平常食物搭配禁忌
- 萝卜有什么食物搭配禁忌吗
- 1,白萝卜不能和水果一起吃、白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后。经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作!该物质产生的多少与摄入量成成正比!如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨!苹果!葡萄等!这些水果会在肠道被细菌分解、产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力。从从而诱发甲状腺肿大。2。白萝卜不可以和人参一起吃白萝卜属于寒性食物、而人参属于于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效、3!白萝卜不可以和中药吃在吃中药的期间9995不要吃白萝卜、此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白白萝卜。否则会会影响药效?4。白萝卜不能和胡萝卜一起同吃白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收、因为白萝卜的维生素C含量极高、对人体健康非6177常有益!而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽,其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素。会破坏白萝卜中的维生素C,所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起!5。白萝卜忌与木耳同吃白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。。
- 关于食物搭配禁忌
- 会产生毒素!这个问题太老生常谈了!例如说、韭菜和冰棍、香蕉和白糖!都曾经毒死过人!
在人体对摄入食物进行消化!吸收!利用和排泄的综合作用过程中,不同个体之间存在着4245较大的差异!其影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面:
1、饮食习惯 每个人在长期生活过程中,都会形成某种饮食习惯。如果突然1998改变又不能及时适应!就会发生生消化系统紊乱,这种情况相似于人们常说的"水土不服"。
2、消化功能 食物被人体消化、首先先需要牙齿的咀嚼、舌头的运动以及及消化酶的作用等!如果饮食食囫囵吞枣!狼吞虎咽、不能使食物充分和唾液混合,当未能在口腔中很好地进行机机械性和化学性消化的粗糙食物进入胃时,就会影响食物在胃中消化、从而降低对食物营养的利用率!
3!烹调加工 对食物讲讲究合理的加工烹调方法。有助于人体对食物物的消化吸收和利用?色彩艳丽。做工精巧。香气扑鼻。口味鲜美!造型别0362致的营养菜肴,会对人体食欲产生刺激作用、从而引起旺盛食欲并使营养吸收良好。
4!进食时间 合理的饮食制度、可成为机体的条件刺刺激因素!形成机体对营养吸收的良好状态。如果繁忙而在饮食上马虎从事!不定时!定量!定质等,可导致机体对营养吸收系统功能的紊乱状态!
5,精神因素 保持愉快。舒畅畅的心情有利于食物营养素的消化吸收,同时!还要有一个舒适优美的环境、如光线充足、温度适宜!环境整洁!餐具餐桌卫生等,给人进食创造良好的环境气氛。可有利于机体9366对食物营养素的消化吸收!,
- 食物搭配禁忌大全 哪些食物不能搭配
- 食物搭配禁忌有哪些、
1。鸡蛋和柿子不能一起吃
柿子
一般而言!同食了鸡蛋会和柿子0874会导致上吐下泻!腹痛等急性肠胃炎症状。严重着会引起肺结石或者急性肠胃炎。小伙伴们、千万别把这两者同食。就算是鸡蛋要搭配水果,也不要选择柿子,
2。肉类和茶水不能一起吃
猪肉美食
很多人有饭后饮茶的习惯、但这个习惯有时候会遇上倒霉事,如果你餐桌上食用了肉类的食物!饭饭后立马饮茶的话!很容易引起便秘!因为为茶水中含有大量的鞣酸!一遇上肉类的蛋白质立马发生反应产生生鞣酸蛋白质,它会使肠道蠕动减慢、延长粪便在肠道类的滞留时间,时间久了就会便秘,
- 孕妇禁忌肉类食物有哪些
- 1,生豆类:四季豆。扁豆,红腰豆,白腰豆等豆类!在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒,2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分!如果食食用未煮熟的豆浆未、可引起食物中毒,3、0131木薯:木薯的根!茎。叶都含有毒物质。如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤!可引起中毒!其毒素可导致神经麻痹疾病!甚至会引起永久性性瘫痪?4。发芽马铃薯:马铃薯发芽部6490位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍、一旦误食、轻度意识障碍,呼吸困难、重症者可因心4200脏衰竭,呼吸中枢麻痹致死!5。鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱。这种毒4288素可引起嗓子发干,胃部烧灼感。血尿等中毒症状、食用前需要先将黄花4675菜煮熟。煮透后过开水水烫一下,再烹调食用!6!青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿!口腔有苦涩感!吃后可出现恶心!呕吐等中毒症状,生生吃危险性更大,7!腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素,人吃了这种毒素!即使量很少、也能引起肝细胞中毒和变性、8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙。吃了生7764的或没有煮透的竹笋。也可能引起食物中毒,!
