咖喱和什么相克
- 吃咖喱美容吗
- 你你还在为减肥而发愁吗？让小编来帮你吧！雪糕，肉类，巧克力，乳酪，面包……全部不用拒绝，16种古怪民间美食瘦身法！让你轻松瘦身。能能享受美食又能有效减肥，1，食肉减肥法食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低、从而刺激身体分解脂肪、提供热量，达到到燃烧脂肪!减减轻体重的目的？不过、在燃烧脂肪的过程中。血液中的的“丙酮”量增加及刺激排尿,所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余余的水分！由于方法十分简单！只需纯吃肉及大量量蔬菜!戒糖戒淀淀粉又毋须捱饿!便可成功减磅、所以十分受欢迎。注注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯、会令体内胆固醇过高、导致心脏或血管毛病，而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和和肝脏的负荷,长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次，另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应。肠道受刺激会使粪便变得稀烂。9817加上摄取大量蔬菜和水分!会加倍刺激肠脏蠕动、所以特别适合患有便秘秘人士？2！蒟蒻4502瘦身法蒟蒻是一种无卡路里。却含有丰富纤维素的食物！由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻！虽虽不含任何卡路里！但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险！最佳方法法是每餐尽量配合蒟蒻做菜,由于蒟蒻的口感与米相似。而而且味道很淡。所以放在米中同煮！使吃饭时容易饱腹之余！从而减低卡3463路里摄取量、注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘，不过！因当中中加入了糖分,果汁等、每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不不宜多吃？3。醋味黄豆瘦瘦身法将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右。可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉。可抑制食欲，注意事项：9077虽然黄豆营养丰富,但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养、加上黄豆浸在醋内、进食时也会沾上醋！所以患有胃病人士不宜食用，4。朱古力瘦身法朱古力中所含的可可(theobroma)物质可舒缓压力、人在焦躁时吃少许朱朱古力!可预防心情欠佳下导致暴饮暴食！餐前空腹4602下吃少量朱古力将可获得满足感,正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜。因为其能量会立即转化成脂肪。另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。5，雪糕7603瘦身法方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐!因为雪糕含含有牛奶的营养,而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，0097远比晚餐的热量少,注注意事项：此方法不可长期使用!以免导致身体营养不良、6！啫喱瘦身法市面上所卖的啫喱，若是没有加入乳制品、大概只含80至100千卡热量。卡路里成分很低、可作为减肥瘦身者的甜品。注意事项：啫喱的材料为骨胶。其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维。所以没有消消除便秘的功效。7，乳酸菌瘦身法乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸乳酪。酵素饮料，蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食、每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重，注意事项：此法减去的是肌肉层、而不是脂肪，所以回复原来饮饮食习惯后!很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡！不值得尝试！8！乳酪瘦身法每日三餐只吃乳酪及香蕉，不吃其它食物！便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促进进肠脏蠕动。排走体内的毒素！从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果、乳酪酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素！注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪、此方法并不是减脂肪的好方法！另外、单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯。体重便会自然回升、9。咖喱瘦身法咖喱中的香料可促进脂肪燃烧！因此每天其中1餐吃咖喱饭！可可燃烧脂肪减肥,注意事项：宜选吃以蔬菜做主角角的咖喱饭!以沙律油取代食用油，大大减少热量、3872有利于健康减肥,10、蜂蜜断食瘦身法将150克的蜂蜜以水稀释！