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- 清真食品就是严格按照伊斯兰教的饮食禁忌所做的食品,除了《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物。其它的的事物都是允许人们享用的!《古兰经》以“佳美”和“洁净”作为可食食物物的标准!除《古兰经》中明确禁止的五类(“猪。血液、酒。自死物、诵非安拉之名宰杀杀的动物”)外!在其基础上圣训又做了进一步的阐述,以后的教法学家也在这两项项的基础上又延伸性的作了些规定。自此构成了各族穆斯林的清真饮食戒律。对于穆斯林来说、看待这些明文规定的禁忌的态度0158是遵从执行,严格恪守的!《古兰经》关于饮食的规定1、关于禁止止的食物。安拉在《古兰经》中“禁止你们吃自死物。血液、猪肉!以及诵非真主之名而宰杀的、勒死的,捶死的、跌死的,抵死的、野兽吃剩的动物、但2578宰后才死的。仍然可吃。禁止你们吃在神石上宰杀的,禁止你们求签。那是罪恶!”《古兰经》第五章第三节)又说:“信信道的人们啊!饮酒、赌博,拜像。求签!只是一种秽行、只是恶魔的行为!故当远离,以便你们成功!”故对于穆斯林的饮食方面而言。绝对不只是“不吃猪肉”这么么简单,“饮酒”也是很大的罪过、所谓“诵真主之名而宰”是说宰杀牲畜的人必须是穆斯林。而且牲畜必须是在念完“奉安拉之名”之后宰的,并且牲畜必须8778是活的,穆6049斯林不吃“自死物”和“动物的血液”。屠宰时、要宰喉部!使动物少受痛苦,2!伊斯兰教先知穆罕默德禁止6699信徒吃狗肉!猫肉、青蛙肉等,在海巴尔战役后禁止人们吃家驴肉!(阿里的传述:在海巴尔之战役,穆圣禁止临时婚姻和吃家驴肉。3。关于水产类,根据真主的启示:“海里的动物和食物、对于你们是合法的!可可以供你们和旅行者享受!不需要按照上述方式屠宰、清真6123食品决不像一般人所了解的那样,认为只要不不出售禁忌肉食品,不用“大大油”炒菜。或只用植物油。就合乎标准,穆斯林在饮食方面有本民族的特色的禁忌、主要是禁食一些些食物!如奇形怪状、污秽不洁,性情凶恶!行为怪异的飞禽!猛兽及鱼类。以及不反刍的动物!都属于禁食范围,。
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