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生菜相宜相克

南瓜和什么相克,相宜
  南0423瓜食物相克列表!和南瓜相克的食物   南瓜与菠菜、油菜!西红柿,辣椒,小白菜。花菜不可同食?由于南瓜含有维生素C 分解酶, 与富含维生素C 的菠菜,油菜,西红柿。辣椒、小白菜!花菜同食(炒。煮) , 会破坏其大量维生素C,降低营养价值, 故南瓜不宜与西红柿、辣椒等同炒同食, 也不宜与富含维生素C 的水果同食。   南瓜与富含维生素C的食物不宜同食:由于南瓜含维生素C分解酶、所以不宜同富含维生素C的蔬菜!水果同食,维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏!所以8675南瓜宜煮食,不宜炒食!更不宜与番茄,辣椒等同炒!富含维生素C的菜有菠菜、油菜,西红柿!圆辣椒。小白菜。菜花等、   南瓜与虾不能共食:同食会引起痢疾,可以用黑豆!甘草解毒!   南瓜与羊肉不能共食:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食!令人气壅,”因为南瓜补中益气!羊肉大热补虚。两补同食、令人肠胃气壅,   辣椒与南瓜相克:因南瓜亦含有维生素C 分解酶, 会破坏辣椒中的丰富维生素C, 故二者不宜配( 同) 食,   鲤鱼与南3024瓜相克:同食容易中毒, 可以用黑豆甘草解毒!   蟹与南瓜相克:同食会引起中毒, 可以用地浆水治疗!   海鱼与南瓜相克:同食会中毒,   山楂与南瓜相克:山楂富含维生素C, 而南瓜中皆含维生素C 分解酶、同食可使山楂中的维生素C 分解破坏, 从而失去原有的营养价值。   醋与南瓜不宜同食:同食8628会生病!   南瓜的最佳搭配食物?南瓜食物相宜列表   南瓜+ 红枣+ 赤小豆或牛肉   南瓜既可做蔬菜, 又可代粮食, 不含脂肪, 属低热量食物?含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压。冠心病和2990糖尿病患者食用!南瓜和具有补中益气功效!有“ 维生素丸” 称誉的红枣搭配, 有补中益气,收敛肺气的功效, 特别适用于预防和治疗糖尿病,也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用!   南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜而浓, 含有丰富的糖类!维生素A 原和维生素C 等。由于其是低热量的特效食品, 常食有健肤润肤。防止皮肤粗糙!减肥的作用,赤小豆也有利尿!消肿,减肥的作用、南瓜与赤小豆搭配!有一定的健美。润肤作用, 还对于感冒!胃痛,咽喉痛。百日咳及癌症有一定疗效!   从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气。消炎止痛,解毒杀虫、牛肉性味甘平, 5233具有补脾胃、益气血,止消渴、强筋骨的功效!南瓜与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气,解毒止痛8690的疗效,适合于辅助治疗中气虚弱、消渴!肺痈!9911筋骨酸软等病症?近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。   南瓜+红枣:南瓜既可作蔬菜, 又可代粮食, 不含脂肪, 属3788低热量食物!含各种矿物质和维生素较全面, 极有利于高血压!冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效。有“ 维生素丸” 称誉的红枣搭配, 有补中益气!收敛肺气的作用, 特别适用于预防和治疗糖尿病。也适合于动脉硬化!胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用、   南瓜+赤小豆:南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜而浓, 含有丰富的糖类!维生素A 原和维生素C 等、由于其是低热量的特效食品, 常食有健肤润肤,防止皮肤粗糙。减肥的作用、赤小豆也有利尿!消肿、减肥的作用,南瓜与赤小豆搭配, 有一定的健美。润肤作用, 对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定疗效。   