分多次于1天内喝完、持续两天、期间不可进食、注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质。两天的疗程不会对身体产生危险，但绝不能超过两天！否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体6934慢慢适应后、才可回复正常的饮食，11，面类瘦瘦身法虽然面类含大量碳水化合物!但在食用后可立即即转变成能量，较难积聚在体内！所以跟面面包及白饭比较？面类较不易积聚成脂肪、每天选择1餐只进食面类，长期下来加上6986配合适量运动、可有效地瘦身，注意事项：一碗100克的面线有330卡路里！即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了了多油多调味！会增加卡路里、所以要1280小心控制？另外要留意营养的配合、如果选择午餐吃面、晚餐的餐单应注9718意营养要均衡、12。婴儿食品瘦身法婴儿食品几乎没有糖分及盐分。加上味道很难吃。会令人失去去食欲,因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲，注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中！有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附附加剂和糖、5536如婴儿布甸没有天然果肉。只有香料，看来不是最有营养的食品。也不适合用作减肥代餐，13！谷类脆片早餐瘦身法要纤体瘦身、基本条件要每天吃3餐。但不少都市人都没有吃吃早餐的习惯。或是因因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过，谷类脆脆片是以谷物、干果等加3183工而成的,营养成分比1片多士还要多、纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则，注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。14、白粥瘦身法一碗粥粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大、吃下会令人人有饱肚的感觉、因此、减肥者吃吃1碗粥既获得满足！所摄取热量更比吃饭1872少一半、注意事项：粥较容易消化！所以3820吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱，难抵肚8705饿感觉而进食大量零食,那就很易因减得加、15，甜品瘦身法这种方法只需要减肥者保持每天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情1596绪低落、若每天将1600千卡热量中的200千卡、以自己喜爱爱的甜点代替。则可保持减肥的决心。达到0585减肥瘦身!注意事项：要小心计算每天进食的卡路里。不可摄取过量，本文来源：人民网！
- 咖喱的功效与禁忌都有哪些
- 咖喱不仅美味！而且且有益健康？ 据加拿大一项新研究显示、咖喱中所含的姜黄黄素具有保护心脏,防止心力衰竭的作用！ 对心脏病患者来说、咖喱中的姜9296黄素能够防止并逆转心脏肥大、从而恢复心脏功能。，
- 咖喱块怎么用 咖喱块的使用注意事项
- 咖喱块怎么用 可以先用少量水化开再用，不需要太多。也可以直接炒到菜里再化开！不过不太推荐直接炒菜。因为咖喱块块是咖喱粉压成的比较硬而且很干、如果直接放菜里炒、化开的速度可能会很慢、当然最终的目的还是要炒匀了， 咖喱块的使用注2448意事项 POINT 1 水料比例要详读： 咖喱块的包装上都会建议搭配的水量比例。烹调前一定要先看盒装上上注明的水跟咖喱块比例。才不易造成煮得过浓稠或过稀的问题、市售咖喱块都已经过调味、可以不需要添添加盐巴。 POINT 2 配料先炒过： 炒洋0799葱：想要让咖喱煮出自然甜味。洋葱一定要先炒软！让甜味与香味完全释放、融入咖喱中，4731也可用无盐奶油炒洋葱,更添香气! 其他配料下锅：洋葱炒完后？锅中加水才放放入红萝卜！以小火滚煮至软！再放入马5572铃薯块!因为马铃薯易软，如果与红萝卜块一起下锅！容易因3678过软而化开、 若想保留马铃薯完整的口感、也可以先下下锅煎过，外部会形成一层硬硬的外皮！让马铃薯经过炖煮后后仍保持形状完整！ 想要风味更提升～还有这些配料可以加： 除了一般家庭常用洋葱、萝卜之外。加点切块的牛番茄！更能提升爽口度!近年也很流行加入苹果、芒果！凤梨等水果！替咖咖喱增添果香？建议将水果打成泥状状再加入,除了能节省烹煮时间！也更容易易入味、 POINT 3 肉块煎至上色： 肉块先煎至表面上色、逼出油脂后再放入锅中一起炖煮、能让让整锅咖喱香气更浓郁! POINT 4 熄火加咖喱块： 煮过咖喱的你一定也看过咖喱块包装上的指示：熄火后再放入咖喱块。为什么放入咖喱块前必须先熄火呢? 熄火再加咖喱块。才能避免结块! 因为咖喱块的成分含有面粉！而面粉中的淀粉正是让咖喱呈现浓稠的主因。淀粉在达到摄氏60度左右会开始糊化！约在80～85度就能完全糊化;然而若在温度过高的状态下放入咖喱块，会让咖喱块的表面瞬间糊化，包裹住内部，导致中间结块，无法搅拌拌均匀！因此正确的做法应该要先熄火！让锅内汤汁的温度稍微冷却再加入咖喱块，就能确保溶解均匀啰!想提升咖喱的香气。添加滑润口感！也可以在0550熄火后再加入椰奶,鲜奶或奶油！ 多学一招!白饭加分秘诀 想要让咖喱料理更胜一筹，搭配咖喱的白饭是关关键!烹煮好的白饭可加些无盐奶油拌匀！翻松！带有淡淡奶油香的饭搭配咖喱更对味! 节能撇步：也可以在蒸煮白饭时、把马铃薯块与红萝卜块等配料一起放入蒸软、就能加快料理时间， 5号网版版权所有、
