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梦见煮一大锅米饭

梦见大锅煮豆腐

梦到大锅煮豆腐:运势非常的不错!不久将会得到意料之外的钱财。记得不可以就此乱使用?

旅行者梦到大锅煮豆腐:旅行的途中受到别人的盗窃,经济上受到损失!给旅行带来一些不好的影响!

病人梦到大锅煮豆腐:身体方面自己将会感染一些风寒,患有风寒的身体、很快就能恢复健康、

7928身贵族梦到大锅煮豆腐:爱情运不好!爱情方面遭受到很大的打击、从而2671让自己受到重创!

待考者梦到大锅煮豆腐:学习运不佳、粗心大意看错题意!从而就会导致成绩不理想!

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梦见米饭被煮焦了

梦到米饭被煮焦了:适合动手为居家环境做美化?打扫清洁或改变装饰!虽5268然琐琐碎碎的小事让人烦,但这些都难不倒你!4259处理起来干净俐落得很!

已婚的人梦到米饭被煮焦了:这两天你不想表达意见的场合会装作没听到、或者含糊一点过去比正面回答要好!

工作者梦到米饭被煮焦了:比较适宜独立运4161作事务、组织和管理方面的工作/学业会分散你的心力!导致分析判断能力下降、自己动手!效率更高、

单身的人梦到米饭被煮焦了:运势良好。在平日就已是众人焦点的你。因你的活泼又机灵也出乎料外地让你桃花朵朵!

职场新人梦到米饭被煮焦了:恋爱关系上。由友情发展出恋3578情的迹象?还有遇6437到新缘分的可能!出门往人多的地方去就对啦!

梦见自己煮大锅菜和煮大锅粥
  大锅就好比你的人生一样!东西是你人生的追求和目标。   用大锅煮东西!目的就是把东西煮熟、煮透、在我们的一生中也是这样!   我们8248需要不断的换水,换料!这样才能煮出香喷喷的人生财富。
梦见蒸米饭和馒头
  一是饿了,二是今天你也许有口福!估计因为有人要请客,、
清晨梦见煮一大锅的稀饭溢位来满地都是,而且梦见妈睡觉的一双
聆听了老师的一些话!看了一点书中!文章中的道理!记在了脑子里!或于口能说!于笔能写,然而。生活。毕竟不在文字中!不在道理中、不在自我的想象中! 。
梦见三个人一起吃饭米饭
  今天注意说话做事要小心,做梦吃东西会有口舌、、
怎样煮大锅粥便捷又好吃
  皮蛋瘦肉粥材料:大米,梅肉!姜丝,皮蛋2个   做法:   1、将肉切碎!姜切姜丝、姜丝一定要切的很细!不然很影响口感的,皮蛋剁成小块!   2。大米洗净后。用冷水泡10分钟。肉丝加姜丝、少许料酒腌制10分钟!   3,大米加大半锅冷水用大火煮,同时将肉和姜丝一起倒入锅里煮。   4、大火煮开后、改小火继续煮,这是。煮开的锅上面会有些沫沫,用勺子把沫沫辟掉!   5、小火煮至5343米粒开花后,再倒入皮蛋继续煮。煮至粥粘稠。加入盐和鸡精调味即可,
梦见过世了10年的母亲煮了一大锅饺子
  Carlet解梦--梦就是当前生活情绪的反映『Carlet』,   Carlet心理辅导---一个成熟的人握住自已快乐的钥匙!他不期待别人4949使他快乐、反而能将幸神福与快乐带给别人   Carlet道家名言---失德而后仁(失去德之规范的人应该具有仁爱之心)!、
孕妇梦见自己在熬一大锅梨子
  梦见梨梨清脆可口!象征着帮助别人、得到了好名声。因此梦见梨预示会出名!会身强力壮。但另一方面梦见梨也可能是离别之兆。那孕妇梦见梨是6480什么意思、为什么孕妇会梦见梨?孕妇梦见梨子是好还是坏。那下面小编就给大家说说周公解梦孕妇梦见梨子的寓意!   孕5123妇梦见梨子是吉兆、代表会生儿子!!
