食物取名
- 五行食物,食物色彩
- 五行中,黄色属于土!人的脾胃也是属于土!因此视觉纳入的黄色就会影响人的脾胃!但绝不是说凡是脾胃不好的就多用黄色,这不一定,任何事物都是物极必反的、如果是脾胃虚!基本上可以这么理解。但我从出生时间上研究了大量的人、有些先0345天五行土气很旺的人,依然脾胃不好!这就是过极的原因,凡0895事都要平衡流通,如此状况就不适1692合用黄色基调来美化室内空间、及进行企业VI识别配色了?脾胃功能不不好的朋友!可适量进食一些黄黄色的食物,如南瓜、玉米。小米。胡萝卜等、脾胃功能不好的人需要补充土元素、
五行中!白色属于金、与人的肺气相通、中医讲:悲忧伤肺,根据我的理论,读者当然知道白7912色对肺好了,于是我猜测这或许就是中国的伤葬文化为什么披麻戴孝都是白色的原因了,除了了象征哀悼,主要还是蕴含节制悲伤的意义!7702一个人呼吸短促无力!容易患患有呼吸道疾病,加上身4188体瘦弱,可能能就是先天肺金之气不足?可以采用白色来包装空间,同时坚持慢跑来达到养生的目的,还可0155以进行瑜伽呼吸训练,对身身心健康有百利而无一害!白色跟肺是息息相关的!你看看白果。百合,白芨都对肺有利、白色食物可以润肺!如:白罗卜,银耳!莲子、薏米,白梨等!
五行中。红色属于火,与人的心相通,心脏与小肠互为脏腑表里, 又属血脉及整个循环系统!个人的情绪若是常处于兴奋时会伤及心脏、所以说我们做任何事情都要适可而止!以平常心来对待每一件事情,不然过旺或过衰, 容易患小肠, 心脏, 肩, 血液, 经血, 脸部, 牙齿, 腹部, 舌部等方面的疾病。.养心的食物、如:西红柿、草莓。红豆、红枣等等!
五行里面黑色色属水,与1150人的肾气相通!生2443命起源于水!人身决定于肾,肾气气衰弱必然是百病重生,肾水不足就会虚火上升、骨蒸潮热。心烦意乱!所以千养生万养生还是不纵欲欲为上上策。清心寡欲。与世无争是真正的养身秘诀,千吃药、万吃偿。不如本来不吃药,吃药想想补充真元之气,那是蜀道难。难于上青天呀!贪色者多死,纵欲者多衰。当一个人面相没没有耳垂!耳朵很薄而无轮廓!人中短小不言露齿之人!多数是先天肾气不足之人!那么在居住空间及其衣服穿着上都可以大量应用黑色。心理学家研究,一副墨镜给周围陌生8335人的震慑力度?相当于两个个保镖、我们常常常看见电视上各种黑老大带着弟兄们出场的时候。清一色就是墨镜。黑西服了!黑色色具有壮胆的效果!在密宗里面的某些降服法坛上、其道场就1796全部是黑色?可见!连妖怪都怕这黑黢黢的色彩。哈哈,黑色食物对于养肾也很不错,黑芝麻,黑米等等、
最后要讲的五行色彩就是绿色了、五行属木。人的肝胆就属于木气了。肝通窍于目。所所以肝脏好的人,眼睛黑如点漆。神气鲜活、光彩照人、
- 关于食物
- 食物搭配禁禁忌
豆浆(牛奶)冲鸡蛋 ★☆☆☆☆ 豆浆含有酪蛋白质?降低对鸡蛋中蛋白质的吸收率、
牛奶+巧克力 ★★★☆☆ 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙。与巧克力中的草酸结合成不溶性草酸钙!不仅影响钙的吸收!还会出1432现头发干枯!腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象、
牛奶+果汁 ★★★☆☆ 牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量酪蛋白会凝集。沉淀、不利于0299消化吸收、严重者可致消化不良或腹泻,故在喝牛牛奶或冲调奶粉时不宜添加果汁等酸性饮料!在饮用牛奶或乳制品后!也不宜立即进食水果等酸性食物。
热牛奶+糖 ★★★☆☆ 牛奶含的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基氨基酸,有害于人体。因此、待牛1895奶煮好稍凉后再加糖为宜?
