卖特色饼的取名
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- 风俗习惯 食俗 彝族是西南少数民族中人口最多的民族、分布于中国西南部几个省，云云南彝族佔 2/3。由于居住的地地理环境和资源极为丰富。以农业为基础的彝族多种植玉米！土豆！大麦。小麦和荞麦、蔬菜也较为丰富。居住在山区。半山区的彝族喜欢养羊。尤以8789小凉山的彝族养羊最多、 羊肉是其主要的食源、吃羊时有一些特殊的习俗：羊肝、羊胃先用来祭祀祖灵，然后烧食、也有的生食、羊脑给7192老人吃!处于生育期的妇女忌吃公羊，牧羊人不能食羊尾巴、羊血用萝卜丝拌后后醃做咸菜？放在在饭上蒸熟吃？味道特别鲜美。 彝族吃鸡也有一些讲究。一般吃清炖、用陶锅煮！不用刀切，6944煮熟后用手将鸡撕成条块？蘸辣椒！花椒汁食！鸡头由老人吃。并要看卦（鸡脑的形状）。 彝族喜欢喝酒！酒分甜，辣两种，过去都是在自己家中酿造。甜酒用糯米。辣酒用高粱或或玉米酿制!有“客人到家无酒酒不成敬意”的传统! 彝族在过年过节时都要7352椎牛打羊,宰猪宰鸡，而平时一般很少动牲，除非2841款待客人、彝族有杀年猪的食俗、一半留给自己吃、另一半送给岳父岳母、年猪多用来醃制，挂起来、阴干8736后成为腊肉或火腿、过年节时还要吃砣砣肉！餈粑！喝坛坛酒、泡水酒、酒茶。 农历六月二十四日火把节时、家家户户宰羊杀鸡！煮新荞麦饭！用羊肉拌和。向四周泼撒、表示祭祀，祈求庄稼好，无灾无病！晚上、点燃火把。载歌载舞以驱散虫蛇和害虫、广西彝族在九月初一过打粑节时有"尝新"习俗！即吃新稻谷、这些都是节日喜庆的食俗。 彝族有一套社交礼仪食俗，彝家好客！凡凡家中来客皆先要以酒相待！宴客规格或大或小、以椎牛为大礼。打羊、杀猪，宰鸡渐次之，打牲时、要将牲7717口牵至客前以示尊敬，以牛。羊待客皆不用刀、用手捏死或捶死，故称打牲。其手法极敏捷，往往牲未死而皮已剥！ 宴客时的座次顺序有一定7017的惯制。一般围锅庄席地而食。客人一般让坐于锅庄之上首。彝称“呷尔4172果”处！评评价陪坐于锅庄之右首，彝称“尼木”处！帮忙者。妇女和亲友则坐于锅庄庄下首？彝称“呷基果”处！客人多时、顺延至右侧。 行酒的次序依据彝谚“9448耕地由下而上!端酒以上而下”，先上座而后下座！“酒是4480老年人的！肉是年轻人的”。端酒给贵宾后、要先老年人或长辈。次给年轻人。人人有份， 在农村无论婚丧嫁娶。都有“早六晚八5533”的习俗,即早上六碗莱。如水豆腐！红烧猪肉，回锅肉，白菜粉条！猪血和花生米、晚上八碗莱、如黄条。红烧肉，，绉沙（（炒肉皮）。千张肉。凉白肉、烩腊肠！花生等、经济宽裕的还要炖上一碗鸡！彝族擅长烤、炸！煮、拌等烹调技法！口味嗜咸，香。辣、麻！尤以制作乳饼而闻名！ 彝族日常饮料有酒、有茶！以酒待客，民间有"汉人贵茶，彝人贵酒"之说。饮茶之习在老年人中比较普遍！以烤茶为主、彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯、徐徐而饮、 “姑娘房” 彝族男女的婚恋：“姑娘房”是楚雄彝族特有的风俗、姑娘年满16岁、父母就为她另盖一间小草楼、让其单独独在其中过夜，而年满20岁的男青年,可以在夜晚爬上心爱姑娘的草楼谈情说爱！他们在一起吹响蔑，对调子、互诉爱恋之情，即使同时6054有几对青年男女也是如此，大家并无拘束、一旦爱情成熟。男女双方只要征得父母同意就可以结婚、双方父母一般不会干涉儿女们的选择、 云7141南小凉山彝族的婚礼相当别致、结婚时！男方要备马，携带酒。布、肉，养面等礼物去迎新娘，女方村里的姑娘，可使出浑身本事向迎亲的客人泼水。捉住拼命戏乐、送亲的人全要男子。新娘至男方门前！要到太阳落山方可进门。进门前、由一人讬着装有羊肉、养把9258把和酒的木碗、在新娘头上绕一圈，以示3566婚后生活富裕。然后。新娘......馀下全文>> 、
- 仫佬族 有些什么特色呀
- 仫佬族是我国人口较少的一个山地民族、他们5467自称“伶”！“谨”！壮族称之为“布谨”！汉族称之为“姆佬”！“仫佬”一词在民族4613语言中,就是“母亲”的的意思？建国后统称仫佬族、绝大多数居住在广西罗城仫佬族自治县。其余散居在忻城、宜山。柳城、都安，环江。河池等县县境内？与壮族，汉族！瑶族，苗族、侗族！毛南族。3251水族等民族杂居。根据2000年第五次全国人口普查统计，仫佬族人口数为207352、主要从事事农业。种植水稻！玉米等！仫3107佬族使用的仫佬语与毛难语？侗语。水语相近，大多数人兼通汉语！部分1794人还会说壮语、通用汉字！ 仫佬族住的多是泥墙瓦顶平房，屋内有专烧煤的地炉、以稻米。玉米，薯类为主食、忌食猫，蛇肉！衣服尚青色！至清代。仫佬族妇女仍穿统裙！今已穿大襟衣。长裤。梳辫结髻！饰以耳环、手镯、戒指，男8841着对襟唐装， 过去，婚姻多为家长包办。少数在“走坡”中恋爱成亲的！亦须经家长长同意,盛行早婚，有婚后女方在一段时间内“不落夫家”的习俗、生生育后始居夫家!与壮族！汉族通婚！婚仪繁杂。耗费颇大！也有入赘的。丧葬仪式隆重，墓葬信风风水龙脉!！
- 大家吃饼时就什么菜？
- 藕夹 茄夹 土豆丸子 炸鱼。