煮白米饭(干饭)一大锅煮出来是下面比较软,上面比较硬。大概煮30分钟闷15分钟。 有什么解决的办法?
  米饭的多种吃法   广式腊味饭   原料:   大米1杯。广式香肠(肝肠)!广式叉烧!广式腊肝(肉)各115克   辅料:   A猪油1大匙、盐1/2茶匙!味精少许  9678 B猪油,酱油各1茶匙。油1小匙   做法:   1 广式香肠。肝肠,腊肝,叉烧先泡入热水约5分钟!取出!洗净、用牙签在有肥肉处戳数下。   2 米洗净、沥干水分、与调味料A一同拌匀,以大火煮至米面汤汁已干后、铺放上1。盖上锅盖、改小火续焖约15分钟、  3478 3 打开锅盖?翻动一下上层的腊味?再用筷子在饭上戳数个小洞、再加盖焖10分钟后!浇淋调味料B。继续焖10分钟、熄火。   4 取出各式腊味。切片!3102摆放在饭上即可!   Tips:   烹制前!先戳刺腊味的肥肉、可使油脂溢出,方便腊味的蒸汁流入饭中!使饭粒具有腊味!各式腊肠,肝肠等吃起来也不腻口、   简单出美味之-土豆腊味饭   用料:   大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g   鸡精 1小匙 生抽一大匙   做法:   1. 将土豆洗净切块?米淘好!腊肉和腊肠切片!   2. 在电饭锅里先放进米和水。然后再倒进生抽,鸡精和切好的9296土豆块!   3. 等米饭的水快要收干时、再放进切好的腊肉或腊肠片、再焖10分钟即可!   PS: 东北大米油性大,有弹性、建议大米选有东北大米。   叉烧饭   1!我还是用pudding rice煮的,不要用那种煮出来很干没水分的米!   2!把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里!泡香菇和9484干贝的水也倒进去。再放两小勺叉烧酱,一点点盐。还有油(我放了大概炒一次素菜的量,这样米会很滋润有光泽)。如果想颜色深一点放点酱油!我图上的没有放。靠叉烧酱的颜色。咸度我是控制它微微有点咸、吃时再浇汁,我觉得这样比较有食欲。然后加足水蒸。   3!边蒸边调汁!拿个小锅,放叉烧酱!糖,酱油、盐!料酒、一点点淀粉、加点水,放在火上边搅边熬。收成略略有稠度的汁就行了!   4。菜随便,我是焯过后勾白汁清炒的、肉我借鉴了bobo前面帖子里煲仔饭!快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会。因为我的叉烧肉有肉皮还有几毫米的肥肉。加上饭里的材料。4533焖好后非常香。很棒,   5。这就行了、盛好浇汁就可以吃了!   红薯蒸饭   材料:大米2杯!红薯300克!奶油2汤匙。盐少许。葡萄干2汤匙   做法:1。大米洗净沥干水放置30分钟!2、红薯连皮切成1厘米厚的小块,泡在盐水里备用,3!熔化奶油放入沥干水分的红薯块、用稍强的火炒一下,4、在2761电锅中放入大米和适量的水(参考电锅刻度即可)!放入炒过的红薯和洗净的葡萄干,煮熟后再焖10分钟,拌匀9208盛盘即可。    奶香焗饭   材料:冷饭3碗。洋葱半棵,青椒1个,火腿50克。青豆罐头1听。大虾100克、牛奶2杯、鲜奶油半杯!盐和胡椒少许。碎芝士1碗、   做法:1,洋葱。青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁!大虾去掉壳,2,饭中加入牛奶9804搅拌开!用小火煮一下。成为潮湿的米饭。拌入盐和青豆罐头!3!把煮过的米饭放入烤盘,撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器,事先用水打湿,4。把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上、最后撒上碎芝干、绕圈淋上奶油!5、放入烤箱。用200度的温度烤15分钟!到周围起泡,芝士变成金黄色即可!   芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化。