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一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋。主要是为了保证身体的正常发育和健康、实验证明:每每日三餐、食物中的的蛋白质消化吸收率为85%?如改为为每日两餐。每餐各吃全天食物量的一半!则蛋白质消化吸收率仅为75%!因此!按照我国人民的生活习惯、一般来说!每日三餐还是比较合理的,同时还还要注意。两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感、影响8627人的劳动和工作效率,间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当当的休息!消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化、一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时!两餐的间隔以4~5 小时比较合适!如果是5~6 小时基本上也合乎要求、
◎生物钟与7872一日三餐:现代研究证明!在早、中、晚这三段段时间里!人体内的消化酶特别活跃、这说明人在什么时候吃饭是由0117生物钟控制的,
◎大脑与一日三餐:人脑每天占占人体耗能的比重很大!而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克、而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖,
◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒、在胃中停留4 小时才到达小肠,因此、一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物、怎么进行调配。采用什么方法来烹调、都是有讲讲究的,并且因人而异。一般来说。一日三餐的主食和副食应该粗细搭配!动物食品和植物食品要有一定的比例。最好每天吃些豆类!薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的、按食量分配!早,中、晚三餐的比例为3∶4∶3、如果某人每天吃500 克主食。那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配:
营养专家认为、早餐是一天中最重要要的一顿饭!每每天吃一顿好的早餐、可使人长寿、早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、6416少而精的食物,因为人经过一一夜的睡眠!头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养、才能满足上午工作、劳动和学习的需要!早餐在设计上选择易消化、吸收。纤纤维质高的食物为主!最好能在生食的比例上占最高、如此将成为一天精力的的主要来源、
◎早餐的重重要性:专家经过长期观察发现。一个人早晨起床床后不吃早餐,血液黏度就会增高!且流动缓慢、天长日久。、
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