鱼腥草食物相克
- 鱼腥草跟什么食物相克
- 鱼腥草
【 别 名 】:
岑草!蕺儿菜!折耳菜、紫蕺!侧耳根、野花麦,九节莲
【禁忌人群】:
虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒、无红肿热痛者忌食!
【适宜人人群】:
一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者,经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐,不思饮食者。、
- 鱼腥草和白鸽相克吗
- 2008年至2009年!中国营养学会和兰州大学公共卫生学院合作进行食物是否相克的实验研究、研究人员从最近五六1738年出版的书籍,报纸杂志中收集了500多种食2857物相克的资料?然后分类选出最具代表性的食物进行实验,中国营养学会和兰州大学公共卫生学院联联合招募100名志愿者!男女各半,年龄为25岁至45岁。并进行身体状况检查、在实验中选用5对所谓的“相克食物”一起吃!包括猪肉与百合!鸡肉与芝麻!牛肉与土豆!土豆与西红柿!韭菜与菠菜、志愿者连续吃一周后、观察他们的尿液,大便。血压。精神!体温等反应,实验结7212果一切正常!没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱,呕吐,中毒等现象!!
- 鱼腥草跟什么相克小心吃到相克食物
- 你娃娃卡通采纳我的答案吧,。、
- 黑鱼与什么食物相克
- 黑鱼和牛奶,寒性食物!茄子相克,
0633 黑鱼自身属于高蛋白食物。食用之后会占用很大的胃肠消化功能、并且由于黑鱼属于寒性,在食用之后会引起脾胃偏寒,降低脾胃的消化功能、若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶,很容易导致蛋白质摄入过多、引起腹胀。腹泻等消消化不良之症?
黑鱼自身属于寒性水产。自身就含有较较多的寒气!若是在和其他的寒性食物一起吃!便会导致体内寒气剧烈增高、引起脾胃虚寒、消化功能严重下降,5395而女性更是容易出现宫寒痛经之症、
黑鱼性寒!味甘。属大寒性食物,而茄子属于凉性的食物!两种食物都含有较多的寒气!单独食用之后都会对胃肠有所损伤。这4574两种食物若是一起吃?容易损伤伤脾胃!引起消化不良、
!
- 黑木耳与哪些食物相克
- 黑木耳是一种养分丰厚的食用菌、又是中国传统的家常菜和保健食品但是食物皆有相宜相克之说、那么黑木耳与哪些食物相克8367呢? 黑木耳与麦冬相克!黑木耳与麦1913冬同食会导致胸闷。 黑木耳与萝卜相克、黑木耳与萝卜卜同食。会得皮炎! 黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食。易导致吐逆。 黑木耳与野鸭相克、黑木木耳与野鸭同食,会导致身体不适、 黑木耳与田螺相克!黑木耳与田螺同食、会导致消化不良。 黑木耳与茶相克,黑木耳中富含含铁质?与富含单宁酸的茶同食、会下降人体对铁的吸收。 别的忌忌食用新鲜木耳,食用新鲜木耳简0513单导致日光性皮炎,皮疹、0782食用过多会让人呼吸困难!木耳只要通过暴晒后。才可安全食用;黑木耳不宜用热水泡发木耳、 黑木耳不宜与田螺同食!两者同食,晦气消化、
- 食物相克有哪些
- 羊肉忌梅梅干菜、同食易心闷,
牛肉忌毛姜。同食生命危险。
猪肉忌菱角?同食易生癫!
驴肉忌金针菜,同食心痛至病。
鸡肉忌芥菜。同食伤元气!
兔肉忌小白菜!同食易吐泻!
鹅肉忌鸭梨?同食生热病、
偿肉忌鸡蛋。同食伤元气、
狗肉忌绿豆,同食易腹胀,
鲤鱼忌冬瓜,同食易脱水,
黄鳝忌皮蛋、同食易生病!
海蟹忌大枣。同食得寒热病,
田螺忌蚕豆。同食易肠绞痛!
田螺忌甜瓜!同食易腹痛、
西瓜忌油果子!同食易吐酸。
黄瓜忌花生。同食易伤元气,
苋菜忌鸭梨、同食易呕吐,
芋头忌忌香蕉!同食易胃痛,
红红薯忌柿子!同食易结石。
桃子忌烧酒,同食易昏厥、
牛肉忌栗子,同食易呕吐,
羊肉忌西瓜、同食易生病!
