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创意十二生肖做法

面食十二生肖猪的做法
  主料   面塑12   面粉一斤     方法/步骤   1   和面:将适量(1斤面兑5克)干酵母!用温水化开倒入面中,   倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象.   在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉(应该剩的不多了)全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止.   2   将面片揉至盘光!面光滑,手不沾面就好了!然后盖上盖子醒发1小时左右,   3   开始揉面!再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟! 烘烤要均匀、   4   蒸好后取出!蘸少许食用燃料点在十二生肖面食上。象征吉祥如意!。
创意早餐怎么做好吃,创意早餐的家常做法
  创意早餐的做法步骤     1. 各种水果切丁~我准备了:草莓~火龙果~猕猴桃~芒果~     2. 面包片烤箱烤2分钟如图装饰~大虾清水一煮~上面挤番茄酱~鹌鹑蛋超市买的现成的     3. 透明杯子里面倒上酸奶~麦片~     4. 最上面再放上各种水果~奥利奥饼干~     5. 还不错!
十二生肖馒头的做法图
  材料酵母1茶匙(5克)。温水50ml。面粉200克。和面的水约150ml做法: (1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟,(2)在大6933碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入、边倒水。边用筷子搅拌、直到看见面粉开始结成块,(3)此时用手反复搓揉、待面粉揉成团时,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严、放在温暖的地方!静置1小时左右(冬季需要2小时左右!如放在暖气边!则是1小时)(4)面团膨胀到两倍大!且内部充满气泡和蜂窝组织时!发面就算完成了,(5)要想蒸出好的馒头!最好此时能用手5136继续揉压面团、将里面的空气挤出!然后盖上保鲜膜或湿布。待面团再次膨胀后!再用于融化酵母粉的水一定要用温水。水温不烫手为原则、调节好温度后再放酵母菌。,
木瓜做菜有几种做法
  一。 木瓜红烧排骨 材料:木瓜半个、小排骨800克。葱2根。姜2片。花椒大料陈皮适量 调味料:酱油少许、酒1大匙。冰糖1大匙 做法:1,木瓜去皮,籽!洗净切滚刀块,小排骨切方块备用。 2,炒锅烧热加1/3杯油爆香葱,姜、入冰糖炒至金黄色。再入小排炒到外皮焦黄、 3!锅中加入适量酱油!1大匙酒、1大匙冰糖花椒大料陈皮及生木瓜拌炒,并加水盖过所有材料!盖上锅盖以小火焖煮45分钟后大火收汁即可、 二,木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后、放入四五块猪排、根据各家口味加入少许蒜末!辣椒,蚝油。米酒等调味品、放入锅中清炖40分钟就可!揭盅后热气腾腾!肉香混着木瓜香扑鼻而来、这道菜做法简单,实用。是一道可以经常做的家常菜,另外。猪排也可以换成牛排。羊排等! 三。 木瓜炖生鱼 生鱼1条,木瓜1小个,杏仁2钱!红枣4粒。姜2片 1)料:酒1大匙!盐1茶匙。开水5杯 1)生鱼洗净!切两段,每段再横切相连之小段。放入开水中快速氽烫过捞出, 2)将生鱼,杏仁。红枣。姜片及(1)料放入2975炖盅内。以电锅或蒸笼先蒸半小时、 3)木瓜去皮!去籽后切块、放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用! 四。木瓜炖牛排 材料:木瓜1个,牛排200克!蒜末。辣椒少许。蚝油,高汤!米酒适量! 做法: ①用盐,玉蜀8560黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时、再将牛排切成条状、 ②将木瓜切成条状!先用小火过油。 