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甜酒的做法禁忌

鲜竹笋的做法与禁忌
  排骨烩鲜竹笋   材料   排骨200克、鲜竹笋250克、   做法    1.排骨洗净切断备用、鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用、   2.将锅中放入底油并开大火热锅!待到8760锅热后将排骨倒入其中炒香,然后分别加入黄酒!鲜竹笋,酱油。水翻炒、然后盖上1320锅盖焖煮!   3.待菜熟加入适的味精!撒上葱花即可,   鲜竹笋炒肉丝   材料   竹笋2根,莴笋1根。泡椒3根!肉丝200克!豆粉。生抽、花椒!姜丝。盐!鸡精!   做1867法   1!竹笋把壳子剥了。洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了)!莴笋削皮洗净切丝,泡椒切丝、肉丝用生抽和豆粉码味!   2、当油锅热了之后,放入姜丝。泡椒!花椒、肉丝一起翻炒!再放入竹笋和莴笋一起炒至熟!放味精!盐即可、   培根竹笋卷   材料   培根!竹笋。   做法   1.将竹笋切成拇指粗的粗条状!用沸水煮熟。再用冷水浸泡一天!以去掉涩味、一定要去掉涩味!否则吃起来会很麻嘴。   2.捞出沥干!用培根片卷起竹笋条,然后用5803牙签固定?   3.锅烧热放一点橄榄油(或者普通食用油)、用筷子将培根卷一个1916个煎熟!上下两面以及侧面都要照顾到?可以把牙签减掉头?这样培根卷才可以触及锅面、比较容易煎,   4.拔去牙签?因为这时培根已经把竹笋包裹住了、出锅盛盘、。
牛蒡的做法和禁忌?
  1.牛蒡刨去外皮。用流动的水冲洗干净,用一把小刀。像削铅笔一样削成小片   2.泡入放了白醋的水中、防止变色   3.牛蒡小片在醋水中泡10分钟后、捞出沥干水份,胡萝卜去皮!也像削铅笔一样用小刀削成小片,干辣椒取出辣椒籽,切小圈备用   4.平底锅小火焙香少许白芝麻、盛出备用   5.锅中倒入少许油、小火煸香干辣椒圈   6.倒入牛蒡小片和胡萝卜小片!转大火翻炒两三分钟   7.倒入一小勺料酒?一勺白糖和两勺生抽、快速翻炒均匀   8.撒上一些焙香的白芝麻!装盘出锅!
柚子茶的做法和禁忌
  *   柚子在热水中浸泡约10分钟左右!柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉。这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的,   *   将柚子皮剥开刮去里面的白瓤!最好用刀子慢慢的刮。越薄越好!这样做是为了减轻苦   *   刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝!越细越好。!这样是为了保证成品的口感,   *   柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块,不用剥的太碎。因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开,   *   做好准备工作就可以上锅煮了!首先放入适量冰糖!熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟。让它充分吸2481收冰糖水的甜味,   *   待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了、   *   熬阿熬~~慢慢由大火转至小火、咕嘟咕嘟~   *   约半小时后、柚子茶的颜色就会由白色变为黄色!这都是冰糖的作用啊~~   *   继续继续~~待水分耗干即可关火。这时的柚子茶已经变为深黄色了!、
中国结的做法
  *   *    这是我们全部的材料(大集合)   ,
做法大全功效与作用及禁忌,大头菜是什么菜怎么做好吃
  简介   大头菜:中医记载【性味】:苦辛甘,平。开胃下气,利湿解毒。治食积不化!黄疸。消渴、热毒风肿、疔疮。乳痈 大头菜的学名叫:芜菁(发音:无京),也叫做蔓菁(发音:蛮京) 尤其适合小朋友没有胃口!生病的病人!吃不下饭!吃0158些炒大头菜!开胃下食。效果极佳、   材料   腌制过的大头菜500克(觉得新鲜的比较辛辣,所以很少炒新鲜的)蒜蓉 盐 香油   做法   1?大头菜5027切细条!泡在冷水里。中途换3次水、   2,泡到没有了咸味、淋干水,   3!热锅加入油!倒入蒜蓉、爆香。   4,倒入大头菜条翻炒10几分钟。加入盐入味,   5!最后滴入几滴香油拌匀?   6,放到有盖子的碗里、吃不完盖上盖子放到冰箱里、   7、吃粥和吃饭的时候吃一些,开胃下饭、利湿解毒,开胃下气   8 尤其适合生病没有胃口的病人、和消化不良的小孩子!   小诀窍   1。我个人觉得腌过的大头菜去掉了菜的涩味、但是由于太咸了?要泡到咸味没有了、像炒菜一样!炒着吃!   2,用来配白米粥特别好吃!因为腌过了毕竟是咸菜!所以不能太咸了,把咸味泡出去,再炒着吃、   3,如果喜欢细一些,就切成很细的丝、我自己喜欢稍微粗一点、6004吃起来有嚼劲!、
生牛肉串的做法
  烤牛肉串的制作材料:   主料:牛肉(瘦)400克   辅料:洋葱(白皮)150克,青椒100克,柿子椒100克,蘑菇(鲜蘑)150克   调料:料酒30克,酱油30克,白砂糖25克,胡椒粉15克,大蒜(白皮)10克   教您烤牛肉串怎么做、如何做烤牛肉串才好吃   1. 酒15克、酱油15克。糖8克。黑胡椒粉5克调成味汁!   2. 将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20分钟,   3. 洋葱剥除外皮后、切小块!   4. 青椒。甜椒分别剖开,去籽、切四方块。   5. 蘑菇洗净!切下菇蒂、   6. 将牛肉,洋葱,青椒、甜椒!蘑菇用竹签分别串入各1~2块,并3014呈间隔排列,   7. 再将酒15克。烤肉酱60克 !酱油15克,糖15克,黑胡椒粉10克,清水70克、蒜末10克调匀成刷料,   8. 用刷子刷在肉串上。放入烤架,烤熟即可,、
丧事纸花圈做法
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蛋糕老虎的做法?
