属龙的生日蛋糕
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- 丘比特，邂逅、心花怒放，一见钟情，满园春色。原谅我，一生痴心。海洋世界、白雪公主，珍爱永远！
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- 工具/原料 more 原料：8寸的草莓慕斯一个 蛋糕体：8寸的戚风蛋糕体 慕斯馅：草莓果酱200克安佳淡奶油200克，凉开水80克、白砂糖60克。吉利丁片15克 一！制作蛋糕糕体 二!制作慕斯馅 1 2660把草莓酱加入40克凉开水放入搅拌机中搅打成草莓果泥， 2 淡奶油加入白砂糖。用电动打蛋器打发（如右下图的样子） 3 吉利丁片事先用40克凉开水泡软！然后把泡吉利丁片的盆子放到热水锅中、隔水融化后。倒入草莓果泥中搅拌均匀， 4 把加了吉利丁溶液的草莓果泥倒入打发的淡奶油中搅拌均匀,慕斯馅就做好了。 三：制作草莓慕斯蛋糕 1 制作好的戚风蛋糕冷却脱模后。放在案板上。把一个6寸的蛋蛋糕圆模倒扣在蛋糕上。沿着圆模的边用小刀把戚风蛋糕裁剪成成一个比8寸圆模小一些的圆形蛋糕（用一个小一点的圆形盘子也行）！ 2 把裁剪好的蛋糕从从中间片成2片， 3 取一个大一点的平盘（我用的是一个9寸的披萨盘）！上面铺一张锡纸。锡纸上放上8寸的蛋糕活模（注意：把活模的底去掉、活模的底朝上放）！用锡纸把蛋糕模紧紧地裹住。放上一片蛋糕，（如右下图） 4 倒上一半的草莓慕斯馅！再再放上另一片蛋糕！倒入另一半慕斯馅、草莓慕斯就做好了、放入冰箱冷藏4个小时以上？用热毛巾一捂就可可轻松脱模!然8879后装饰或者切块食用。 注意事项 1。以前曾经做过多次的慕斯蛋糕，大多以5792失败告终！究其原因因：模具的问题,以前我都是用。
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