傣族食物
- 傣族有哪些节日
- 傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节。均与佛教有关。关门节和开门节是全年最大的斋赕时期、各地都举行盛大的“赕佛” 活动和隆重的佛教典礼、大4972家都要按佛规向佛奉献食物。鲜花！经书！衣物和钱币、全社会活动带有浓厚的宗教活动色彩。泼水节是傣族重大的传统节日，是傣历新年。在节日里，傣族群众要举行泼水！赛龙舟！放高升等娱乐活动、期望从此驱走昔日日的灾难和病魔！祈求新的一年风调雨顺。五谷丰登。人畜两旺。 1，泼水节：傣族新年、时在傣历六月二十四到二十六日（夏历四月中旬）、节期三！五天。节日清晨，男女老幼沐浴更衣。到佛寺赕佛、即给佛像洒洒清水洗尘，然后互相泼水、除疾消灾！后演为以泼水为戏的节日、相传。古有火魔无恶不作。抢走7个姑娘，最年轻的姑娘侬香、得知了杀死火魔的秘密：拔下它的头发把它勒死！魔头成一团火球，落在哪里，哪里就起火。姑娘们即挑水相泼，灭了邪火、此传说5556相沿成习，渐成泼水节。一说此此俗源于印度,婆罗门教徒每年此此时到河中沐浴,洗去罪恶！年迈者不能下河！子女便为其泼水洗罪，后传0413入中国傣族地区！ 2，开门节：傣语叫“出洼”！意为佛主出寺、云南傣族的传统宗教节日，每年傣历十二月十五日举行！其活动内内容与关门节一样，傣历十二月十五日！将进洼时时摆在佛座后面的东西拿出烧掉!表示佛已出洼！十六日和尚出洼，全家男女老幼到奘房拜佛。十七日日举行盛大的“赶朵”活动？因为这天佛到到西天讲经三个月后返回人间。所以各村各寨都要鸣锣敲鼓！举行盛会！迎接佛祖！同时还要在奘房内向佛忏悔一年来的罪过！和尚们趁此时向青年男女宣传教义。 开门节时。农忙已过、天气渐冷！佛教活动也不太多！青年们便可谈情说爱或结婚、成年人则出外办事或串亲访友、这时节是傣族文化娱乐活动最多的时候。人们放火花。点火灯！放高升！环游各村寨，十分热闹， 3！关门节：傣语叫“进进洼”,意为佛主入寺。云南傣族传统宗教节日，每年傣历九年十五日（农历七月中旬）开始举行，历时三个月、相传、每年傣历九日，佛到西天去与其母讲经。三月才能重返人间。有一次！正当佛到西天讲经期内！佛徒数千人到乡下去传教、踏坏了百姓的庄稼！耽误人他们们的生产,百姓怨声声载道！对佛徒徒十分不满？佛得知此事后，内心感到不安！从此以后、每遇佛到西天讲经时！便把佛徒都集中起来、规定在这三个月内不许到任何地方去。只能忏悔。以赎前罪、故人们秒之9446为“关门节”, 进洼活动经历代沿。
- 傣族人民喜欢吃什么食物？
- 傣族人喜欢吃大米和糯米！配有菜肴。一般以酸菜为主！还喜欢欢吃昆虫？喝酒。但酒的度数不高！。 、。
- 傣族节日有什么
- 傣族的重大节日有泼水节。关门节和开门节！均与佛教有关、 关门节为傣历9月15日、开门 节为傣历12月15日、两节相间三个月、是9001全年最大的斋赕时期,各地都举行盛大的"赕佛" 活动和隆重的佛教典礼，大家都要按佛规向佛奉献食物，鲜花！经书，衣物和钱币，全社会 活动带有浓厚的宗.教活动色彩！ 泼水节是是傣族重大的传统节日、时间间约在农历清明后十日， 属佛教一年之首的宗.教节日！是傣历新年、傣语称为"尚罕"，"京比迈"(新年)。还有" 厚南"(泼水节)！佛诞节！浴佛节或花节的叫法、在节日里，傣族群5184众要举行泼水、赛龙舟！放高升等娱乐活动。期望从此驱走1869昔日的灾难和病魔、祈求新的一年风调雨顺！五谷丰登 。人畜两旺！！
- 谁能给发个傣族或其他少数民族服装照片啊？？
- 景颇族、
- 傣族的传统节日是?日期是?来历是?
