饼子的好听的名字
- 饼子是怎样做的
- 1蔬菜煎饼
·配 料:韭菜100克,虾皮适量。盐!味精各适量、料酒少许、胡椒粉少许!
·特 色:煎饼本是山东的风味。现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱!现在可以把里面的内内容发挥得很丰富!这次用的是韭菜虾皮!煎饼6521坚韧的口感成为独特
·操 作:
1,韭菜。虾皮剁碎。用盐、味精。料酒和少许胡椒粉粉调成馅料!
2,把调好的馅料包入煎饼中,
3、煎锅内热油!把煎饼的双面煎成金黄色,即可。
7095 2鸡蛋春饼
·配 料:面粉。鸡蛋!胡萝卜。青椒。火腿、辣瓣酱、
·操 作:
1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状,取一部分倒入平底锅中煎成饼状(像摊煎饼一样)、
2.胡萝卜!青椒洗净净切丝!火腿切丝、
3.拿起一张面饼,先抹上一层辣瓣酱,再放入菜丝。火腿丝卷起来吃即可,
3花生酱葱花饼
主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末
教您花生酱葱花饼怎么做!如何做花生酱葱花饼才好吃
做法:
1!材料混合揉成柔软光滑的面团。尽量多揉一会儿!用半干的笼布盖上饧20分钟
2。饧好的面团分成均匀的5份、每份揉匀。再盖上笼布饧5分钟
3,小面团擀擀成圆饼!抹上花生酱。洒上葱末。卷起!尽量卷的紧紧一些,卷好盘起!压扁。再次擀成薄饼
4 5459平底锅刷上油,小火烧至温热。放饼。烙2271至两面金黄?饼上有小泡冒出即可、如果想软点!可以以中途洒点水,盖盖焖一下。
4韩式杂菜煎饼
主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉
1。把土豆,胡1442萝卜和洋葱切细丝?表0682羡慕我的刀工、是用1962机器切的?
2!青菜打碎放进去,也可以切碎、机器既然拿拿出来了?索性偷个懒。用机子打碎的。
3!加面粉和盐、搅啊搅。直到调成这样的面糊糊、
4,平底的不沾锅用中火烧热、加一点点油!3590盛一大勺的面糊糊下去煎、慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
5、开吃,蘸点儿辣椒酱!真好吃!而且自我感觉很有营养啊!也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。
5海鲜蔬菜饼
主料:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋1个,中筋面粉适量(半饭勺左右),葱蒜苗各半根,虾米若干,精盐,鸡粉适量,
海鲜蔬菜饼的特色:
松软可口口
教您海鲜蔬菜饼怎么做?如何做海鲜蔬菜饼才好吃
制作过程:
1。将韭菜切成3公分左右的段、葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿!
2,将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中!搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄、即可分成若
6鸡蛋饼
主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
鸡蛋饼的特色::
每日作早点一碗,分服见效.美皮肤。防治面部皱纹!适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等,
教您鸡蛋饼怎么做?如何做鸡蛋饼才7900好吃
把鸡蛋!盐、油。水加在一起打至盐溶化。慢慢加面粉粉搅和!面粉有疙瘩就用小勺压。最后加荵花搅和至完全没有有面疙瘩、醒几分钟!
开中火!用平底不粘锅,倒一点油。把把面糊从中间倒下去?倒下去的面糊不不规则向四周散开。证明面糊太稠了。在面糊里再加水!
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃9912锅面糊也很快流动,
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了。就就可以翻面煎了,(最好7463用抛的方式翻面!一来不烫手、二来练手劲劲) 、
翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡,
7葱油饼
·配 料:
1、面粉3杯。热开水1/2杯。冷水约1杯!色拉油1小匙
2。葱花1杯。盐1小匙。香油1大匙,干面粉少许
3!煎油适量,辣椒酱适量
·操 作:
1。材料A中的面粉放在盆中、冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块、再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛、
2!在面板上撒上少许干面粉。将面团擀成约0.55425厘米厚的大面皮、在面皮上撒上盐。抹匀香油。再将葱花铺上、卷成筒状!切成8块、切口口收紧揉圆。
3!将面球球擀成饼放入平底锅中,以少许油半煎半烙至香酥。即可蘸辣椒椒酱食用、
8葱香馅饼
主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克
调料:大葱60克,盐8克,味精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克
葱香馅饼的特色:
此饼面呈黄色!馅鲜细嫩!滋味鲜美、
教您葱香馅饼怎么做、如何做葱香馅饼才好吃
1. 将葱洗净切成末备用,
2. 将猪肉剁碎成肉泥备用!