兔肉同芹菜。同食易脱发,
鸡肉同芹菜。同食伤元气,
柿柿子同螃蟹,同食易腹泻,
柿子同白酒!同食易心闷,
豆腐同蜂蜜、同食易耳聋,
洋葱同蜂蜜、同食伤眼睛,
香蕉同马铃薯!同食易起斑、
萝卜同木耳、同食食易生皮炎、
蛇肉同萝卜。同食易中毒,
鸡肉同菊花。同食易中毒,
鱼同苋菜!同食易中毒,
鲤鱼同干草,同食易中毒!
甜酒同味精?同食易中毒,
8797豆腐同密糖,同食易中毒!
鸡蛋同糖精、同食易中毒、
冰棒同西红柿,同食易中毒,
啤酒同白酒,同食易生胃炎,,
- 三文鱼与哪些食物相克
- 三文鱼 + 奶酪
三文鱼不能和奶酪一起吃!会不利营养吸收
三文鱼 + 浓茶
三文鱼不能和浓茶一起吃。会不9746利营养消化吸收,
- 食物相克,哪些
- 1》不能一起吃的食物
萝卜——水果:两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而而诱发或导致甲状腺肿。
牛奶奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集。沉淀!不利于消化吸收,引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等等酸性饮料!
海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质!如果与含鞣鞣质的水果同食。不4128仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海海味中蛋白质与鞣质结合!这这种物质可刺激粘膜!形成不易消化的物质,使人出现现腹痛、恶心、呕吐等症状、
肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘,
白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体!就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能、
咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物,可能引起胃肠。肝等消化器官官癌变!
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳———皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
1672 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃、真是一门很大的学问,各种美食食之间。常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食。不但但不会得到美的享受!反而会会损害身体!真是不可不防呀。
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发。如果与白酒同饮、就会带动酒精渗透,有有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒、或是先喝白酒再喝啤酒,这样0609做实属不当,想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水。以助排尿,
酒精忌咖啡酒中含有的酒精。具有兴奋奋作用!而咖啡所含咖啡因。同样具有较强的兴奋作用,两者同饮,对人产生的刺激甚大,如果是在在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人人如此饮用!会立即3657引发病痛,若是患有经常常性失眠症的人!会使病情恶化、如如果是心脏有问题,或是5840有阵发性心跳过速的人?将咖啡啡与酒同饮。其后果更为不妙,很可能诱发发心脏病,一一旦将二者同时饮用!应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一下不适症状、
解酒忌浓茶茶有些朋友在醉酒后!饮用大量量的浓茶。试图解酒!殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后、会产生不良0033的后果、不但起起不到解酒的作用?反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食食物有鱼!鱼肝,鱼肝油等、吃此此类食物饮酒!会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!人们们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了了上好的营养成分?
虾蟹类忌维生素虾!蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化!转化化成三价砷!也就是是剧毒的“砒霜”!危害甚大、长期食用、会导致人人体中毒?免疫力下降!
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成成果糖基赖氨酸!不易被人体消化、食用后会出现肠胃胃不适。呕吐。腹泻病症!影响健康!
菠菜忌豆腐腐菠菜中所含的草酸?与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中中蛋白的吸收,
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质!钙质结合后产生草酸钙、一些人食用后会发生腹泻现象、
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神、记住哪些食物不可一起起食用,以免危害你的身体健康,下面4591介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用,
>在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收!在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、
>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白!牛奶的酸碱度在4.6以以下时?大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀!难以消化吸收。严重者还可能导致致消化不良或腹泻!所以牛奶中不宜添加果汁等酸酸性饮料、
>牛奶中中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应!生成有2489毒的果糖基赖氨酸,有害于人体!鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖,
>牛奶含有丰富蛋白质和钙!而巧克力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙!极大影6438响钙的吸收!甚至出现头发干枯!腹泻,2119生长缓慢等现象、
Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实、牛奶会明显地影响人体对药物的吸收!由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收、因此。在服药前后1小时也不要喝奶,
7》不能一起吃的食物
1、萝卜:严禁与桔子同食、同食患甲状腺肿,忌何首乌,地黄、服人人参时忌食,忌与胡萝卜同食,
2,胡萝卜:不宜和西红柿。萝卜,辣椒。石榴!莴苣、木瓜等水果同吃!最好单独吃4450或和肉类烹调。
3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣辣椒等同烹调。
4!甘薯:(红薯、白薯、地瓜。山芋)、不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀!腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等。危及生命,也也不宜与香蕉同吃,
5、韭菜:不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用,易引起腹泻!不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛!不可与与牛肉同食。同食8556令人发热动火,
6、茄子:忌与黑鱼,蟹同食、同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食。易中毒。
7,菠菜:忌韭菜、不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
8!小白菜:忌兔肉。
9!南瓜:不可与与羊肉同食!否则易发生黄疸和和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食!