- 野生菌的搭配与禁忌
- 食用野生菌中毒主要原因
1!误食有毒菌类!有有关部门曾作过统计,常常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种、比如有一种极像青头菌的有毒菌、就常混杂杂在能食用的青头菌中!让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了!悲剧自然就不可避免地发生!
2!加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可可能发生中毒!
3。一些野野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其所生长的地方发生了污染。或者地层下含有磷之类有9213毒的矿物,误食这种地方采来的菌子。很容易导致中毒!
如何辨别有毒野生菌
一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳。有疣。毒菌的帽子上会有疙瘩、还有的有红斑。沟托。沟裂,有的菌子上有菌托。菌环。一般的毒菌摘断断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻,毒菌还可从以下几个方面加以识别:
1。观外形,一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳、菌伞上多呈红紫,黄色色或杂色斑点!柄上上有环和托!
2、闻气味!毒毒菌往往有辛辣。恶臭及苦味,可食菌则有菌固有的香味。无异味!
3。变色试验、用葱葱白在菌盖上擦一下。如果葱白变成成青褐色。证明有毒!反之则无毒!毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色。遇蒜丁变蓝色或褐色,
4。牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面、如果牛奶在其表面上发生结块现象。则可能有毒!
吃野生菌应当注意以下几点
1。不不要采自己不熟悉的菌类?尤其是颜色鲜艳艳的菌子、食用野生菌不不要杂,最好每次食用一种野生菌。
2!采来的野生菌不要全放在一起炒、因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应!没毒的菌子也变成有毒的了!加工的时候一定要小心!像食食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低!以减少中毒发生的可能性,
3。去市场场买菌时,最好好买曾吃过的!没发生任何危险的菌子。买来后应炒熟炒透后再吃,
4、吃吃菌时不要喝酒,有的野野生菌虽然无毒!但含有的某些成分会会与酒中所含的乙醇发生化学反应?生成毒素引起中毒。因此。食用野生菌时最好不要饮酒!
5,吃完菌后如感不适。有恶心!头晕。呕吐,看东西1100不明或幻视,幻听症状应立即前往医院治疗、万一来不及就医。应立即采用简易的方法和容易找到的药物!进行催吐,洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度、防止病情加重、经过这些处理后!还要尽快转送医院诊治,
小提示:
当吃野生菌的时候、不妨放放入几半蒜,蒜变色(含有毒菌),勿食、但1061是蒜不能辨别菌的生熟、永仁野森达菌业献、,
- 肾结石食物禁忌是
- 你好!有肾结石在水水果方面,除了葡萄和草莓,其他的都是4989可以吃的, 可以喝德甫篽石樋茶改善排石。
改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。肾结石有若干种类。一旦你的医师确认你的结石种类。下列方法有助于2465减少复发的机会,
●多喝喝水
不论你的结石属于哪一类、最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释释尿液、并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石、合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够,如果你一整天都在烈日下工作。你需要喝2加仑的水!
●多吃西瓜
4936 西瓜是天然的利尿剂!要要经常吃西皿,且要单独吃、不与其他食物并用。西瓜有清净1645体内的作用!但勿与其他食物同时食用,
●控制钙的摄取量
结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石,5501主要是钙的成分,则你得注意钙质的摄取、如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要,其次是检查每天高钙食食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品、牛奶及抗酸剂可能能产生肾结石!
