!因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍,胡萝卜素要多3倍,而且红椒分量轻(比重小)。在经济上也合算!只是吃口不如青椒脆嫩,   5。如何选购番茄!   蔬菜市场上的番6763茄主要有两类,一类是大红番茄、糖,酸含量都高、味浓、另一类是粉红番茄,糖!酸含量都低。味淡!到市场上买番茄、首先1274要明确打算生吃还是熟吃!如果要生吃,当然买粉红的、因为这种番茄酸味淡,生吃较好、要熟吃、就应尽可能的买大红番茄!这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好、果形与果肉关系密切:扁圆形的果肉薄!正圆形的果肉厚。需要特别指出的是!不要买青番茄以及有"青肩"(果蒂部青色)的番茄!因为这种番茄营养差!而7333且含的番茄苷有毒性,还有。不要购买着6667色不匀!花脸的番茄。因为这是感染的番茄病毒病的果实。味觉!营养均差,   6、如何选购山药,   返回   蔬菜市场上的山药主要为长柱种,产于陕西。河南。山东!河北等地!无论购买什么品种。块茎的表皮是挑选的重点、表皮光洁无异常斑点!才可放心购买!发现异常斑点绝对不能买,因为、只要表皮有任何异常斑点、就告诉我们。它已经感染病害,食用价值降低了!   7。如何选购刀豆(菜豆),    菜豆在上海通称刀豆?刀豆按其生长习性分为两个类型:一是蔓性刀豆、向长豇豆一样,爬藤的!要进行棚架栽培、二是矮性刀豆,像毛豆一样、直立性!这两种刀豆!吃口不一样!蔓性刀豆、糯性,吃口好,矮性刀豆、粳性,吃口不8635如蔓性刀豆,但是,在市场上如何区分这两种刀豆呢,总的说来,看两条、一是荚果长短不同!矮性刀豆荚果较长,蔓性刀豆则较短、二是荚果形状不同:矮性刀豆荚果尖端细长、蔓性刀豆则较短。   8、如何选购扁豆。   上海市场0564上的扁豆品种较多,多以嫩荚供食用。只有红荚种(猪血扁等)可荚粒兼用、鼓粒的吃口也好,富香味、青荚种以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好。不可购买鼓粒的。   9!如何6265选购黄瓜,   蔬菜市场上的黄瓜品种很多、但基本上是三大类型:一是无刺种,皮光无刺。色淡绿,吃口脆,水分多!系从国外引进的黄瓜品种!二是少刺种。果面光滑少刺(刺多位黑色)!皮薄肉厚。水分多、味鲜!带甜味,三是密刺种!果面瘤密刺多(刺多为白色),绿色。皮厚、吃口脆!香味浓!   上面所说三类黄瓜,生食时口感不同,简单地说,无刺品种淡、少刺品种鲜,密刺品种香、不管2448什么品种!无疑都要选嫩的、最好是带花的(花冠残存于脐部)!同时!任何品种都要挑硬梆梆的。因为黄4843瓜含水量高达96.2%,刚收下来。瓜条总是硬的、失水后才会变软。所以软黄瓜必定失鲜!但硬梆梆的的不一定都是新鲜、因为!把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬。只是瓜的脐部还有些软!且瓜面无光泽!残留的花冠多已不复存在。消费者购买时很易识别,   10、如何1847选购冬瓜,   在蔬菜市场上冬瓜有青皮!黑皮、白皮三3375个类型,黑皮冬瓜肉厚,可食率高,白皮冬瓜肉薄!质松,易入味!青皮冬瓜则介于之间!市4556民选购以黑皮冬瓜为佳!这种冬瓜果形如炮弹(长棒形)!选瓜条匀称,无热斑(日光的伤斑)的买。长棒形的肉厚?瓤少、故可食率较高,特别要紧的是:要用手指压冬瓜果肉。捡肉质致密的买、因为这种冬瓜吃口好、肉质松软的煮熟后变成"一泡水"。吃口差!   最佳消费期为7。8月盛夏季节、冬瓜虽耐贮藏。但食用品质仍以鲜品为上!   11。如何选购萝卜。   萝卜在上海市场上叫白萝卜,从蔬菜商品学讲、萝卜分为长萝卜。圆萝卜、小红萝卜三个类型,不管哪种萝卜、以根形圆整!表7694皮光滑为优,一般说来,皮光的往往肉细?所以皮光是第一条。第二条是4876比重大?分量较重,4366掂在手里沉甸甸的,这一条掌握好了、就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜,肉质成菊花心状),第三条、皮色正常,8287皮色起"油"(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离!