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后。将牛排下锅。再加入蚝油,高汤和少许米酒。 ④最后。用太白粉勾芡!再加入木瓜拌炒一下即可。 功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命,牛肉性温。因此和水果一同入菜较能免于燥热之气,牛肉含丰富蛋白质,钙。磷、铁和维他命A等?木瓜则有大量的维他命C!两者一同入馔可使营养均衡, 五。凉拌青木瓜 材料: 生木瓜1个。朝天椒4个。香菜20克, 碎4611花生粒2大匙,开阳1茶匙 调味料: (1)盐1茶匙 (2)鱼露半大匙,糖1/2茶匙,柠檬汁1大匙 作法: 1,生木瓜去皮。籽。切成细条,用盐抓匀后腌30分钟?再冲水10分钟!3361并压去水分备用, 2、开阳泡开、切碎末,朝天椒及香菜洗净,切碎、 3。所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘!并撒上碎花生6852粒即可。 注:本道菜为极开胃的饭前小菜!   麻烦采纳。谢谢!、
新鲜红辣椒酱做法
  辣椒酱是一种极其常见的东北菜、即使在北方家庭了、也几乎是家家都有自己   做的辣椒酱!辣椒酱的用处很多,比如9150说炒菜的时候可以用来调味,小孩子可   以夹着馒头吃。味道很是鲜美,久置不坏、下面我们来介绍几种常见的辣椒酱   的制作方法!相信看过之后您能作出更美味的辣酱来,。   一!东北剁鲜辣椒   『配料』   鲜朝天椒。番茄。盐、白酒!糖少许、依个人口味 需要适量的盐和味精   『做法』   1!将朝天椒剁碎、当然太小了不好、太大了3743吃起来也不好、大小适宜就好,一边   剁!一边将剁好的辣椒末状如瓶里。   2!完了之后压实,最好在在上面撒点白酒,这样可以是放的时间更长些,密封严   实,最好瓶口用蜡之类的东西再密封一次。这样放置3~4天后就可以使用了,注   意在这个操作过程中不要沾水、否则有酸味!   二、蒜蓉辣酱 『配料』   新鲜的朝天椒!配几只红尖椒!500克番茄、一块姜。两头大蒜,   『做法』   以上各样分别放搅拌机搅成糊!炒锅放水一小碗煮。糊下锅中,熬酱(蒜蓉 留一半最   后放),边熬边加盐。糖(少许),米醋小半瓶,切记要不停地用勺搅拌以防粘锅!   由稀转稠就可以关火了。然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去。凉后 装瓶、   捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅!酱4278的味道会特别香,   三!牛肉辣酱 『配料』   牛肉(肉末)。鲜红辣椒(绞碎)。干黄酱两盒。味精,白糖!油。熟芝麻,盐适量、   『做法』   锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入。翻 炒均匀后、再炖一会儿就可以了。   四,麻辣豆酱 『1903配料』   豆瓣1小碗,小虾干25克、料酒半匙!盐1匙、白糖少许、味精微量。花生油3   匙、麻油、辣油各少许。辣椒粉,花椒粉各微量。   『做法』   1、洗净锅、放 花生油、烧2979至油七成热时、放豆瓣炒。加细盐,白糖。味精,   2,炒至入味后!再加入辣椒粉、花椒粉,麻油拌匀后,即可起锅!装盆了!   3, 必须用热油 将豆瓣快速地煸炒,使之不易泛黄!既不宜加水!也不能炒焦   了,更不可以勾芡,以确保其酱的爽嫩清香口感。   五,花生辣酱 『配料』   干辣椒25克。熟花生150克。花椒40粒。食油适量。食盐2勺。味精少许。   『做法』 6759  1,将辣椒和花椒烘干。捣成碎末!熟花生褪皮!然后、将花生仁 捣碎。   2!9694将捣碎的3种原料加入食盐!味精搅拌均匀、   3,炒锅上火。色6102拉油烧至七分热,将拌好的原料倒入锅中!用筷子翻炒,   这时会有呛鼻的辣味窜出。然后加入半碗 清水(如掌握不好油温的话,在   倒入辣椒的同时。就添加清水),盖上锅盖、大火焖、逼出水分,熬至黏稠状!起锅,
青豆玉米粒和黑芝麻的做法