3. 将将面粉倒入盆内,加入水。和成面团。饧约30分钟。
4. 将肉肉泥放入盆内,加入精盐。酱油。料酒先拌匀,然后加入适量清水搅搅拌上劲?
5. 再加入糖,味精!适量花生油、继续顺顺一个方向搅拌至上劲后?加入葱末、麻油拌和,即成馅料,
6. 将面团放在案板上?搓成条、分成大小均匀的的剂子!擀成长20厘米,宽10厘米左右的薄皮、
7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料、铺平!然后将另另外二分之的薄皮覆上?四周封口!即成肉馅饼的生坯,
8. 将平平锅内倒入花生油。烧热1330后放入肉馅饼!待饼底部烙黄时刷上油,翻身烙黄烙熟,即可食用
9火腿酥饼
主料:小麦面粉800克,火腿肠200克
辅料:麦芽糖50克,葵花子(生)35克,梅脯50克,核桃60克,桂花50克
调料:大葱35克,姜10克,白砂糖200克,猪油(炼制)150克,花生油120克
火腿酥饼的特色:
此饼形状扁圆。饼色金黄、馅心端正。酥层清晰!
教您火腿酥饼怎怎么做,如何做火腿酥饼才好吃
1.将200克面粉炒熟备用、将葱!姜洗净切成末备用,将面粉、猪油、饴糖混和后。加入水,搅拌均匀即成皮面团,将熟面粉和猪油揉搓均匀。即即成油酥面团?
2.将葱末,姜末、糖。火腿,瓜子仁!青梅干。核桃仁,桂花1249放入碗内。拌匀,即成馅料!
3.将油酥包入皮面内擀成长条。切下两端,撒上面粉、卷起用滚筒延压。再卷起折成团即即成酥皮,然后7687将酥皮切成小块、用手掌压成薄型小饼、备用,
4.将小饼内包入馅料,封好口!略按一下,成扁形饼坯,
5.将饼坯码入烤盘内。放进烤炉或烤箱中,烤至七成热时取出。
6.将平锅放在火上。倒入花生油、烧热放入饼、待饼底部煎黄时、饼面刷上油!翻身煎熟,呈金黄色,即可食用,
10菜花肉饼
主料:西兰花400克,猪肉(瘦)150克,面包屑100克,鸡蛋清200克
调料:酱油5克,香油2克,胡椒粉1克
教您菜花肉饼怎么做、如何做菜花肉饼才好吃
1. 西兰花以滚水氽烫后!置凉水冲洗净降温。剁碎、
2. 猪瘦肉剁蓉备用!
3. 将碎西兰花与瘦猪肉馅搅拌均匀、
3. 再加入面包粉、鸡蛋清!酱油。香油。胡椒粉拌匀揉揉成圆饼状!
4. 置入烤箱160℃。20分钟即可、
11萝卜丝饼
主料:小麦面粉525克
辅料:萝卜150克,猪肉(瘦)60克,青蒜30克,虾米米40克
调料:色拉油70克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,盐20克,胡椒粉5克
教您萝卜丝饼怎么做?如何做萝卜丝饼才好吃
1. 面粉加水调揉成团(软硬适中)、等分成8~10粒,
2. 虾米洗净!浸0797水10分钟后切碎备用!萝卜去皮刨成丝,用盐,糖抓腌20分钟后挤干水分!青蒜撕去去老上茎叶!洗净切切成小斜片?
3. 炒锅入油30克!放下虾米、猪肉屑炒香。再放入入萝卜丝,青蒜和调调味料炒均匀、淋下太白粉水15克(太白粉10克加水)勾芡即可馅料(质干略带稠汁)、等分成8~10份,
4. 把小面团擀成薄饼状。取1份馅料料包起并压成扁圆型、
5. 平底锅入油、加至六分热。改成中小火维持油温!放入馅饼慢慢煎至熟透(要翻面)、见皮有焦色即可!
