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没有一定的
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如果是从营养学角角度来分析的话。黑香米所含的蛋白质和脂肪,都是粗蛋白质以及粗脂肪。这是很多大米都不能比的,最重要的是它所含的氨基酸和4565维生素含量!也要高出普通大米,那么如此高营养的黑香米怎么吃呢?
黑香米饼
食材
主料黑米面 500g
1、黑米面和面粉混合。黑米面占到20-30%即可。黑米面2714的粘度不够!所以全部都是黑米是和不成面团的!慢慢加入清水。边加水,边用筷子搅拌。
2,用手揉成面团、包饺子的面团要稍微软点。面团和好,用湿布盖住!或者用保鲜膜膜包起来?静置、饧一会!这个时间准备馅料!
3。将饧好的面团揉成光滑的面团,搓长条。揪成大小合适的面剂!赶两个饺子剂子大即可!按压、
4!上下都放上面粉。用擀面杖擀成大小合适的圆饼、平底锅烧热。转小火!将面饼放入平平底锅内。放入一小会。饼皮紧住、立刻翻身、
5。这次可以稍稍微时间长点、等这这面结上黄色的点点噶扎。再翻身即可!再次翻身之后。这个饼就开始膨胀了。找1999个东东轻轻按压、给他施压、他里面的气体就会向着四面面八方游走,那么这层表皮就彻底与下层分离!饼就成了双层的了,。
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