包子饺子店起名字
- 饺子包子英语怎么说
- 饺子dumpling
包子(有馅)dumpling
包子(没馅)bun
dumpling其实在国外就是指里面有馅、外面有皮包包着的食物、。
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- 包子饺子技术培训
- 包子做法
主料:猪肉 (500克) ,白菜 (450克)
调料:葱 (适量) !姜 (适量) ,虾皮 (适量),香油 (适量) !盐 (适量) !酱油 (适量), 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) ?胡椒粉 (适量)
1。面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团。放放至温暖处发酵?
2!把肉馅从冰箱里拿出来化冻。
3,白白菜掰开后洗净!
4,然后切成小颗粒!并挤出水分,
5!葱姜切碎备用,
6,将葱姜粒放入到肉馅中。
7!再加入虾皮,盐。酱油,五香粉。胡椒粉,花椒粉!香油!
8。加入挤完白菜的水,搅拌上劲,
9、再将白菜菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀,
10、搅5633拌好后备用,
11、面团发酵好后取出!
12、搓成长条。
13,切成均匀的小剂子。
14!轻按压扁!
15,再擀成小圆片!
16,并放上适1114量的肉馅!
17。从从一边打摺捏上包好!
18,蒸2751锅里刷上油。将将包子逐个放好、
19,冷水上锅、蒸20分钟即可、
饺子的做法
一,材料
面粉400克,猪肉馅300克。酱油2汤匙。香菇5个、海米50克。韭菜100克,精盐5克!味精3克、五香粉5克!香油5克
二。做法
1. 将将海米洗净!用开水泡上!
2. 香菇。韭菜洗净,切末。
3. 猪肉馅中放入香菇末!分4次次倒入50克泡海米的水、朝8003一个方向用力搅打、至肉发2038粘成稠糊状!
4. 加入姜末,海米、韭菜末!精盐!味精,香油!五香粉!酱油!拌匀成三鲜馅!
5. 面粉和和成面团!饧20分钟!然后搓成面剂。擀成饺子皮,放入调好的三鲜馅!包成饺子!下锅煮熟即可!、
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