适合患有胃肠道疾病?结核病的人,以及老人。儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用!不过。芋头含淀粉较多,多吃容易胀气。吃时应注意适量。   排骨饭   排骨饭是砂锅饭里的代表作、也是“先煮饭后放料”煮法的代表?这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配!而且最好多烧出些汁儿,因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大!汁能很快渗入进味,   原料:大米150克,糯米50克!排骨100克。香菇2朵、油菜心3棵,   调料:盐。油!酱油。姜!蒜。   做法:   1.大米和糯米洗净!加水煮至七成熟、   2.姜、蒜爆锅!下排骨翻炒,加酱油!盐烧至将熟。放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上!再一同煮熟、   Tips   排骨先焯一下水再烧味道更好,大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠!加多加少据各人爱好、另外这道饭尤其适合用砂锅煮!   紫米八宝饭   这是一道不折不扣的美容饭!紫米滋阴补肾,明目补血,是为女性知己,豆0720类的好处更多,它们有与肉媲美的营养价值!却没有肉的胆固醇,就1307连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说、永远不用担心因为吃了它长胖、   原料:紫米150克。薏仁50克。红豆30克,绿豆30克、黑豆30克,腰豆30克,花豆30克!刀豆30克。  3348 调料:盐,油、   做法:紫米及各色原料清洗干净、拌入盐!油!放进电饭煲加水煮熟即可?如果嫌凑齐这么多的豆麻烦、可以直接买超市配好的“八宝粥”料包。   腊肉2399糯米饭   这是一道过去南方逢上大日子才能吃到的主食?糯米饭的瓷实被猪油一烹。简直是香喷无比,自家腌的腊肉更是很多人记忆中难舍的美味?何况它的香气被浸润在了0472每一粒米饭中。笋是用来清口的、偶尔咬到一点脆生生的榨菜,让你不知不觉又一碗下肚,   原料:糯米250克!腊肉100克,冬笋50克、榨菜50克,葱花少许、   调料:猪油少许!   做法:   1.糯米用清水浸泡1~2小时!腊肉。冬笋切片。榨菜切丁、   2.以上原料放入电饭煲中。加水加猪油拌匀煮熟、出锅撒葱花即可,   Tips:   腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐、另外,糯米饭一定要放猪油才香,   海鲜荷叶饭   上世纪二三十年代。有人用荷叶包鸡?用荷叶蒸鳝!可以保持食物的新鲜而不易发馊。4178在夏天尤其适用!后来就发展成荷叶饭,把隔夜饭炒过用荷叶包来蒸了当点心出售、一下子在茶楼间流行开来,做这个饭要用泰国香米!相比国产大米、煮后颗粒感明显且不易膨胀、卖相更佳,并且新米和陈米要根据做法的不同而相应调整比例?使饭有些黏而不至于过黏。   做法:市场有干荷叶卖,但讲究点的店家会特地到农村去收购新鲜荷叶。自己煮过、烤过、尽量保留荷叶的清香!将上好的泰国香米在前一晚煲熟!摊开晾干之后、1947第二天下锅炒热,加上明虾等海鲜及配料!用荷叶包上放进烤炉烤上5-6分钟、荷叶的清香渗进饭中。与海鲜的香气争1713相缠绕齿颊之间?尤受女性喜欢,若用排骨做原料!则另有一种浓香味。   鸡肉盅头饭   盅头饭最早出现在上世纪二三十年代的广州?那时饮早茶的风气很盛、一般茶楼到中午十二点才供应午饭!但搬运工人却要在早上六点开工!四点就要吃饭!于是茶楼便4985用炖汤的炖盅来做盅头饭?加上早点常用的凤爪排骨!当点心一样蒸!慢慢成为大众爱吃的食品,盅头饭用新米掺旧米煲!如果大米浸泡的时间太长!米的味道就变淡,在煲的过程中!如果加的不是高汤而是开水、饭的口感也会打个折扣!所以细节才是味道的关键所在、   做法:选上好香米用凉水浸泡15分钟!