极易识别)、这种萝卜基本0177上失去了食用价值。第四条、买萝卜不0655能贪大,以中型偏小为上策!这种白萝卜肉质比较紧密,比较充实、烧出来成粉质,软糯。吃口好。   12。如何选购菠菜、   蔬菜市场上的菠菜有两个类型:一是小叶种、一是大叶种,不8875管什么品种!都是叶柄短!根小色红、叶色深绿的好?但在冬季、叶色泛红,表示经受霜冻锻炼。吃口更为软糯香甜。菠菜消费的季节性很强!从10月至翌年4月历时半年均有菠菜上市。早秋菠菜有涩味(草酸含量高)、晚春多抽薹。一般以冬至(12月下旬)到立春(2月上旬)为最佳消费期,有时会看到菠菜叶子上有黄斑、叶背有灰毛,表示感染了霜霉病!当然要挑没病的买,   13,如何选购菜心(菜尖)、   蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种:一是腊菜尖!叶色深,尖叶。见花采收,可收主花薹后再收侧花薹。12月至1月上市、二是一刀齐菜尖!叶色淡,现蕾即采收,不可见花!以购买中等大小,粗细如手指为最好、不可空心!2!3月上市、还有一种常菜尖,叶柄短、节间密。花茎粗细中等,不见花!不空心为上品?   此外。还有一种叶片和花茎为紫色的紫菜薹、品质上乘,但由于尚未为消费者习惯所接受。栽培面积较少、夏季还有一种广1228东菜心。吃口脆而不糯、市场销量不大。   14、如何选购茼蒿(蓬蒿)、   茼蒿又叫蓬蒿,蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型!尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。尖叶种叶片小。缺刻多。吃口粳性!但香味浓,圆叶种叶宽大。缺刻浅,吃口软糯。春季易抽薹。不要买抽薹的。茼蒿病虫害少。农药污染轻。10,11!12和3、4月为最佳消费期!   15,如何选购芹菜。    上海市场上的芹菜主要有四个类型:青芹?黄心芹!白芹和美芹!要想买到优质的芹菜、就得先了解这四种芹菜的食用品质特点:青芹味浓?黄心芹味浓、嫩相!白芹味淡!不脆、美芹味淡、吃口脆。不管那种类型的芹菜?叶色浓9870绿的不宜买,因为叶子"墨黑"?说明生长期间干旱缺水,生长迟缓!粗纤维多。吃口老。   9096芹菜新鲜不新鲜、主要看9595叶身是否平直!新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长1838的芹菜、叶子尖端就会翘起,叶子软。甚至发黄起锈斑。   16!如何选购冬笋,   当你在选购冬笋的时候,发现其笋壳张开翘起!还有一股硫磺气味,那么表明它可能硫磺熏过的,如果是新鲜的冬笋、它的壳包的很紧!   17,如何选购生姜、   购买生姜的时候?一定要看清是否经过硫磺"美容"过,生姜一旦被硫磺熏烤过!其外表微黄,显得非常白嫩!看上去很好看、而且皮已经脱落掉?但工业用的硫磺含有铅、硫、砷等有害物质,在熏制过程中附3426着在生姜中、食用后会对人体呼吸道产生危害!严重的甚至会直接侵害肝脏。肾脏、   18!如何选购鸡毛菜?   鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜?在高温季节,播种后20天左右即可采收、选购鸡毛菜有0617两个要求。一是鲜、即新鲜度要高!鸡毛菜很嫩,最易失水萎缩。一旦失水再去喷水、壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复,所以凡是叶尖萎蔫的不要买!刀口有水珠的表示新5877鲜度最高,二是嫩!即长相老的不要买,颜色深的老,淡的嫩,生长期长的叶柄也长,一般说来短的好(长度不应超过15厘米)、   19,如何选购青菜。   青菜好不好主要看两条:一要看菜株高矮!即叶子的长短?在生产上叶子长的叫做长萁、叶子短的叫做矮萁。矮萁的品质好,吃口软糯。长萁的品质差,纤维多!吃口不好,二要看叶色深浅!7666叶色淡绿的叫做"白叶"!