汉族饮食特点
- 汉族的饮食禁忌有哪些
- 多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族族也吃四餐，即在中，晚餐之间加4470一小餐，早，中餐比较较简单！一般吃稀饭。晚餐为正餐，多吃干饭！菜肴也较为丰富！大米。玉米是壮族地区盛产的粮食，自然然成为他们的主食？ 日常蔬菜有青菜、瓜苗！瓜叶！京白菜（大白菜）！小白菜！油菜。芥菜，生菜！芹菜！菠菜。芥蓝，蕹菜，萝卜。苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗。南瓜花，豌豆苗苗也可以为菜？以水煮最为常见！也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋。咸萝卜，大头菜等、快出出锅时加入猪油。食盐！ 壮族对任何禽畜肉都不禁吃。如猪肉。牛肉！羊肉、鸡！鸭、鹅等。有些地区不1771吃狗肉,也有些地区却酷爱吃狗肉、猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块、回锅加调料即成！壮族人习惯将新鲜的鸡！鸭！鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅、可以保持菜的鲜味。 壮族喜爱猎食烹调调野味!昆虫、对三七的食疗颇有研究！利用三七花，叶。根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤，炸。炖。腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸、喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺！火把肉！壮家烧鸭。盐风肝。脆熘蜂儿、五香豆虫，油炸沙虫！皮肝糁！子姜野兔肉，白炒三三七花田鸡。岜夯鸡等！ 壮族自家还酿0838制米酒！红薯酒和木薯酒、度数都不不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料。有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒。配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒！饮鸡杂杂酒和猪肝酒时要一饮而尽、留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼、既可解酒、又可当菜。 典型食品：壮族有许多著名的的菜肴和小吃！主要有：马脚杆、鱼生！烤乳猪，花糯米饭！宁明壮粽、状元把，白切狗肉！壮家酥鸡！清炖破脸狗、龙泵三夹！！
- 汉族饮食的主食
- 汉族主食以稻米！小麦为主，辅以蔬菜！肉食食和豆制品？茶和酒是汉族的传统饮料、稻米的吃法以9203米饭为主,另有粥，米粉。米糕，汤圆。粽子，年糕等各种不同的食品，小麦2813则有馒头？面条、花卷。包子！饺子、馄饨、油条、春卷！炸糕，煎饼等吃法！汉族讲究并善于烹饪，不同地区的汉族以炒，烧！煎！煮，蒸！烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味、汉族菜一般被分为的川、粤。闽、皖。鲁！湘，浙。苏等八八大菜系，。
- 汉族饮食的介绍
- 汉族主食以稻米，小麦为主！辅以蔬菜。肉食5038和豆制品。茶和酒是汉族的传统饮料，稻米的吃法以米饭为主，另有粥。米粉，米糕。汤圆，粽子。年糕等各种不同的食品，小麦则有馒头。面条。花卷！包子！饺子，馄饨、油条！春卷。炸糕、煎饼等吃法，汉族讲究并善于烹任。不同地区的汉汉族以炒!烧，煎，煮，蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川，粤，闽，皖，鲁、湘，浙。苏苏等八大菜系,、
- 汉族的民间传说和历史故事
- 古代女娲造人的神话故事 十二生肖传奇故事 十二生肖神话故事 十二生肖羊的故事 十二生肖蛇的故事 十二生肖龙的故事 十二生肖猴的故事 十二生肖马的故事 十二生肖兔的故事 十二生肖虎的故事 十二生肖牛的故事 十二生肖猪的故事 十二二生肖鼠的故事 十二生肖鸡的故事 十二生肖狗的故事 灶王爷和灶王奶奶的故事传说 牛郎织女的故事简介 牛郎织女故事,牛郎织女传说 七夕的传说 十二生肖的由来 更多详查：m.xingzuo360.cn/...nshuo/ 新年快乐呐、
- 蒙古族的饮食有哪些特点