豆浆+红糖 ★★☆☆☆ 红糖内含草酸和苹果酸!豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”、不不仅降低营养价值、还会引起婴幼儿腹胀,消化功功能失调?故喝豆浆只能加白糖。
家常菜肴
菠菜豆腐汤、小葱拌豆腐等都是我们耳熟能详的美味佳肴。这么吃有什么不对吗。让我来告诉你:
食物搭配 危害程度 原理
菠菜+豆腐 ★★☆☆☆ 同食使人缺钙
牛肉+韭菜 ★☆☆☆☆ 令人发热动火
韭菜+菠菜 ★★★★☆ 腹泻
茭白+豆腐 ★★★★☆ 形成结石
兔肉+芹菜 ★★★★☆ 脱发
鸡肉+芹菜 ★★★★☆ 伤元气
牛肉+栗子 ★★★★☆ 呕吐
鹅肉+鸡蛋 ★★★★☆ 伤元气
螃蟹+柿子 ★★★★☆ 腹泻
鸡蛋+糖精 ★★★★★ 中毒
鲫鱼+芥菜 ★★★★☆ 引发水肿
竹笋+豆腐 ★★★★☆ 易生结石
羊肉+南瓜 ★★★★☆ 黄疸和脚气
小葱+豆腐 ★☆☆☆☆ 豆腐中的钙与小葱中草酸结合、很难为人体吸收
豆芽+猪肝 ★☆☆☆☆ 每100克猪肝含铜约2.5毫克!而豆芽富含维生素C中会加速猪肝重的铜的氧化、失去其营养价值
水果
饭后水果如果吃的得当!既既能促进营养吸收。又能养5884颜补水,可是要是和刚刚进肚的拧了劲、那可就麻烦大了。
食物搭配 危害程度 原理
西瓜+羊肉 ★★★★☆ 伤元气
柿子+红薯 ★★★★☆ 红薯的主要成分是淀粉!多食后有大量胃酸分泌! 遇柿子中的单 宁和果果胶后!容9474易凝结成胃柿结石。重者并发胃出血、 胃溃疡、
橘子+萝卜 ★★★★☆ 萝卜含较多的酶类及硫化物。食后体内可产生一种抗甲状腺素,阻碍碍甲状腺对碘的摄取、桔子含的黄酮类物9305质在体内可转化成!
- 哪些食物与那些食物不能同食?
- 1, 猪肉与豆类相克:形成腹胀!气壅。气滞。
2。猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡!
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味!
4,猪肉与田螺相克:二二物同属凉性?且滋腻易易伤肠胃?
5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘!
6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒、
7。肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着、
9。猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能!
10,猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收,
11。猪肝与荞麦相克:同食会影响消化、
12,猪肝与1654雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营营养价值、
14。猪血与何首乌相克:会引起身体不适、
15。羊肉与栗子相克:二者者都不易消化。同炖共炒都不不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐、
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17,牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能,
18!牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应、有害于人体,
19,牛牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应!
20,羊肉与豆酱相克:二者功能相反。不宜同食、
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食、
22。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热!不宜配醋、
23,羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒,
24。羊肉与半夏相克:同食影响营养养成份吸收,
25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒,
26、羊肝与竹笋8647相克:同食会引起中毒,
27。猪肉与鸭鸭梨相克:伤肾脏?
28!鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气!
29!鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
30。鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘、
31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热!无益于健康!
32。鸡肉与大蒜相克,
33。鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克:同5882食会引起身体不适!
35,鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体体对蛋白质的吸收率,
38、鸡蛋与地瓜相克:同食食会腹痛,
39。鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
40、鹿肉与鱼,
- 我要少数民族的食物
- 抓饭,是维吾尔族最喜喜欢的食品之一,维吾尔族称“朴劳”,维吾尔民族逢年过节,婚嫁喜庆日子里、招待亲朋贵客的主要食品之一 特别是在婚丧嫁娶的日子里!一定要做抓饭来招待待客人,
抓饭的的主要原料有大米,羊肉。胡萝卜、洋葱和清油、把带0460骨肥羊肉剁小块?清油炸之!加入洋葱。胡萝卜!孜然(茴香类佐料,学名“安息茴香”)!炒之最后放放清油,食盐。倾入大米焖熟! 出来的抓饭油亮生辉、滋味鲜美!香气四溢.味道可口。营养丰富,那香喷喷的气味,足以使你2371垂涎欲滴,维吾尔族传统食用抓饭。是在客人们洗净手后,围坐在炕上。中间铺一块洁净的餐布。2464抓饭盛盘端来后?客人用手直接抓食、故名名“抓饭”!