南瓜+牛肉:从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气!消炎止痛!解毒杀虫。牛肉性味甘8609平, 具有补脾胃!益气血。止消渴!强筋骨的功效,南瓜与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气、解毒止痛的功效,适合于辅助治疗中气虚弱!消渴,肺痈!筋骨酸软等病症,近年来多用于防治糖尿病,动脉硬化!胃及十二指肠溃疡等病症、   南瓜+莲子:二者配伍适宜于糖尿病!冠心病!高血压!高血脂等患者食用,也适宜于肥胖。便秘者食用。   南瓜+绿豆:南瓜有补中益气的功效, 并且富含维生素, 是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖,绿豆有清热解毒,生津止渴的作用, 与南瓜同煮有很好的保健作用。   南瓜花+鸡蛋:南瓜花为葫芦科植0481物南瓜的雄花, 可炒食!其营养丰富, 含有蛋白质、脂肪!碳水化合物,大量的矿物质元素( 如钙,铁。磷)及多种维生素( 如维生素B1 !维生素B2 ,维生素C 和胡萝卜素)等!从食物药性来看, 南瓜花性凉, 具有清温热。消肿毒的功效,民间常用来治疗黄疸!痢疾、咳嗽和痈疽肿毒等症。南瓜花与营养也很丰2810富且具有清热解毒、润4272肺润燥功效的鸡蛋配合, 则更具有清肺,和胃!去热的功效。最适合于治疗虚劳吐血!阴虚咳嗽,咽痛。目赤、痈疽、肿毒、痢疾等病症、   南瓜+芦荟:南瓜与芦荟搭配共食, 可使面部皮肤由黑变白嫩, 由粗糙变细腻、   猪肉+南瓜:南瓜有降血糖的作用, 猪肉有丰富的营养和滋补作用、两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用!、
牛尾汤的相宜相克食物有什么
  一!牛尾汤的相宜相克的食物没有,但有一些人群需要注意:   1?生完宝宝之后。有些宝妈喝牛尾汤可能会起到下奶的效果、有些宝妈可能没有效果、无论怎样、产后不要那么快就喝这种腻腻的牛尾汤、身体肠道各方面的功4337能还是有些弱的?   2。小宝宝自然是不能喝牛尾汤?身体还小!还不适合喝一4628些滋补的汤水,   3。准妈是可以适当喝点牛尾汤的!但是不要喝多、毕竟是有些油腻。   4、上了年纪的叔叔伯伯爷爷奶奶姥爷姥姥是建议不喝的,既然牛尾汤也不喝了!牛尾也最好不要吃、   二,牛尾汤的功效与作用   牛尾汤是西餐中经典的营养汤水、血气不足可以偶尔喝点牛尾汤!牛尾中含有大量维生素B1!B2!B12!烟酸!叶酸。适量吃点!对身体很棒。一小份牛尾就能满足人体一天所需锌的含量了呢,补锌不仅能让5397人变得机智、还能提高人体免疫力哦!经常感冒的人、或者每次感冒很久不见好转的人可以适当喝点牛尾汤,感冒好点快一点、。
西红柿和什么相克相宜
  西红柿食物相克列表。和番茄相克的食物   西红柿与白酒不能共食:同食会发生不良生化反应。导致胸闷!气短!   西红柿与红薯不能共食:两者共食会发生不良生化反应。长期积累会使人得结石病?呕吐,腹痛,腹泻、   西红柿与胡萝卜不能共食:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏。   西红柿与猪肝不能共食9915:西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧?使其失去原来的功能。   西红柿与咸鱼不能共食:同食易产生致癌物,   土豆与西红柿相克:土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良?   西红柿与毛蟹不能共食:同食会引起腹泻?可以用藕节止泻。   鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用,   西红柿的最佳搭配食物!番茄食物相宜列表   菜花+西红柿:菜花含有维生素A。维生素B1。维生素C和维生素E、维生素K等营养成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病,可治疗胃192肠溃疡,便秘!皮肤化脓及预防牙周病!西4565红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。    西红柿+黄瓜+豆腐或鸡蛋   西红柿含有全面,丰富的维生素,每人每天只要吃2~3个,就可满足一天的维生素需要,故西红柿具有“维生素压缩饼干”的美誉!