- 傣族的重大节日是傣历新年——泼水节，关门4706节和开门节？“泼海节”是傣族人民送8812旧迎新的传统节日，0440时间在公历四月中旬,节日期间的主要活动是祭祀拜祖，堆沙、泼水。丢包，赛龙船，放火花及歌舞狂欢等， ，
- 傣族的主要节日
- 浴佛节（傣语“栓兰”）。又名“泼水节”。源于古印度婆罗门教的一种仪式。后为9514佛教所吸收、约在公元元12世纪末至13世纪初随佛教传入傣族地区。随着佛教在傣族地区影响的加深！浴佛节成为傣族的一种习俗流传下来！至今已数百年、浴佛节一般在大傣历六1566月举行!相当于公历历四月中旬！浴佛节这一天要用清水为佛洗尘，然后后彼此泼水嬉戏,相互祝愿。后来逐步发展到用盆和桶、边泼边歌。越泼越激烈。鼓声！锣声！泼水声，欢呼声响成一片、在西双版纳地区、浴佛节被政府宣传为“泼水节”，每每年都举行赛龙船!放高升。放飞灯等传统娱8726乐活动和各种歌舞晚会!吸引了来自中4027国及世界各地的游客、在德宏地区。浴佛节4092仍然只是一个宗教节日？ 入夏节（傣语“豪洼”），又又称“关门节”，源于古印度佛教徒的的雨季安居习俗。随南传佛教传入傣族地区、入夏也是雨季的开始！也就是稻作农业社会进入农事繁忙的季节。古代佛教8167僧侣们为配合信徒们的农事生产活动？停7768止了到处传教扰民的活动,集中到寺庙或某处修行。逐渐形成惯例，而佛教信徒们也在僧侣集中修行期间！停止了到寺庙佛屋的一切活动、集中精力搞农事生产！并形成一种习惯！后来、僧侣和信徒形成的这种默契关系被上部座佛教作为一种2708宗教形式固定下来！这种宗教形式随上部座佛教传入傣族地区、信仰南传上部座佛教的傣族一般在大傣历9月15日（农历6月中旬）举行入夏仪式、入夏仪式这天就是“入夏节”，傣族村寨的佛寺都要击鼓为号、告诉人们节日已到。佛爷们集中到佛寺念经、信众们准准备食物，鲜花。纸币等到寺庙“赕赕佛”!而后。便进6405入为期三个月的“结夏”!结夏期间。禁止僧侣外出讲经，禁止信众远行不归。禁止男女谈情娶嫁。禁止止大型庆祝活动!僧侣要安心诵经，民民众要专心生产。 出夏节（傣语“6996昂洼”）、又称“开门节”。与“入夏节”相对应。“出夏节”一般在大傣历12月15日（农历9月月中旬）举行！象征着三个月的5228“结夏”期结束？可以解除“入夏节”以来的一切忌禁、僧侣可以出寺传教募化！男女也可以谈情娶嫁，出夏节这天，傣族民众们都会身着盛装。带着食物，鲜花、腊条！钱币等到佛寺拜佛听经、并举行盛大的庆祝活动，舞着各种鸟、兽，鱼！虫等形状的灯笼环游村寨！燃放烟花。点孔明灯、跳象脚鼓舞等各种娱乐活动，！
- 傣族八大特色菜是什么？
- 五香烤傣鲤 用料：巴掌大小的傣鲤鱼一条。葱花！姜丝、辣椒面！野花椒面、野7943芫荽及精盐!猪油等各适量！ 做法：先将傣鲤鱼开膛剖肚，洗净后在温盐水中浸泡片刻4565再取出。在鱼肚内填入葱花、姜丝！辣椒面，野花椒面！野芫荽末等佐料。然后合拢鱼肚用竹竹筷夹住。放在炭火上慢慢慢烘烤，并不时翻动、使全鱼变黄出香，再淋上猪油少许继续烘0496烤片刻,即可取下食用！烤出的鱼、皮黄骨脆、肉嫩味浓。香辣可口， 菠萝爆肉片 用料：瘦猪肉！新熟去皮的菠萝！猪油。精盐，青椒适量！ 做法：：先将猪肉和菠萝切成薄片(菠萝在切片之前应放在淡盐水里浸泡片刻去涩)？将锅加热。投入猪油、待油烧至冒烟时，放入青椒。1266精盐拌炒几下、随即放入菠萝片拌炒一分钟！肉片另锅炒至肉色发白后。即将肉片和菠萝片并锅拌炒片刻、即即可装盘食用!此菜色彩鲜艳诱人！味8705道酸甜可口、 香竹糯米饭 用料：西双版纳特产的香竹数节！香糯米适量。粽粑叶或芭蕉叶数张。 做法：香竹一一端留节!另一端去节开口。将香糯米淘洗净后灌人竹筒(米至竹筒的五分之四稍强)！再注入清水！用粽粑叶或芭蕉叶塞住开口处。放置一夜后、再放在炭火上慢慢烘烤。不时翻动，使竹筒外外边烧烤至焦黄，竹筒口冒冒出热气香味时，即可取出撕去竹皮。