10,竹笋:不宜与豆腐同食,同食易易生结石,不可与鹧鸪肉同食。6154同食令人腹胀。不可与糖同食。不宜与羊肝同食、
11、辣椒:忌与羊肝!南瓜同食、
12。香菜:不可与一0585切补药同食!忌白术。牡丹皮,
13,莼菜:忌与醋醋同食。
14。茭白:不宜与豆腐同食!否则易形成结石!
15、芹菜:忌同同醋食?否则易损齿、不宜与黄瓜同食,
16、芥菜:忌与鲫鱼同食!否则易引发水肿,
17,蕨菜:忌与黄豆!花生,毛豆等同吃!
18、菜瓜::忌与牛奶。奶酪。鱼类同食。否则易生疾病。
19!山药:忌鲫鱼,甘遂,
20、豆腐(豆浆浆):不要与牛奶同食!不要与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四环环素同用?
21,木耳:忌与田螺。雉鸡,野鸭,鹌鹑肉同食!忌与四环素同服
22、苋菜:不宜与菠菜,蕨粉同食
23、苦菜:不可与蜂蜜同食
24!花生:忌蕨菜,毛蟹。黄瓜,
25,马齿苋:不宜与鳖甲甲同食!
26。香瓜:忌与蟹!田螺,油饼同吃
27、猪肉::忌与鹌鹑同食!同食令人面黑!忌与鸽肉。鲫鱼。虾同食,同食食令人滞气!忌与与荞麦同食,同食令人落毛发、忌与菱角,黄豆。蕨菜。桔梗。乌梅,百合!巴豆。大黄。黄连,苍术同食,忌与牛肉、驴肉!羊肝同食。
28,猪脑髓:不可与酒。盐同食!影0023响男子性功能、
29。羊肉肉:忌与豆酱,荞麦面。乳酪!南瓜,醋!赤豆!梅干菜同食,忌铜!丹砂。
30,鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒素滞4243留在脑细胞内!民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米。李子!大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食、忌芥末、菊花,
31、猪油::不宜与梅子同食?
32、牛肉:不可与鱼肉同烹调。不可与栗子,黍米!蜂蜜同食!不宜与韭菜!白酒。生姜同食、
33、3107猪肝:忌与荞麦!黄豆,豆腐同食,同食发痼疾,忌与鱼5575肉同食,否则令人伤神。忌与雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食,
34。牛肝4899:忌鲍鱼,鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食。
35、鸭肉1609:反木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻!
36、狗肉:忌与与绿豆,杏仁!菱角!鲤鱼,泥鳅同食、忌用茶,不宜与大蒜同食!
37!猪血:忌黄豆!同食令0398人气滞,忌地黄!何首乌!
38、羊心!羊肝:忌与生椒、梅、赤豆,苦笋。猪肉同食、不宜宜与富含维生素c的蔬菜同食,
39、驴肉:忌荆芥。不宜与猪肉同食!否则易致致腹泻。
40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食、忌生姜。苍耳!
41,鹅肉:不宜与鸭梨同吃、
42、鹿肉:不宜与雉鸡。鱼虾,蒲白同食
43,雀肉:春夏不宜食!冬三月为食雀季节!不宜与猪肝、牛肉。羊肉同食、忌李子、白术。
44。鸡蛋:忌与柿子同食、同食可引起腹痛、腹泻!易形9281成“柿结石”、不宜与兔肉!鲤鱼,豆浆同食,民间有吃““毛蛋”之习?其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒、
45,鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食,
46!野鸭:忌与木耳,核桃。荞麦同食
47!鹧鸪肉:忌与竹竹笋同食
48,水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃
49,獐肉:不宜与虾、生菜,梅子!李子同食
50。鹌鹑肉:不宜与猪肉!猪肝,蘑菇,木耳同食!
