跟狗肉相克的食物
- 狗肉跟什么食物一起吃会相克?
- 狗狗肉与以下几种食物不能一起食用:
1、大蒜:狗肉性热、大蒜辛温有刺激性!狗肉温补、大蒜熏烈、同食助火!容易损人!特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食!关于这种辨证关系、不仅李时珍在《本草纲目》中有“狗肉肉同蒜食!损人”的记载,而且在香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中,也明确指出狗肉与大蒜相克、大蒜蒜辛温有小毒。温中、下气!杀菌、消谷,新鲜大蒜中,有大蒜氨酸、是一种含硫氨基酸。经大蒜酶分解大蒜蒜辣素。有杀菌作用!并能刺激肠胃黏膜、引引起胃液增加!蠕动增强,
2,茶叶:狗肉中富含蛋白质。而茶叶中鞣酸较多。如食狗肉后立即饮茶。会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用!能减弱肠蠕动。产生便秘,代谢产生的有毒物物质和致癌物滞肠内被动吸收、而不利于健康。所以、吃9437狗肉后忌喝茶?
3、鲤鱼:狗肉性温,鲤鱼也性温!两者同吃,容易上火。产生热毒。
4、商路:狗肉酸成成而性温!功能益气壮阳。补胃强身。商陆苦寒,商陆与狗肉。性味味功能皆不相合,故用商商陆者应忌狗肉!,
- 狗肉和什么相克 狗肉有什么功效与作用
- 狗肉相克的食物
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狗肉与鲤鱼不宜同食:鲤鱼气味甘平,利水下气,除含蛋白质、脂肪。钙,磷。铁外。还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶、与狗肉同食,不仅二者营养功能不同。而且因为二者生化反应极为复杂、可能产生不利于人体健康的物质,所以以不宜共食、更不宜同烹!
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狗肉与茶不能同食:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多。如食狗狗肉后立即饮茶?会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种种物质有收敛作用?能减弱肠蠕动,产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康,所以!吃狗肉后忌喝茶!
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狗肉与葱不宜同食食:狗肉为人们喜爱的肉食之一!其中中狗肉煲甚是闻名,而且。多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料!其实。这很不恰当!狗肉性热,具有有温补脾胃!补肾助阳,轻身益气!祛寒壮阳之功效,葱性辛温发散。利窍通阳、如将二者配在一起食用。益增火热、有鼻出血症状的人人更应特别注意!
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狗肉与大蒜不宜同食:大蒜辛温有小毒。温中、下气!杀菌,消谷。新鲜大蒜中。有大蒜氨酸、是一种含硫氨基酸!经大蒜酶分解大大蒜辣素、有杀菌作用!并能刺激肠胃黏膜!引起胃液增加、蠕动增强!狗肉性热、大蒜辛温有刺激性。狗肉温补。大蒜熏烈、同食助火、容易损人,尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食、李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食!损人””的记载?香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中,也明确指出狗肉与大蒜相克、
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鳝鱼与狗肉相克:在《本草纲目》中记载: “ 鳝鱼不可合犬肉犬血食之、” 狗肉、狗血。 都7659有温热动火,助阳之性。 黄鳝甘而大温、 同时! 古人还认为“ 黄鳝性热能补! 时行病后食之。 多复”、即指5918能使旧病复发,同时、 古人还认为二者同食、 温热助火作用更强、 不利于常人,且黄鳝有腥气、 更不能与4372狗肉同煮,
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狗肉与姜不能同食:同食会发生不良生化反应。引起腹痛。
狗肉与绿豆不能同食食:同食会胀破肚皮、吃空心菜三两棵可以治愈、
狗肉与狗肾不能同食:同食食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗!
狗肉与胡桃相克:二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。
狗肉与田龟相克:狗肉。田龟均为大热热食物、 食之4837令人上火。
狗狗肉与猪肝相克:狗肉!猪肝均为热性食物! 同食易上火!
狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮、 吃空心菜三两颗可以治愈。
杏仁与狗肉相克:服用杏!
- 吃狗肉不能吃什么 和狗肉相克的食物有哪些
- 狗肉与姜不能同食:同食会发生不良生化反应、引起腹痛! 狗肉肉与绿豆不能同食:同食会胀破肚皮、吃空心菜三两棵可以治愈, 狗肉与狗肾不能同食:同食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗、 狗肉与胡桃相克:二者均为大热食物。同食令人口干舌燥, 狗肉与田龟相克:狗肉!田龟龟均为大热食物, 食之令人上火, 狗肉与猪肝相克:狗肉。猪肝均为热性食物! 同食易上火、 狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮、 吃空心2594菜三两颗可以治愈、 杏仁与狗肉相克克:服用杏仁时! 不宜进进食狗肉。 同食会产生对身体有害的物质, 狗狗肉含蛋白质?脂肪!嘌呤类。肌肽。肌酸!钾、钠,氯、钙。铁、磷、维生素B依,维生素B贰。维生素PP等。及激素,酶等生生物活性物质。 狗肉为冬季常用的滋补食品、 营养丰富!食之有御寒作用,4517现代研究表明! 狗肉肉除含蛋白质?脂肪、灰分,维生素外。 尚含嘌呤类、肌肽,肌酸!钾、钠,氯等成分!其营养作用与牛肉类似!另外! 狗肉能增添热量。 对恢复人体健康颇有助益。
- 橘子与什么食物相克呢?
- 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块。影响消化吸收。而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻,、
- 狗肉与山楂相克吗?
- 不相克、山楂与猪猪肝不宜同食山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁!锌等金属微量元素。维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后。不宜食山楂。鸭肉与山楂楂相克二者均属寒凉之物,不宜同食、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不能同食山楂富含维生素C。而黄瓜!南瓜中皆皆含维生素C分解酶,若与山楂同食,维生素C被分解破坏、所以不不能同食!蕺菜(鱼腥草)与山楂相克蕺菜、山楂均为寒凉之品,7647同食易伤脾胃、山楂与海味味不能同食一般海味(包括鱼?虾!藻类)除含钙。铁,碳、碘等矿物质外,都含有丰富富蛋白质!而山楂!石榴等水果。都含有鞣酸、若混合食用会合成鞣酸蛋白!这种物质有收敛作用,会形成便秘!增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等,所以不宜同食,山楂与胡萝卜不能同食2795胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用!维生素C则易被分解破坏、山楂与黄瓜,南瓜、笋瓜不能同食山楂富含维生素C。而黄瓜。南瓜。笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏!从而失去原有的营9912养价值?镀锌容器不宜煮放山楂因为山楂含有大量有机酸,在加热炖煮时,使锌大量溶解,混入食物,故引起中毒,忌食过多山楂山楂可防积食, 助消化, 治腹泻, 但若过多食用会会伤脾胃, 还会影响食欲。一般脾弱。胸腹胀闷者, 每餐后嚼二三枚极佳,儿童不宜多食山楂片市场上的儿童食品较多, 山楂片是由山楂加工制成的, 酸度甜度皆很高, 正好适合儿童的口味, 但处在换牙期的儿童若多多食山楂片, 会损伤牙齿, 对牙齿的生长发育极为不利,孕妇忌食山楂孕妇常常对吃下的食物感到不易消化, 因此选吃山楂来帮助消化, 但山楂有促使妇女子宫收缩的作用, 孕妇多食山楂, 会刺激子宫收缩, 甚至会造成流产!。
- 番石榴与什么食物相克? 5分
- 番石榴不能和什么一起吃
1、西红柿忌与石榴同食
西红柿忌与番石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,5345除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的!
2!螃蟹与番石榴不0514宜同食
螃蟹与番石榴不宜同食!螃蟹富富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸!二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛,恶心!呕吐等症状、所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用,
3!番石榴不能和西瓜一起吃
石榴是温性水果,但西西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃、
4、番石榴不能和土豆一起吃
石榴和土豆一起吃会引起中毒,若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒!
