十二生肖哪个红面
- 章,在十二生肖你面代表什么
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- 怎么用面做出十二生肖的样子
- 【主料】
十二生肖面塑模子、面粉500克。干酵母5克、
【方法/步骤1702】
一,和面:
1,将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中、
2。倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了!就会出现粘手的现象!
3。在往面上少许撒水的同时!手要不停的翻着面以使水撒得均匀!在感觉水快9767要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉!直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止、
二。将面片揉7332至盘光!面光滑!手不沾面就好了,然后盖上盖子醒发1小时左右、
三!开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型。然后下锅蒸烤8089越20分钟, 烘烤要均匀,
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜颜料点在十二生肖面食上!象征吉祥如意。
【注意事项】
1、先将面盆洗干净。然然后放在小火上烤。使面中水分蒸发!之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆、
2,和面的时候,不要一下子把水全倒进去。边倒边用筷子搅拌,筷子子斜着点边搓边搅拌?等所有面都成了棉絮状再用手揉。就不会会粘的手上都是面了!软硬度度要随时掌握,!
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- 和面:将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。 倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象. 在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉(应该剩的不多了)全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止将面片揉至盘光,面光滑!手不沾面就好了!然后盖上盖子醒发1小时左右,.开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟、 烘烤要均匀,蒸好后取出。蘸少许食用燃料点在十二生肖面食上、象征吉8011祥如意!、
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