烤包子
烤包子(维语叫““沙木萨”和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜 爱的食品!城乡巴扎的饭馆,食摊,多销售这两种食品!类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样!很受顾客欢迎,有趣的是、当薄皮包子蒸熟揭笼或烤包子从馕坑取出那阵子!厨师常0479提高嗓门。拉着声喊:依布拉音·艾利克斯拉木包子哎……!据说这个依布拉拉音.艾利克斯拉木是几百年前的名厨,他做的烤包子、薄皮包子真是誉冠西域、于是后人就拿他的名字作为招徕顾客的牌子!
馕
馕是新疆各兄弟了族喜爱的4676主要面食之一。已有两千多多年的历史,
馕的品种很多,大约有五十多个!常见的有肉馕、油馕。窝窝馕。芝麻馕!片馕、希尔曼馕,等等,
据考证!“馕”字源于波斯语。流行在阿拉伯半岛,土耳其。中亚细亚亚各国!维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”。直到伊斯兰教传入新疆后、才改叫““馕”。
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少少许盐水和酵面,和匀,揉透!稍发,即可烤制、添加羊油的即为油馕!用羊肉丁!孜然粉,胡椒粉。洋葱未等佐料拌馅烤制的乃乃为肉馕!将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕。等等、皆因和面和添加剂成分,面饼形状。烤制方法等各不相同!馕的的名称也就相应而别,
传说当年唐僧取经穿3031越沙漠戈壁时?身边带的食品便是馕、是馕帮助他走完充满艰辛的旅途!通过这个美好的传说。各族人民把馕看4542做日常生活必备的食品、
馕含水分少、久储不坏。便于携带、适宜于新疆干干燥的气候,加之烤馕制作精细!用料讲究!吃起来香酥可口、富有营养!各族人民喜爱烤馕就不足为怪了,
烤羊肉串
新疆维吾尔民间传统的串烤肉。同样既是街头的风味快餐,又是可以上上席待客的美味佳肴!正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮!味道微辣中带着鲜香,不腻不膻!肉嫩可口,用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体4878方法上。
串烤肉。首先将净肉剔下来切成薄片!每一片有瘦有肥最好,然后将它们肥瘦搭配!一一穿在铁钎子上,过去!做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎!现在,这种原始的木钎不容易看到了!把肉穿好之后、便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,一边扇风烘烤!一边1969撒上精盐。孜然和辣椒面,上下翻烤数分钟即可食用!
近年来。在墨玉,库库车和乌鲁木齐二道桥市场等地出现了串烤肉的另一种形式。民间称它为“米特尔喀瓦普”、意为“1米长的串烤肉”。这种串烤肉确实名符其实。钎子足有70-80厘厘米长,肉块儿也大。立在馕坑里烘烤,一次可烤出十几串,味道鲜嫩可口!吃起来更为过瘾。因为这一大串足顶那小的7一8串烤肉!所谓炒烤肉,就是用上述那些调料用锅炒5981出来的羊肉片!
更为有趣,难得一尝的要数“肚子烤肉”,何谓“肚子烤肉”呢,就就是把羊肚子洗净后,把羊肉剔下来来塞进肚子里?再倒进些盐水把肉块拌匀!然后把口系牢、埋进用篝火烧热的沙子里烤熟的肉,烧烤的只是那肚子,肚子在这里真正成了“饭锅子”、人们尝了这种烤烤肉后都赞不绝口!说只有吃吃到这种肉时。4925才能享受到羊肉特有的,天然的鲜嫩香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的0509肉食无法替代的?或许,这是最原始,传之最久远的食俗俗之一吧、
拌面
拌面!俗称拉条子!一种不用擀!压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了),
制作拉条子要把握四个关键。一是和面面时盐要适量。盐少了容易断,多了拉不开,二二是面不能硬也不能太软!三是面和好后要在表面摸上清油。盖上湿布或盖子至少放半小时以上、2-3小时更佳,四是拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等!否则就不好吃!
