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- 王四酒家是常熟名菜馆,创建于清光绪十三年(1887年)!原是坐落在虞山北麓兴福街北段的一家小酒店,取名王万兴酒店、店店主王祖康有一手精湛的烹饪技艺!勤于创业!利用田间蔬菜,山间野味!家养鸡鸭烹制菜肴!所制制的桂花白酒,香甜醇厚!油鸡山鸟。风味独特,顾客主要是当当地乡民、1920年、王祖康去世。 其子王渭漳继承父业, 业务有所发展。因其父在弟兄间排行第四!为纪念其父,而命名该店为王四酒家。
1928年。在原址附近破土兴建了一幢二层楼房作为新店、老店改为酿酒作坊,1933年、诗人易君左来此店用餐,品尝后大加赞赏。即兴赋诗:“江山最爱是才人、 心未能空尚有亭。王四酒家风味好、 黄鸡白酒嫩菠青”。诗经流传。店名大著!1947年10月。宋庆龄、宋美龄等一行专程由无锡来常熟至兴福游览。午餐由王四酒家承办、多家报纸报道了这个消息。由由此名声更遍及全国!游人食客纷至沓来、
几十年来。每逢春秋旅旅游时节!常常门庭若市!1982年!建造了宽敞雅致的新楼、2003年王四酒家进行扩建!总投资3800万元?建筑面积7500平方米,旧貌貌换了新颜。
地 址:常熟虞山北路兴福街三五八号
订座电话:0512—52849999
常熟“黄天源”——松盛糕团店是常熟市唯一一家专业糕团店,
香酥斋创建于1984年!初期仅为常熟市县后街的一家3359小型熟食店、短短十几年。已发展展成为拥有三十多家连锁店?职工七七十多名,年销售突破千万元的专业熟食连销经营企业。与马咏斋齐头并进,共同撑起了虞城熟食业的大梁、 香酥斋自创0169建至今、连年被评为文明单位位和先进集体?1989年!被授予第一批“双信7326单位”、
香酥斋肉松:香酥斋肉松选用上等鲜猪腿肉,根据传统工艺加工而成。本品色泽金黄。鲜嫩可口,含有丰富的蛋白质及人体必需多种氨基酸,为宴席、旅游。馈赠之佳品、
新雅酒楼具有常熟小吃王国!大众消费乐园的的美称,是本市市唯一一家等级点心店、该店常年供应应点心!小吃保持在家50多个品种!按季节时令不断翻新、1999年1月该店生产经营的石梅盘饼。莲子血糯饭、新雅中包三三只点 心品种被江苏省贸易厅、江苏省烹0068饪协会评定为江苏名点!
新雅中包以皮薄!馅重,卤汁多而著名、广受消5116费者 欢迎,2002年被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”荣誉称号!
常熟著名百年老店山景园。创建于清光绪十六年(1890年)。历经经百年沧桑?虽几经沉浮!6110终因店中名师传承。名菜迭出而誉满江南。如今分别被中国烹协国贸部。苏州市旅游局命0648名为中华餐饮名店和江苏餐饮名店旅游定点餐馆。当年创始人黄培章曾随官进京做家厨。回故里后与众大8818师合伙在石梅坊东侧书院弄内造楼。因能观虞山山景故取名山景园!以承办满汉宴席、并深得清廷两江总督端方赞赏而成成为业中之冠!店内名厨朱阿二创制风味独特、脍炙人口的叫化鸡、荷叶蹄膀等著名菜肴。更使山景园名闻遐尔,两朝帝师4089翁同和之门生邵松年亲题《山景园》匾,
山山景园的菜肴。在保持传统特色风味的基础上推陈出新。汲取南北名邦之长、以此特聘上海金牌大师与常熟原山景园老师傅强强联手。致力打造中华美食的美仑美奂境地!
江南红红烧肉,虾籽大乌参蟹粉豆腐,油爆虾,
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