沥水后摊开,加鸡油,蒜蓉,干葱用慢火炒上10分钟,再加鸡粉。盐!胡椒粉,味精、高汤、从大火,中火、小火一路细细调整?待到5801盅内的水收干之际?放入事先腌好的鸡肉等原料。一共煲上13-15分钟。造型诱人的鸡肉盅头饭就大功告成了。米饭本身已有香味!加上鸡肉嫩滑的口感。相得益彰。   家常咖喱饭   主料:米饭。牛肉末   辅料:土豆、洋葱。胡萝卜,黄油。苹果   调料:咖喱粉,盐。牛奶,淀粉。蒜末。食用油   烹制方法:   1,将土豆、洋葱、胡萝卜!苹果洗净去皮后,切成小丁。牛肉末用油!盐、咖喱粉8221腌制好待用、   2、坐锅点火放入黄油! 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁!胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁。盐。用中火煮几分钟。将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡!浇在米饭上即可食用、   正宗日式咖喱鸡饭   材料:鸡胸肉,土豆、胡萝卜!洋葱。苹果!西红柿。咖喱(最好是深色块状的。浅色粉末的味道有点淡)。盐   做法:1?鸡胸肉切块!在汤锅里放少量油!炒至8分熟、   2,土豆。胡萝卜!洋葱切块,在汤锅里直接加水。把土豆。洋葱和胡萝卜块放进去煮!煮开以后放咖喱粉!先不要放盐、免得一会儿咸、   3、苹果和西红柿也要切块。看开锅了放进去。   4、因为土豆7074淀粉含量高!不需要7316单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀,看看土豆煮得比较烂!熄火!出锅!浇在饭上吃。   胡萝卜,洋葱和土豆搭配。颜色很棒,营养一等、味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素、味道一点点酸。和刚才的甜8728味在一起?两种都不很明显。但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道!口感很爽、关键是营养很均衡,   牛肉也可以一样的做法来吃,这种做法用的油很少、不腻人。   南瓜饭:南瓜营养价值很高。特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠。其中的果胶可以提高米饭的黏度!使糖类吸收缓慢,因此!南瓜饭适合糖尿病人食用、另外!南瓜中的甘露醇有通便作用!可以减少粪便中毒素对人体的危害、防止结肠癌发生,   黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥,黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富、赖氨酸和亮氨酸含量尤其高,近些年来发现。它能降低血液黏稠度!对心脑血管疾病有明显的预防作用,   大肉饭   美食原料:白饭6~8碗,五花肉600克,青葱1根,嫩姜3片   美食调料:盐1小匙,深色酱油3大匙,淡色酱油1大匙,冰糖20克,八角1粒,甘草1片   制作方法:   1五花肉洗净后氽烫,切成5~6厘米方形,厚度1厘米的厚片状   2锅内加入4碗水,放入青葱,嫩姜,八角及甘草煮沸,加入盐,酱油及五花肉,以小火焖煮60分钟,再放入冰糖,转中火焖煮15分钟即可!   豆腐烩饭   美食原料: 白饭3碗.盒装嫩豆腐1盒,黑木耳1片,红番茄1个,肉末100克,青豆仁60克,青葱1根   美食调料:A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉1/2大匙,水3大匙拌匀   制作方法:   1青葱洗净切末,黑木耳,红番茄洗净切细丁,豆腐切小方丁   2锅烧热后加入2大匙沙拉9006油,待油热爆香葱末,放入肉末,酱油拌炒,随即加入豆腐,黑木耳,番茄,青豆仁,倒入2/3碗水以小火焖煮5分钟,放入盐,淀粉水勾芡即可   3取深盘盛入白饭,舀入肉末豆腐料即可食用!   