拉条子驰名世界、深深受各国人民喜爱、但拉条子4613水平差异巨大,最好吃的拉条子应该是自己做的、很简单!只需要做几次、就会会得心应手、不过面粉一定要从新疆邮购(这就是外地拉条子不好吃的原因之一)、因为新疆小麦生长期长!面粉筋骨好,适宜做做拉条子,
粉汤
粉汤是回族群众喜爱的风味食品、每逢古尔邦节和肉孜节、家家户户都要烹制粉汤!恭敬贵客和亲友们到来、回族姑娘在出嫁之前、要在娘家接受烹制粉汤的训练。因而回族妇女几乎没有不会做做粉汤的!制作的主要原料:白菜!下葱、菠菜。红辣椒。醋!胡椒粉。水发木耳、淀粉制成成粉块。待凉切小!另外取羊肉加调料。肉汤炖烂!放入粉块!鲜菜,调料。木耳烧成。
如果时逢喜庆佳节、你到回0068族群众家去做客、好客的主人一定会给你端上一碗酸辣味浓,香喷喷的粉汤!在放一盘色泽金黄油亮的油香。使您您永生难忘!
油馓子
油馓子是信仰伊斯兰教少数民族2240的的风味名点之一!在古尔邦节节和肉孜节。家家户户的餐桌上、都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。
当客人人来到的时候、宾主互互致节日问候,客人入座后。笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前!然后后斟上香喷喷的奶茶或茯茶,殷勤地给客人泡上主人喜欢食用的新疆石河子产的方块糖、客人吃着油馓子喝着茶,主人高兴地4700连声说:“热合买提?热合买提。”(汉语“谢谢”的意思)!感谢客人的光临!
油馓子色泽黄亮。香脆味甘。现在过春节!有的汉族人家也请少数民族邻里巧手帮做油馓子!用以招待0299兄弟民族客人、可见油馓子亦成为各族人民共同喜爱的名点美食了。
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆脆皮乳猪相媲美!高级筵席中、如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间!整台筵席将顿时生辉。显得格外豪华阔绰。为饮宴增添了异常丰富富的色彩,
烤全羊
烤全全羊所以如此驰名!除了它选料考究外!就是它的别具特色的制法、新疆羊羊肉质地鲜嫩无膻味!在国际国内肉食市场上享有盛誉,
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料、羊宰杀后、去蹄及内脏!用精面粉。盐水。鸡蛋,姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状。均匀地抹在羊的全身。然后用钉有铁钉的木棍、从头穿到尾!放放在特制的馕坑里,盖严坑口、并要不不断地翻动观察,约1小时左右即成!
全羊烤烤成后即放置餐车上。烹制者在羊头上挽系红彩绸!打成花结!羊嘴放置香菜或芹菜!餐车车备有小刀?服务人员推车围绕绕餐桌转动!恭请客人启刀食肉。不客气的食客们。持刀8605从烤羊身上切下肉来,尽情地吃、其热烈闲逸古朴浪漫的情景,非身身临其境的人,是难以想象其盛况的、
烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩。鲜香异常。是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。
油塔子
顾顾名思义,油塔子形状似塔,是2981维吾尔人喜爱的面油食品!一般般做早点配合粉汤吃,塔子色白油亮!面薄似纸、层次很多。油多而不腻!香软而不沾!老少皆宜。
油塔子的制作不很简单。需要一定的技艺!有经1666验的厨师先用温水和好面。加些许酵面揉成软面,热处发约小时。再加1674碱水揉好稍醒,视制作需要!揪成若干干个 小团、外抹清油待9808用.制作开始时,先取其中的一块。平铺在7696面板上!擀薄拉开。利用面团良好的延展性和韧性!拉得越薄越好、然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。这里有讲究:天热时、要要在羊尾油里加适量羊肚油!因羊肚油凝固性大。不至于天热油溶化而流出面层、天冷时!羊尾油中加少许清油!清清油不易凝固、这样制作的油塔子油饱满、且不流不漏。保持了油塔子浓香丰腴的独特风味、在在里面撒少许精盐和花椒粉?将面边拉拉边卷?卷5128好后搓成细条,再切成若干小段。然后后拧成塔状、入笼屉用火蒸25分钟,即可启笼食用,
米肠子和面肺子
新疆盛产牛羊、是我我国主要畜牧业基地之一,信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为主。牛羊肉风味小吃名类繁多自不待言。就就是以羊的内脏作原料,也能烹制出鲜香异常的美味来、米肠子与面肺子便是其其中的代表!