- “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴！由于“烤全羊”的加工5502方法特殊和讲究？以前只供供蒙古王爷享用。一般牧民根本吃不到、如今这一传统美食一般人都有机会品尝了，手扒肉：是红食中的一种。蒙古古族人民称肉食为红食、蒙语叫“乌兰伊德”，顾名思义、“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品、是牧民们的家常便饭。手扒肉肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料、用原汁煮熟、3183吃时一手抓羊骨!一手拿蒙古3780刀剔下羊肉。蘸上调好的佐料吃！根据牧民的习惯，手扒肉一般用作作晚餐,呼伦贝尔全鱼宴：呼伦湖产的鲤鱼！鲫鱼！白鱼！红尾鱼等。肉质肥美。营养丰富、用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾、可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜不但营养丰富！而且鲜嫩嫩味美。百吃不厌！全鱼宴有12、14、20，24道菜一桌的！甚至有上百道菜一桌的、主要名贵鱼菜有二龙戏珠，鲤鱼三献、家常熬鲫鱼。梅花鲤鱼、油浸鲤鱼，鲤鱼甩子！松鼠鲤鱼，8181芙蓉荷花鲤鱼，湖水煮鱼。清蒸银边鱼！葡萄鱼，葱花鲤鱼，金狮鲤鱼。普酥鱼。蕃茄鱼片！鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼！煎焖白鱼！拌生虾、拌生鱼片等，奶食：蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思，奶食品主要有六种： １！白油。将鲜奶放入桶内。搅拌后、使其发酵等脂肪在上面呈白色、即成白油、 ２。黄油！将白油用纱布布过滤？然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动、待色泽微黄。即成黄油， ３、奶皮子！夏秋季。将鲜奶放放在锅中!用小火烘、稍滚！用勺扬。使奶泡沫在上面，同时时点上生奶。奶上即成皮一层。用筷子挑起，放在通风3035处阴干就是奶皮子、 ４。奶豆腐有两种做法法：将出白油后的酸奶子！经慢火熬煮。放入布袋压榨成为酸奶豆腐！另一种是、将奶放入器皿中发酵，将上面一层“卓口”取出后！再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出。经多多次搅拌后。再倒入木模中。便成各种型块。然后切成长条或或小放块。在太阳下吹晒！晾干，即成为奶豆腐！是牧民冬季的奶奶食品! ５！奶酪通常做法是：将黄油所余下的奶水放到热处！待其发酵！沉淀。把沉淀1596下的粉块装入布袋压榨。捏成各种形状。晾干后即成奶酪。６！奶果子！以白面2413和鲜奶糖混起来？做成饼或其他形状，用油炸即成。黄油、白油。奶皮子为牛奶中的精华！具有独特的纯香味、营养丰富！最为贵重，吃用时！再加奶茶。奶果子！炒米！常是招待0294贵宾的佳品!，
- 汉族哪些食物和少数民族有关
- 石榴、葡萄、胡豆，胡瓜。胡桃、这些都是西汉通西域后传入的，属于少数7898民族的食物，！
- 苗族的服饰，饮食，民居有什么特点
- 一 苗族的服饰 苗族服饰饰反映了苗族历史悠久,居住分散风俗多样的特点！苗族支系与支系！县与县，易于寨与寨寨之间在服饰上都有严格区别，其服装的主要色调亦不尽一致，所谓 “白苗”！“黑苗”，“花苗”！“汉苗”等就是依据所着服色或服式而来的自称或他称。也有根据妇女的裙样。称为“长裙苗”和0799“短裙苗”的! 其实，同同一种称呼之严。不同地域的妇女服饰也各各不同， 2.同是“白苗”。麻栗坡一带的人，上0415着圆领开襟窄袖青布衣!袖肘以三道黑布镶衬，内着白色衣！领领围胸襟露出白衣!额部以白巾巾交****而缠，白巾上又又缠黑巾，黑白分明、而镇雄。威信一带的“白苗”！穿青黑色斜襟长衣。下着绉绉褶花裙，凡领边、袖口。围腰都以五色丝线镶绣、以宽约五寸。长达丈余的青黑布缠头！突出的白色在于裹白布绑腿、 3.苗族服装大多遍施图案。刺绣，挑花！蜡染，编织。镶镶衬等多种方式并用？做工十十分考究？令人眼花缭乱。尤其从刺绣图案中往往可以寻出苗族的历史和象征意蕴、可谓是“有意味的形式”。例如。文山“花苗”。在其黑色圆领斜襟窄袖衣的领边。袖肘绣有红、黄。蓝、白等花纹，纹路多多呈花状，江水状。据说这些花纹象征着苗族祖先所居之地：红，绿波浪花纹代表江河、大花代代表京城!交错纹代表田埂、花点代代表谷穗, 二 苗族的饮食 6862 大部分地区的苗族一日三餐？均均以大米为主食，油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅。味道更为鲜美！ 肉食多来自家畜。家禽饲养！有些地方少数苗族忌忌食狗肉。