5。番石榴不能和海参一起吃
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸,若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛,恶心、呕吐等症状、、
- 与牡蛎相宜相克的食物有哪些
- 蛎与啤酒同食食易发痛风。
牡蛎不能与麻黄、吴茱萸、辛夷同食、
辣椒+牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉!
- 食物相克,哪些
- 1》不能一起吃的食物
萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑抑制甲状腺素的形成!并阻碍甲状腺对碘的摄取,从从而诱发或导致甲状腺肿、
3041 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富、80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集,沉淀。不利于消化吸收,引起起消化不良!故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、
海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的水果同食!不仅仅会降低蛋白质的营养价值。而且且易使海味中蛋白质与鞣质结合、这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质。使人出现现腹痛!恶心、呕吐等症状、
肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘!
白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素。从而损害肝脏功能,
咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下。产生致癌物!8171可能引起胃肠?6592肝等消化器官癌变?
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃、真是一门很大4166的学问?各种种美食之间,常常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到8467美的享受?反而会损害身体,真是不可不防呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发、如果与白酒同饮。就会带动酒精渗透,有些朋友常常是是先喝了啤酒再喝白酒?或是先喝白酒酒再喝啤酒?这样做实属不当,想减减少酒精在体内的驻留!最好是多饮一些水,以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精、0068具有兴奋作用!而咖啡所含咖啡因、同样2458具有较强的兴奋作用,两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧5090张或是心情烦躁时这样饮用,会加加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即即引发病痛,若是患有经常性失眠症的人!会使病情恶化,如果是心脏有问题、或是是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮!其其后果更为不妙。很可能诱发发心脏病,一一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水2194或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一下不适症状!
解酒忌浓茶2262有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后。会产生不良的后果。不但起不到解酒的作用,9354反而会加重醉酒的痛苦!
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝,鱼肝油等、吃此类食物饮酒!会减少人对维生素 D吸收量的6—7成、人们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
虾蟹类忌维维生素虾!蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食、会令砷砷发生变化!转化成成三价砷!也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大、长期食用,会导致人体体中毒、免疫力下降,
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化、食用后会出现6544肠胃不适,呕吐、腹泻病症。影响健康,
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质!钙质质结合后产生草酸钙,一些人食用后会发生腹泻现象、
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多!但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神、记住哪些食物不可一起食用!以免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。
>在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后。就会发生凝固!从而影响人体对牛奶的消化化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、
>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会会发生凝集,沉淀、难以消消化吸收、严重者还可能导致消化不6691良或腹泻,所以以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料!
>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基基赖氨酸、有害于人体、鲜牛奶在煮沸时2107不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
>牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收!甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象,
Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实!牛奶会明显地地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收!因此。在服药前后1小时也不要喝奶,
7》不能一起吃的食物
1。萝卜:严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿!忌何首乌,地黄,服人参时忌食、忌与胡萝卜同食,
2。胡萝卜:不宜和西红柿。萝卜、辣椒。石榴,莴苣。木瓜等水水果同吃!最好单独吃或和肉类烹调!
3!黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调,
4,甘薯:(红薯。白薯。地瓜。山芋),不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀。腹痛,呕吐,严重时可可导致胃出血等,危及生命,也不宜与香蕉同吃,
5、韭菜:不可与菠菜同食!二者同食有滑肠作用!易引起腹泻!5709不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛、不可与牛肉同食、同食令人发热动火、
6,茄子:忌与黑鱼。蟹同食。同食有损肠胃,过老8691熟的茄子不宜食!易中毒、
7!菠菜:忌韭菜!不宜与豆腐同食。同食使人缺钙、
8、小小白菜:忌兔肉。
9,南瓜:不可与羊肉肉同食?否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食。
10!竹笋:不宜与豆腐同食、同食易生结石,不可与鹧鸪肉同食、同食令令人腹胀、不可与糖同食!不宜与羊肝同食。
11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食!