- 药相克的有哪些，食物相克的有哪些
- 1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞 2.羊肉+荞面---相反不宜同食 3.牛肉+栗子---不易消化吸收 4.鸡肉+芥末---会伤元气 5.兔肉+橘子---导致腹泻 6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收 7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜 8.鲤鱼+咸菜---容易致癌 9.河虾+番茄---食物中毒 10.螃蟹+茄子---容易致癌 11.芹菜+黄瓜---会破坏VC 12.黄瓜+辣椒---会破坏VC 13.大葱+枣---脾胃不和 14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC 15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿 16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病 17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收 18.花生+黄瓜---易导致腹泻 19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀 20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃 21.柿子+白薯---易生成结石 22.山楂+海味---会引起便秘腹痛 23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻 24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收 25.茶+酒---会损伤大脑 26.啤酒+腌熏食物---会致癌 27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃 28.维生素A+热米汤---会破坏Va 29.Va+黑木耳---导致药物积蓄 生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物 30.氯霉素+茶---会降低药效 31.磺胺药+茶---会降低药效 32.红霉素+海味---难以吸收 33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒 34.服痢特灵+茶。咖啡---恶心呕吐 35.四环素+黑米---形成不溶物 36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症 37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜 38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降 39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜 40.萝卜+人参---失去滋补作用 41.服滋补药+牛奶---无滋补作用 42.腹泻病人+大蒜---会加重病情 43.腹泻病人+牛奶---不利康复 44.便秘病人+莲子---加重便秘 45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞 46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒 47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血 48.冠心病人+高脂食物---血脂升高 49.冠心病人+酒---会导致心肌缺血 50.冠心病病人+烟---会使病情恶化 51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重 52.高血压病人+狗肉---对病情不利 53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽 54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌 55.糖+使肺结核病人---病情加重 56.辛辣食物+支气管炎---病情加重 57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏 58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰 59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气 60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜 61.胃炎病人+丁香---病情加重 62.胃炎病人+花生米---引起消化不良 63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛 64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化 65.胃病病人+稀饭---反而不易消化 66.生冷食物不利猩红热病康复 67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利 68.