十二生肖兔子霸气图片
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- 步骤
1.用分蛋器把蛋白,蛋黄分开!
2.蛋黄中加入10克糖!用手动7312打蛋器搅打均匀?再加50克色拉油搅打均匀。再将将60克牛奶倒入、搅打均2721匀至油水融合!将低粉筛入蛋3899黄盆中,8995搅拌均匀至无颗粒的浆糊状? 用勺子取20克蛋黄糊于小小碗中,
3.将红曲粉筛入蛋黄糊中、切拌均匀,搅拌好的蛋黄糊、
4.用厨师师机将蛋白打散。加入5滴柠檬汁或白醋,搅打至粗泡时!分三次加入原料A中的糖!继续搅打。提起打蛋笼的蛋白尖峰长而不挺立。表示已经到了溼性发泡的程度,也就是九分发的程度、做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度就可以了,、
5.把蛋白与蛋黄糊分次加入!搅拌均匀成红曲蛋糕糊。
6.取约为蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内、用勺子翻3775拌及切拌成蛋黄糊,
7.将蛋黄2351糊倒到裱花袋内,
8.在铺了油纸的烤盘上描绘出小兔子图案!放入预热好180度的烤箱1分钟拿出、
9.将红曲面糊倒入烤好兔子的烤盘、抹平蛋糕糊糊表面。并拿起烤盘!在桌子上震出大气泡,
10.放入已经预热好的烤箱中层!180度烤14分钟。我家烤箱温度偏高、我用了170度、14分钟、根据自家烤箱的脾气调整吧!,
11.将烤8829盘从烤箱取出!倒扣在烤网上,乘热小心撕开四周的油纸,
12.让蛋糕片变得温热时、 将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上,现在蛋糕烤黄的那面向上。将奶油均匀6843地抹在蛋糕表面,奶油的做法(淡奶油加白糖用厨师机打发即可))把蛋糕捲起来。卷好后放冰箱定型30分钟!
13.用牙籤蘸巧克力酱绘画出兔子的眼睛和耳朵即可!拿出出来切块就可享用了!!
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