12、香菜:不可与一切5486补药同食,忌白术,牡丹皮。
13!莼菜:忌与醋同食!
14!茭白:不宜与豆腐同食。否则易形成结石、
15,芹菜:忌同醋食!否则易损齿,1706不宜与黄瓜同食?
16、芥菜:9467忌与鲫鱼同食?否则易引发水肿!
17。蕨菜:忌与黄豆、花生!毛豆等同吃、
18,菜瓜:忌2666与牛奶!奶酪,鱼类同食、否则易生疾病!
19、山药:忌鲫鱼。甘遂、
20、豆腐(豆浆):不要与与牛奶同食?不要与菠菜同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同用!
21,木耳:忌与田螺,雉鸡。野鸭!鹌鹑肉同食!忌与四环素同服
22!苋菜:不宜与菠菜!蕨粉同食食
23!苦菜:不可与蜂蜜同食
24!花生:忌蕨菜,毛蟹!黄瓜。
25,马齿苋:不7244宜与鳖甲同食!
26!香瓜:忌与蟹、田螺!油饼同吃
27!猪肉:忌与鹌鹑同食、同食令人人面黑、忌与鸽肉,鲫鱼,虾同食。同食令人滞气!忌与荞荞麦同食,同食令人落落毛发?忌与菱角、黄豆,蕨菜。桔梗。乌梅,百合、巴豆、大黄!黄连!苍术同食。忌与牛肉、驴肉!羊肝同食!
28。猪脑髓:不可与酒。盐同食、影响男子性功能。
29、羊6106肉:忌与豆酱,荞麦面、乳酪、南瓜、醋,赤豆。梅干菜同食。忌铜,丹砂!
30!鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒7139素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米、李子!大蒜、鲤鱼。鳖鱼,虾!兔肉同食!忌芥末,菊花、
31、猪油:不宜与梅子同食,
32,牛肉:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子,黍米,蜂蜜同食!不宜与韭菜。白酒、生姜同食、
33。猪肝:忌与荞麦。黄豆、豆腐同食。同食发痼疾!忌与鱼肉同食,否则令人伤神,忌与雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食,
34,牛6860肝:忌鲍鱼!鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食。
35、鸭肉:反木耳、胡桃!不宜与鳖肉同食、同食令人阴阴盛阳虚、水肿泄泻。
36!狗肉:忌忌与绿豆!杏仁、菱角。鲤鱼,泥鳅同食、忌用茶。不宜与大5298蒜同食?
37。猪血::忌黄豆!同食令人人气滞、忌地黄,何首乌。
38。羊心。羊肝:忌与生椒、梅,赤豆、苦笋,猪肉同食。不不宜与富含维生素c的蔬菜同食,
39、驴肉:忌荆芥、不宜与猪肉同食!否否则易致腹泻。
40,马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食、忌生姜、苍耳。
41,鹅肉:不宜与鸭梨同吃、
42,鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾,蒲白同食
43,雀肉:春夏不宜食、冬三月为食0608雀季节,不宜与猪肝。牛肉!羊肉同食。忌李子!白术。
44、鸡蛋:忌2066与柿子同食,同食可引起腹痛。腹泻、易形成“柿结石”、不宜与兔肉。鲤鱼、豆浆同食、民间有吃“毛毛蛋”之习?其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒!
45。鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食!
46、野鸭:忌与木耳!核桃。荞麦麦同食
47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食
48,水獭9766肉:忌与兔肉,柿子同吃
49。獐肉:不宜与虾!生菜,梅子。李子同食
50。鹌鹑肉:9743不宜与猪肉、猪肝,蘑菇。木耳同食,
51!雉鸡(野鸡):不宜9944与猪肝。鲇鱼!鲫鱼。木耳、胡桃!荞麦同食
52,猫肉:忌藜芦,猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。
53。虾:严禁同时服用大量维生素c。否则、可可生成三价砷。能致死,不宜与猪肉同食!损精、忌与狗、鸡肉同食!忌糖。
54,鲤鱼:忌朱砂、狗肉,葵菜,赤小豆、咸菜不不宜与狗肉同食!