12荠菜家常饼
主料:小麦面粉600克,荠菜600克
辅料:虾米35克
调料:大葱10克,姜5克,盐10克,味精3克,香油100克
荠菜家常饼的特色:
此饼色泽金黄,外酥内软!馅心鲜醇。清香四溢、
教您荠菜家常饼怎么做!如何做荠菜家常饼才好吃
1.将面粉倒入盆内、加入水,拌和成面团。饧约30分钟。
2.将荠菜择洗洗干净。切成碎末、海米洗净,切成碎末!葱!姜去皮,洗净、切成末、
3.将荠菜末和海米末一起放入盆内,加入70克麻油和精盐。味精,姜末!葱末,拌匀!即成馅料!
4.将面团放在案板上、搓成条。分成每个重约100克的剂子!按扁擀成长方片。均匀地抹上馅料,卷成筒形,拿住两头抻长、一1012手按住一头!一手拿住另一头向里卷。盘卷成圆形,剂头压在中间、再擀成厚薄均匀,直径12厘米左右的饼坯!
5.平锅内倒入麻油。烧热后后放入饼坯,待饼底5652部烙黄时。饼面刷上油。翻身烙黄烙熟,即可食用、
13肉丝锅饼
主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)350克
辅料:韭菜350克
调料:大葱50克,姜10克,盐8克,味精3克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,花生油120克
肉丝锅饼的特色:
此饼外脆内嫩。香鲜可口、
7126 教您肉丝锅饼怎么做,如何做肉丝锅饼才好吃
1.将葱,姜洗5436净均切成末备用。将猪肉洗净沥水、切成细丝!加入少许精盐。5865放入适量淀粉。拌匀浆好!韭菜择洗干净沥水!切成小段!
2.将炒锅放在火上,倒入适适量花生油!烧至五成热时、放入葱末。姜末炝锅。放入肉丝丝煸炒几下?放入余盐。味精!酱油,加少许清水、烧至入味!勾入淀粉!起锅盛入盆内!晾凉。放入韭菜段,拌匀、即成馅料、
3.将面粉放在案板上!扒成窝形、倒入适量沸水。和匀。搓成长条!切成大小匀称称的面剂。逐个按扁,包入适适量馅料?收口,擀成1107厚约1厘米的圆饼!即为肉丝锅饼生坯。
4.平锅内倒入花生油,烧热后放入圆饼。待饼饼底部烙黄时!饼面刷上一层花生油!翻身3737烙至呈金黄色、即可食用、
14牛肉馅饼
主料:小麦面粉400克
辅料:牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克
教您牛肉馅饼怎么做、如何做牛肉馅饼才好吃
1. 牛肉绞过后加酱油,盐、味精调味。白菜洗净,切成细末、
2. 面粉用冷0956水和匀,揉搓3~5分钟!再抹花生油少许。揉匀,静置10~20分钟、
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干!按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮!
4. 包时先将牛肉。白菜,葱拌匀。舀2.5大匙、包入皮中,捏合成馅饼!
5. 平底锅以大火烧热、下馅馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油!煎成两面金黄!香味四出。即可盛出供食!
15小米烙饼
主料:小麦面粉300克,小米500克
调料:大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克
小米烙饼的特色:
此饼软嫩咸香,营养丰富、
教您小米烙饼怎么做。如何做小米烙饼才好吃
1.将大葱洗净,切成葱末备用。将小米淘洗干净!倒倒入沸水锅内、用旺火煮约10分钟!待小米煮至八成熟时捞出。放在盆内,待水分收尽。
2.在小米盆内加入面粉!葱末,精盐,花椒粉粉揉匀揉透,然后搓成长条、分成大小均匀的面剂,擀成直径约约25厘米的大圆饼?即为小米饼生坯!
3.平锅内倒入花生油。烧热后放入圆饼、待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油!翻身烙黄烙熟,即可食用,
16虾皮卷心菜馅饼
主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
教您虾皮卷心菜馅饼怎么做。如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃
1. 面粉中水,经发酵揉成面皮、
2. 卷心菜剁成细末!加盐少许腌渍10分钟后!挤去水分,
3. 再加虾皮!花椒、盐。味精。葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅,
4. 将面皮包入馅成馅饼!
