朝鲜族食物
- 朝鲜族习俗有哪些
- (1)服饰
朝鲜族喜穿素白衣服,一一般为短衣长裤!男子上衣斜襟无扣。用布条打结外加坎肩!下衣裤裆肥大、裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣、以彩带为结、长裙分缠裙、筒裙(只限婚婚前)!老年妇女多穿白色长裙、中中年妇女多穿缠裙!长及脚跟、年轻妇女的裙幅多为色彩鲜鲜艳的绸缎,近代男子多穿穿平面白胶鞋、劳动时穿草鞋、女子子穿船形胶鞋!现现在除节日或民族集会外!朝鲜族基本不不穿民族服装、和汉汉族已无甚差别。
(2)饮食
朝鲜族7543以为米饭为主!多为大米饭!二米饭,汤每餐必备、尤喜喝大酱汤,
辣白菜、一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒!葱!蒜。姜等调料。有条件时还可加苹果,梨片等,然后窖藏、半月后便可食用,还可用萝卜、芥菜!英菜等等同法腌制!
冷面,三分淀粉,七分面压制而成、煮熟捞出冷却、再用牛牛肉或鸡肉熬汤。并放入甘草、胡椒。花椒,生姜、味精!糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片。黄瓜丝!芝麻!辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一。除婚丧及节日不吃狗肉外。其他季节都可吃狗肉、但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起!四蹄放血。退毛!用其肉!皮及五3991脏做汤。肉加调料凉食,其味鲜美美可口、
朝鲜族饮具器皿别具风格,一一般一灶两锅。其锅邦深底阔,特别铁盖!便于焖饭!但炒菜不便、一般是一锅饭,一锅汤!桌中间一盆饭。一人一匙。并备有凉水。器皿讲究究卫生、女人用坛罐顶水(现已不见)、
(3)居住
多多居马尾式住宅,建于近水源方便之处,房屋以木搭架。用拉哈辫抹泥为墙!屋顶四面坡、用稻草覆盖,每房有四扇或五扇门(同时也是窗)!室内通屋为炕、进屋脱鞋,盘腿而坐,农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的的杵臼?近近年朝鲜族已发生变化、砖瓦结构的4888住宅日益增多。民族风格的室内设计日渐减少!0535一切向现代化发展!
(4)丧葬
先将尸体头向西抬到七星板上。放放在屋里摆上供品、这时赶制寿衣、家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽。女戴4896麻制丧圈!灵柩放三天,五天、七天!九天不等。吊丧者向遗体三叩首!同时带去礼物!出殡前给死者擦身换衣,并把尸体用麻布捆三处入棺!下葬时家属抬着死者的灵柩,放在挖好的墓穴里掩埋!直系亲属对死者要连祭三年! 近年移风易俗、也出现现了深葬,火化等,
(5)礼仪
、
- 朝鲜族的礼仪
- 1)服饰
朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短7422衣长裤!男子上衣斜襟无扣!用布条打结外4083加坎肩?下衣裤裆肥大!裤脚系带、妇女短衣斜襟无钮扣、以彩带为结,长裙分缠裙。筒裙(只限婚前)。老年妇女多穿白色长裙!中年妇女多1964穿缠裙,长及脚跟,年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎、近代男子多穿平面6133白胶鞋,劳动时穿草鞋,女子穿船形胶鞋!现在除节日或民族集会外,朝鲜族基本不穿民族服装,和汉族已无9898甚差别、
(2)饮食
朝鲜族以为米饭为主,多为大米饭!二米饭!汤每餐必备、2474尤喜喝大酱汤,
辣白菜!一般制法将白菜用盐水水浸泡几天。洗后。再抹入辣椒。葱,蒜!姜等调料,有条件时还可加苹果。梨片等。然后窖藏、半月后便可食用。还可用萝卜!芥菜!英菜等同7958法腌制、
冷面、三分淀粉,七分面压制而成、煮熟捞出冷却!再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒。花椒。生姜。味精!糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片,黄瓜丝、芝麻!辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外。其他他季节都可吃狗肉!但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时时将狗吊起!四蹄放血。退毛。用其肉。皮及五脏做汤。肉加调料凉食。其味鲜美可口,
朝鲜族饮具器2878皿别具风格,一般一灶两锅。其锅锅邦深底阔?特别铁盖、便于焖饭。但炒菜不便。一般是是一锅饭、一锅汤、桌中间一盆饭!一人一匙,并备有凉水。器皿讲究究卫生,女人用坛罐6838顶水(现已不见)、
(3)居住
多居马尾式住宅、建于近水源方便之处。房屋4846以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙。屋顶四面坡,用稻草覆盖、每房有四扇或五扇门(同时也是窗)!室内内通屋为炕,进屋脱鞋、盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛、院内放牛车及捣米米用的杵臼。近年年朝鲜族已发生变化!砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少、1985一切向现代化发展。