西红6971柿还含有苹果酸,枸橼酸等有机酸成分,因而与具有生津止渴,解毒利尿的黄瓜同吃,功效增强,适合于辅助治疗身热口渴。胸中烦闷,水肿。阴虚火旺,热性病伤阴、高血压等病症。   西红柿果蔬兼具,味美可口、西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,占其总重量的0.6%,其中以钙、磷、锌,铁为多,还有锰、铜!碘等重要微量元素,西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要,另外,生9277津止渴,健胃消食的西红柿与益气和中,生津润燥!清热解毒的豆腐配食,其温补脾胃、生津止渴!益气和中的功效还会增强。   西红柿含有丰富的维生素C!糖类、芦丁等成分,具有抗维生素C缺乏病,润肤。保护血管、降压。助消化。利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质。脂肪、多种维生素等成分,具有滋阴润燥、养血等功效、二者同食,能为人体提供丰富的营养成分,具有一定的健美和抗衰老的作用,因此,西红柿与鸡蛋搭配同食好,   芹菜+西红柿:芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素?西红柿可健胃消食,对高血压!高血脂患者尤为适宜!西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化!若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效、适用于高血压病!贫血等症,   茭白+西红柿:茭白含有丰富的碳水化合物!蛋白质等,性味甘凉,具有利尿!止渴、解酒毒的作用、西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素,具有较强的助消化和利尿功能!西红柿能止渴生津、凉血平肝!清热解毒!茭白与西红柿二者搭配,具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸!痢疾以及高血压。水肿等病症、   黄瓜+西红柿:黄瓜中含有的丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪,而西红柿则含有丰富的维生素C,有润肤!延缓衰老的作用!黄瓜若与西红柿搭配食用,其营养更加丰富,对人身体有益!   西红柿+豆腐:西红柿果蔬兼具,味美可口!西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,占其总重量的0.6%,其中以钙、磷、锌。铁为多,还有锰!铜,碘等重要微量元素!西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要!另外,生津止渴!健胃消食的西红柿与益气和中,生津润燥、清热解毒的豆腐配食,其温补脾胃!生津止渴。益气和中的功效还会增强,   西红柿+鸡蛋:西红柿含有丰富的维生素C、碳水化合物,芦丁等成分,具有抗维生素C缺乏症,润肤。保护血管、降血压、助消化!利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等,具有滋阴润燥?养血等功效,二者同食,能为人体提供丰富的营养,具有一定的健美和抗衰老的作用。因此,西红柿与鸡蛋搭配同食好!   西红柿+蜂蜜:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养!有滋阴生津,养血补血、利水降压等功效!适用于贫血。高血压病等症,   西红柿+山楂:西红柿有健脾消食的功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞。通脉散淤!降血脂。适用于高脂血症,慢性胃炎!吸8677收不良综合征,   西红柿+红枣:红枣乃补血之物,而西红柿所含维生素B1可以维持心血管!神经和消化系统的正常功能!两者搭配食用,其营养4289丰富,有补虚健胃!益肝养血的功效。而且对于贫血,慢性肝炎等症有一定疗效、   西红柿+酸奶:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝,补虚降脂的功效!7301适用于高脂血症。高血压病等症!。
相宜的食物有什么?