55,泥鳅:不宜与狗肉同食、
56,海海带:不宜与甘草同食!
57,鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝。猪肉,蒜!鸡肉,鹿肉等同食。忌山药、厚朴。麦冬。甘草!
58!鳖肉肉:忌猪肉?兔肉。鸭蛋,苋菜。忌与薄荷同煮,忌忌与鸭肉同食。久久食令人阴盛阳虚!水肿泄泻。
59、带鱼,平鱼!银鱼!黄花鱼:忌用牛,羊油煎炸。凡海味均禁甘草、反荆芥、
60。龟肉:不宜与酒,果!瓜!猪肉、苋菜同食,
61,蜗牛:忌忌蝎子。
62,田田螺:忌与香瓜,木耳。蛤蚧、冰糖同食、7310忌与四环素同用?
63!鲶鱼:不宜与牛肝同食!忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥同用、
64!鳝鱼:忌狗血,狗肉!同食助热动风、忌荆芥。同食令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克。可致死。
65、海鳗鱼:不宜与白果。甘草同食。
66,青鱼::忌用牛。羊油煎炸,不可与荆芥。白术,苍术同食。
67,牡蛎肉:不宜与糖同食、
68、枣:不可与海鲜同食、否则令人腰1278腹疼痛,不可与葱同食、否则令人脏腑不合。头胀、
69!苹果:不宜与海味同食(海海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引起腹痛!恶心、呕吐等)!
70。鸭梨梨:忌鹅肉,蟹,忌多吃、忌与油腻、冷热6602之物杂食,
71。桔子:忌与萝卜同食!同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶,蟹,蛤同食。
72。山楂。石榴。木瓜。6862葡萄:不宜与海鲜类!鱼类同食!服人参者忌用。忌铁器。忌和四环环素同吃!
73。桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食!
74、香蕉:不宜与白薯同食、
75、柿子:忌与蟹!水獭肉同食。同食腹痛。大泻!忌与红薯,酒同食、
76!杨梅:7012忌生葱!不宜与羊肛,鳗鱼同食,
77,杏:忌与小米同食、否则令人呕泻!
78,芒果:忌与大蒜等辛物同食,
79,银杏(白果):严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命、不不可与鱼同吃!同食则产生不9624利于人体的生化反应!小儿尤忌!
80、柑子:忌与4831蟹同食!
81、大米(粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳同食,同食心痛、
82,黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食。服四四环素时忌用!
83,绿豆4213:不宜与狗肉!榧子同食。
84,小米(粟米):6939不可与杏同食。同食易使人呕吐。泄泻。气滞者忌用,
85。黑豆:忌与厚朴,蓖麻籽、四环素同用、
86。红豆:忌与米米同煮!食之发口疮。不宜宜与羊肉同食?蛇咬伤,忌食百日!多尿者忌用。
87。葱:不宜宜与杨梅、蜜糖同食!同食易5734气壅胸闷。忌枣!常山、地黄、
88!醋:忌丹参!茯苓,不宜与海参!羊肉。奶粉同食!忌壁虎!可致死!
89、糖:忌虾、不可与竹笋同煮,不宜与牛奶!含铜食物物同食,
90!酒:忌忌与汽水,啤酒!咖啡,奶、茶。糖同饮!不然对胃肠。肝,8203肾脏器官有严重的损害?不宜与牛肉、柿同食。
91。茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食,服人参等等滋补药品时忌用!
92!蒜:一般不与补药同服,忌蜜,地黄!何首乌、牡丹皮!