叶色深绿的叫做"黑叶",白叶品种质量好。黑叶品种质量差。另外!青菜还有青梗,白梗之分、叶柄颜色淡绿的叫做青梗。叶柄颜色近似白色的6647叫做白梗?两者的2362差别在于:白梗味清淡、青梗味浓郁。   20,如何选购荠菜?   蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种,即花叶荠菜。叶色淡。叶片小而薄,味浓、粳性。另一种是圆叶种,即板叶荠菜。叶色浓、叶片大而厚。味淡,糯性!11!12。1!2月为最佳消费期。   市场选购以单棵生长的为好!轧棵的质量差,红叶的不要嫌弃!红叶的香味更浓、风味更好、   21!如何选购苋菜?   苋菜在上海叫做米苋。有红苋、青苋和彩苋三种?红苋叶片紫红色、吃口软糯,青苋叶绿色。吃口硬性,彩苋,又名观音米苋。叶脉附近紫红色、叶片边缘部绿色。吃口软糯。总的说来!叶片厚。皱的吃口老。叶片薄、平的吃口嫩,选购时手握苋菜?手感软的嫩!手感硬的老、5,6月为最佳8747消费期、   22、如何选购韭菜,   (1)你知道韭菜有几种吗。   韭菜有4种。除了经常食用的叶韭以外、还有根韭(主产云南。以肉质根供食用)、花韭(以采食花薹为主)以及花,叶兼用韭,市场上大量上市的为叶韭,韭菜薹也有供应,   (2)韭菜是宽的好吃!还是窄的好吃。   按韭菜叶片宽窄来分、有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩相,香味清淡。窄叶韭卖相不如宽叶韭?但吃口香6354味浓郁!真正喜欢吃韭菜的人。当以窄叶韭为首选!要注意!叶片宽大异常的韭菜要慎买、因为栽培时有可能使用了生长刺激剂(人工合成的植物激素)。   (3)韭菜新鲜度如何识别。   韭菜的叶由叶片和叶鞘组成,叶鞘抱合而成"假茎"。割韭时即在假茎近地开刀,刚割下时、"假茎"处切口平齐、表示新鲜、如已割下几天,切口便不平了、而呈现倒宝塔状!这是因为韭菜收割后仍然继续生长!中央的嫩叶长得快,外层老叶生长慢,故形成倒宝塔状的切口,   23、如何选购花菜、   (1) 买什么样的花菜好。   选购花菜时,主要看两条:一条是花球的成熟度,以花球周边未散开的最好。二是花球的洁白度。以花球洁白微黄、无异色。无毛花的为佳品!   (2)花菜烹调前为什么不宜用刀将花球切开、   因为如果用刀将花球切开、就会造成花球粉碎散落,不成形,影响观感和口感,   24,如何4715选购卷心菜!   1!2,3!4月有晚秋卷心菜。4。5月有尖顶卷心菜、5!6月有平顶春卷心菜(黄苗系统),7!8月有夏卷心菜,9!10、11!12月有早秋卷心菜、   不管什0968么季节。什么品种!选购卷心菜的共同标准是:叶球要坚硬紧实、松散的表示包心不紧、不要买2032(尖顶卷心菜吃的是时鲜、松点也无妨),叶球坚实!但顶部隆起。表示球内开始挑薹!中心柱过高、食用风味变差、也不要买、    卷心菜是对钙敏感的蔬菜,缺钙现象经常出现!征状是叶缘枯死(菜农管它叫金镶边)!这是一种生理病害!不影响食用品质、食用时只要将枯死得叶缘部分剪除即可、   25、如何识别"化学豆芽"、   用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,它不但没有清香脆嫩的口味!而且残存的化肥等在微生物的作用下可生成亚硝酸氨、有诱发食道癌和胃癌的危险,在选购豆芽时。要先抓一把闻0631闻有没有氨味!再看看有没有须根、如果发现有氨味和无须根的,就不要购买和食用。   26、蔬菜如何保鲜、   最简单的方法是利用旧报纸、将叶片喷点水。然后利用报纸包起来?以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室。就可以有效的延长保存时间,留住新鲜,、
哪些新鲜蔬菜不能炒着吃?
  新鲜蔬菜不用炒着吃的:   空心菜,嫩莴苣叶、花椰菜、香椿等等、可以过水即食、不过要过滚水、装盘后就放一点盐、芝麻油是可以用的。其他的佐料因你的口味加一些、   菠菜!包菜、生菜!西红柿。黄瓜,胡萝卜一般的都是可以拌沙拉吃的、沙拉是种好东西。高蛋白,低脂肪!可以多吃,!