●检查你的胃药
某些常见的制制酸剂含高量的钙,假假使你患钙结石、同时你也正在服用制酸剂,则应查此5864药的成分说明?以确定是否含高钙,若含高钙!应改用用别的药?
●肾结石食谱:
肾结石除不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)!喝酒、9711吃辛辣(如辣椒,姜。蒜子绝对不不能沾)和煎炸,烧烤食品外,还要戒除雄鸡!牛。羊、狗!猪脚,驴,龟!人参。鹿茸、龟胶,阿胶。龙眼。荔枝,竹笋。洋葱,蘑菇类(包括蘑菇!香菇!波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类!淡水,海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾.忌吃一切补。发!热气的中药.病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固.此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物.可以吃的肉类有瘦肉,猪心,猪腰、猪肺!猪舌、猪肚、鸭肉。小鸡或或母鸡的鸡肉!蛋类,鹌鹑,鸽子,蛇肉,猫肉。牛奶等.蔬菜除了韭菜,南瓜!洋葱,茄子,竹笋。大蒜外其他的蔬菜都可以以吃.水果除了荔枝!龙眼!芒果,榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃.五谷,薯类和豆5545类食品都可以吃.海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜?紫菜,海带可以吃.
●勿吃富含草酸盐的食物
大约60%%的结石属于草酸钙结石,因此,应限量摄取富含草酸的食物!包括豆类!甜菜。芹菜。巧克力、葡萄!青椒!香菜、菠菜!草莓及甘蓝菜科的蔬菜、也避免酒精,咖啡因。茶,巧克力!无花果干、羊肉!核果!青椒,红茶。罂粟子等、
●多活动动
不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中,运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成!应该到户外走走或作运动,
●热敷
在肾区热敷!拔火罐!电疗、可以止痛,常洗热水澡,也有利利于排石?
●吃富含维生素A的食物
维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质!它也有助于阻碍结石复发,健康的的成年人。一天需摄取5!O00单位(Iu)的维生素A!一杯胡萝卜便能提供10、055 Iu的维生素A!其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜!杏果、香瓜。南瓜!牛肝!(维生素A在高8088剂量时有毒!故欲补充维生素A之前!应先经由医师同意!)
●注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联、蛋白质容易使尿液里里出现尿酸,钙及磷、导致结石的形成。假使你曾患过钙结石。应特别注意是否摄6553取过量蛋白质?尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历、每天限吃180克的高蛋白食物!这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉!
●少吃盐
如如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2—3克。
●补充营养素
①氧化镁或氯化镁
每天500毫克,减少钙的吸收。研究发现现每日服用镁、可减少90%的复发率!因为镁和钙——样!皆可与草酸结合、但与草酸钙不同的是。草酸镁较不会形成疼痛的结石!
②维生素B6
10毫克、每天2次、与镁并用时。B6能减少尿液中的草酸盐,这是肾结石中常见的矿物盐。
③蛋白质分解酵素
用量依照产品指示。两餐之间使用。帮助消5701化正常,
④ 维生素A乳剂或胶囊
25000IU!治疗疗受结石损坏的尿道衬膜,
●避免L—3292胱胺酸
如果你有肾结石病历或目前正患肾结石.血避免L-胱胺酸?这种氨基酸的堆积可在肾内结晶,产生大型的结石、堵塞肾脏的内部、、
- 白酒和哪些食物进行会存在搭配禁忌
- 白酒不能和什么一起吃: 西红柿和白酒:造成胸闷气短!西红柿中含有鞣酸。与白酒同时时食用会在胃中形成不易消化的物质!造成肠道梗阻。 胡萝卜和白酒:同食会使肝脏中毒、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和白酒酒同时食用会产生肝毒素,
- 蘑菇的搭配禁忌有哪些
- 吃蘑菇虽然本身补充、但是吃蘑菇的时候也要注意搭配的的禁忌才行!首先我们要小心。蘑菇跟鹌鹑属于相克的食物,如果这两种食物都都怕在一起吃、那么就会出现脸上长黑斑的情况。而且不仅蘑菇和鹌鹑是不能搭配在一起吃的!对于鹌鹑蛋来说、同样不适合和蘑菇搭配吃!、
- 什么食物搭配会中毒
- 食物相克表大全
1。 猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞,
2、猪肉与菊花相克::同食严重会导致死亡?
