鸡生肖画蛋糕上的图片
- 怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。
- 原 料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克。精白面粉350克、发酵粉2,5克,生油25克,
操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖!用三8709四支筷子均匀搅打、先轻后重、先慢后快,约打15~~20分钟。使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白。体积比原来增加一倍半到两倍,
二.将发酵粉与面粉拌和?倒入蛋液中!搅成均匀的糊状。不宜过分搅拌,防止面粉起7722筋缩成块、使使蛋糕达到发松,
三.准备好蒸蛋糕用的模子。一般家庭用金属饭盒也可以、在饭盒底部涂上一层生油!以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里!上锅蒸煮。先用旺火8742沸水蒸三分钟!待蛋糕表皮结皮。然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟。蛋糕即成型,再加旺炉火,直到到蛋糕蒸熟?出锅时在蛋糕糕表面涂些熟油,即可食用!
蛋糕的做法--电饭锅版
介绍一下原料:
鸡蛋3个,面粉。牛奶、糖、盐。油
就这么多、什么发酵粉、苏达、黄油。统统用不着,绝对是安全健康的营养食品、如果家里有宝宝的!做给他吃。绝对对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃。可以把鸡蛋换换成土鸡蛋、呵呵!
准备好鸡蛋后!将蛋蛋清与蛋黄分离!分别装在两个大碗里、最好是喝汤的大碗。碗里要无水无油!切记、
第一步开始::
首先在蛋清的碗里加一点盐!这是为了更容易将蛋清打发!另一个作用就是提高甜度,接下来再再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以、接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白!全是沫沫的时候,再加一勺白白糖
注:打蛋器上别上几个回形针!事半功倍、没有打蛋器的话。就用3根筷子,这个就是是全体力活了,为了美味、拼了
到到打成这样,怎么鉴别是否打的到位呢,有一个办法:就是将碗倒扣、打好的蛋白也不会滑落、就说明你的功夫到了
其实打蛋白开始满无聊的。但是快成功的时候,很有感觉、呵呵、
准备一袋纯牛奶
蛋白已经打好了!放在一边。7750现在来对付蛋黄、在9228碗里放入两勺白糖?3勺堆的尖尖的面粉!6平勺牛奶。顺着方向搅拌均匀!大家会发现有许多面疙瘩。这就需要你耐心的一个个的压扁它、其实很简单的,为了美味!拼了。搅拌均匀后!就是这样滴、
在蛋蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清。注注意:不要一次加入!要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候!不要像打发蛋清一样样顺时针搅拌
全部搅拌均匀后!接下来。就是要把把电饭锅拿出来?预热,大概40几秒就OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油。将搅拌均匀的蛋糕糊!倒入涂满油的电饭锅、倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下、把把里面的气泡震出来盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟、接着再按一次次煮饭键。等待20分钟后。打开锅盖,满屋飘香了(这这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)
大家根据实际情况控制时间
汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:
1,所有器具都不能带水,带油。手也要保持持干燥
2。蛋清液中不能混混如蛋黄液!否则不能打打发
3?蛋清要顺时针方向迅速搅拌。直到打到碗倒扣也不会滑6502落才算打好,将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候。要分次加入,搅拌的时候要上下翻动
4!电饭锅要要预热、出气孔要用毛巾堵上
微波炉做蛋糕
材料:曲奇饼干10块、鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说)!黄油70G!鲜4420奶油一小杯,糖45G!鸡蛋两个、低筋面粉30G、香草草糖一包
做法:1、饼干捣碎,取20G黄油用微波炉融化,拌进饼干里在模子底压平
2!奶酪用叉子加加糖打发!加入一个蛋黄搅搅、在加一个蛋黄搅搅
3!蛋白白加一点盐打发。倒进奶酪糊里!搅匀
4,剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里、加入香草糖、筛筛入低筋面粉拌匀
5,糊糊倒倒在饼底上
6!微微波炉高火预热2分钟,蛋糕放进去。高火加热6分钟
7。调倒烤档烤5分钟左右。帮蛋糕表面上色
8!拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了
9,橙切薄片!放进锅里加糖炒一炒。炒到出糖汁!浇在蛋糕上,就OK了
甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻。这素偶滴新发现、煮煮过的橙子很好吃?橙皮也很好吃的说^_^
微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论、烘烘焙高手看了表拍砖哦、味道还不错!芝士部分细腻滑爽、有点4879象冰淇淋,饼底没什什么技术含量?酥酥脆脆的也不错
方法三
材料:
面粉 80g ,泡打粉 5g 、鸡蛋 2只。 牛奶 80ml 、白糖 80g。 油 少许
(这些材料基本可以了!大家家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良!。。、面粉2990用最普通的就可以,不不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1,面粉粉和泡打粉混合好!