腊肉蛋炒饭   美食原料: 白饭1碗,腊肉30克,鸡蛋1个,卷心菜30克,葱花10克   美食调料: 盐1/2小匙,胡椒粉少许   制作方法:   1腊肉切丁,卷心菜洗净要丁,鸡蛋打散待用   2锅烧热时加入1大匙沙拉油,待油热倒入蛋汁炒熟,以铲子切成小块状   3原油锅内加入1大匙沙拉油,待油热爆葱花,放入腊肉丁稍拌炒,再加入白饭,卷心菜丁及盐翻炒至白饭松松散,起锅前撒下胡椒粉即可,   卤肉饭   美食原料:白饭10碗,肉末600克,猪皮150克,紫皮蒜5粒,香菇7~8朵   美食调料:五香粉1/2小匙,盐1/2大匙,深色酱油1/2碗,水6碗,糖1大匙,八角2粒   制作方法:   1猪皮洗净,放入滚水氽烫后切小丁,香菇泡软切丝,紫皮蒜剥上切末   2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香紫皮蒜,放入肉末拌炒至肉变色出油,加入猪皮丁,香菇丝及五香粉翻炒均匀,再加入酱油,糖,水及八角,以小火熬煮2小时即可。   香菇肉羹饭 美食原料: 白饭3碗,肉羹300克,白萝卜1/4根,胡萝卜1/4根,香菇3朵,蒜头末20克,干柴鱼片5克,香菜适量   美食调料: A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉2小匙,水3大匙拌匀 C麻油适量   制作方法:   1胡萝卜,白萝卜洗净切小丁,香菇泡软切丝,香菜洗净待用   2取一深锅加入4碗水,放入蒜头末,干柴鱼片,以中火熬煮15分钟至蒜味,柴鱼味释出,再放入所有萝卜继续歼煮10分钟,加入肉羹煮沸,滴入麻油即可 :ab65:   3白饭盛入深碗内,铺上肉羹,浇淋羹汤,撒下香菜即可   海鲜焗饭   原料:   各式海鲜适量,洋葱半个,草菇5个!甜椒半个。高汤少许、披萨乳酪丝适量。鸡蛋2个。白饭适量   做法:   1、??虾仁、干贝!鱼肉,蟹肉等各适量,随0153个人喜爱挑选!切成小块并氽烫待用。洋葱切碎,草菇、甜椒切小片备用、   2、??用黄油炒香洋葱,草菇与甜椒后,加入各8978种海鲜与高汤!煮开后用淀粉勾欠!并拌入鲜奶油与披萨乳酪丝、煮至融化、   3,??将白米饭与鸡蛋!葱花同炒。做成葱花蛋炒饭!取出放入烤皿中,浇7999上海鲜酱料!再放上乳酪丝铺在表面!   4。??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟。待乳酪丝融化切表面成金黄色即可!   No2,美式焗猪排饭   原料:猪肉小里脊150克、洋葱1/4个,草菇3个,甜椒1个,番茄1个。披萨乳酪丝适量,高汤少许。白饭适量   做法: 1876  1。??将小里脊肉横剖开不切断,拍松后成为1厘米后的大片、碗中放好胡椒粉。盐。酱油,淀粉、蛋黄。水搅拌均匀做成腌料、然后将猪排腌在里面大约半小时,取出煎熟后切成粗条备用、将草菇。洋葱。甜椒!番茄分别切成小丁备用!   2、??用油炒香洋葱。草菇,甜椒后!加入番茄酱炒开、并放入高汤、煮沸后用淀粉勾欠制成酱汁,拌入番茄丁备用、   3!??将白饭加鸡蛋葱花同炒成葱花蛋炒饭!取出放在烤皿上?将里脊条排放于饭上!浇上酱汁并撒上乳酪丝、   4!??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟,待乳酪丝融化且表面成金黄色即可。   No3!黄油蛋白炒饭   原料:熏肉150克!鸡蛋清1只!蟹棒3条!熟虾仁100克、高汤少许。黄油。米饭适量   做法:   1!??锅中放入黄油烧热,炒香熏肉。加入米饭、鸡蛋清炒匀并放入调味品调味、盛出,   2。??虾仁,蟹棒切成小块备用。将高2429汤与水煮滚。加入虾仁及蟹棒!淀粉勾芡。浇在米饭上即可!   