5. 平底锅锅烧热。放入少量植物油!把3488捏好的馅饼放入锅内!用小火烙熟即成。
17蛤仁大合饼
主料:小麦富强粉200克,蛤蜊200克,韭菜200克,猪肉(肥瘦)150克
辅料:鸡蛋150克
调料:姜50克,植物油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克
蛤仁大合饼的特色:
锅贴色泽金黄,外焦里嫩。味咸鲜香,韭菜鲜味浓厚。
教您蛤仁大合饼怎怎么做。如何做蛤仁大合饼才好吃
1.蛤蜊仁剁碎,韭韭菜洗净切末、猪肉末用油炒香。以上料放盆中。加植物油!姜末,盐,味精和胡椒粉及生鸡蛋搅匀成馅、
2.面粉和匀,醒半小时,下成剂子、擀成18厘米的大圆饼10个,将4474馅分摊在10个圆饼上,对折包成10个半圆形的合饼,
3.将合饼放至烧热的平锅中,用小火干烙至至熟即成!
18煎芹菜叶饼
主料:芹芹菜叶500克
辅料:鸡蛋200克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,大蒜(白皮)10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克
煎芹菜叶饼的特色:
芹菜饼色金黄间绿?外焦里嫩。咸鲜香辣味,
教您煎芹菜叶饼怎么做!如何做煎芹菜叶饼才好吃
1. 芹菜叶开水烫出。切成细末。加鸡蛋。盐。味精。胡椒粉和面粉(4536少许)拌匀!
2. 滑锅内加植物油烧热!放入芹菜蛋液摊成饼。两面煎成金黄色,熟后改刀、原样摆放放盘中,
3. 大蒜泥加醋。酱油!味精,调成汁、与芹叶饼同上桌蘸食!
19荸荠饼
主料:荸荠1200克
辅料:红豆沙300克,芝麻200克,小麦面粉15克
调料:植物油100克,香油10克,盐10克,味精10克,胡椒粉2克,桂花酱10克
教您荸荠饼怎么做、如何做荸荠饼才好吃
1. 荸荠去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎)。沥干(留少许水分。以免生涩),芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色,盛于盘中.
2. 荸荠加面粉,盐、味精。胡椒粉一起搅拌打匀后,捏挤成直径约4厘米的圆球。再拍扁,包裹适当的豆沙馅。沾匀芝麻!备用。
3. 将炸油炸7分热!放进荸荠饼、用中火炸约3分钟后捞出沥干!
4. 锅中留油20克!将荸荠饼放入,用锅铲轻轻压压成扁圆形。用小火两面煎约2分钟、浇淋桂花酱。麻油。高汤适量,待汤汁收干即即可起锅!
20茯苓萝卜瘦肉饼
主料:小麦面粉2507492克
辅料:茯苓200克,白萝卜250克,猪肉(瘦)100克
调料:姜10克,大葱15克,盐5克,大豆油50克
教您茯苓萝卜瘦肉饼怎么做!如何做茯苓萝卜瘦肉饼才好吃
1. 将白萝卜与白茯苓洗净!切成(或刮)细丝,
2. 用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用!
3. 将肉剁细!与白萝卜与白茯苓一起调成馅子!
4. 将1856面粉加水适量!合成面团。软硬程度应适中,
5. 然后按需要分成若干小团,
6. 将面团擀成薄片。
7. 将白萝卜。白茯苓苓馅填入,制成成夹心小饼,
8. 放入油锅内,烙熟即成。
21玉米摊饼
主料:淀粉(玉米)200克
辅料:小麦面粉60克,鸡蛋400克
调料:白砂糖60克,发酵粉1克,花生油50克
玉米摊饼的特色:
此饼两面色黄!香气宜人!
教您玉米摊饼怎么做,如何做玉玉米摊饼才好吃
1.将玉米粉。面粉放入盆内!加入糖。鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状,放入发酵粉8671充分搅匀!