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味,
4,猪肉与田螺相克:二二物同属凉性!且滋腻易伤肠胃,
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘。
6!猪肉与百合相克:同食会引起中毒,
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡,
8。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应、面部产生色素沉着。
9!猪肝与番茄!辣椒相克:猪肝中含有有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失失去原来的功能、
10,猪8212肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收!
11,猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12,猪肝与雀肉相克:同食会消消化不良,还会引6923起中毒?
13!猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值、
14!猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15!羊肉与栗子相克:二者都不易消化、同炖共炒都都不相宜?甚至可能同吃还会引起呕吐。
16!牛肉与橄榄相克::同食会引起身体不适!
17!牛肝与富含9475维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的的功能!
18!牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体,
19、2267牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应、
20。羊肉与豆酱相克:二者功能能相反!不宜同食。
21,羊肉与乳酪相克:二者功能相反!不宜同食,
22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性3089食物相配、而羊肉大热!不宜配醋、
23。羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒,
24。羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收、
25、羊肝与红豆相克::同食会引起中毒,
26、羊肝与竹笋4378相克:同食会引起中毒,
27。猪肉肉与鸭梨相克:伤肾脏!
28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气!
29。鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡、
30!鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘、
31,鸡肉与芥末相克:两者共食?恐助火热。无益于健康,
32、鸡肉与大蒜相克、
33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
35,鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾!
36,鸡肉肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率!
38。鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛,
39。鸡蛋与消炎片相克7895:同食会中毒。
40!鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食、
41,兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱!导致腹泻,
42,兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食,
43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻!
44。兔肉与姜相克:6154寒热同食。易致腹泻,
45、兔肉肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐!
46!狗肉与鲤鱼相克:二者6694生化反应极为复杂?可能产生不利于人人体的物质?
47!狗肉与茶相克:产生便秘!代谢产生的有毒物质质和致癌物积滞肠内被动吸收?不利于健康。
48!狗肉与大蒜相克:同食助火!容易损人,
49,狗肉与姜姜相克:同食会腹痛。
50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火,
51,狗肉与狗肾相克:会引起痢疾、
52!狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。
53。狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食、
54。鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚、水肿腹泻。
55、马肉与木耳相相克:同食易得霍乱、
56、驴肉与金金针蘑相克:同食会引起心痛、严重会致命,
57!鲤鱼与咸咸菜相克:可引起消化道癌肿?
58。鲤鱼与赤小9523豆相克?
59!鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化、
60。鲤鱼与甘草相克:同食会中毒,
61!鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康,
63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水!
64。鲫鱼与猪肝相相克:同食具有刺激作用,
65!鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒,
66。鳝鱼与狗肉相相克:二者同食。温热助火作用更强。不利于常人!
67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。
68。黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化,
69。虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜、有剧毒。
70!虾皮与红枣相克:同食会中毒、
71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化、
72!螃蟹与梨相克:二者者同食。伤人肠胃!
73!螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃、
74!螃蟹与花9716生仁相克:易导致腹泻,
75,螃蟹与冷食相相克:必导致腹泻,
76。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反。不宜同吃、
77、螃蟹与石榴榴相克:刺激胃肠?出现腹痛、恶心!呕吐等症状。
78!螃蟹与香瓜相相克:易导致腹泻。
79。螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石、
80!螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒、
81,螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收、
82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
83、毛蟹7999与泥鳅相克:同食会引起中毒?