  蔬菜类:   胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒。山楂)   白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果!柑橘、胡萝卜)   菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐,瘦肉!乳酪)   土豆(相宜:牛肉!豆角;相克:柿子,石榴)   西红柿(相克:猪肝,土豆,鱼肉!胡萝卜)   韭菜(相克:蜂蜜、牛奶!菠菜,牛肉)   菜花(相宜:鸡肉,蘑2212菇;相克:牛奶!猪肝)   黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒!西红柿!菠菜)   南瓜(相宜:绿豆,莲子;相克:辣椒!羊肉)   黑木耳(相宜:豆腐!鲫鱼;相克:茶,田螺)   芹菜(相宜:西红柿,牛肉;相克:黄瓜。兔肉)   香菇(相宜:猪肉。金针菇、豆腐。扁豆)   竹笋(相宜:鸡肉。鲍鱼;相克:羊肉!红糖)   莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜!石榴)   水果   柑橘(相克:萝卜,牛奶、毛蟹、兔肉)   苹果(相宜:牛奶!洋葱!鱼肉;相克:萝卜)    香蕉(相克:土豆。酸牛奶、红薯。芋头)   梨(相克:羊肉!开水。芥菜、蟹肉)   菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)   李子(相克:鸭蛋,鸡肉、雀肉,青鱼)   柿子(相克:红薯,海带、鹅肉、紫菜)   红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)   山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜!猪肝,海味)   肉禽蛋   猪肉(相克:香菜!大豆!田螺,虾)   牛肉(相宜:葱;相克:猪肉!白酒!栗子)   羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜。南瓜)   鸡肉(相宜:冬7826瓜;相克:芥末,大蒜、鲤鱼)   鸭肉(相宜:山药,酸菜;相克:甲鱼!栗子)   狗肉(相克:茶,大蒜、鲫鱼。鲤鱼)   兔肉(相克:芥末!鸡蛋。白菜、生姜)   猪肝(相宜:菠菜。白菜;相2646克:菜花?鹌鹑肉)   鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖,茶叶,豆浆)   水产   田螺(相克:香瓜,玉米,蚕豆。牛肉)   螃蟹(相克:花生,茄子、柿子!鸡蛋)   甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉,鹅肉!红薯)   鲫鱼(相克:猪肉。猪肝。冬瓜、蜂蜜)   鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜。甘草、毛豆)   虾(相宜:油菜!白菜;相克:红枣、芹菜)   蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒,田螺,柑橘)   泥鳅(相宜:苹果!豆腐;相克:毛蟹,狗血)   黄鱼(相克:花生。南瓜。荞麦,洋葱)   鳗鱼(相克:干梅,醋、牛肝、银杏)   带鱼(相宜:木9479瓜;相克:南瓜!菠菜。5651葡萄)   海带(相宜:虾。排骨;相克:柿子,猪血)   五谷杂粮   黄豆(相克:芹菜!菠菜。猪肉!虾皮)   花生(相宜:红酒?猪蹄;相克:黄瓜!螃蟹)   莲子(相宜:猪肚。红薯。木瓜!南瓜)   栗子(相宜:鸡肉!红枣;相克:牛肉、杏仁)   绿豆(相宜:大米!南瓜;相克:狗肉!西红柿)   红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚,大米、盐)   杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉,猪肉。菱)   饮品   白酒(相克:韭菜。牛奶。生姜,牛肉)   牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜。酸性饮料,药物)   茶(相克:药物,羊肉!酒。白糖)   豆浆(相8833克:蜂蜜,红糖。鸡蛋!药物)   调味品   红糖(相克:竹笋!牛奶、牛肉。酒)    醋(相克:海参,羊肉,胡萝卜、青菜)  0524 葱(相宜:牛肉?兔肉;相克:红枣。蜂蜜)。
豆芽生菜怎么做
  用料   豆芽 适量   生菜 适量   豆芽生菜的做法   热锅凉油。2642豆芽生菜冲洗干净?放入锅中翻炒5分钟左右,起锅装盘!