  青豆玉米粒的做法   材料   大虾仁。200克,新鲜蘑菇!50克,玉米粒。250克,新鲜青豌豆粒!250克!菜油、1汤匙。盐。3克!白胡椒粉、1捏   做法   1.将虾仁去肠泥、洗净,用纸拍干水!切成1厘米见方的丁,蘑菇洗净擦干切成小丁、玉米豌豆洗净!沥干水!   2.炒锅置中偏大火上预热!倒入油热至七成!加虾仁,炒2分钟、铲出备用、待锅再热后!放蘑菇,炒1分钟,加入玉米和豌豆炒3分钟、加盐和白胡椒粉炒匀、将炒好的虾仁倒入炒1分钟、铲出装盘!、
豆腐和什么水果相克的做法
  豆腐食物相克表   豆腐 + 茭白:易形成结石     豆腐 + 葱:会影响钙吸收     豆腐 + 菠菜:会影响钙吸收     豆腐 + 竹笋:会形成结石     豆腐 + 苦瓜:会易结石。补钙!降血压     豆腐 + 木耳菜:会破坏营养素     豆腐 + 蜂蜜:易导致腹泻     豆腐 + 葱:形成草酸钙。造成了对钙的吸7635收困难、导致人体内钙质的缺乏     豆腐 + 菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙!使人体的钙无法吸收     豆腐 + 比目鱼:增加蛋白质的吸收率     宜搭豆腐食物表   绿豆 + 马齿苋:可消暑解渴!止痢     绿豆 + 黑米:可健脾胃!去暑热     绿豆 + 大米:可利于消化吸收     绿豆 + 西瓜:可清热解暑     绿豆 + 百合:可解渴润燥、降血压。降血糖     绿豆 + 南瓜:可清热解毒。生精止渴     绿豆 + 燕麦:控制血糖含量     绿豆 + 南瓜:保健作用     绿豆 + 豇豆:豇豆和绿豆同煮汤饮服,具有清热解毒的功效、适用于4831小儿夏季生痱子。小疖肿等病症、     绿豆 + 黑木耳:可降压消暑。
黄金满屋的做法与材料
  黄金满屋   材料:(20个)   酥皮部分:高筋粉200g 低筋粉40g 黄油30g 白砂糖1大勺 水1/2杯(结果我放了差不多1杯.视情况而定) 玛琪琳150g 蛋黄一个   馅料:玉米 南瓜 白砂糖适量 玉米粉适量   馅料做法:把南瓜切粒.   玉米和南瓜分别用水煮熟,在玉米里加入适量的糖和玉米粉作为勾芡,待凉了之后就会凝结,用来包馅了.   南瓜要煮得软软的,然后沥干水份,加适量白沙糖进去搅拌均匀,把南瓜搅成泥状就可以了.   酥皮做法:   1.高粉!低粉过筛后加入白砂糖混合均匀、加入黄油!用手把黄油捏碎   2.把水和面粉倒进面包机,开始揉面   3.揉成光滑的面团就可以了   4.保鲜膜包起来进行松弛20分钟(由于天气太冷了,不用放进冰箱松弛了)   5.保鲜纸包起玛琪琳,用擀棍敲薄(玛琪琳从冰箱拿出来实在太硬了,太硬的话包起来就容易在擀面皮的时候裂开,所以我稍稍把它温了一下,软一点点,也不能太软了哦,否则要漏油的)   6.把松弛好的面团擀开,长度为玛琪琳的3倍,宽度比玛琪琳宽一点点.然后把玛琪琳包起来 把包了玛琪琳的面皮擀开,进行四折   7.保鲜膜包起来放冰箱松弛20分钟,重复步骤6,7三次.(其实这样冰冷的天气,完全可以不放冰箱松弛的,直接在常温下松弛就可以了.可能由于天气太冷了,面皮冰得硬硬的,越往后面皮就越难擀开,要费很大劲.最后一次松弛我就没有放冰箱了)   8.三次擀开+松弛后,把松弛好的面皮擀开(要想出来的外表好看一点就把边切整齐一点,但由于我舍不得浪费,所以由得它把整齐了),切成4块(结果我觉得没块太大了,又继续对切,总共切成了8块)   9.把小块对折一下,然后在其中一边的面皮中间横切几下,不要切断哦!   10.在没有切开的那一边和其他的边缘涂上蛋黄液   11.把馅料放在涂了蛋黄液的那一边上面   12.把另一边盖上去,用叉子把周边接口压实   13.再在面皮的表面刷上蛋黄液   14.进烤箱,200度25分钟左右   15.膨胀了很多,酥皮出来了,快要好了.香喷喷滴...   16.出炉了,要趁热吃才松脆,凉了就不松脆了.把凉了的再加热一下就又松脆了。
糖包子馅的做法大全