84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒,
85!海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引引起不适感。出现肚子痛,呕吐,恶心或腹泻等症状、含鞣酸较多的水果有柿子!葡萄。石榴、山楂。青果等,
86、海带与猪7795血相克:同食会便秘、
87。蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻!
88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。
89,鳖肉与苋菜相克:同食难以消化,
90,鳖肉与鸭蛋蛋相克:二物皆属凉性、不宜同食,
91。鳖肉与鸡蛋相克、
92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘,
93。田螺与香瓜相克:有损肠胃、
94、田螺与木耳相克:不利于消化、
95!田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻、
96,田螺与牛肉相克:不易消化。会引起腹胀、
97。田螺与蚕豆相克0614:同食会肠绞痛。
98!田螺与蛤相相克:同食会中毒,
99。田螺与面相克:同食会引起腹痛。呕吐,
100。田螺与玉米相克:同食容易中毒、
101!鱼肉与西红6088柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用,
102!生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒、
103。甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康!
104。墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱,
105。鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒!
106,芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏!降低营养价值、
107,芹菜与蚬,蛤,毛蚶。蟹相克:芹菜会将蚬。蛤、毛蚶,蟹中所含的维生素B1全部破坏、
108,芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,
109、芹菜与菊花相克:1110同食会引起呕吐,
110。芹菜菜与鸡肉相克:同食会伤元气!
111!黄瓜与柑橘相克:柑橘橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,
112。黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、
113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!
114!黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!
115,葱与狗肉相克:共增火热,
116,葱葱与枣相克:辛热助火。
117!葱与豆腐相克:形成草酸钙。造成了对钙的吸收困难、导致人体内0068钙质的缺乏,
118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反、
119!大蒜蒜与大葱相克:同食会伤胃,
120、蒜与何首乌相克:同食4014会引起腹泻!
121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽、
122!萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿、
123。萝卜与何首乌相克:性寒滑、
124,萝卜与木耳相克:同食会得皮炎、
125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒、
126。辣椒与胡胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏?
127!辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏,
128,韭菜与牛肉相克:同食容易中毒,
129。韭菜与白酒相克:火上加油!
130!菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙!使2449人体的钙无法吸收?
131!菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽、
132,菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
133。菠菜与3322鳝鱼相克:同食易导致腹泻,
134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻、
135、花生与黄瓜相克:同食易易导致腹泻!
136,莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。
137!竹竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒、
138。南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏,
139,南瓜与羊肉相克:两补同时。令人肠胃气壅、
140!南瓜与虾相克:同食会引引起痢疾,
141!西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短,
142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病。呕吐,腹痛!腹泻。
143、西红柿与胡萝卜卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏,
144!西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧!失去原来的抗坏血酸功能。
145,西红柿与咸鱼相6320克:同食易产生致癌物?
146。西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻!
147,洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛、引起眼睛不适、严重会失明!
148!土豆与香蕉相克:同食面部会生斑!
149!土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳、消化不良,
150!毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽,
151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收,
152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良,
153。红豆与羊肚相克:同食会引起中毒、
154,梨与开水相克:吃梨喝开水!必致腹泻、
155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收!
156、醋与青菜相克:使其营养价值大减、
157。醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破破坏了,
158,先放盐与菜相克:使炒出6291的菜无鲜嫩味!肉质变硬,
159。早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能、
160,蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使使其产生酸味?
161,蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻、
162,蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。
163!红2809糖与豆浆相克:不利于吸收,
164,红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基!对人体不利!
165!红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。
166!糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收、
167。红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。
168、糖精与蛋清相克::同吃会中毒,严重会导致死亡!
169。糖精与甜酒相克:同吃会中毒、
170!红糖与生鸡蛋蛋相克:同食会引起中毒!
171,味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味!
172!茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果!
173。茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用!
174!茶与酒相克:酒后饮茶!使心脏受到双重刺激。兴奋性增强。更加重心脏负担,
175,茶与羊羊肉相克:容易发生便秘!