瑶柱排骨煲仔饭   材料:   米 2 4 0 克 姜丝 1 汤匙   肉排   2 4 0 克 油 1 汤匙   冬菇   5 只 葱 3 棵   清水 3 0 0 毫升   腌料:   蚝油 1 /2 汤匙 生抽 1 茶匙   生粉 1 茶匙 酒 1 / 2 茶匙   糖 1 / 4 茶匙 油 2 汤匙   调味料:   生油 6 0 毫升 老抽 2 汤匙   糖 2 汤匙 麻油 2 茶匙   做法:   瑶柱用清水浸软撕幼,    冬菇浸软去蒂!切小件,葱洗净切粒,   肉排斩成小件加入姜丝和腌料拌匀,   8551拌匀调味料,煮至糖溶盛起,   米洗净!加入油拌匀。放入瓦煲内加水煲滚、然后放入冬菇。瑶柱,肉排煮至水将收乾,改文火焗至肉排熟透!洒上葱花!加入调味料拌匀,即可进食、   ***********************************************   西式煲仔饭   米饭: 煮熟   鸡快(或者是其他)加酱油,盐!泡上若干小时   蔬菜8333:胡罗卜、芹菜(这样做好后、颜色会比较好看,还可以加别的)   取烤蛋糕用的锡纸烤盘,抹上少许油。倒入煮8164熟的米饭?平铺上蔬菜,在放上鸡块!最 好盖在蔬菜上。这样蔬菜的味道会好一些、最好随便洒上一些酱油。用锡箔纸密封烤盘、放入烤箱、温度500-550(250?)、时间30分!   *********************************************   腊味油鸭饭   材料:腊鸭5件、腊肠2条,米1碗   做法:1,煲仔烧红下少量油。放入米及2碗水!猛火煲5分钟至干水。2,倒去多余水分!再放入腊味封盖,慢火煲7分钟即可。3、局3分钟。香气更浓郁!饭味更香!   贴士:1!先用温水将腊味略洗净,因腊味是风干食品,这样做可洗去腊味上的灰尘及“益味”、2。煲仔要1367预先烧红,下少量油的目的是令米粒沾上油而不易吸收水分,煲起饭来分外软绵绵,3。想有饭焦靓效果,在饭收水时可转用火力平均的电热饭煲热!这样饭会更易起焦   意式田园炒饭   材料:米2杯、培根2片、芹菜半棵,洋葱半棵!玉2334米罐头1小罐,蘑菇罐头1小罐!高汤2杯半,橄榄油1汤匙、鲜奶油2汤匙,   做法:1。培根切成小片,芹菜切成大颗粒,洋葱切成小块,蘑菇切片!2!起热锅,放入橄榄油和1匙奶油一同烧热?用大火迅速炒一下蘑菇、培根和洋葱。3,转为稍弱的中火放入刚刚洗过的米翻炒10分钟,4,加入1杯热的高汤继续炒至水分收干?再加入1杯热汤。一匙奶油和剩余的所有蔬菜再次炒至水干。5!最后放半杯热汤和少许盐再炒至水分收干即可!   印第安拌饭   材料:温热的白米饭2碗。洋葱半棵、胡萝卜半根。青椒1个!火腿50克,色拉油1大匙、盐少许、咖啡粉适量,胡椒粉少许,   做法:1,洋葱切成小片,青椒和胡萝卜分别切成短小的丝!火腿切碎、2。起锅烧热油。依次4510放入胡萝卜!洋葱,青椒和火腿一起用大火炒,3、洋葱变色后转为小火、依个人口味加入盐和咖啡粉炒至咖啡飘香!4!关火。放入温饭。快速拌匀、撒一点胡椒粉即可!   荷叶饭   原料:大米200克!鸡胸肉50克。香菇3朵,金针菇30克。莲子20颗。荷叶一张,    调料:盐、油,   做法:   1.大米淘净、鸡胸肉。香菇切丝,金针菇切段,莲子去壳。   2.上述处理好的原料中、放盐拌匀。   3.盛于荷叶中、包成四方包。上锅蒸熟。   Tips   荷叶“味”重、用它包煮食物、会渗进很多荷2833叶的香味!所以!米最好用普通大米。泰国香米之类会干扰米本身对天然荷香的吸收   香肠蚕豆饭   原料:大米200克、鲜蚕豆100克。香肠50克,   调味:盐,油。   做法:   1.米洗净。蚕豆剥皮、香肠斜切片!   2.以上原料加水、盐!油,调好味,放入电饭煲煮熟即成、   Tips   香肠用广式小香肠就很好,能吃辣的朋友可选四川麻辣肠!它和蚕豆融合一起又是一种滋味、千万别用火腿肠之类,   墨鱼仔包饭   原料:大米100克!墨鱼仔7只,洋葱50克,青!红椒各1个、   调料:盐。油、醋。料酒、葱、姜!   做法:   1.大米洗净!洋葱,青红椒洗净切丁,   2.上3108述原料放盐、油拌匀待用。   3.墨鱼仔与葱、姜,盐。醋,料酒拌匀,腌制10分钟。   