  1!肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉,牛肉)大葱一颗!姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起!在倒入酱油!香油,植物油盐,味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2。三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱?姜。盐,香油适量!自发面一小时前弄好待用,料酒少量、 做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐、再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅,包子温火蒸15-20分钟、 特点:包子松软,吃8734时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合 最简单的纯肉馅: 取适量肉馅,加少许葱末,姜末,取一碗水,内加2176适量酱油,花椒粉,五香粉!胡椒粉,大香粉。盐、少许味精!用手或筷子,顺着一个方向边加水边搅和!一定要顺着一个方向!且每次加水量不宜过多、否则馅子不粘,不断的加水直至馅子发粘为止、估计这一步骤得重复至少二十分钟!时间越长效果越好,不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了(听说狗不理包子打馅要一个小时)最后滴少许香油再搅匀,这样,一盆香喷喷的肉馅就做好了、如果4011你不喜欢吃纯肉馅的!这个时候可以视情况加香茹丁。粉条、甘蓝!茄子丁,等等你爱吃的菜。但是不能要出水多的菜、另外、这些菜不是都加在一起的。分别可以叫做香茹肉!粉条肉、甘蓝肉!茄子肉。当然还可以尽可能的发挥你的想象力。以适合你的口味来包包子! 以下是我经数次实践总结的素包子做法、 材料:干菜(超市卖的晒得又干又黑的白菜)。碎米芽菜(象涪陵榨菜那样一小包的)、冻豆腐。香菇!木耳、粉条。西红柿、香菜 做法: 1. 干菜,香菇,木耳用水发开泡软理净!切碎、冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁。粉条用水煮好、漏勺捞出控出水分后用香油拌一下!也剁碎。将这些与半包芽7605菜一起倒入油锅中炒熟! 2. 西红柿洗净削去皮!切碎,放油锅中炒出汁,用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状、加入适量水,待熬成红红的糊。加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅,成西红柿香菜酱。 3. 将酱拌入炒好的材料中!加入适量五香粉。拌匀成馅! 4. 发好面擀出包子皮、用馅包成包子!上锅蒸半小时即好! 注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些,因是干菜材料。、
菜盒子的做法怎么包边
  菜盒子的做法   主料   韭菜   120g      辅料   油   适量   盐   2g   虾皮   3g   面粉   200g   粉丝   40g   十三香   少许   鸡蛋   2个   热水   适量   凉水   适量   香油   适量   步骤   1.准备好材料!虾皮提前冲洗下、   2.鸡蛋2个、加少许盐(1g)打散备用。   3.韭菜择好。清洗干净后切末?   4.粉丝用水泡软后切碎、长度和韭菜长度差不多、(韭菜盒子里放粉丝可以吸引菜中的水份!避免出汤)   5.平底锅倒适量油烧热,再倒入打散的蛋液,并用锅铲不停搅拌翻炒,最后炒熟后就是鸡蛋碎了.   6.锅内留余油,把虾皮煎香出锅,(煎过的虾皮吃起来香味才会更浓)   7.面粉放入不锈钢盆中,先倒入沸水,并用筷子将面粉与沸水搅拌成粗粒状,再加冷水,并用手揉搓,揉成面团,醒面20分钟后就可以用了.   8.将鸡蛋碎。虾皮,粉丝,韭菜末全部放在一起,再加入少许的香油?盐,十三香搅拌均匀,   9.面团饧发20分钟后,揉匀揪成小剂子?擀成圆形的面皮、   10.放上馅料!   11.包成半月形形状!因为不喜欢吃韭菜厚厚的花边,我就用叉子在面皮的边上按下去。形状看起来像个拉链,不会露口。(不会卷花边的话可要试试这个方法哈、)   12.不沾锅加少许油加热后!把包好的韭菜盒子放入煎,(用油煎过的面皮表面会脆脆的很好吃)   13.中小火!两面各3069煎黄即可出锅了!,





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