93,花椒::忌防风?附子。款冬,
94。牛奶:忌牛奶中放放钙粉!勿用牛奶冲冲鸡蛋!6001不宜与巧克力?桔子!四环素同食,
95、蜜:不宜与葱。蒜、韭菜!莴苣。豆腐同食。不然易引起腹泻泻
8》7》药膳禁忌
1。药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此,其中有些禁忌虽还有待于科学证明、但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜,一般用发汗汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻!消肿理气1730药禁豆类、止咳平7974喘药禁鱼腥、止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅。桔梗!黄连!胡芡黄。百合,苍术,羊肉反半夏、菖蒲!忌铜。丹砂、狗肉反商陆,忌杏仁!鲫鱼反厚朴,忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌,猪心忌吴茱萸!鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术、李子、葱忌常山。地黄!何首乌。蜜,蒜忌地黄、何首乌,萝卜忌地黄,何首乌。醋忌茯苓、土茯苓。威灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考!
2。食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一一些忌讳,其道理虽不不充分、但在药膳应用中可作参考、这些禁忌是:猪肉忌荞麦。鸽肉、鲫鱼,黄豆。羊肉忌醋、狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜、猪肝。猪血忌黄豆,猪肝忌荞麦!豆酱,鲤鱼肠子,鱼肉。鲤鱼忌狗肉,龟肉忌苋菜!酒。果、鳝鱼忌狗肉。狗血、雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子,李子,鸡肉忌芥末,糯米!李子、鳖肉忌猪肉、兔肉。鸭肉!苋菜,鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风、生疮。发病等、
3,药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草。人参、当归!天麻,杜仲!枸杞子等!这些8632药物在与食物配伍,炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充!协调,否则就会出现差错或或影响效果、所以!中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌!
药膳的药物配伍禁忌。遵循中药本草学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:0674甘草反甘遂,大戟!海藻,芫花、乌头反贝母。瓜蒌!半夏。白蔹!白芨!藜芦反人参,沙参,丹参。玄参、苦参,细辛、芍药、“十九畏”的具体内容5337是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜!狼毒畏密陀僧、巴豆畏牵牛。丁香畏郁金、川乌、草乌畏犀角、牙硝畏三棱!官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂,
以上配伍禁忌!可作为用药参考、但非绝对如此!在古今配方应用中也9446有一些反畏同用的!如党参参与五灵脂同用可以补脾胃?止疼痛。这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
4!病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容,主要包括两类:一是某种种病忌某类食物!如:肝病忌辛辣!心病忌咸、水肿忌盐!骨病忌酸甘。胆病忌油腻。寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾,头晕,失眠忌胡椒,辣椒,茶等。另一类是指某类病忌某某种食物!如凡症见阴虚内热!痰火内盛、津液7694耗伤的病人、忌食姜、椒。羊肉之温温燥发热饮食?凡外感未除,喉疾、目疾!疮疡!痧痘之后、当忌食芥。蒜!蟹、鸡蛋等发风动气之品。凡属湿3505热内盛之人。当忌食饴糖,猪肉。酪酥!米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚!大病、产后之人,西瓜。李子,田螺!蟹!蚌等积冷2942损之饮食当忌之?凡各种失血、痔疮。孕妇等人忌食慈菇!胡椒等等动血之饮食,妊妊娠期禁用破血通经!剧毒,催吐及辛热。滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的、有些则不合实际。在药膳应用中可资参考,
9》哪些食物相克
以下相克食食物2小时内不可同吃、望大家谨记,
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡
2。豆腐忌蜂蜂蜜┄┄同食耳聋
3,海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8?芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11,鹅肉忌鸭鸭梨┄┄同食伤肾脏
12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖糖┄┄同食作呕
16!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17。白酒忌柿子┄┄同食心闷。
- 蚕豆相克的食物 蚕豆与什么相克
- 和蚕豆相克的食物:
田螺与蚕豆食物相克
与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛。所以不能同时吃蚕豆和田螺!