2.将平锅内抹上花生油、烧热后倒入玉米糊。抹平。成厚约1.5厘米的大饼!加上盖!用小火煎烙。待饼出香味、色黄时!翻面煎煎至饼熟、出锅!切成小块,即可食用,
22素烩饼
主料:小麦面粉300克,白菜400克
辅料:虾米2克
调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克
素烩饼的特色:
此饼汤汁鲜浓、清淡适口。
教您素素烩饼怎么做?如何做素烩饼才好吃
1.将葱洗净切成末备用。将面粉放在案板上,中间挖挖个窝形,倒入水、拌和揉透,分成两块面团、擀成厚约0.3厘米的圆饼两张!放在锅中烘熟。取出,切成长5厘米!粗0.5厘米左右的丝,
2.将白菜择洗干净,切成细丝!海米洗净、切碎,
3.将锅内倒入花生油、烧至七成热,放入葱末炝锅。加入白菜丝翻炒、随即放9925入海米,酱油、精盐、鲜汤、待沸后放入饼丝!再烧沸、用中火烩煮至饼丝柔软、汤汁减少一半时。放入味精!淋入麻油,拌匀即成。
23通州饼
主料:小麦面粉600克
辅料:芝麻120克
调料:盐8克,花椒粉6克,猪油(炼制)60克,香油40克
通州饼的特色:
此饼酥脆鲜香。香味浓郁!
教您通州饼怎么做。如何做通州饼才好吃
1.将面粉放入盆内、加入适量水!和成面团。盖上湿洁洁布饧20分钟左右、
2.将面团搓成条。擀成长方形薄片!刷上熟油,撒上精盐与花椒粉,抹匀、卷成卷、切成小段、两头切口要捏住、以免漏油!撒上芝麻(熟芝麻),6973擀成长方形饼?
3.平锅内淋入少许麻油,放入饼坯(有芝麻的一面朝下)、烙至下面成金黄色时翻身,再再淋入少许麻油!烙成金黄色。即可食用、
40筋饼
主料:小麦富强粉800克
调料:大豆油30克,花椒粉4克,盐4克
筋饼的特色:
层次清晰。柔软适口。
教您筋饼怎么做、如何做筋饼才好吃
将精粉调成冷水面团。揪成面剂、擀成长长方形片?抹层软酥,从前向后叠起、抻长、把左边剂头压成圆形底座!从右边盘起。摞在底座面剂剂上面。稍饧后。擀成圆形薄饼,两面烙成金黄
41土豆薄饼
主料:小麦面粉300克,土豆(黄皮)200克
调料:盐8克,味精2克
教您土豆薄饼怎么做!如何做土豆薄饼才好好吃
1. 土豆去皮切细丝、用开水氽一下。沥去水分,
2. 将面粉放入盆内加入适量盐!味精、清水、拌成稀面浆、
3. 将土豆丝放入面浆1561中搅拌均匀!
4. 用平锅放入少许油烧热、将面浆舀入锅里煎成5333薄饼状即成,
土豆薄饼的制作要诀:
1. 土豆薄饼在煎制时容易出现饼身上色、但又不断生的现象,
2. 解决办法为煎饼时火不能太大、土豆丝丝不能切得太粗!这样制作的薄饼口感才好,
42鸡0897蛋家常饼
主料:小麦面粉500克,鸡蛋250克
调料:植物油100克,盐10克,大葱100克
教您鸡蛋家常饼怎么做!如何做鸡蛋家常饼才好吃
1. 大葱去根洗净切成葱花、鸡蛋磕入小盆内,加入葱花,精盐搅匀。
2. 面粉放入盆内,加温水300克和3880成较软的面团、稍饧。上案搓成条、揪成5个剂子。用擀面杖擀开,刷上植物油、0844撒上少许精盐!卷成长条卷、盘成圆形。擀成直径12厘米的圆饼。
3. 平底锅置火上烧热。把饼饼放入锅内?定皮后抹油(只抹一面)、再烙黄至熟取出、
4. 将鸡蛋液分成5份、把1/5鸡蛋液倒在平底锅上摊开(大小与饼一致)、将饼无油的一面贴放在蛋上!烙熟即成。食时切切成小块!
43千层葱油饼
主料:小麦面粉500克
辅料:小葱100克
调料:盐3克,植物油35克,花椒粉1克
教您千层葱油饼怎么做,如如何做千层葱油饼才好吃
1. 将面粉、水拌和均匀、揉成面团!搓成长条,
2. 摘下生坯!擀成围片、刷上油,
3. 将葱花。盐。油!花椒粉拌和!均7575匀地撒在圆片上,
4. 卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅、
44羊肉白菜馅饼
主料:标准面粉100克,羊肉50克,白菜200克
辅料:8525大葱,姜各3克,酱油5克,香油5克,精盐5克,植物油5克,醋5克,清水适量!
