美食城取名
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- 去过两次。店内内装饰的金灿灿的很华丽,盛器也很讲究有点万宝的感觉、菜的口味真的不错、按照店面来说菜的价位不算贵。属于中上、口味很好。只只是人特别少,可能是因为地理位置的关系吧。总体不错。有一道叫私房豆腐的菜很好吃、、
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- 一 、重庆 重庆是川菜的发源地之一、也是川菜主要代表地域之一。重庆的川菜青出于蓝而胜于蓝。博采全国各大菜系之长，兼收并蓄、自成体系。妙味无穷。烹饪方法多种多样，花色菜菜品达四千多个。重庆毛肚火锅，山城小吃更是有口皆碑、到重庆领领略巴渝饮食文化。品尝风味独到的川菜和名小吃！特别是堪6401称独秀天下的“重庆火锅”!尤其是滋补菜系系还以中药材及花朵入菜、味道相当特别、一不小心就吃上了瘾、已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣！ 二，成都 川菜以辣闻名天下。却却不仅仅止于辣味。川菜菜属中国四大菜系（川、粤，京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐！八味冷碟，樟茶鸭子，锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树！玉笋鸭舌！水煮牛肉！东坡肘子！粉蒸牛肉、酸菜鱼等！川菜中最具革命性的是火锅！火锅以其包罗万象！热情似火，平平易近人的特点迅速的？地毯式轰炸般的征服3847了全中国人民的脾胃！ 三、长沙 湘菜的最大特色一是辣！二是腊、湘江流域风味以长沙！衡阳！湘潭为中心！是湖南菜的主要要代表,它制作精细。用料广泛。品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠！注重鲜香。酸辣，软嫩，尤以煨菜和腊菜著称，洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长、特点是咸7518辣香软!以炖菜，烧菜出名、湘西菜擅长制作山珍野味。烟熏腊肉肉和各种腌肉！口味侧重于咸香酸辣、常以些炭作燃料，有浓厚的山乡风味！大有返璞归真真的韵味。 四。南京 南京菜以选料严谨，制作精细。突出主料！玲珑细巧、色泽艳5260丽著称、并按时令季节不断翻新品种、其风味特点6594主要表现在口味醇和？咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味、以鲜。香、酥，烂！嫩为主！其形硬7875而质软！汤浓而香醇。肥而不腻。淡而不薄，酥烂托骨而不失失其形、滑嫩爽脆而不失其味！南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载，南京的鸭肴是闻名全国的、除金陵烤鸭外、板鸭，盐水鸭，烧鸭。金陵酱鸭！香酥鸭！八宝珍珠鸭，咸鸭肫等也各具特色。此外、南京的龙池鲫鱼、以它的头小！体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩、水产中的“水八鲜”为“鱼，菱！藕，茭白、茨茄！水芹，鸡头果，莲蓬”、是中秋佳节丰富市民菜篮子的的佳品,南京著名的餐馆有：老正兴菜馆、马祥兴菜馆。绿柳居蔬菜馆。曲园酒家，大三元酒家，夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街， 五！杭州 杭州菜之所以能在在浙系州菜中占有一席之地，也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关，如杭州菜中的西湖什什锦宴。就是包含西湖十景的名胜菜肴，如苏堤春晓！曲院风荷！平湖秋月！断桥残雪！柳浪闻莺。花港观鱼、三潭印月，雷峰夕照。南屏晚钟。双峰插云等！食之会产生无限遐思！杭州菜以河鲜为主味。烹调精细、不守陈规！多富变化、烹制多以爆、炒！烩，炸为主，清鲜爽脆！人口软滑、许多菜肴肴的用料更多是直接取自杭州西湖！如西湖莼7945菜汤中的莼莱？不不仅取自杭州？还取取自西湖三潭印月？格外3069鲜嫩滑润？别有一番风味。2297名菜“东坡肉”色泽鲜艳。酥嫩鲜香。浓而不腻。“芙蓉鱼片”吸取厂北京名菜菜芙蓉鸡片的烹调法!人口滑。细，嫩。肥、“清汤鱼圆”中的鱼圆人3160口即化!无骨无渣！ 六。佛山山 佛山——佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这这里土地肥沃!水网交错！物华天竞，“海海陆空”物产颇丰，无论天上飞、地上走，土里钻。水中游的动物、还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大大师们的精心烹调之下？都能变成美味佳肴、佛山酒楼食府众多，美食山庄林立、日夜营业、丰俭由人。早晚到酒楼喝茶、是佛山人历来的喜爱！每当喝茶时。酒楼内坐满了人。一家大小，知己良朋。或洽谈聊天！或共聚天天......余下全文>>、
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