51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼!鲫鱼!木耳、胡桃、荞麦同食
52。猫肉:忌藜芦、猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服,
53!虾:严禁同时服用用大量维生素c、否则,可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食,损精,忌与狗,鸡肉同食。忌糖!
54,鲤鱼:忌朱砂!狗肉、葵菜。赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食,
55、泥鳅:不宜与狗肉同食。
56!海带:不宜与甘甘草同食,
57、鲫鱼:不宜与芥菜。猪肝,猪肉!蒜、鸡肉、鹿肉等同食!忌山药、厚朴。麦冬。甘草!
58!鳖肉:忌猪肉、兔肉。鸭蛋。苋菜。忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食。久5971食令人阴盛阳虚、水肿泄泻、
59、带鱼!平鱼,银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸、凡凡海味均禁甘草、反荆芥!
60!龟肉:不宜与酒!果、瓜、猪肉!苋菜同食。
61、蜗牛:忌蝎子。
62,田7904螺:忌与香瓜!木耳!蛤蚧、冰糖同食,忌与四环素同用!
63、鲶鱼:不宜与牛牛肝同食、忌用牛、羊油煎炸,不可与荆芥同用。
64,鳝鱼:忌狗血。狗肉、同食助热热动风、忌荆芥。同食令人吐血。青色鳝鱼有毒!黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克!可致死。
65。海鳗鱼:不宜宜与白果,甘草同食!
66。青鱼:1325忌用牛!羊油煎炸。不可与荆芥!白术!苍术同食,
67。牡蛎肉:7449不宜与糖同食!
68!枣:不1144可与海鲜同食!否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食,否则令人脏腑不合、头胀。
69!苹4775果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引起腹痛。恶心!呕吐等),
70。鸭鸭梨:忌鹅肉!蟹!忌多吃。忌与油腻,冷5250热之物杂食!
71。桔子:忌与萝卜同食、同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶。蟹。蛤同食、
72、山楂,石榴,木瓜、葡萄:不宜与海鲜类。鱼类同食,服人参者忌用!忌铁器、忌和四环素同吃。
73、桃6451子:不宜与鳖肉!龟肉同食!
74!香蕉:不宜与白薯同食、
75!柿子:忌与蟹,水獭肉同食,同食腹痛。大泻。忌与红薯!酒同食,
76!杨梅:忌生葱、不宜与羊肛。鳗鱼同食。
77!杏:忌与小米同食、否则令人呕泻、
78,芒果:忌与大蒜等辛物同食!
79,银杏(白果):严禁多吃、婴儿吃10颗左右可致命。三,五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与鱼同吃。同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌,
80、柑子:忌忌与蟹同食!
81,大米(粳米):不可可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛。
82。黄豆:不宜与猪血。蕨菜同食、服四环素时忌用、
83!绿豆:不宜宜与狗肉?榧子同食。
84。小米(粟米):不可与杏同食、同食易使人呕吐!泄泻。气滞者忌用、
85。黑豆::忌与厚朴!蓖麻籽。四环素同用!
86!红豆:忌与与米同煮。食之发口疮。不宜与羊肉肉同食!蛇咬伤,忌食百日!多尿者忌用。
87、葱:不宜与杨梅!蜜糖同食!同食易气壅胸闷。忌枣,常山!地黄,
88、醋:忌丹参、茯苓,不宜与海参、羊肉!奶粉同食、忌壁虎、可致死!
89!糖:忌虾、不可与竹笋同煮、不宜与牛奶!含铜食物同食,
90,1057酒:忌与汽水?啤酒、咖啡。奶。茶,糖同饮!不然对胃肠。肝,肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉,柿同食!