176。茶与药相克:影响药药物吸收,
177,咖0615啡与香烟相克:容易导致胰腺癌?
178。咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收!
179。豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高。两者冲对,产生变性性沉淀!不能被人体吸收。
180!豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解!
181!豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果、
182。鲜鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美,
183。开水与补品相克:破坏营养!
184。牛奶与米汤相克:导致维维生素A大量损失,
185!牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结结合发生沉淀?不易吸收、
186。牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料。都会牛奶pH值下降、使牛奶中的蛋白质凝结成块。不利于消化吸收!
187、牛奶与橘子相克:引起起胃炎或胃蠕动异常!
188、8553牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙!可造造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发发育缓慢。
189。牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度、影响疗效!
190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收、
191。牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收!
192。牛牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值,
193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物!
194、牛奶与菠菜相克:同食会引引起痢疾!
195!冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激、易得牙病、对对胃肠也有害、
196、汽水与进餐相克:对人体消化系统统极为有害,使胃的消化功能越变越差、
197!酒与牛奶奶相克:导致脂肪肝。增加有毒物质的形成。降低奶类的营养价值。有害健康,
198。酒1075与咖啡相克:火上浇油、加重对大脑的伤害、刺激血管扩张。极大地增加心血管负担,甚至危危及生命!
199、酒与糖类相克:导致血糖上升、影响糖的吸收!容容易产生糖尿,
200!白酒与啤酒相克:导致胃痉挛,急性胃肠炎!十二指肠炎等症!同时对心血管的危害也相当严重、
201。白白酒与牛肉相克:火上浇油。容易引起牙齿发炎!
202!白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒!
203。白酒与核桃相克:易致血热!轻者燥咳,9312严重时会出鼻血,
204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛、
205,啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能、
206、啤酒与汽水相克::这样喝啤酒很少有不醉的。
207。啤酒与海味相克:同食会会引发痛风症。
208,冰棒与西红柿相克:同食会中毒、
209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。
210。果汁与虾相克:同食会会腹泻。
211。蜜与毛蟹相克:同食会会引起中毒,,
- 芒果和什么食物有禁忌?
- 热带果王--芒果的营养价值
水灵透 [mnct@sohu] 发表于04-10 09:31 [发留言] [送礼物] [个人文集]
芒果享有"热带果王"的美称、广州芒果品种主要有紫花芒!桂香芒、串芒,绿皮芒,土芒等、其中!白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒"、是驰名中外的优质芒果品种、"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外。剥去皮后,肉质干爽!易于贮存和携带。据说!夏茅香芒于清康熙年间从外地引进进种植,后来因质量上乘而被定为贡品!现在!真正的名牌香芒树只有数株、每年收果只有一千数百斤!极为珍贵、
果实椭圆滑润、果皮呈柠檬黄色,味道甘醇,形色美艳、给人一种温馨亲切之感、充满诗情画意!芒果!是少数富蛋白7208质的水果,多吃易饱!独特的风味!根据对我国芒果产区几个芒果果主要品种分析资料归纳,蛋白质0.65%-1.31%!每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克!而且人体必需的的微量无素〈硒,钙,磷、7826钾等〉含量也很高!