感冒病人+烟---会引起支气管炎 69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱 70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛 71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛 72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热 73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠 74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重 75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜 76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛 77.贫血+大蒜---引起红细胞减少 78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱 79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收 80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石 81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大 82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿 83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情 84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担 85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外 86.关节炎病人+海产品---加重症状 87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛 88.骨折+吃花生会---加重瘀肿 89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合 90.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 91.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞 92.心肌炎病人+茶？咖啡---病人心律失常 93.鸡汤+高血压病人---病情不利。
- 巧克力与什么相克
- 7966 牛奶与巧克力相克：同食会发生腹泻？这2198两者同食易结成不溶性草酸钙、还0357会出现头发干枯、牛奶中的钙与巧克力中的草酸 结合合成草酸钙。可造成头发干枯、腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢、牛奶富含蛋白白质和钙质。巧克7690力被确认为能源食品？含有草酸。如牛奶与巧克力同食、则牛奶中 的钙与巧克力中的草酸就会结合成草酸钙、若长期食用。可造成头发干枯！腹泻。出现缺钙和生长发育缓慢等！因此、牛奶与巧克力不宜混吃和同食，！
- 咖喱蛋炒饭怎么做好吃
- 食材用料 咖喱适量相克食物 鸡蛋2个相克食物 豌豆粒适量 胡萝卜适量相克食物 大米适量相克食物 黑芝麻少许相克食物 白芝麻适量 食用油适量 食盐两勺 白糖一勺相克食物 料酒两勺 味精半勺相克食物 温水适量 咖喱蛋炒饭的做法 咖喱蛋炒饭的做法图解11.准备食材！鸡蛋。大米，胡萝卜。豌豆粒！咖喱粉！黑白芝麻麻少许。 咖喱蛋炒饭的做法图解22.大米淘洗干净加适量量清水煮成米饭，煮好的的米饭取出、用饭铲5461拍松散、放入冰箱冷藏一小时左右、 咖喱蛋炒饭的做法图解33.鸡蛋打散、胡萝卜切丁！和豌豆粒一起焯水一遍、 咖喱蛋炒饭的做法图解44.我在蛋液里加了点白芝麻、这样炒出来味道会更香， 咖喱蛋炒饭的3120做法图解55.起锅、倒适量食用油。油量可比平时多一些、再加一勺勺食盐？这样炒出来的饭比较有味道。 咖喱蛋炒饭的做法图解66.油温七成热、加白米饭炒香！用铲子拍松散！使米饭均匀裹上油花！ 咖喱蛋炒饭的做法6596图解77.炒制松散的米饭盛出待用! 咖喱蛋炒饭的做法图解88.再次起锅？加适量食用油，油温六成热、倒入鸡蛋液、 咖喱蛋炒饭的做法图解99.用筷子快速划炒。打散蛋液。炒至蛋液成小块絮状物， 咖喱蛋炒饭的做法图解1010.将鸡蛋碎取出，倒入豌豆粒和胡萝卜丁。 咖喱蛋炒饭的做法图解1111.炒至豌豆粒和胡萝卜丁爆香！加4514入刚才盛出的米饭， 咖喱蛋炒饭的做法图解1212.翻炒均匀，使米饭和食材均匀混合。 咖喱蛋炒饭的做法图解1313.加一勺食盐，一勺白糖，一勺料酒。不断翻炒炒米饭和食材？ 咖咖喱蛋炒饭的做法图解1414.加入适量的咖喱粉！ 咖喱蛋炒饭的做法图解1515.翻炒均匀,使锅中米饭等均匀裹上咖喱！ 咖喱蛋炒饭的做法图解1616.加入刚才炒好的鸡蛋碎， 咖喱蛋炒饭的做法图解1717.快速翻炒均匀。使鸡蛋碎和米饭饭等均匀混合！ 咖喱蛋炒饭的做法图解1818.加入适量的白芝麻。 咖喱蛋炒饭的做法图解1919.翻炒均匀。加半勺味精，一勺料酒提香、即可出锅！ 咖喱蛋炒饭的做法图解2020.将咖喱蛋炒饭盛入碗中、 咖喱蛋炒饭的做法图解2121.倒扣盘子、摆一一个好看的造型， 咖喱蛋炒饭的做法图解2222.咖喱蛋炒饭。香喷喷！ 咖喱蛋炒饭的2271做法图解2323.撒上一些黑芝麻。增加视觉和口感。 咖喱蛋炒饭的做法图解2424.加点薄荷和枸杞摆个盘吧！，