解梦同学的姐姐介绍工作给我我不会做
  吉凶指数:90   梦见同性的同学反映你现在人际关系上出现了问题、   男人梦见自己的姐姐,是祥兆。能长寿,女人梦见未婚的姐姐,额外开销会突然增多?   梦见和同学姐姐交谈、与利益有关的地方总是是非多多呢。按耐不住性子的你很容易就成为替罪羔羊。7550多做实际工作/学业!少说话,派系纠纷时保持中立的态度、不明确的工作/学业记得请示领导、领导没指示的情况下不要擅作主张!这些方法应该可以帮到你明哲保身吧、    梦见和同学姐姐交谈,所代表的彩票号码是 23,,
梦同学送塑料花给我
〖梦见同学送塑料花给我意味着〗:慰劳自己最重要!这两天的你对自己有一种特别爱惜的感觉。撒娇、耍赖让恋人为你买东买西是极有机会用上9567的招数、单身独立的你。也会在这两天狠下心来为自己买一件心仪已久的衣服!或者品嚐一顿美味的大餐?【佛滔算命】 !
昨天梦见妈妈给我买一串葡萄,很新鲜,后来我自己又去买,买了一串很红的葡萄,我还尝了一个
  抱歉最近没上网、!所以没看到求助!、。、。   首先恭喜啦、这个梦是好运的象征。代表你会家庭和睦!收获财富。7246这个财富是多方面的!有可能是物质【如工作上】、也有可能是精神【如丈夫的忠诚】,而且这个幸福是长久的。生活中或许会有小挫折、不足为惧!   另外,记得孝顺母亲哦~  6592 祝宝宝健康,
猪肉不新鲜能吃吗
  怎么选猪肉,   挑选鲜猪肉应首先检查肉的外观!新鲜的肉切断面肉体为微干稍有湿润?肌肉有光泽,红色均匀,不粘,肉汁透明,脂肪呈洁白色!柔软!有弹性、质次的肉!其表面有一层风干灰暗色外膜?有粘液、肉汁浑浊。脂肪无光泽、肉色红白不分明、   其次,从气味判断,新鲜肉有正常的鲜腥肉味!质次肉有酸霉味!腐败味和其他异味、   7394另外可用手按压肉。按压的小窝能迅速复原、富有弹性,不粘手的为鲜肉。如果手压后。凹陷处恢复较慢,或不能完全恢复的为次质肉,凹处不能恢复或留有明显痕迹的则为变质肉!   腱子肉、新鲜的腱子肉坚硬。色白,有丝绸样的光泽,关节和腱鞘中的液体透明,关节表面清洁而光滑!无粘液、不新鲜的腱肉略软,色泽灰暗。弹力小!   几种有问题猪肉的鉴别:   红膘肉:是指猪皮下脂肪呈红色的肉、因病引起的猪膘变红色的肉不能食用!如果因管理和屠宰不当、放血不净,出现淡红和深红色的猪膘!经高温加工1019后可食用,   米猪肉:即生了猪囊虫病的猪肉、这种肉与正常的肉不同,在肉中含有形如米粒大小,白色半透明水泡状的包囊。这就是人们常说的豆猪肉。猪囊虫寄生在猪活动部位最多、因此检查猪肉时应多注意猪的腹部内侧肌,深腰肌、肩胛外侧肌、肋肌和腹肌等。如发现较多囊虫的猪肉不能食用。如果极少量囊虫!必须经过高温处理后才能食用,!
蓝色蔬菜有哪些?
  蔬菜中的蓝菜苔(又叫红菜苔。但下锅煮熟时呈深蓝色),其他的还有:茄子!扁豆,甘蓝、紫菜、苋菜!茄子!山竹、洋葱,   水果好像只6430知道有:蓝莓?桑葚,葡萄、大李子(大大的那种)   蓝紫色蔬菜好像有着减压的好作用!!
大暑吃什么蔬菜 4种新鲜蔬菜消化又解暑
  1!花菜:生津止渴   有白,绿两种。有增加食欲。生津止渴,解热毒等功效、同时也含丰富的维生素C!B群!胡萝卜素。   时蔬总烩   材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗!适量盐、太白粉,沙拉油、苦茶油及香油!    做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐!苦茶油,香油一起翻炒!最后加入些许太白粉水!稍微勾芡后即可食用,   2,南瓜:补中益气   具补中益气,7371润肠通便等功效,含蛋白质!胺基酸等营养素!也含丰富9792胡萝卜素?能保健视力,改善血糖强心固肾气、   南瓜米粉汤   材料:猪肉丝。南瓜丝、包心菜丝,芹菜丝各1/4碗!葱段,虾米,香菇丝适量。猪骨头1碗!米粉1斤、调味料,   做4378法:猪骨!米酒及1500c.c.水熬煮45分钟,爆香葱段!虾米及香菇丝后、放猪肉丝,南瓜丝,包心菜丝、加去骨高汤8441及米粉,煮滚后调味即可,   3,菠菜:润肠止渴   可补血润肠,止渴!为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐!建议先以热水汆烫、去除草酸再食用、   金黄翠绿粥   材料:菠菜4两。鳕鱼片半碗,米饭2碗!猪大骨1斤、蛋汁1碗!米酒1汤匙!适量盐及香油,   做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时、去大骨加饭煮粥,加菠菜!鳕鱼片、蛋汁及调味料。   4!金针菇:清热解忧   可补气养血!清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质!胡萝卜素!纤维质!钙!磷。铁等营养素、   金针菇解忧汤   材料:金针1碗!山药半斤!猪肉丝半碗。红枣6个。姜3片、适量米酒!太白粉、香菜、盐及香油。   做法:肉丝加米酒。太白粉及盐拌匀!加2000c.c.水及红枣炖1小时?加其余食材煮滚调味即可,   5、莲藕:安神凉血   具清热安神,凉9402血散瘀功效!含维生素B、磷,铁等矿物质、可改善贫血,消炎抗菌。降血脂,血压,   希望可以帮到你!,
眼镜蛇泡酒拿来有什么用?