4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。   Tips   墨鱼仔不能挑个太小的!米粒不好塞进去,而且,也不3181能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形、米饭里的配料可自行搭配。但最好别少了洋葱!它是用来给墨鱼仔去腥的!   香菇饭:   将水发香菇切成丝、猪瘦肉切成末!与洗净的大米入锅煮熟!此饭对辅助治疗小儿荨麻疹,慢性胃炎有较好的效果、?   茶叶饭:   将适量茶叶用开水冲泡10分钟,取汁加米煮熟即可,此饭色香9567味俱佳。具有防治心血管病、胃肠道疾病及减肥美肤之功效,?   大枣鸡肉糯2695米饭:   将大红枣50克去核切碎、鸡肉适量5767切成丝!与洗净的糯米一同入锅煮熟!此饭对脾胃虚弱!气血不足引起的食欲不振有较好的食疗效果。   ?姜汁牛肉饭:   将鲜牛肉切碎剁成肉糜、加入姜汁。酱油、花生油等拌匀。待锅内米饭将熟时?平铺在饭面上焖15分钟!此饭有祛寒健胃!补中益气,强筋健骨和消水肿等作用。?   洋葱饭:   先将锅中水烧沸、再放入切碎的洋葱和盐。米,慢火煮熟,此饭具有扩张血管,降低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃助消化之功效!?   菠菜饭:   先将适量洋葱炒熟,再将切好的菠菜入锅翻炒,然后加入米,蕃茄盐,胡椒、慢火煮熟食用,此饭美味可口!具有保护视力!滋阴养血、滑肠通便之功效。    韭菜花饭   带图,看着很香啊、   材料:   韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯   调味料:   盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙   做法:   (1)将米洗净沥干水分?加入1杯水浸泡15~20分钟备用,   (2)将韭菜花洗净泡水30分钟。沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后。切成0.53765公分丁块备用!   (3)将咸蛋丁。调味料拌入米中!一起煮熟!开关跳起后。将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟。最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用,   金针花饭   材料:   新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯   调味料:   盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙   做法:   (1)将米洗净沥干水分?加入1杯水浸泡15~20分钟备用!金针花洗净沥干备用,   (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。   (3)将调味料加入米中、先拌匀!再将香肠圆片铺在米上、放入电饭锅中煮熟!开关跳起后!先不要打开锅盖?7579焖约15分钟左右。   (4)打开锅盖、放入金针花、外锅再加入少许水、按下7873开关后再煮一次。开关跳起后,用饭匙由下往上轻轻拌匀后。即可盛起食用,   西芹咸鱼饭   材料:   西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯   调味料A:   盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙   调味料B:   红酒醋 大匙 糖2大匙   做法:   (1)将米洗净沥干水分。加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好,   (2)将咸鱼丁与调味料A加入米中!