牛奶是与红枣相宜还是相克的食物
  红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收!所以要在吃枣1~2个小时后!再吃高蛋白食品,仅供参考的回答。我 的回答有点长请耐心看完,也许不够完美:具体问题要具体分析,不能笼统地绝对地判断说是否相宜还是相克、有的电视养生节目请来所谓的专家说是相克的(不是我 说 的哦~但 我 赞同这一 说法)、红枣+牛奶相克:因为影响蛋白质的吸收。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收!所以要在吃枣1~2个小时后、再吃高蛋4235白食品! 试着举例、如果空腹状态下只吃3个生枣!然后喝了一杯200毫升的纯生冷的牛奶!那么、有胃病的脾胃(不和)虚寒的容易腹泻的人会不舒服。但,假如是蒸熟的3个枣。新鲜加热的熬开的200毫升牛奶又是 在吃过(7成饱左右)饭后服用的、有的人就吸收的很 好。有的人(我 同学没有胃病不是 病人)家里人的遗传基因不适合喝牛奶,是因为吸收能力差,好像身体缺少一种消化牛奶的什么酶只要喝牛奶就 腹泻不管生的 还是熟的牛奶还是有添加的香蕉口味的大超市里买的品牌的,我 只是举例、只要身体健康!吃东西适量规律科学分时间段(比如饭前还是饭后好多种情况之下)、还要有个度(3个)不贪多(吃东西要适量分 时间),具体看个人差异!和吸收营养的能力如何、有的人怎么吃枣喝9098牛奶都不 腹泻、有的人适量地吃、有的老人和有的小孩儿并不 适合!所以具体问题要具体分析、有的书上写着相宜,但要分人和时间等等具体情况至少我 是 不 提倡多吃的!您 明白 了 吗!我 的回答有点长也许不够完美。只是个人 回答、不 喜勿喷~为尊重我的劳动。如0967你认为此回答有用!你也满意。请按下采纳,谢谢、另8097外一个例子。有的所谓养生专家张勿本大肆宣传吃绿豆好。那不 也得分人吗也不能多 吃啊,有的人越吃绿豆越虚弱还手脚拔凉因为不适合?你 可以 百度一下绿豆,性寒凉、素体阳虚。脾胃虚寒!泄泻者慎食。一般不宜冬季食用!适宜湿热天气或中暑时。有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。服温补药时不宜食用绿豆。以免降低药效!您 明白 了 吗、只要少吃一 点点、具体情况要具体分析,
生菜可以跟西红柿一起吃吗
  生菜可以跟西红柿一起吃!含有丰富的维生素和矿物质、清脆爽口、营养美味,下面介绍做法:   食材明细   西红柿2个 生菜200克 葱5克 姜3克 蒜2瓣 花生油20克 盐5克 白糖5克 味精2克香油5克、   西红柿炒生菜的做法步骤 7002  1?西红柿洗净。切成滚刀块,   。
土豆炒生菜香菜可以吃吗?
  可以!做法: 1.土豆削皮,生2157菜和香菜洗净! 2.1724土豆切成丝?生菜9212和香菜切成段! 3.锅里放入油,葱花爆香! 4.放入准备好的材料爆炒, 5.放入各种调料, 6.出锅!、
生菜不能和什么一起吃 生菜的禁忌
  没什么特殊的禁忌、如果生吃的话!脾胃虚寒的人要少吃。,
韭菜、生菜、西瓜和西红柿的功效
  韭菜的营养价值很高!每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克!脂肪0.2~0.5克、碳水化合物2.4~6克。纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克!核黄素0.05~0.8毫克。尼克酸0.3~1毫克、维生素C10~62.8毫克、韭菜含的矿质元素也较多!如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克,此外、韭菜含有挥发性的硫化丙烯。因7293此具有辛辣味,有促进食欲的作用,韭菜除做菜用外、还有良好的药用价值,其根味辛!入肝经、温中、行气,散瘀!叶味甘辛咸,性温。入胃。肝、肾经!温中行气、散瘀。补肝肾、暖腰膝、壮阳固精、韭菜活血散瘀,理气降逆!温肾壮阳、韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌均有仰制作用!《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门!治小便频数、遗尿。"民间常用2694韭菜治疗身体虚弱!肺结核盗汗,噎嗝反胃。妇女产后血晕。吐清水及跌打刀伤肿痛。神经性和过敏性皮炎。新生小儿硬皮症等!   包子,饺子、菜盒、凉拌也不错1,生菜中含有膳食纤维和维生素c、有消除多余脂9607肪的作用、故又6547叫减肥生菜、   2、因其茎叶中含有莴苣素?故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇!2133辅助治疗神经衰弱等功效?   3,生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,   4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生9753干扰素!从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。   适用人群   一般人群均可食用!尿频!胃寒的人应少吃、   用法用量   1,因可能有农药化肥的残留,8831生吃前一定要洗净、   2!对乙烯极为敏感!储藏时应远离苹果、梨和香蕉!以免诱发赤褐斑点、   3!无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长、这样可以保持生菜脆嫩的口感!   4!生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。   5!将生菜洗净、加入适量沙拉酱直接食用!常食可有利于女性保持苗条的身材!   