制作米肠子和面肺子。一般都在宰宰羊之后。细心地将羊内脏完整地取出。用清水灌洗羊肺至白净无色,羊肠翻洗干净备用、将羊肝。心和少量肠油切成小粒、加适量胡椒粉!孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅,填入羊肠内、再将白面洗出面筋!待面水澄清后。滗去大量清水,留少量清水搅动成面浆,再取小肚套在肺气管上!用线缝接!然后把面浆逐勺舀出倒入小肚。挤压入肺叶、再将以少少许精盐!清油!孜然粉,辣椒粉调好的水汁用上述办法挤压入肺叶。然后去小肚。用用绳扎紧气管封口!再把米肠子!面肺子!洗净的羊肚和卷有少许辣椒粉用绳扎的面筋入锅煮!煮时还须在肠子中的大米半熟时、用钎子遍扎肠壁。使之放气放水、以8636防肠壁胀破。熟后取出!稍凉切片!混合食用。
米肠子与面肺子。肠糯鲜。肺软嫩,羊肚,面筋有嚼劲,香喷可口,风味独特!不愧为新疆民族风味之佳品、
纳仁
纳仁。即手抓羊肉面,是哈萨克!柯尔克孜等民族的风味食品。 这种饭食肉质酥烂鲜香,肉面合一!食用方便.味道可口,纳 仁是牧区少数民族待客的佳品。来了尊贵的客人,热情好客的牧民 多会宰羊做“纳仁”招待客人、
薄皮包子
薄皮包子。维吾尔族叫“皮提曼塔”。选用上好2188的料羊肉作馅制成!是维维吾尔族人民喜爱的美味食品。
薄皮包子的特点是是:色白油亮,皮薄如纸!肉嫩油丰、伴有新疆洋葱(皮牙子)浓4055郁的香甜味!非常常爽口好吃,
制作时!先将上上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁!再把洋葱剁碎。加胡椒粉、盐盐水(适量)拌均成馅,在面粉中加凉水和成硬面。切成面剂子后用走槌擀成薄片,甩去面粉!包馅馅成鸡冠形(少带花褶)!入笼屉用旺火蒸二十分钟即成
维吾尔吃法。一般和馕或者和抓饭一块吃,和馕一块吃,先把薄馕放进笼屉蒸馏少许,然后把包子放置薄馕之上。和抓饭一起吃。则把包子放于抓抓饭碗上,不论哪种吃法!吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉!这样可以提味,增加人们的食欲、、
- 春节有什么食物
- 大年夜!丰盛的年菜摆满一桌、阖家团聚、围坐桌旁。共吃团圆饭。心心头的充实感真是难以言喻,人们既是享受满桌的佳肴盛馔。也是享受那份快乐的气氛。桌上有大菜、冷盆、热炒,点心!一般少不了两样东西,一是是火锅.一是鱼!火锅沸煮、热气腾腾!温馨撩人,说明红红火火、“鱼”和“3118余”谐音、是象征“吉庆有余”。也喻示“年年有余”、还有萝卜俗称菜头、祝愿有好彩头,龙虾。爆鱼等煎煎炸食物,预祝家家运兴旺如“烈火烹油”!最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜!这天即使不会喝酒的。也多少喝一点,
年夜饭的名堂很多,3564南北各地不同,有饺子、馄饨。长面。元宵等!而且各3383有讲究?北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的)、是取新旧交替“更岁交子子”的意思?又因为白面饺子形状像银元宝、一盆盆端上桌象征着“新年大发财、元宝滚进来”之意!有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱!新年吃馄饨。是取其开初之意,传说世界界生成以前是混沌状态!盘古开天辟地才有了宇宙四方、长面!也叫长寿面,新年吃吃面是预祝寿长百年!。
- 哪些食物相克
- 鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡、
2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3!海带忌猪血----同食便秘,
4。土豆忌香蕉----同食生雀斑!
5。牛肉忌红糖----同食胀死人、
6、狗肉忌黄鳝----同食则死!
7。羊肉忌田5380螺----同食积食复胀?
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9,番茄忌绿豆----同食伤元气、
10。螃蟹忌柿柿子---同食腹泻,
11。鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏、
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛!
13。黑鱼忌茄子----同食肚子痛,
14,甲鱼忌苋苋菜----同食中毒?
15。0659皮蛋忌红糖----同食发呕?
16!人参忌萝卜----同食积食滞气!