苗家的食用油除动物油外！多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品、有的地区甚至有“无辣不成菜”之说！苗族的菜肴种类繁多、常见的蔬菜有豆类！瓜类和青菜、萝卜。大部分苗族都善作豆制品、 各地苗族普遍喜食酸味菜肴。酸汤汤家家必备!酸汤是用米汤或豆腐水。放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼。煮菜、 苗族族的食物保存？普遍采用腌制法！蔬菜。鸡！鸭！鱼。肉都喜欢腌成酸味的、苗族几乎家家都有腌制食品的坛子！统称酸坛， 苗族酿酒历史悠久。从制曲、发酵！蒸馏、勾兑！窖藏都有一套完整的工艺，日常饮料以油茶最为为普遍,湘西苗族还特制制有一种万花茶，酸汤也是常见的饮料、 典5102型食品主要有：血灌汤，辣椒骨、苗乡龟凤汤！绵菜粑。虫茶！万花茶。捣鱼、酸汤鱼等、 酸汤鱼是苗族独有的食品、入入口酸味鲜美、辣劲十足，实在令人胃胃口大开, 三 苗族的民居 1.苗族居住房屋基本相同，正屋大体上是是三开间一幢、较富裕者则五开间为一幢、大门开在中间一间的二柱之间、成“凹””字形！大门之内为堂屋！左右两开间又各隔成两间！1968右边里边的小间、是主人夫妇卧室。外间安火塘。左边一间的房间为儿女住房，厕所。猪牛圈设在正房之侧！有条件的人家还在正房前侧左右两边设偏厦，偏厦之上住人。其下一边安谷仓，一边安厕所及猪牛圈，黔东南和松松桃地区！过去，有些地主还修有大型的四合院。屋外四周有砌砖墙围护、俗称“窨之之屋”？屋内大厅的门上、柱上、镶着镀金匾联！金碧交辉、很有气派， 2.房屋材料各地不同，黔东南苗族地区木材较多。经济条条件较好!所以木房，瓦房较多！草房土墙房较少、黔中南一带木板房、瓦房和草房！土墙房兼有。大体上草房。土墙房最多！此外，黔西北！黔中南南和黔北地区、还有不少苗族搭“杈杈房”居住！屋内不分间，无家具陈设、架木为床。垫草作席。扎草墩为凳、是苗7534族中的最贫困者，近年来！随着改革开放政策的实施！生活有所改善！这一7013带的茅草房。杈杈房正在逐步减少、出现了许多新式的砖砖瓦房？ 3.在黔东南雷公山和黔北务川。道真及黔北部分地区。有一种比较特殊的房屋形式，叫“吊脚楼”，建在斜坡之上。把地基削成一个“厂”字形的土台......余下全文>>，
- 蒙古族的特点10条，饮食，服饰，建筑等等。急！！！！！
- 你好，历史蒙古的称谓最早见于唐代！那时只是蒙古众多部落中的一个部落的名称，这个部落的发祥地在额尔古纳河东岸一带，以后逐渐西移，各部落之间竞相掠夺人口。牲畜和财富！形成了无休止的部落战争、1206年铁木真真被推戴为蒙古大汗！号成吉思汗、建立了蒙蒙古国!从此中国北方第一次次出现了一个强大？稳定和和不断发展的民族----蒙古族、成吉思汗统一了蒙古族各部落！统一了中国。建立了元朝，还不断地发4080动大规模的军事活动！扩大其疆域，自元代以来。蒙古族人民在中国的政治！军事！经济，科学技术。天文历算！文化艺术，医学等各个方面都做出了重大贡献、礼仪见面要互致问候、即便是陌5525生人也要问好、平辈。熟人相见，一般问：“赛拜拜努（你好）”！若是遇见长者或初次见面的人！则要问：“5244他赛拜努？”（您好）， 蒙古族自古以来从事狩猎和畜牧业、以性情直爽！热热情好客著称。家中来客、不管常客还是陌生人，都满腔热忱，首先献上香气沁人的的奶茶？端出一盘盘洁白的奶皮，奶酪！饮过奶茶、主人会敬上醇美的奶酒！盛夏时节还会高兴地请客人喝马奶酒！ 有些地区用手抓肉招待客人时，还有一定的规矩、例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨骨肉进餐！牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一般肥肠敬客，姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待、羊的小腿骨，下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子子吃的,接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席！ 献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节，献哈达时。献者躬身双手托着递给对方。受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意，节庆蒙古族民间传统节日有“白节”，祭敖包！那达慕等。 “白节” 一年之中最大的节日。相当于于汉族春节的年节！亦称称“白月”。传8340说与奶食的洁白有关。