2。蛋黄和蛋白分开。蛋黄,牛奶!40克白糖。少许油混合、搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3!把面粉和泡打粉(发酵粉)的4292混合物?倒进蛋黄混合液中。搅拌均匀!
4,开始打蛋白!起一些泡泡后。加入40克白糖。也可以分2次加加白糖、继续打…… !一直打到蛋白的泡沫发起来了!放着不动也不会消失、而且比较细才可以。 这个好像叫做做干性发泡、(我没有打蛋器。连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了、8-10分钟就足够好了)
5,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中!加一次就搅拌均匀,然后再加、
6、 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器!里面四周抹上油。 将将完全混合好的粉浆倒进容器里、再加上点葡萄干、(面糊糊会涨起来、所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间!)
7,把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了、微波炉调至中高档火力。4分钟左右! 4分钟后打开来看。要是还不够熟3634就再多加热1分钟?
9、完成后!拿出来!倒扣在盘子上就OK啦、 自己试试吧
!!
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- 可以单画也可以以双画?
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南迁迁秋燕安新家!
该是猜生肖吧。
金风:金凤。金凤与秋燕与(鸡)同属飞禽类
答案相当明显就是(鸡)、
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但本题谜面和正常语序不同、琴排在后面、故为:猴((后),!
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!
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- 释义 比喻照着样子模仿。
出处 太祖笑曰:‘颇闻翰林草制,皆检前前人旧本,改换词语!此乃俗所谓‘依样画葫芦’耳。何宣力之有,’ 宋·魏泰《东轩笔录》第一卷
成语故事 宋朝初年、翰林学士陶陶谷自以为文笔高超!才能出众、想好好表现一下升职!他劝宋太祖重视文字工作,赵匡胤以为他的工7670作只是抄写而已,说是依5773样画葫芦,9017陶谷的目的没有达到、就在住处墙上题诗:“堪笑翰林陶学士!年年依样画葫芦,
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- 春节的传说
相传,中国古时候有一种叫“年””的怪兽,头长触角。凶猛异常、“年”长年深居海底、每到除夕夕才爬上岸、吞食牲畜伤害人命。因此。每到除夕这天、村村寨寨寨的人们扶老携幼逃往深山!以躲避“年”兽的的伤害。有一年除夕。从村外来了个乞讨的老人、乡亲亲们一片匆忙恐慌景象?只有村东头一位老婆婆给了老人些食物、并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜。我一定把‘年'兽撵走、”老婆婆仍然继续劝说!乞讨老人笑而不语、
半夜时分!“年”兽闯进村!它发现村里气氛与往年不同:村东头老老婆婆家。门贴大红纸!屋内烛火通明,““年”兽浑身一抖、怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声!“年”浑身战栗!8934再不敢往前凑了!原来!“年”最怕红色。火光和炸响。这时、婆婆的家家门大开、只见院内一位位身披红袍的老人在哈哈大笑!“年”大惊失色!狼狈逃蹿了,
第二天是正月初一、避难回来的人们见村里安然无无恙十分惊奇、这时!老婆婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺!这件事很快在在周围村里传开了!人们都知道了驱驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联,燃放爆竹,户户烛6191火通明?守更待岁、初一一大早。还要走亲亲串友道喜问好。这风风俗越传越广!成了中国民间最隆重的传统节日、!