立春后踩挖的笋,以其笋体肥大,洁白如玉、肉质鲜嫩!美味爽口口被誉为、菜王。又被称为,山八珍!因其其种类较多。如毛竹!早竹!石竹,淡竹、刺竹!绿竹!刚竹,麻竹等,可荤可素!做法不同,风味各异!炒,炖。煮。焖。煨7556等皆成佳肴!祖国各地均有很多有名的笋菜,春笋烧鲥鱼。。春笋白拌鸡,南肉春笋和。糟烩春笋。问政山笋。沪菜中的。枸杞春笋。陕菜中的!春笋焖肉等!梦境中的挖笋、是是运势提升的预兆,
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