含有祝福吉祥如意的意思！节日的4538时间和春节大致相符，除夕那天，家家家都要吃手把肉！也要包饺子！烙饼，初一的早晨、晚辈要向向长辈敬“辞岁酒”、 在锡林郭勒盟民间除过年节外、7817还在每年的夏天过“马奶节”，节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴！还要挤马奶酿酒、节日的当天。每个牧民家都要拿出最好的奶干，奶酪。奶奶豆腐等奶制品摆上盘子里！用以招待客人、马奶酒被认为圣洁的饮料！献给尊贵的客人！招待客人最隆重的5049是全羊宴。烤全羊过去多用来进行祭典或祭敖敖包时才用。现在已成为盛大节庆或迎接贵宾用的一种特殊菜肴。 那达慕大会 每每年夏秋季牧闲时举行。“那达慕”在蒙语中有娱乐或游戏之意。内容有摔跤、赛马、射箭、舞蹈、以及物资交流等、解放后又增添了不少新内容，如田径！球类比赛！文艺演出，图片展览！放映电影！交流生产经验等！成6588为蒙古族人民喜爱的盛会! 鲁班节 鲁班节、是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日、每年农历四月初二举行、为期一天，居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术，他们修建的房屋、不不仅造型别致？美观！而且经久耐用，颇受附近各族人民的称赞。为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就！他们就把农历四月初二定为鲁班节、节日这天！外出修建的泥。木、石匠！无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。各村村寨都要杀猪宰羊!搭台唱戏、人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着！敲锣打鼓！游直各村寨、然后！大家0655汇集场上、唱歌跳舞！他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”！跳时，先由男青年作为先导！他们怀抱龙头四四弦琴!边弹边跳，后面的人群群分成两行，有时围成圆圈有时互相穿插、队形多变。且歌且舞、场面十分活跃、 节日后，各村寨忙着收小麦！油菜籽。犁田插秧！干完完这些农活后。工匠匠们又成群结队外出承包建筑，婚俗蒙古族人一般在金秋八月开始谈婚论嫁，小伙子的父母委托信赖的说亲人！择个好日子带上儿子去看中的姑娘家说亲、姑娘及父母如果看上了小伙子就收下献上的哈达和一盘饼食、这事就此定了下来！冬天是举办婚礼的好日子。经3314双方选定日子后、4759新郎家于傍晚时分到姑娘家接亲。至此婚礼已经开始。民1683族风格浓厚！趣味横生的各种婚礼节目连续上演、一2010直到东方发白、接亲的队伍才跨上骏马，同送亲的队伍一道往新郎家进发。在离新郎家不远时送亲的队伍停下！迎亲的队伍到家后重新偕同新郎的父母亲人前来第二次迎接！在婆婆为儿媳妇掀开盖头后！新郎新娘得得向父母、主婚人，亲戚们一一行磕头礼礼并敬酒、众人人也会兴奋地唱起敬酒歌，跳起舞！欢乐在草原上荡漾.服饰首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分？蒙古袍是蒙蒙族男女老幼都爱穿的长袍,是在长期的游游牧生活中形成的独特衣着装饰！现在。每逢庆。集会才着装。蒙古袍两袖长而宽大。下端左右不分岔、领子较高。大襟右钉扣、领口！袖口、衣边常用花边镶饰、男袍多为为蓝色？棕色。女袍多为红色、绿色。紫色。穿蒙古袍必备腰带、礼帽和马靴！这样男子汉显出强悍潇洒！女子则显身躯的苗条！矫健，蒙蒙古靴有布靴!皮靴之分，布靴！美观别致、柔软轻便，皮靴，挺括光洁、结实耐穿！骑马时可以保踝、御寒，坠马时自然脱靴，可以保证人身安全！内蒙古地区的牧民还都保留着传统的蒙古族服饰、饮饮食蒙古族牧民视绵羊为生活的保证!财富的源泉，日食三餐、每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”！意为圣洁，纯净的食品、即“白食”，以肉类类为原料制成的食品。蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”，蒙古古族除食用最常见的牛奶外？还食用羊奶！马奶！鹿奶奶和骆驼奶!其中少部分做为鲜1993奶饮料!大部分加工成奶制品！ 蒙古族的的肉类主要是牛!绵羊肉、其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉，羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴。嫩皮整羊宴。煺毛整羊宴，烤羊、烤羊心。炒羊肚、羊脑烩菜等70多种、最具特色的是9549蒙古族烤全羊（剥皮烤），炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊。最常见的的是手把羊肉。 在日常常饮食中与红食！白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地区的蒙3550古族还有用炒米做“崩”的习俗。面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，最常见的是面条和烙饼、并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子，蒙古古馅饼及蒙古糕点新苏饼等、 蒙古族每天离不不开茶!除饮红茶外！几乎都有饮奶茶的习惯、每天早上上第一件事就煮奶茶。煮奶茶最好3428用新打的净水。烧开后。冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2-3分钟！再将鲜奶和盐对入！烧开即可、蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子、或炒米等。其味芳香。咸爽可口、是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为、三三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行，蒙古族还喜欢将很多野野生植物的果实！叶子，花都用于煮奶茶。煮好3383的奶茶风味各异，有的的还能防病治病! 大部分蒙古族都能饮酒！所饮用的酒多1146是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒，每逢节日或客人朋友相聚！都有有豪饮的习惯？马奶酒是鲜马奶经发酵制成、不需蒸馏， 典型食品：蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊。炉烤带皮整羊，手把羊肉，大炸羊。烤羊腿，奶豆腐。蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油！奶皮子。煺毛整羊宴，熟烤羊！白菜羊肉卷，新苏饼。烘干大米饭！建筑“蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼、“包”！满语是是“家”！“屋”的意思。古时候称蒙古包为““穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。 蒙古包呈圆形。有大有小、大者、可容纳20多人休息。小者、也能容纳10几个人，蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.53508米长的柳条交叉编结而成）架好、再架上顶部的“乌尼”（长约3.2米的柳条棍）、将“哈纳””和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好、然后搭上毛毡、用毛绳系牢。便大功告成、一户牧民就算在草原上安家落户了， 蒙古包搭好后！人人们进行包内装饰、铺上厚厚厚的地毡，摆上家具、四周挂上镜框框和招贴花,现在一些家具电器也进了蒙古包！生活十分分舒畅欢乐。 蒙古包的最大优点就是拆装容易。搬迁简便、架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙！拆卸时将哈纳折叠叠合回体积便缩小、又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走。两三小时就能搭盖起来， 蒙古包看看起来外形虽小。但包内使用面积却很大，而而且室内空气流通,采光条件好！冬暖夏凉。不怕4937风吹雨打!非常适合于经常转场放牧民居住和和使用！禁忌蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌骑骑快行！以免惊动畜群。若门前有火堆或挂有红布条等记号。表示这家有病人或或产妇。忌外人进入，客人不5983能坐西炕、因为西是供佛的方位。忌食自死动物的肉和驴肉，狗肉、白马肉。办丧事时忌红色和白色，办喜0778事时忌黑色和黄色，忌在火盆上烘烤脚、鞋，袜和裤子等、禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟！吐痰和乱摸法器！经典！佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎，宗教蒙古族早期信仰萨满教、元代以后普遍遍信仰喇嘛教？，