91!茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶!不宜与狗肉肉同食!服人参等滋补药品时忌用、
92、蒜:一般不与补药同服,忌蜜,地黄,何首乌、牡丹皮。
93,花椒:忌忌防风。附子、款冬、
94、牛奶:忌牛奶中放钙粉。7012勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力。桔子、四环素同食。
95,蜜蜜:不宜与葱!蒜。韭菜,莴苣。豆腐同食,不然易引起腹泻
8》7》药膳禁忌
1,药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜,一一般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻,消肿理9413气药禁豆类,止止咳平喘药禁鱼腥,止止泻药禁瓜果?这些禁忌忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗!黄连、胡芡黄、百合、苍术、羊肉反半夏、菖蒲。忌铜!丹砂、狗肉反商陆、忌杏仁、鲫鱼反厚朴,忌麦冬!猪血忌地黄!何首乌、猪心心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂!雀肉忌白术!李子!葱忌常山。地黄。何首乌。蜜,蒜忌地黄、何首乌,萝卜忌地黄、何首乌。醋忌茯苓!土茯苓、威灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考!
2。食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分!但在药膳应用中可作参考!这些禁忌是:猪肉忌荞麦。鸽肉。鲫鱼,黄豆,羊肉忌醋。狗肉忌蒜!鲫鱼忌芥菜,猪肝。猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦。豆酱,鲤鱼肠子!鱼肉,鲤鱼忌狗肉!龟肉忌苋菜、酒、果。鳝鱼忌狗肉!狗血!雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子,李子、鸡肉忌芥末。糯米,李子。鳖肉忌猪肉。兔肉!鸭肉、苋菜!鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风,生疮,发病等。
3,药物配伍禁忌
药3279膳的主要原料之一是中药?目前可应用的5 000多种常用中药中!有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)!如冬虫夏草!人参!当归、天麻、杜仲。枸杞子等!这些药物在与食物配伍!炮制和应用时都需要遵循循中医理论、使它们之间的作用互相补充,协调、否则就会出现差错或影响效果、所以!中国传统医学对药膳膳应用有严格的禁忌!
药膳的药物配伍禁忌!遵循中药本草学理论!一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂,大戟!海藻,芫花。乌头反贝母、瓜蒌。半夏!白蔹、白芨!藜芦反人参,沙参。丹参、玄参!苦参!细辛!芍药、“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝、水银畏砒霜!狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金!川乌,草乌畏犀角,牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂。人参畏五灵脂!
以上配伍禁忌,可作为用药参考、但非绝对如此!在古今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛、这些必须要在有经验验的临床医师的指导下应用?
4、病人忌口
忌口是中医理论与实践的的一个内容?主要包括两类:6564一是某种病忌某类食物。如:肝5391病忌辛辣,心病忌咸。水肿忌盐!骨病忌酸甘!胆病忌油腻!寒病忌瓜果!疮疖忌鱼虾、头晕、失眠忌胡椒、辣椒,茶等。另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热。痰火内盛!津液耗伤的病人!忌食姜!椒、羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除。喉疾。目疾。疮疡,痧痘之后,当忌食芥。蒜、蟹。鸡蛋等发风动气之品、凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥。米酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚!大病,产后之人、西瓜!李子!田螺。蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之、凡各种失血、痔疮!孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经!剧毒。催吐及辛热!滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的!有些则不合实际。在药膳应用中中可资参考、
9》》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃?望大家谨记。
1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡
2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8414 8。芹菜忌兔肉肉┄┄同食脱头发
9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10,螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄┄同食作呕
16!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17。白酒忌柿子┄┄同食心闷、
- 鲫鱼的鱼子和什么食物相克?
- 鲫鱼+芥菜=引起水肿
·鲫鱼味甘性温,有消肿解5689毒的功效?9908芥菜属于辛辣食物、通常腌渍后食用!含盐分较高。两者同食、易发生复杂的生化反应,引起水肿、
鲫鱼+猪肉=起生化反应。不利于健康
鲫鱼+冬瓜=使身体脱水
鲫鱼+猪肝=具有刺激作用!
- 椰子和什么食物相克 40分
- 相克 椰子 + 鱼羹:
宜搭
椰子+鸡肉 糯米:补益
椰矗+冬瓜:泻肺火
【 别 名 】:
胥椰!胥余!越子头!椰僳,胥耶,越王头。椰糅
【禁忌人群】:
支气管炎。体内热盛者。妇女生理期期忌食,
【适宜人群】:
一般人群均可食用,5504尤适宜身体虚弱,四肢乏力,容易倦怠者、!