食用功效   生菜味甘。性凉,具有清热爽神,清肝利胆,养胃的功效!   1. 西瓜可清热解暑!除烦止渴:西瓜中含有大量的水分、在急性热病发烧。口渴汗多!烦躁时!吃上一块又甜又沙,水分9119十足的西瓜,症状9125会马上改善,    2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,   3. 西瓜还含有能使使血压降低的物质、     4. 吃西瓜后尿量会明显增加!这可以减少胆色素的含量。并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用、   5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性、使人变的更年轻。减少皱纹、增添光泽。   西瓜性寒!味甘。归心。胃!膀胱经。具4569有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅。满闷不舒,小便不利,口鼻生疮。暑热、中暑,解酒毒等症,   备注   1. 巧辨西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打!成熟的西瓜、敲起来会发生比较沉闷的声音、不成熟的西西瓜敲起来声脆,一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆7846声”为生瓜,但有的瓜皮太厚。敲起来听着也闷声、但不一定是熟瓜,   2. 切熟3947透西瓜的技巧:熟透的西瓜皮儿薄瓤大。然后拔出筷子,用刀从洞口切下去。按照平常一样切西瓜的方法,就切出对半平整的西瓜了!   3. 西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃、应循季节规律。   4. 不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜,   黄瓤瓜黄瓤西瓜叫新金阑!是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小,最大只有3公斤,含糖量高而均匀,入口即化,河南其他地方目前还没有种植这个品种、这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天。一年可收两茬,亩产3000公斤。   西瓜子有清肺润肺功效。和中止渴,助消化。可治吐血。久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢、 《本经逢源》记载:西瓜能引心包之热。从小肠,膀胱下泻、能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生「白虎汤」之称,白虎汤为汉伤寒论方?功能清热生津、解渴除烦、即指西瓜皮与其同功之喻、而春,夏伏气发瘟热、觅得隔1187年收藏者啖之,如汤沃雪。   西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健的资料甚丰!例如:   1.《松漠记闻》云:有人苦于目病。令以西瓜切片曝乾、日日服之、遂愈,由其性冷降火故也, 2.《随息居饮食谱》云:食瓜腹胀者。以冬腌菜瀹汤饮即消!目赤4836口疮用西瓜肉曝乾腌食之?唇内生疮用西瓜皮烧研噙之,   3.糖尿病、尿混浊,用西瓜皮,冬瓜皮十六克,天花粉十二克。以水煎服,   4.高血压用西西瓜支乾品十三克,草决明子十克!以水煎代茶饮。   西瓜皮的药用价值   1.夏季痤疮:绿豆100克、加水1500毫升。煮汤,沸后10分钟去绿豆!西瓜皮(不用削去外皮)500克!煮沸后冷却,饮汤、一日数次!方中绿豆甘凉、可消肿下气!清热解毒、西瓜皮甘寒,可清热解暑,除烦止渴!   2.健脾消暑:新鲜西瓜皮100克!大枣10枚,共煎汤、每日当茶饮,     3.壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出!与熟鸡丝,瘦肉丝加调料   西红柿含有丰富的营养。又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原!在人体内转化为维生素A。能促进骨骼生长!防治佝偻病!眼干燥症!夜盲症及某些皮肤病的良好功效,现代医学研究表明!人体获得维生9651素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素!西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸!还有增加胃液酸度、帮助消化,调整胃肠功能的作用,西红柿中含有果酸。能降低胆固醇的含量。对高血脂症很有益处、据药理研究、西红柿汁有缓慢降低血压、利尿!消肿作用,对高血压,肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。   西红柿还具有美容功效、西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质!能抑制酷氨酸酶的活性。使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失、起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用!将西红柿捣烂取汁!加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀、涂2079面部和手臂。15分钟后洗净,常用能减皱纹?常饮西红柿汁。或用西红柿汁洗脸、能使面容光泽红润!。





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