特色个性的餐饮名字
- 东北特色餐饮的企业文化
- 企业文化、是指企业以组织精神和经营理念为核心！以特色经营为基础，以标记性的文文化载体和超越性的服务产品为形式!在对员工，客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念！行为准则和思维模式的总和。 1.餐饮文化的核心是全体员工的共同价值观优秀的价值观应具有概括性！协调性、评判性和驱动性等特征：即能够以非凡的感召力和强大的驱动力将不同员工的思维模式，实践服务凝聚在一起！并可作为衡0505量员工行为基本标准。 2.餐饮文化的实质是以人为本对于餐饮饮而言？建立企业文化的实质就是制定体现人本主义的价值体系、经营目标，管理制度和服务流程！通俗地讲就是5913要做好人的工作! 21世纪餐饮业的竞争归根结底是人才的竞争、确切而言是员工所掌握的知识、技能、信息以及他们所持有的价值观。理念。道德观念的竞争、事实上！除了要争取优秀6387人才外!还必须关注其他相关利益主体的思想和行为！以建立既能增强企业凝聚力又能为其他公众认知的餐饮文化！ 3.餐饮文化的目标是增强组织凝聚力和竞争力企业塑造组织文化主要有两个目的：一是增强内部凝聚力;二是提高外部竞争力， 通过向全体员工工宣传组织价值观!团2491队精神等理念!并切实制定一系列体现以人为本的措施。可以增强经营管理人员员和员工之间，员工与员工之9247间的感情紧密度。从而使各项管理工作得以顺利执行。通过多途径传播本企业的价值观，经营理念及行为准则！可以强化消费者！竞争者、产业链的上下游企业及政府部门对自身的认知！从而帮助树立鲜明的市场形形象和营造良好的外部发展环境？ (二)餐饮文化的组成餐饮文化的构成分为三个层面面：物质文化层，制度文化层和精神文化层， 1.物质文文化层餐饮首先要建设好物质文化！物质文化建设包括三个方面： 公司对客服务的硬件建设，即硬件定位; 公司为保保证员工满意？提供了什么样的后勤硬件(生活娱乐等); 公司的物质文化能够使员工接受到一种什么样的物质观！ 其中。第三个方面是物质文化建设中最重要的一项。也是影响员工与公司关系的最重要的环节。如果员工物质观不得当。员工就会把自己与公司的关系界定到付出与回报的关系、员工就会要求管理人员‚给一分钱干一分活‛、‚9202不给钱员工不干活‛,对公司缺乏心理上的安全感、归属感、这样的以‚‚员工满意‛主导的企业文化建设就成了空中楼阁, 2.制度文化层制度文化层层包括以下几个方面的内容： 领导体制;组织机构设臵和管理制度;各种岗位责任制!员工守则、奖惩条例;规范员工行为的规章制度及理念。从实践上来看，确定以‚员工满意‛为主导的企业文化建设，必须有他律。自律是他律的基础。他律是自律的保证！离开必要的监监督和约束？离开必要的事前事中和事后控制，就不可能在实际工作中体现‚员工满意‛、因此‚员工满意‛为主导的企业文化建设要有‚员工满5742意‛的制度文化来保证。这样才能为大多数员工服务， 3.精神文化层作为企业文化的核心部分是精神文化！包括以下几个方面的内容：核心价值观;精神;哲学;伦理;道德精神文化是企业文化中的无形企业文化。无形的企业文化创造的是人文环境和精神影响力、......余下3352全文>>、
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