(4)丧葬
先将尸体头向西抬5538到七星板上,放在屋里摆上供品、这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽、女7582戴麻制丧圈、灵柩放三天,五天!七天!九天不等!吊丧者向遗体三叩首。同时带去礼物,出殡前给死者擦身换衣、并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩、放在挖好的墓穴里掩埋,直系亲属对死者要连祭三年。 近年年移风易俗,也出现了深葬,火化等、
(5)礼仪
朝鲜族礼节很严!晚辈对长辈说话必须用敬语,6714平辈之间初次见面也要用敬语、与长者同路时。年轻、
- 朝鲜族的风俗习惯
- 朝鲜族的风俗习惯(1)服饰 朝鲜族喜穿素白衣服?一般为短衣长裤!男子上衣斜襟无扣、用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带!妇女短衣斜斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙!筒裙(只限婚前),老年妇女多穿白色长裙!中年妇女多8394穿缠裙,长及脚跟!年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平1791面白胶鞋,劳动时穿草鞋,女子穿船形胶鞋。现在除除节日或民族集会外,朝鲜族基本不不穿民族服装,和汉族已无6977甚差别?
(2)饮食
朝鲜族以为米饭为主!多为大米饭、二米饭!汤每餐必备!尤喜喝大酱汤、
辣白菜!一般制法将白菜用盐水浸泡几天。洗后。再抹入辣椒!葱!蒜,姜等调料!有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏!半月后便可食用,还可用萝卜。芥菜。英菜等同法腌制,
冷面。三分淀粉,七分面压制而成、煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤!并放入甘草、胡椒。花椒。生姜、味精,糖醋醋等制成冷面汤,吃时再放入牛牛肉片,黄瓜丝。芝麻。辣椒面等适口调料!
狗狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一?除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉!皮及五脏做汤!肉加调料凉食,其味鲜美可口,
朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅。其锅邦深底阔,特别铁盖。便于焖饭!但炒菜不便!一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭!一人一匙、并备有凉水,器皿皿讲究卫生。女人用坛罐顶水(现已不见),
(3)居住
多居马尾式住宅!建于近水源方便之处,房屋以木搭架。用拉哈辫抹泥泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。每房有四扇4753或五扇门(同时也是窗)。室内通屋为炕。进屋脱鞋,盘腿而坐,农村在房屋东端室内养一头大黄牛、院内放牛车及捣米5750用的杵臼!近近年朝鲜族已发生变化。砖瓦结构的住宅日益增多、民族风格的室内内设计日渐减少,一切向现代化发展,
(4)丧葬
先将尸体体头向西抬到七星板上,放0763在屋里摆上供品、这时赶制寿衣!家人与近亲亲穿好丧服、男男子戴麻制丧帽、女戴戴麻制丧圈,灵柩放三天、五天。七天、九天不等。吊丧者向向遗体三叩首!同时带去礼物、出殡前给死者擦身换衣!并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩,放在挖好的墓穴里掩埋!直系亲属对死者要连祭三年。 近年移风易俗!也出现了深葬、火化等。
(5)礼仪
朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语。平辈之间初次见面也要用敬语、与长者者同路时?年轻者必须走在长者后面!路遇认识识的长者,要问安让路!就餐时给老人摆单人桌!父子不同席!儿儿媳恭顺地侍候。待老人吃完!全家才能能就餐。晚辈不能在长辈面前喝酒、席间若无法回避时,年轻人应举杯背背席而饮!年年轻人不能在老人面前吸烟!不能借火,更不能和老人对火!
(6)婚姻
朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中。产生爱情欲欲订婚时!必须先向各自的老人表明心意!以后!由男方父母带儿子去女女方家求婚?如2352女方父母拒见!则预示婚婚事不谐,如双方老人见面!男女青年则可旁听。说明婚事有成功功希望。如双双方父母议妥。则男青年需先向妇方父母叩头!然后、女青年再向男方父母叩头!男女青年5729还必须明确表示愿意赡养双方老人。到此!亲事即告订妥、
订亲后,选吉日。由男方携佳肴至女家。由女方5559邀亲友共同饮酒、至夜幕降临、方撤下酒席!奏乐!不分男女老少。一同跳舞,唯女方父母告告退归家。以以表不忍女儿即将离家外嫁?
