- 在家请客吃饭做什么菜好
- 清蒸鲈鱼 原料：一斤左右1704鲈鱼或草鱼一条!蒸鱼豉油，葱、姜各20克，胡椒粉0.5克， 1，将鲈鱼宰杀治净，在鱼身两面斜剞一字刀， 2。将一根大葱放进鱼肚，放入容器内！ 3。姜、葱放在鱼鱼身的两侧、 4、入蒸锅内蒸至熟熟透取出？ 5、捡去葱，姜、。撒上胡椒粉、葱姜丝！浇淋蒸鱼鱼豉油！将植物油烧开从鱼头到鱼尾浇一边 特点 鱼肉鲜嫩！汤汁鲜香，滋味鲜美！ 操作提示 蒸制鲈鱼时!在鱼身6401底下放两根筷子！这样可以让热气很好的循环！有利鱼肉7468均匀受热,要用大火蒸10分钟，宫保鸡丁配料：鸡脯肉克！花生米50克，干红辣椒20克、青笋克。花椒5克。生姜5克。大葱5克！蒜10克调3144料：水淀粉25克!食盐5克！白糖15克，香醋20克！酱油5克、味精5克，鸡精5克！食用油50克、切配： 1！鸡脯肉切丁，精盐，料酒码味，用水豆粉粉拌匀!2！干辣椒切节。葱切马蹄。姜切指甲片。蒜切片。青笋切丁。3。将酱油，白糖！醋、味精！鸡精、清汤。水豆粉调成芡汁！干红辣椒切成2厘米米长的节！烹调：1。花生米用油炸脆待用。2。锅坐油烧热倒入鸡丁滑油至断生烹料酒、加干辣椒！花椒炒香！下青笋丁大火炒待熟下调味汁炒均倒入花生米！淋明油炒均出锅装盘即成， 特点：色泽红亮？肉质鲜嫩。口味煳辣荔枝味小酸小甜、 麻婆豆腐用料：嫩豆腐一块，牛肉、蒜苗。姜，调料：郫县豆瓣，食盐！味精。酱油、鸡精。花椒粉！淀粉、白糖糖：豆腐切一厘米见方的块、郫县豆瓣剁细、牛肉剁成米！蒜苗切花！操作：1！锅烧水下少许盐放入豆腐煮一下。倒入容器养养起来、炒时沥水！2，锅加油烧热0951放入牛肉末煸酥？再加入姜末，郫县豆瓣炒出红油加水、豆腐，食盐！白糖，酱油，味精、鸡精烧5分钟用水淀粉勾芡。放入蒜苗！淋明油！装盘撒撒上花椒面即成！特点：麻、辣，烫。嫩，酥。香，鱼香肉丝原料：里脊肉，青笋！木耳。大葱！生姜，蒜、鸡蛋调料：料酒、泡辣椒、食盐。白糖、味精！酱油。淀粉，调和油切配：1！里脊肉切切二粗丝,青笋去皮切丝、水发木木耳切丝，大葱切马蹄状！姜蒜切米、泡辣椒剁成泥2、肉丝加食盐、料酒，鸡蛋，水淀粉。上浆。烹调：1。锅烧热倒入油滑光炒锅、倒出油再添油烧至五成热放入肉丝滑油。待肉丝断生倒出沥油，2！锅加底油烧热放入泡辣椒煸炒至出红油！放入葱！姜、蒜炒7963香下配料！放食盐、白糖。味精，酱油调味，待青笋成熟倒入肉丝翻炒烹香醋！用水淀粉勾芡淋明油出锅装盘即成、特点：：肉质鲜嫩,色泽红亮、咸。甜。酸、辣兼并葱姜蒜香突出。水煮鱼 1。将鱼杀好洗净、剁下头尾！片成鱼片、并把剩下的鱼排剁成几块，将鱼片用少许盐、料酒，生生粉和一个蛋白抓匀，腌15 水煮鱼法分钟（头尾及鱼排另装盘、用同样的方法腌制) 。 2！烧开一小锅水！将豆芽洗净后、放入开开水中烫一下？捞入大盆中。按个人口味撒一点盐。备用。 3，在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油、油热后。放入三大匙豆瓣(1623或剁炒)爆香。加姜、蒜、葱。花椒粒！辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒、出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油。胡椒粉。白糖适量、继续翻炒4826片刻后。加一些热水。同时放盐和味精调味，待水开！保持大火！一片片将鱼片放入，用筷子拨散、3~5分钟即可关火！把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 4、另取一干净锅。倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小、以倒入大盆中时。把鱼鱼和豆芽全部淹没为准？可以目测8656一下)，待油热后、关火先晾一下，然后加入多多花椒及干辣椒。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味，注意火不可太大、以免炒糊， 5。辣椒颜0863色快变时、立即关火。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中！可乐鸡翅鸡翅(6只)！香菜(1棵)，可乐(1罐)，蒜(3瓣)、姜(3片)， 葱白(1根)。香菜(1棵) 调料： 油(3汤匙)、酱油(1汤匙)！白糖(1/6汤匙)。白酒(1/3汤匙)，盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 1！洗净鸡鸡翅飞水捞起!姜和蒜切片、葱白切成段！加3汤匙油烧热？爆香姜蒜片片和葱段、将鸡翅倒5820入翻炒？ 2、打开一罐可乐！全部倒进锅将鸡7886翅淹没。倒入1汤匙酱油。1/3汤匙盐，1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖。搅拌均匀。 3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开8144锅盖翻炒几下以免烧焦!直至可乐汁差不多收干， 4，洒1/5汤匙鸡鸡精调味!装盘后摆上洗净净的香菜叶作装饰, 成品 1！做可乐鸡翅翅要用普通可乐？不要用低糖糖可乐！因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味， 2。酱油不宜放多！不然会盖住可乐淡淡淡的香味了, 3。鸡翅烹调前、要片擦抹鸡翅！再放入盐和料酒腌20分钟即在沸水中焯2～3分钟，这样鸡0367翅易熟,也可祛除除腥味和过多的油脂! 