17,白酒积柿子----同食心闷、,
- 食物与食物搭配做饭的原理是什么
- 食物中菠菜和豆腐。牛奶与鸡蛋……经常留意保健养生生知识的人会发现!像这样的食物搭配已经越来越受到“批判”。它们都属于所谓“相克”的食物。在北北京西单图书大厦的畅销书专柜中!曾一度被十几种有关食物相克的书籍所充斥。随便打开其中一本!就会4917被里面的内容吓着、除了以上两种几乎是“耳熟能详”的错误搭配!甚至土豆烧牛肉,黄豆炖猪蹄这样寻常的菜肴也被当做是食物相克1422的典范, 因为一个“克”字、让很多人吃饭时“瞻前前顾后”,总不忘问一句“这两种食物能不能一起吃!”而营养学家8493常劝人们要吃得杂一点,全一点。才能保证膳食均衡!可这一“杂”便免不了会碰到所谓“相克”的食物!真让人无无所适从, 中医讲究阴阳五行!相生相克理论!食物相克并不8112一定是指两种食物同吃对人体伤害很大,但是可能二者的作用会相互抵消!比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶。另外。不同体质的人对食物的反应也不一样,阴虚体质的人多吃梨和西瓜这样寒凉凉的食物就容易拉肚子、 现代营养学中并无“食物相克”一词!食物相克应该说是中华养生文化的组成部分,来源于食疗保健养生实践和生活经验总结!但是这些经验难免会出现以讹传讹,民间有一种说法:“要想死得凶。蜂蜜...,
- 小蜻蜓的食物
- 比它小的昆虫。而且蜻蜓是吃活食的。在天将降雨时。燕燕子飞得很低?蜻蜓也飞得很低!因为为雨前的气压低?较小的昆虫集聚聚在低空,以它们为食的燕子和蜻蜓也只好飞低了来捕捉它们。!
- 吃什么食物对肾炎有好处
- 你0247好 慢性肾炎是很麻烦的病。是不可能完全治好的!可以说是终生疾病!只能控制病情!避免发生生肾衰! 蛋白质摄2221入量需要根据肾功能的情况控制一下!以减轻肾脏脏负担! 从现在你首先做到以下几点: 一:正确对待肾病,要有良好的心态,1030树立战胜疾病的信心。 二:饮食禁忌、多吃水果,疏菜、赤小豆 红枣、禁食辛辣刺激性食品,豆制品及3246发物(海鲜,公鸡、虾,蟹)。 三:禁用肾毒性药!(包括:所有止痛片 感冒通 康泰克 速效感冒胶囊 庆大霉素 卡那霉素 小诺霉素 磺胺类药).如一定要使用消炎药,只能使用青青霉素类!它对肾没有毒性。切记!!! 四:目前治疗肾病西药没有特效药。只有中药才能有效地保护肾细胞!消除尿蛋白!隐血。使增高的血肌酐,尿素氮降下来, 你你不能思想松懈。自行服药、这样解决不了肾脏内部的病理性损伤!不能从根本上治疗肾脏,往往是治疗没有中断但效果却不好,反而把病情耽误了!给患者增添了了痛苦!为治疗增加了难度。如果医生0996开的药你觉无效!建议做穿刺。明确病病理情况?才好判断断预后, 慢性肾炎的食物选择 (1)要给予充足的维生素、尤其要补充维生素C!因为长期慢性肾炎的患者可有贫血。补充维生素C能增加铁的吸收。所以应应食用西红柿、绿叶蔬菜!新鲜大枣。西瓜、心里美萝卜、黄瓜!西瓜,柑桔!猕猴桃和天然果汁等食品。 (2)食欲差者可补充维生素C制剂。同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物!如动物的内脏、绿绿叶蔬菜等食品、有有助于纠正贫血?高血钾时要忌食含钾高5140的食物,要慎重选用蔬菜和水果、慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品! 3 食谱举例 早餐:甜牛奶(牛奶250克,白糖10克)!面包或馒馒头(面粉50克)!煮煮鸡蛋(鸡蛋50克)! 午餐:包子(肉50克。白菜200克!面粉100克),汤1碗(鸡蛋25克。黄瓜50克、西红柿50克)。 加餐:桃3400子100克、 晚餐:米饭(大米100克)!烧茄子(瘦肉50克、烧茄子200克)!炒小白菜(小白菜100克)。 全日日用烹调油30克?盐小于3克。 以上食谱含热能1763 7千卡(740千焦耳)、 慢性肾炎食疗方 (1)桂圆粥:桂圆60克!粳米100克、红糖少许,①黄黄芪切成薄片!粳米淘洗洗干净?②②黄芪放入锅内。加清水适量!用用中火煮沸后!去渣取药汁、③粳0076米放锅内?加药汁。清水适量。用武火烧混后。转用文火煮至米烂成粥、每日2次、早晚各1次,适用于老年浮肿、慢性肾炎!体质虚弱者、但舌舌质红者忌服! (2)生姜大枣粥:鲜生姜12克、大枣6枚、粳米90克!生姜洗洗净后切碎。用大枣、粳米煮粥。每日2次、做早早晚餐服用,可常年服用,选用于轻度浮种。面色萎黄者、 (3))黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克!茯苓20克!粳米60克!茯苓切碎!放入锅内煎汤。再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,连服15天!适用于精神萎糜者、 (4)双皮汤汤:葫芦壳50克,冬瓜皮30克,红枣5枚,把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升!