朝鲜族人无女方向男方索取财物的陋习,只由男方买些服装装和姑娘所爱之物相赠,以表订亲之意,举行婚礼时、男女双方各备丰盛酒席。男方先备牛车、车上铺新被、......余下全文>>。
- 朝鲜族元姓的来历,那位大师指点一下!
- 我国的元姓最早的祖先可上溯到商代,商王帝乙有太史元铣,他曾力荐荐商王乙不要废太子弃。而改立受辛。他的后代就以他名字中中的“元”为姓!
而韩国的元姓亦来源于中国。韩国里面元姓亦来源于此!元铣的后代有一支在汉朝时候进入了韩半岛(汉前期韩半岛北部属于中国、)元铣的一支进入当时时的乐浪郡(位于韩半岛的西北部)并定居下来,
由此形成了朝鲜族的元姓,
但是元姓在朝鲜并不是名门望族、人数并不多。只有四五万左右。
- 蛇的食物
- 蛇是一种冷血动物.
一般的蛇(不怎么大的)主要以鸟,老鼠,青蛙,鸡蛋,兔子,等小5584动物为食物.
它们一般都会游泳
而且水性都还不错
游起来挺优美的
在一般情况下蛇是不吃鱼的
主要是鱼生活在水里
蛇不容易吃到它们
所以久而久之
它们对雨就不怎么感兴趣了
不过生活在海里的海蛇倒是个捕鱼好手
他们由于长时间生活在水了
在水中穿梭自如
而且又狡猾毒性又大
只要被咬一口便一命呜呼了
所以很容易逮捕鱼的
也就是说在陆地上的蛇不吃鱼
水蛇还是吃鱼的!
- 汉族,朝鲜族,藏族与傣族的传统节日,生活习俗和饮食文化
- baike.baidu.com/view/2717.htm 汉族 baike.baidu.com/view/2743.htm 朝鲜族 baike.baidu.com/view/2700.htm 藏族 baike.baidu.com/view/4093.htm 傣族,
- 不能同时吃的食物有哪些?
- 羊肉忌西瓜——同食伤元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,这4664种物质能抑制人体蛋白酶的活性!影响蛋白质在人体内的消化和吸收,而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白9842酶结合!使蛋白质的分解受到阻碍、从而降低人体对蛋白质的吸收利用率,
二、牛4603奶与巧克力
牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸!若二者混在一起吃。牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应、生成不溶于水的草酸钙,这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用、还可能会发生腹泻、头发5997干枯等症状、影响响身体健康!
三。菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸酸钙这两种物质。而菠菜中则含含有草酸!两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙!这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收、不但影响人体对钙质的吸收!而且还会增加人体患结石症的机会。
四!海鲜与啤酒
海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分!而啤酒中则含有分解它们的催化剂--维生素B1。如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒,啤酒中的维生素B1会催化分解解嘌呤和苷酸。促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难难排的尿路结石。如果自身代谢有问题!还容易导致人体血液0547中尿酸水平的急剧升高、诱发痛风。甚至出现痛风性肾病。痛痛风性关节炎等、
五,海鲜与水果
葡萄、山楂、石榴,柿子等9481水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果、这些鞣酸就会与海鲜中。
- 满族,朝鲜族,赫哲族,鄂伦春族有哪些不同之处
- 传统生产方式上上
满族:渔猎,游牧为主
朝鲜族:农耕为主
赫哲族:捕鱼为主
鄂伦春:狩猎为主、
- 有哪些食物是相克的?
- 鸡蛋忌2959糖精----同食中毒。死亡,
2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋,
3,海带忌猪血----同食便秘。
4。土豆忌香蕉----同食生雀斑、
5,牛肉忌红糖----同食胀死人、
6。狗肉忌黄鳝----同食则死、
7,羊肉忌田螺----同食积食复胀!
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发!
9、番茄忌绿豆----同食7468伤元气!
10!螃蟹3252忌柿子---同食腹泻?
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12,洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13。黑鱼忌茄子----同食肚子痛、
14,甲鱼忌苋菜----同食中毒!
15。皮蛋忌红糖----同食发呕!
16!人参忌萝卜----同食积食滞气。
17,白酒积柿子----同食心闷。
4220蒜+狗肉 同食会引起中毒?可以用人乳。鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收?