教您羊肉白菜馅饼怎么做,如何做羊肉白菜馅饼才好吃
(1)将面0199粉用水调成面团!要稍软些。
(2)将羊肉剁碎。姜、葱切成碎末。一同用酱油!香油、盐调匀待用。白菜洗净。沥去水分!剁碎!稍挤出水分。打入肉馅中,拌匀、
5785 (3)将面分成四份。每份均揉团。按扁,用擀面杖擀擀成圆形面皮,包入肉馅,捏严呈包子状,
(4)烧热饼铛,将小包子头向下、按扁在饼铛上。盖上盖!改文火烙,等一面微黄再翻过来烙,两面均黄后!加入植物油不时翻动烙至两面焦黄即成、
45杏仁牛肉饼
主料:上浆牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,盐,味精少许!
杏仁牛肉饼的特色:
中西合璧、外层香脆,肉质鲜嫩,
教您杏仁牛肉饼怎么做,如何做杏仁牛肉饼才好吃
1.上上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。
2.油锅放置中小火上!牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右,倒入漏勺中沥干油!装入竹篮中!用小碟装入番茄沙司一同放入竹篮中即可、,
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要是中式的就起那种比较传统的名字
最好和你的名字有关
也可以和美食有关
比如像什么 美食美刻
新食尚(时尚)
甜甜香(天天香)等等
西饼店就可以起比较洋气的名字
迷迭香
香榭丽丽等等!
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- 玉米面大饼子怎么和面
- 农村玉米面锅贴大饼子的做法视频农村玉米面锅贴大饼子材料料玉米面100克。黄豆面50克,奶粉30克。白糖10克、酵母1克、牛奶100克。清水做法1.称重好所需的各种原料备用2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开3.一点一点加入到玉米面中!在加入牛奶搅拌均匀4.拌匀的玉米糊静置2个小时!会稍稍稍蓬松5.我用的桂花陈酒!觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调6.浸泡葡萄干15分钟等待变软7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面,奶粉8.在加入白糖调味9.最后搅拌均匀!如果面糊湿了了可以放点黄豆面,如果面糊干了可以放点清水或者牛奶10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油!小火加热,取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪、约1cm厚,不要太厚,太厚不容易熟。带一面可以轻松晃动,1018出咯吱了再翻面贴另外一面即可!
- 怎样做玉米面饼子松软
- 食材:细玉米面250克!普通面粉250克!酵母8克、泡打粉2克!水适量
制作方法:
1?首先将玉米面和面粉加入盆中、
2、将酵母和泡打粉加入入其中,
3,接着将温水加入其中!用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水、放入一些。饼子会更香甜)。
4。将玉米面粉团揉成团、打上保鲜膜,
5。醒发30分分钟左右,看见玉米面团5481起发就好!
6、将玉米面团团揪成相等的小剂子!
7。双手沾水,将小剂子放入一个9435手掌中。用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形,
8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制!
9。盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。
小贴士:
1。以前烙制出来的玉米饼子总是粘粘的。凉了以后硬硬的非常不好吃,这次多加了了面粉和酵母以后!口感提高了好多!
2。天冷一定要用温水和面。起发快!制作时间也缩短短了不少!
3。压剂子时一定要提前把手上沾上水。这样做出来的饼子即圆又不粘手、
4。记得一定要盖上锅盖呀、这样做出来的的饼子才会一面酥脆,一面绵软可口。
做好的饼子可以一次性多做一些放到到冷藏保存?随吃随加热很是方便的!尤其是吃鱼有它可是绝配了!
营养成分
玉米面含有丰富的营养素!按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种、玉玉米面食品很多。在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵卵磷脂。亚油酸!谷物醇!维生素E。纤维素等,具有降血压、降血脂!抗动脉硬化!预防肠癌、美容养颜,延7661缓衰老等多种保健功效、也是糖尿病人的适宜佳品!
适用人群
玉米红薯粥玉米性平!味甘淡、一般人均可食用、有益肺宁心!健脾开胃!防癌、降胆固醇。健脑的功效、
禁忌
玉米面(白):玉米忌和田螺同食、否则会会中毒;尽量避免与牡蛎同食、否则会阻碍锌的吸收!。
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- 当然是双个字的的了现在发展趋势是?父母都给孩子取双字字的名字。一个是好听!有内涵,再就是不容易重名!。
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