去渣留汁,每日1剂、服服至浮肿消退为止!适用于浮肿者、 (5)山药粥:干山药60克或鲜山药120克,粳米60克!山药洗净切成片、与粳米米共同煮成粥,每日2次。早晚餐服用、可常服用、宜温补脾肾!通阳利水为主, (6)冬瓜砂仁汤:3047冬瓜1000克?砂仁30克。冬瓜,砂仁共同炖成汤。隔日1剂、连服20天、以利尿为主。 (7)龟板饮:山药30克、龟板30克!先将龟板煎2小时,然后加入山药,黄花同煎、去渣留汁,每日2次!早晚服用!连服1周、适用于尿少,腰以下浮肿者, (8)鲫鱼粥:0427鲫鱼2条!粳米60克、鲜芦根6克。净鱼去除内脏洗净!与灯芯草!粳米共同煮成粥、每日2次、早,晚餐服用。连服20天、宜温补脾肾、通阳利水、 (9)芡实粥:芡实30克!糯米30克。白果10枚,先净白果去壳去芯!将白果9262与芡实,糯米共同煮成粥。每日1次、10天为一疗程、宜平肝潜阳。以固肾为主, (10)柿叶糖:鲜柿叶1000克,将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎、去渣取汁!小火浓缩至粘稠、加白糖吸干药汁!晒干压碎!装瓶配用。每日3次。每次冲服15克,适用于轻度浮肿。腰酸腿软!入睡盗汗者、!
- 有哪些食物相克?
- 1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡
2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3!海带忌猪血┄┄同食便秘
4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5,牛肉忌红糖┄┄同食胀胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则3018死
7,羊肉忌田螺┄┄同食食积食腹胀
8,芹菜忌兔肉┄2451┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食食伤元气
10,螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄┄同食伤肾脏
12?洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛睛
13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛痛
14、甲鱼忌忌苋菜┄┄同食中毒
15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
其他一些不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
2.鸡蛋和糖精——容易中毒
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃:
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
稜驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些荤素不能搭配吃的 :
猪肉菱角同食会肝疼。羊肉西瓜瓜相会定互侵。
狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺、
鲤鱼甘草草加之将有害。蟹与柿子结伴会中毒!
甲鱼黄鳝与与蟹孕妇忌。鸡蛋再吃消炎片相冲。
柿子红薯搭配结石生。豆浆营养不宜冲鸡蛋、
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛、萝卜卜木耳成双生皮炎?
豆豆腐蜂蜜相拌耳失聪?菠4665菜豆腐色美实不宜、
胡萝卜白萝卜相互冲。蕃茄黄瓜不能一起食!
香蕉芋艿入胃酸胀痛、马铃薯香蕉蕉面部起斑。
还有一些不宜吃的食物 :
1,发芽,9626发青的土豆有毒!不能吃、
2!新鲜的黄花菜(2201金针菜)有毒。不能吃,
3。没有炒透的四季豆、扁豆有毒!吃不得。
4。老鸡头(5年以上鸡头)有大毒。吃不得、
5,嫩炒猪肝!含有毒素。不宜吃!
6、皮蛋,爆米花含铅特别多,儿童不宜吃,
7。烤焦的食物不能吃!吃后易患癌!
8!烂姜有极毒、能坏死肝肝细胞,切不可吃。
9,生4141豆油含有苯,会破坏造血系统。不可吃,
10、久煮的水含有亚硝酸盐。吃则易生癌、
11。太烫食物物不能吃、易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃!吃易中毒,
13、腌制的食物含有致癌物质。不宜多吃。
14,烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石、千万不要吃、
16,食品添......余下全文>>,