- 相克的话该怎么办
- 解答。好好沟通沟通 沟通交流最重要。两个人在一起磕磕碰碰很正常、协商解决！
- 胖头鱼和什么相克
- 相克关系如下： 鲢鱼+甘草：容易引起腹泻 鲢鱼+西红柿：会不利营养吸收 鲢鱼+甘草：会引起中毒。
- 带鱼与什么相克
- 带鱼饮食禁忌 带鱼属动风发物。凡患有疥疮，湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食、 癌症患者及红斑性狼疮之人忌食！ 痈疖疗毒和淋巴结核，支气管哮喘者亦忌之。 带鱼食食物相克 带鱼忌用牛油!羊油煎炸、 不可与甘草。荆芥同食。！
- 吃咖喱对身体有什么好处和坏处
- 6621咖喱其实不是一种香料的名称？在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法、咖喱对印度人来说、就是“把许多香料混合在一起煮”的意思！有可能是由数种甚至数十种香料所组成、组成咖喱的香料包括有红辣椒！姜，丁香。肉桂，茴香！小茴香！肉豆蔻，莞荽子，芥末！鼠尾草，黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉！也因此。每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样， 咖喱自己也能调 咖喱的组成香料非常多。比方丁香，肉桂！茴香！小茴香子！豆蔻。胡荽子！芥末子。胡罗巴，黑胡椒。辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之，这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香。交揉在一起！不管是搭配肉类，海鲜或蔬菜！将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感！是为咖喱喱最令人为之迷醉倾倒的所在？ 咖喱粉、酱的使2121用 当然。要是自己调配咖咖喱粉或咖喱酱还是蛮复杂的,劝你还是省掉这个过程！咖喱粉和咖喱酱在大的调味品商店！超市，以及大型的货仓里一般都有！印度的、印尼的！马来西亚的、任君选择。 2954 但要注意、咖喱粉和咖喱块的使用方法不同： 咖喱粉 使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱，姜。蒜后，便2110可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香？然后2592再放肉类，蔬菜，加水熬炖入味。 8213 例如：热锅下油、等油冒烟、就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到到洋葱发黄时、加入咖喱粉翻炒！要多少分量，咖6253喱可稠可稀。依自己口3889味为准!通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了、才是最适当的了！8038炉火不可太猛。这时候。放下你要煮的肉或鱼、或蔬菜。用镬铲炒之，让咖喱和材料料混在一起。另外准备一一大碗椰浆？如果果买不到椰浆，用牛奶代替也行， 待咖喱煮至差不多要粘住住镬底时。就加入椰浆或牛奶、材料一湿润，又要3240再继续翻炒,炒至半生熟时候。就把镬里的材料转放进一个深锅中。再加入大量的椰子浆或牛奶液进去煮。煮至全熟为止。怎么样才知道咖喱菜熟了没有呢。你可用用筷子去插试菜的原料？一插就插得进去！表示已经熟透了， 咖喱块 若是使用含了面粉和油脂的咖喱块（即油咖喱，咖喱酱）。为了避免结块不易溶解。最好先炒其它材料！等加水沸腾后、再投入咖喱块。熬煮时，并要不时时地翻搅！以免烧煳烧焦，或粘锅底、使用咖喱块、也可调出滋味浓郁辛香的印度风味咖喱菜。 6586 例如：简单家常的做法是,首先用生姜、蒜头爆香。或者是爆炒过洋葱与其它的蔬菜、肉类的材料。再加入了清水煮沸腾之后。才投入咖喱块（即即油咖喱或咖喱酱）、并使4404咖喱块（咖喱酱）充分地溶解后、再酌量加入西红柿糊、椰椰子奶（或牛奶）。辣椒。红酒等一起熬煮、这样做出来的咖喱味道，才是绝对地与众不同、 煮咖喱菜的贴士 烹饪咖喱菜时！可以加进自己喜欢的蔬菜！通常常是用薯仔、但太平凡，又不易熟！还是用羊角豆好！羊角豆中有小粒的种子！煮至种子吸满咖喱汁！最好吃、煮咖喱的秘诀在于材料一定要和和咖喱混合，让它入味，两样东东西一分开，绝对煮不出好咖喱菜来。 总体来说。咖喱适量开胃,过量上火！ 其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么、只要喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖咖喱的好处, 好处还有： 咖喱抗癌 说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强，最近美美国侯斯顿 anderson 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (curcumin) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭？在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效、同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家， 如果你不怕辣,下次到餐厅食饭时, 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉; 既醒胃, 又对健康有好处，！