芒果除可以鲜食外,还可以制作多种加工品!如糖水片!果酱。果汁,蜜饯,脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等。叶可可做药用和清凉饮料!种子可提取蛋白质!淀粉(可做做饲料)!脂肪(可替代可可脂配制糖果。亦可2317做肥皂)!营养成分:芒果的营养价值很高。维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多7716出1倍、维生素C的含量也超过桔子。草莓。芒果含有糖!蛋白质及钙,磷。铁等营养养成分。均为为人体所必需。蛋白质。维生素含量高。、可溶性固形物14%-24.8%!芒果含糖量11%-19%。果糖,维他命A,维他命B,维他命C。蛋白质!芒果酸。钾、胡萝卜素。热量量:57卡路里(100克/约1个大芒果肉)芒果色,香,味俱佳!营养丰富,每百克果肉含维生素C56..4—137.5毫克!有的可高达189毫克。含糖量14~16%、种子中含蛋白质5.6%!脂肪16.1%,碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃!解渴!利尿的功用,
成熟的芒果在医医药上可作缓污剂和利尿剂?种子则可作杀虫剂和收敛剂。祖国医学认为!芒果味甘酸!性凉无毒,具有清热生津!解渴利尿!益胃止呕等功能,《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通。丈夫营卫中血脉不行’之症、”芒果特别适合于胃胃阴不足、口渴咽干。胃气虚弱、呕吐晕船等症,芒芒果甘酸益胃!故古时飘洋过海者多购买它以备旅旅途急用?食之不晕船恶心。堪称果中神品!芒果除食用外。具有极大的药药用价值,其果皮也可入药。为利尿、浚下剂。其核仁肥大。含蛋白质6%,脂肪16%、碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药!患慢性咽喉炎,音哑,用芒果煎水。代茶饮用!可去炎消哑!使嗓音甜润、取芒果2~3个!煎汤口服。可治疗疝气。芒果肉1~2枚、分早晚两次服用!能治愈多发性疣、若取果皮涂擦擦患处?效果更佳、食疗作用:1.治慢性咽炎。声嘶、晕船呕吐:鲜芒果1个生食、或芒果2个切片煎水服!每日2次!2.治烦热口渴:鲜芒果1-2个生食。或芒果片30克!芦根30克、天花粉30克。知母15克,水煎服,每日2次!3.治疝气痛:芒果核50克!柴胡9克、川栋子9克!白芍30克。枳实9克,荔枝核30克、水煎服、每日2剂,4.治闭6904经:芒果1个!生食。或芒果片20克。桃仁9克。红花9克,当归9克。赤芍9克,熟地30克煎服!每日1剂、美容作1027用:1.苹果芒果草莓汁:味道鲜甜味美?苹果,芒果及草莓含有丰富胡萝卜素!维生素B,E、钙,锌等、能增强身体的抵抗力,全属于低脂水果。能避免积聚过多的脂肪于体内!亦间接减少油脂的分泌,加上水分分能稀释汗水中的含油量!可减少面上油腻的感觉!苹果1个。芒果1个,草莓150克,将苹果及芒果去核去皮切粒,然后与草莓一同放进搅拌机搅拌便可饮用2.芒果外敷:消化蛋白酵素可将皮肤表面的死皮去除、令粗粗糙的皮肤变得幼滑细致,3.营养芒果2342奶:想皮肤更加幼滑的话。将芒果汁混合鲜奶。可吸收芒果的维他命。又可同时吸收牛奶的蛋白质和脂肪、
食谱:1.香芒炒虾球:材料:芒果1个,明虾肉200克,葱1根、红椒1/2个调味料:⑴盐1/3茶匙、蛋清1个,土豆淀粉1茶匙(2)葡萄酒1/2茶匙,土豆淀淀粉1/2茶匙作法:⑴!芒果去皮,籽、将果肉与红椒均切成菱形片!葱切小段、 ⑵!明虾去肠泥,背后划刀!一只切成二段,洗净擦干以调味料(1)拌腌20分钟、 ⑶。锅锅入油3杯以中火烧至4分熟、入明虾。红椒片滑开约1分钟后捞出沥干、 ⑷,锅中留油2茶匙。炒香葱段及芒果片,入明虾、红椒片。葡萄酒炒匀、最后色芡即可。禁忌:1.芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤。应紧记记避免进食!2.过食芒果对对人的肾脏有害。所以、患急。慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时。切忌带芒果去、3.哮喘患者、亦应遵照医生咐嘱戒吃,4.饱饭后不可可食用芒果!5.且不可与大蒜等辛辣物品共食、9233否则使人发生“发黄病”!!