稍微拌匀!放入6259电饭锅中煮熟,开关跳起后!再焖15分钟左右、    (3)将盖子打开、放入西芹丁、用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子、1900焖约3~5分钟后?再将调味料B均匀洒入、用饭匙拌匀后即可盛8278起食用!   芦笋蛤蜊   材料:   芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯   调味料:   红酒醋2大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙   做法:   (1)将芦笋洗净。切成2~3公分段!蛤蜊泡水约3小时、吐沙备用、   (2)将米洗净?沥干水分!加入2杯水浸泡15~20分钟。再加入调味料、姜丝!辣椒略拌匀,放入6793电饭锅中煮熟?开关跳起后!还要再焖15分钟?才能把盖子打开、   (3)盖子打开后放入切好的芦笋!外锅再加6149一点水,按下开关、再煮一下,   (4)煮开一锅水、放入蛤蜊、等蛤蜊的口打开后。即可熄火!用筷子一一将蛤蜊肉取出备用!把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中!用饭匙由下往上轻轻拌匀、即可食用   腊肉饭   材料:   1. 外婆爱心腊肉一小块、   2. 冷饭(前一点晚上煮好、冷藏的、炒之前可以先微波一下下):2碗。   3. 蒜苗:一小段、   做法:   1. 热锅内、加入橄榄油、加热、   2. 放入切4444成薄片的蒜苗白色部分!炒香,   3. 续放入切成薄片的腊肉。炒到腊肉几乎熟透?   4. 放入冷饭快炒。炒至腊肉的滋味渗入白饭,洒上蒜苗青色部分,再拌炒30秒,即可起锅,   心得:好好吃呀∼∼∼   日式鳗鱼粒炒饭   汉朝马王堆出土的竹简,有“卵樨”一味,就是饭加蛋、或许这就是最早的炒饭了!金镶银!银镶金、都是蛋炒饭、前者是把饭炒好后才放蛋!每一粒饭都呈金黄色!后者是只用蛋白炒饭!曹雪芹在《红楼梦》的众多名菜中提到了“金镶银”!名气也就不胫而走、炒饭最好也是用隔夜煲好摊凉的饭!因为冷饭流失了一些水分、炒4392起来不容易湿黏、    做法:炒饭是很家常的料理、将两个蛋黄打匀后与饭拌好、正好弥补了隔夜饭较硬的缺陷!将饭倒入不粘锅,用慢火把饭和鸡蛋炒干!加入萝卜碎、蒜蓉末!干葱末、日本鳗鱼汁后改大火炒香、加入盐、鸡粉调味便可出锅!然后将加热后的日本鳗鱼切成粒状在炒饭上摆好。就是一碗金黄色的香喷喷的饭!在炒饭的过程中不要加水。如果用猪油炒的话会特别香。   原汁菠萝海鲜饭   焗饭是经典的意大利食品,与比萨、意大利面一样。深受世界美食爱好者的喜爱、   焗饭的配料很丰富。制作工艺也十分考究、最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键、2408米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软!全在此一举!此饭也是用隔夜饭做的!   做9764法:在新鲜菠萝横面1/4之一处切开,挖出菠萝肉!将隔夜的冷饭拌上蛋黄。炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味。菠萝肉切成丁、加上鸡丁、虾仁、一起填入菠萝壳中、将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟。菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来。迎面更是丰盛的视觉享受、每一勺饭都浸染了菠萝汁。甜中微酸、让人胃口大开、   通常选用带绿叶的菠萝。卖相佳、挑选时要注意只选约1.5斤重的绿菠萝?发黄的菠萝都是放了一个月以上的,在烤炉焗过以后口味会变差,,





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