花生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水水解毒.也可以吃霍香丸!
麦冬+鲫鱼 同食会中毒!可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹 同食会生病!中毒!
蜂蜜+大米 同食会胃痛!
芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒、
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸。炒鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、
虾皮+红枣 同食会中毒。
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡。用甘草用水煎服、
鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆4154水煎服!
巧克力+牛奶奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙!还会出现头发干枯!
羊肝+红豆 同食会引起中毒。可以用鸡鸡屎白解毒!
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质质凝结成块影响吸收!降低牛奶的营养。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收。而且还会使人腹胀,腹痛!腹泻!
豆浆+红糖 红糖的有机酸2297和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物?降低了营养价值。
萝卜+木耳 同食会得皮炎,
西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐,腹痛。腹泻,
柿子+土豆 吃土豆。胃里会产生盐酸、柿子在胃酸的作用下沉淀。难消化不易排出、
黄豆+猪血 同食会消化不良。
西红红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧?使其其失去原来的抗坏血酸功能、
猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜!锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗、
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其7193营养价值。
大枣+鱼+葱 同食会消化不良
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃、就会把把维生素C破坏。
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物、
牛奶+韭菜 牛奶奶与含草酸多的韭菜混合食用。7285就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合?不易吸收。
碱+粥 维生素B1!B2,尼克酸和维生生索C在酸性中很稳定、在碱性环境中易被分解、
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶、同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏、
水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿、
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C、使营养价值降降低 !
回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08
其他回答共 1 条
一。食物与相关食物相克:
1。猪肉与豆类2647相克:形成腹胀,气壅、气滞!
2。猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡!
3,猪肉与羊3876肝相克:共烹炒易产生怪味。
4。猪肉与田螺相克6521:二物同属凉性!且滋腻易伤肠胃、
5!猪肉与茶相克:同食易产生便秘!
6。猪猪肉与百合相克:同食会引起中毒,
7!肉与杨梅子相克:......余下全文>>!
- 朝鲜族 重要节日
- 朝鲜族传统习惯中!较为重要!延续至今的主要有3月3日春游活动和9月9日登高活动,每年的这一天!人们带着丰盛盛的食物到山川?公园或风景区区野餐,并开展各种文体娱乐活动。
朝鲜族的传统节日主要有春节、正月十五!清明节!端午节!除夕节等、最为重要的当当属春节!正月初一天天亮之后!先向祖先祭祀、而后儿童们穿着华丽的衣裳向老人和长辈磕头跪拜!祝他们健康长寿、正月十五不论男女老幼食"五谷饭"。喝"开耳酒",喝"开耳酒"寓意新的一年能够听到更多喜讯!清明明和除夕上坟,割草培土修整坟墓、向故人敬酒跪拜拜以表示哀悼。端午节的传统活动是摔跤和跳板,
"9.3"民俗节
1952年9月3日是延边朝鲜族自治州成立之日、每年这一天!延边各族人民都有庆祝活动、2995久而久之已成为全民的一个节日,从1992年开始、在州政府的直接筹划下。这一单一的的州庆日逐渐转化为规模宏大!内容丰富多彩的的集庆典活动?文体活动。民族风情展览会,经济贸易洽谈会等融为一体的综合性民俗7245活动节,
六.一节
"六一"节是国际儿童节,但在延边已演化成新的全民节日!在延边!人们把"六一"儿童节活动当成一项重大的爱幼活动,"六一"这一天、往往万人人空巷?人们穿3223着节日盛装涌向公园进行游园活动,
"8.15"老人节
老人节是在龙井市东盛涌乡一个老人3860协会的倡议下诞生的,盛涌乡座落在帽儿山下的东盛涌盆地,人口中朝鲜族占85%。老年人人近2000人、1982年。东盛涌乡的老年人在乡党委的关怀下成立了老年人协会、1984年!老年人想给自己定个节日!经大家商讨!因8月15日,是一年的成成熟期!又是抗日胜利纪念日!于是便把这一天0266定为他们的节日、这样1984年8月15日!老人节就在东盛涌乡诞诞生了。1986年、延边州委向全州推广、遂成为全州老年人的节日、
节日活活动大致有表彰尊老爱幼的模范人物。向老年人祝寿。举办适合老年人特点的文体活动等几项内容,它既有利于维护老年人在社会和家庭中的正当权益。又促使老年人发挥余热、把朝鲜族族尊老爱幼的传统美德一代代传下去、
——————————————————————————————————
朝鲜族是不错的,仁兄加油吧!,