- 西方国家饮食特点是什么？
- 对比注重“味”的中国饮食。西方是一种理性饮食观念。不论食物的色。香！味！形如何。而营养一定要得到保证。讲究一天要摄取多少热量。维生素，蛋白质等等！即便口味千篇一律！也一定要吃下4030去——因为有营养!这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的！形而上学是是西方哲学的主要特点!西方哲学所研究的对对象为事物之理!事物之理常7706为形上学理、形上学理互相相连贯！便结成形上哲学！这一一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上，方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面！这种哲学主张大大地起了阻碍作用！如饮食文化！在宴席上、可以讲究餐具！讲究用料，讲究服务！讲究菜之原料的形，色2770方面的搭配，但不管怎么1633豪华高档！从洛杉矶到纽约、牛排都只有一种味道、无艺术可言。作为菜肴！鸡就是鸡，牛排就是牛排、纵然有搭配！那也是在盘中进行的。一盘盘“法式羊排”!一边放土豆泥、旁倚羊排、另一边配煮青豆、加几片8651番茄便成,色彩上对比鲜明。但在滋味上各种原料3461互不相干,调和！各是各的味！简单明了、 西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要。但实际上那是作为陪衬！宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈！达到交交谊的目的？如果将将宴会的交谊性与舞蹈相类比！那么可以说！中式宴席好比是集体舞。而西式宴会好比是3099男女的交谊舞！由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显、只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊！而西式宴会多体1013现于相邻宾客之间的交谊！与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流流行的自助餐，此法是：将所有食物一一陈列出来、大家各取所需。不必固定在位子上吃！走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流。不必将所有的话摆在桌面上。也表表现了西方人对个性？对自我我的尊重!但各吃各的！互不相扰！缺少了一些中国人聊欢共乐的情调，。
- 汉族的传统衣服
- 请输入你的答案.汉服、即中国汉族的传统民族服饰！又称为汉装！华服，主要是指约公元前21世纪3334在至公元17世纪中叶（明末清初）近4000年中，以华夏（汉后又称汉民族）民族文化为基础、通过自然演化而形成的具有独特华夏民族文化风貌性格，区别于其它民族的传统服装的装饰体系。或者说：“汉民族传统服饰（汉服）”是从夏商周时期到明朝，华夏（汉）民族所着的！具有浓郁华夏（汉）民族风格的一系列华夏（汉）民族服饰的总体集合！ 汉服是世界上历历史最悠久的民族服饰之一!《史记》载、华夏衣裳为黄帝所制。“黄帝之前！未有衣裳屋宇！及黄帝造屋宇，制衣服，营殡葬。万民故免存亡之难、”（《史记》卷一 五帝本纪 第一）约五千年前、中国在新石石器时代的仰韶文化时期、就产生了原始的农6557业和纺织业、开始用织成的麻布来做衣服，后后又发明了饲蚕和丝纺！5994人们的衣冠服饰日臻完备,黄帝时代冕冠冠出现,服饰制度逐渐形成、夏商以后。冠服制度初步建立！西周时、逐渐完备、周代后期、由于政治、经济！思想文化都发生了急剧剧的变化！特别是百家学说对服饰的完善有着一定的影响、诸侯国间的衣冠服2960饰及风俗习惯上都开始有着明显的不同、并创造深衣！冠服制被纳入了“礼治”的范围！成了了礼仪的表现形式!从此中国的衣冠服制更加详备。 汉族的这一服饰制度自周代至明代，三千年来汉人服装的基本特征是没有大的该变！一直三百多年的清初！这一服饰制度才崩溃！1644年明朝灭亡后。清在与南明的战争中，清朝统治者为了达到削弱汉人的民族认同感！以便于维护满洲贵族统治的目的、而大力推行行满族发型和满族服装、并以残酷的手段禁止人民穿戴汉族服饰！史称“剃发易服”（“剃发”也作“薙发”），这使得汉服8012逐渐消亡、当时孔子的后裔衍圣公孔闻謤上书多尔衮。请求保存孔府家服饰、说：“先圣为典礼之宗……定礼之大要莫于冠服……惟臣家衣冠！三千年来未曾变易2834……”，遭到多尔衮拒绝。 今天的旗袍！长衫，马褂都是以满族为主体的民族服饰的改良和发展！而非汉族传统的民族服饰、 ..，