蚕豆不可生吃
因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素!它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活、故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。
儿童不宜多食蚕豆
蚕豆可加盐炒食!煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕蚕豆病”,这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛、黄疸,眩晕、休克和排泄增加等症状!蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童、因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆!吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃!
蚕豆的最佳搭配食物!蚕豆食物相宜列表
蚕豆+枸杞
蚕豆含多种营养成分,其中以2142磷质最为丰富。枸杞有滋补肝!肾!肺,清肝去火等功效。两者配伍对对腰酸背痛,糖尿病、头昏耳鸣、双目模模糊有一定的治疗作用,
蚕豆+海参
两者同食具有健脾益气!止血的功效。适适用于子宫功能性出血量多者食之,
蚕豆+月季花
月季花与健脾!止血!利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿,活血调经,消肿解毒毒的功效。最适合于治疗月经不调,跌打损伤。水肿、慢0574性肾炎等症,
蚕豆有哪些保健作用?
蚕豆食性平,味甘,归脾!胃经。蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾,止血、利尿尿的食疗功效,可加盐炒食!煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用!
4697中医认为?蚕豆性平味甘、有补中益气、健脾利温,止血降压!涩精止带6765的作用、主治中气气不足。倦怠少食!高血压,妇女带下等病症。现代医学研究证明!油菜可可以促进骨骼发育,预防心心血管疾病!。
- 哪些食物和哪些食物相克,症状是什么
- 1食物相克说:
食物有寒,凉,温、热四气和咸。酸,甘,苦!辛五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果,
例如温,热性的狗、羊肉就不能与寒!凉性的绿豆、西瓜同食,
2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验,结果在动物和人的生理上,行为上都没有出现任何不适和异常感觉
3特例:
螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富含蛋白质、如果同食。又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很4345容易形成胃柿石,
菠菜不能能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、(可先将菠菜焯一下!除掉草酸、再和豆腐凉拌)
海产品由于含有砷,而而维生素C是强氧化剂,因此,在氧化剂的作作用下!砷会被氧化成三氧化二砷,也就是我们所所俗称的砒霜,
就是说、同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜!虽然量很小!但最好分开吃
1 猪肉+菱角 肚子疼
2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起呕吐
4 牛肉+红糖 胀死人
5 牛肉+盐菜 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒
7 牛肉+田螺 会中毒
8 羊肉+西瓜 伤元气
9 羊肉+田螺 腹胀
10 狗肉+绿豆 会中毒
11 狗肉+黄鳝 会中毒
12 狗肉+葱 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发
14 兔肉+人参 会中毒
15 兔肉+青姜 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒
17 鸡肉+芹菜 伤元气
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏
20 甲鱼+苋菜 会中毒
21 黑鱼+茄子 肚子疼
22 鲤鱼+猪肉 会中毒
23 鲤鱼+甘草 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死
29 鳗鱼+桔子 会中毒
30 鱆鱼+螺肉 会中毒
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡
32 生鲸肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹泻
34 螃蟹给癞病人吃 必死
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)
36 虾子+金瓜 会中毒
37 虾子+青枣 会中毒
38 鳖+芹菜 剧毒
39 田螺+木耳 会中毒
40 田螺+玉米 会中毒
41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢
45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
47 葱+蜂蜜 会中毒
48 萝卜+人参 滞气
49 萝卜+木耳 导致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 会中毒
51 木瓜+油炸物 会下痢
52 西瓜+油炸物 会下痢
53 西瓜+八宝丹 会中毒
54 金瓜+八宝丹 会中毒
55 马铃薯+香蕉 面部生斑
56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
57 红薯+柿子 会得结石
58 树薯粉+麻油 会中毒
59 花生+黄瓜 会伤身
60 白酒+柿子 导致胸闷
61 热酒+红柿 会中毒
62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+开水 引起腹泻
66 番茄+绿豆 伤元气
67 海带+猪血 便秘
注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用
饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>!