4，如果希望望可乐鸡翅味道更好!可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子！拿姜可擦擦抹鸡翅？再放入盐和料酒腌20分钟即可！ 西红柿炒鸡蛋 原料： 鸡蛋3个！西红柿克。植物油4汤匙，盐，味精各适量，糖1汤匙！ 过程： 1，将西红柿洗净后用沸水烫一下。去皮！去蒂，切片待用， 2。将将鸡蛋打入碗中、加盐、用筷子充分搅打均匀待用、 3！炒锅放油3汤匙烧热。将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4。将剩余余的油烧热，下西红柿片煸炒、放盐、糖炒片刻。倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成！ 烹饪技法： 炒制此菜时，要旺火速成、虽然这道菜是最普通的家常菜！但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法，鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑，豆豉鲮鱼油麦菜主料：油麦菜辅料：豆豉鲮鱼！大蒜 4482 调料：盐。味精！白糖！香油！料酒，酱油、生粉 烹制方法： 1，将油麦菜洗净后切成段！大蒜蒜切末备用、 2。坐锅点火倒油！将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿！调入少许盐、味精。白糖糖出锅装盘!锅中再加少许油，下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼、加料酒、少许清水、味精！白糖、酱油调味！出锅前前勾芡淋香油、浇在油麦菜中即可， 特点：豉香浓郁，脆嫩爽口。 鲫鱼豆腐汤用料料：鲫鱼两条,大葱！生姜！青菜、豆腐 ！调料：食盐。料酒，胡椒粉！味精。鸡精。步骤：鲫鱼杀好好洗干净、葱切段。姜切片、青菜洗干净！豆腐切麻将块操作：锅8450下油烧热放入鲫鱼煎黄两面！下葱姜煸炒，烹入料酒！到热热开水大火烧滚,下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐，味精。鸡精。青菜。豆腐煮2分钟倒出装盆即成、特点：鱼2606肉鲜美、汤鲜味浓。操作关键：鱼煎好后要放滚水！这样煮出的汤比较浓白、食盐要后下。鱼肉中的蛋白质才能更好的溶于汤中，鱼汤不能淋麻油以免影响鱼汤的风味。，
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- 旧兮送往。新兮迎来、年初一。寒舍舍备下团圆宴？恳请诸亲友莅临小聚。谨祝：吉祥如意！阖家幸福。 ！
- 梦见请客吃饭
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梦见请客总是快乐的、毕竟有吃有喝的，而宴请需要花费钱财。梦境中的请客，预示财运、
梦见请客吃饭预示着最近会有求于人，有所破费！
如果梦到自己在大请客。请人吃大餐。这是一个很不好的梦！代表、家欲破、预示有可能家破人亡或财破！
梦见宴请别人、预示可能会有不如意的事情发生，
梦见出席别人举行的宴会，是交好运的祥兆！预示示事业会成功。
梦见宴会上炊俱和吃的东西到处乱放。提醒梦者5754家里将会发生小的争吵？
女人梦见别人请客！预示着喜事将近。梦者将要出嫁、
梦见自己大摆宴席请客！提提醒梦者将增大花销？应该有所节制、
梦见自己请别人吃饭!是代表幸运的前兆。预示许多人能得到幸福，
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梦中出现的形形色色的各类人表示你性格和内心世界的各个层面。
要理解梦中各类人所传递的不同信息、我们必须对他们进行深入的剖析！并非所有的人物含义都必须被完全分析清楚、有时、只要你能够了解自己和梦中人物所所发生行为关系的意义就可以了!你经常梦见两个人的对立或觉得自己对两个人的态度和行为方式有很大的区别、这种情况一般反映了你矛盾对立的性格部分，梦境中的对象可以是你留下了难以磨灭灭的印象！有时甚至会令你触景伤怀，梦见自己的亲人通常反映了你的嫉妒心理，梦见许多聚集3898在一起的人和梦见聚在一起的动物表示相似的含义？其中和每个对象都代表你自身性格的一个方面！如果你能9289深刻地理解其中一个人物,你就可以清楚地了解自己与之相应的性格层面。
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单身者梦见姐夫请客吃饭：预示着恋情方面会出现新的转机、沉闷的局面会如冰封般被化解、双方之间的感情也会很真挚。而且外出旅行的话也会增进彼此之间的感情，是好兆头、
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青年人梦见姐夫请客吃饭：预示着健康方面会会感到不适？需要要继续留意生殖系统方面的健康！身体有外伤的也也要注意消毒、也要小心脓肿的发生！
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- 梦见“相亲”、 梦见相亲的事，则表明你想和你的情人脱离爱情关系，在现实社会中！你和和你的恋人关系一定扑朔迷离。很是复杂，且会发生三角关系的危险、所以你做到这种梦时，千万不要过分乐观。要冷静善待。示爱有技巧、当她面对自3821己微笑时。可回报以微笑。略微表示示心意!让她意识到7397自己的反应,。
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