  1.毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇。竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大、用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤,影响1455肾脏功能。还有些蛇体内的未知毒性会危及生命,所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法,并无任何科学依据、所以、不能乱用毒蛇泡酒饮用、   2.毒蛇的毒是在它的牙、它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液。毒液顺着伤口侵入人体的血液,麻痹人的神经,而泡酒的毒蛇在泡酒前都是5613已经先刺激毒蛇,让它蓄存毒液。再把它的牙齿扣在杯子边沿!毒液便会顺着边沿流出。然后拔掉毒牙。所以没有毒的 ,毒蛇有毒尽皆知!其实有毒是指蛇的毒液!而不是肉有毒、有毒蛇有一对毒腺!在上颚,与两颗牙齿相连!牙齿中空!蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体,泡酒用的毒蛇是经过严格加工炮制的、最重要的就是去掉牙齿和毒腺,其次是清7613干净内脏?这样就可以食用或药用了。其实蛇肉也有微毒、但和蛇的毒液不是一种毒?就好像蝎子有毒一样!就是尾尖有个毒腺。去掉后既可食用也可药用!   3!笔者专门请教了有关中医专家,国有中药房药剂师及蛇场养殖专家,据他们介绍、蛇酒确实有祛风通络!活血。镇痛!解毒、镇惊、强壮的功效!7140但由于各种蛇的毒性不同。功效不同!各种蛇酒也有不同的功效!并非包治百病!乱吃一通、要对症下药,蝮蛇,五步蛇、金银环蛇,眼镜蛇!竹叶青等都是极毒性蛇类!用毒蛇泡酒应格外谨慎!讲究严格的科学炮制!来不得半点马虎、一般来说、制酒时先要去头、去尾!去毒囊,也不能要浸几条就几条!一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适,再泡入50度以上的优质白酒中、须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,成为能饮用的有一定攻效的蛇酒!每次服用量25.5毫升(二汤匙)5865即半两酒为宜。显而易见,街头蛇贩活毒蛇浸酒。不讲科9345学炮制!夸夸其谈、言过其实的宣传广告又起了误导消费者作用!饮用后对人体健康反而有害无益、   4!因为蛇毒是一种活性蛋白酶,这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理,其活性便会失去作用:①高温100℃!②较强的氧化作用,③较高浓度的有机溶剂。 古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇,而乙醇是一种公认较好的有7060机溶剂。具有良好的穿透性,易于进入蛇毒组织细胞中!把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极5003性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来?一般在含乙醇40%的米酒里。活性蛋白酶就会失去活性!同时还可延缓许多药物的水解!增强药剂的稳定性。所以、喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒、相反。经过酒的溶解作用,变毒为宝。成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。 用毒蛇炮制的保健酒喝完以后,可用40度以上的米酒再炮制一次、加一些当归去除腥味和增加药效,或针对自身的病痛适当放入一些其它中药材也可以、长期保存不易变质!没有任何副作用,您尽可放心饮用!   5。对药物颇有研究的谢崇源教授对药酒也持谨慎态度,他说、不是人人都适合喝药酒、要看个人人体差异。因为药酒大多4560是辛温性燥。容易化火伤津,一些患肝炎,肝硬化。消化性溃疡。癫痫!心脏功能不全、慢性肾炎,慢性结肠炎的病人等,均不适宜服用药酒。对酒精过敏的人。就更不适宜饮用药酒了!孕7032妇也要慎用药酒,另外!滋补1214性的药酒,年轻人就别急着喝了、、





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