  材料   模具:一个常规muffin盘   材料:4个蛋白!室温。30克中筋粉/all-purpose flour。过筛,160克杏仁粉/ground almonds,过筛。50克糖、1大勺蜂蜜!80克无盐黄油、80克巧克力/bittersweet chocolate、切小碎块   做0694法   1?蛋白放入一碗中!用打蛋器/whisk打散?拌入杏仁粉、中筋粉。糖!及蜂蜜!用橡皮刀搅拌均匀、把一张保鲜膜紧贴着面糊盖在碗上,放入冰箱冷藏至少2个小时、   2,烤箱预热至华6090氏350度!烤架放中格,muffin盘里放入9-10个纸杯。黄油放入微波炉内加热至沸腾,取出倒入已冷藏过的面糊!搅拌均匀,最后拌入巧克力小碎块、面糊平均分入纸杯中、把明显暴露在外的巧克力按入内!否则巧克力融化后会把蛋糕表面弄花!Muffin盘放入烤箱中烤18-20分钟,取出在网架上放凉!   3!按自己的喜好装饰蛋糕,我这个是挤了些chocolate ganache!然后放了颗   细腻的蛋糕儿童要少吃   市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软,细腻、其实,这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的。这些添加剂包括乳化剂。起酥油。泡打粉等。   乳化剂会将油脂和糖、面粉等原料均匀地混在一起!使蛋糕体积增大!气孔均匀!还能防止蛋糕变硬发干。起酥油能让面粉的面筋蛋白质分散变软。蛋糕疏松9001易成型,这其中单甘酯!聚甘油酯,甘油蔗糖酯等乳化剂本身并不是有毒物质,然而,棕榈油和部分氢化植物油等配成的起酥油。却含有大5327量的“反式脂肪酸”!对心血管健康和神经系统的发育危害较大。绝大多数泡打粉含有明矾。铝。所谓的“纯鲜奶油”、也和牛奶没有多大关系!其主要原料实际上是“植物奶精”、也含有危险的“反式脂肪酸”,   因此!吃蛋糕时、不要追求过于细腻的质地。稜微粗糙一些反而更好?少吃所谓的“鲜奶9649蛋糕”、学龄前儿童更要严格控制食用量!、
小茴香的功效与作用及禁忌 小茴香怎么吃 茴香的做法
  茴香共分两种:一种是大茴香、就是我们做调料用的八角!它的果实也可以做香料,主要在两广,福建,台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香!它是以果实为香料,茎叶为食用器官的一种蔬菜!因它们能除肉中臭气!使之重新添香、故曰“茴香”,   小茴香的功效与作用:   功效   散9043寒止痛、理气和胃,用于寒疝腹痛!睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛!脘腹胀痛、食少吐泻!睾丸鞘膜积液!盐小茴香暖肾散寒止痛、用于寒疝腹痛!睾丸偏坠。经寒腹痛、   禁忌   阴虚火旺者禁服、!
猪心肺的做法
  猪心肺的做法   主料   猪肺   一个   猪心   一个   辅料   生姜   一块   盐   适量   香菜   一根   步骤   1.猪肺一个、我忘拍照了。切碎后才想起,清洗猪肺是比较麻烦的事、我用生粉揉搓了两次   2.生粉揉搓后在水龙头上用清水冲洗!反复冲洗   3.冲洗干净直到肺成粉白色,用力挤压猪肺。水成清色方可   4.猪心清洗干净切片   5.锅内倒入清水。加入猪心。猪肺   6.盖盖大火烧煮!煮开后转中火继续煲半个小时,所以前面加水的时候一定要足够的水、要不然后面很容易就水没了   7.出锅加入调料、撒上香菜!葱花也行,我们家没人吃葱花,因为心肺汤主要是和原味?所以除了盐,我没有加任何调料!,





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