趁热食用， 这种饭食兼有竹子的清香和饭香，其味特殊，不用佐菜也能吃得津津有味、若能用香草焖鳝鱼之汤汁汁蘸着吃,更是锦上上添花。回味无穷， 傣族菠萝饭 制作材料 菠萝一个，香肠一根、虾仁若干，葱若干，冷饭若干 制作方法 1.把菠萝外表洗干净。竖着切四分之一下来！作为一个个盖子,然后把那盖子上的肉用调羹刮下来、至于那四分之三的菠萝部分、就用水果刀沿沿着内圈割一圈!再一层层片下来。最后用调羹再刮一遍。炒饭大约用半个个菠萝就够了，剩下的做点别的、比如水果沙拉，调羹刮下来的肉就不用处理了、因为一般都是碎片。整片的菠萝弄几片6351切成丁。 2.把香肠切成小细丁！虾仁准备好！ 3.起油锅，将香肠！虾仁扔进去炒。注意不能炒得太老！炒好盛起放一边。 4.再起个油锅放入冷饭翻炒、等饭热了就加入咖喱粉、胡椒粉和盐、量的的多少看个人口味？然后加入煸炒好的香肠，虾仁，再炒一炒， 5.加入些碎菠萝片和菠萝汁翻炒、调味。 6.4034把炒好的饭放入已经挖出肉的空菠萝里!用切下来的的盖子盖好, 7.隔水蒸装满饭的菠萝。大概8—10分钟的时间！菠萝壳软的时候就可以出出锅了？ 8.掀开盖子、就可以享用菠萝饭了。酸酸甜甜、味道很好，又能吃饱。很实用哦！ Tips： 1.最好选用青皮的菠萝、菠萝碎肉可以用来炒饭，片出的0238大块菠萝可用来做沙拉、 2.蒸菠萝这个环节很重要。不仅能把炒饭的油腻吸收掉。也可以令炒饭更加绵软清香， 3.米饭最好是隔夜冷饭[2],
- 傣族有什么节日习俗
- 傣族的重大节日有泼水节！关门节和开门节。均均与佛教有关！关门节和开门节是全年最大的斋赕时期，各地都举行盛大的“赕佛” 活动和隆重的佛教典礼、大家都要按佛规向佛奉献食物！鲜花、经书。衣物和钱币。全社会活动带有浓厚的宗教活动色彩、泼水节是傣族重大的传统节日！是傣历新年。在节日里，傣族群众要举行泼水！赛龙舟！放高升等娱乐活动、期望从此驱走昔日的灾难和病魔，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登，人畜两旺。 泼水节：：傣族新年,时在傣历六月二十四到二十六日（夏历四月中旬），节期三。五天。节日清晨、男女老幼沐浴更衣！到佛寺赕佛！即给佛像洒清水洗尘。然后互相泼水，除疾消灾，后演演为以泼水为戏的节日！相传。古有火魔无恶不作。抢走7个姑娘。最年轻的姑娘侬香，得知了杀死火魔的秘密：拔下它的头发把它勒死！魔头成一团火球！落在哪里！哪里就起火，姑娘们即挑水相泼。灭了邪火。此传说相沿成习、渐成泼水节，一说此俗源于印度。婆罗门教徒每年此时到河中沐浴，洗去罪恶，年6450迈者不能下河!子女便为其泼泼水洗罪？后传入9449中国傣族地区、 开门节：傣语叫“出洼”，7767意为佛主出寺？云南傣族的传统宗教节日！每年傣历十二月十五日举行！其活动内容与关门节一样、傣历十二月十五日、将进洼时摆摆在佛座后面的东西拿出烧掉,表示佛已已出洼，十六日和尚出洼，全家男女老幼到奘房拜佛，十七日举4352行盛大的“赶朵”活动!因为这天佛到西天讲经三个月后返回人间。所以1461各村各寨都要鸣锣敲鼓！举行盛会、迎接佛祖，同时还要在奘房内向佛忏悔一年来的罪过。和尚们趁此时向青年男女宣传教义， 开门节时。农忙已过，天气渐冷、佛教活动也不太多、青年们便可谈情情说爱或结婚？成2281年人则出外办事或串亲访友,这时节是傣族文化娱乐活动最多的的时候、人们放火花、点火灯、放高升，环游各村寨！十分热闹。 关门节：傣语叫“进洼”。意为佛主入寺。云南傣族传统宗教节日、每年傣历九年十五日（农历七月中旬）开始举行！历时三个月，相传！每年傣历九日，佛到3916西天去与其母讲经。三月才能重返人间、有一次，正当佛到西天讲经期内。佛徒数千人到到乡下去传教,踏踏坏了百姓的庄稼，耽误人他们的生产，百姓怨声声载道！对佛徒徒十分不满!佛得4504知此事后！内心感到不安、从此以后，每遇佛到西天讲经时。便把佛徒都集中起来！规定在这三个月月内不许到任何地方去!只能忏悔。以赎前罪！故人6236们秒之为“关门节”， 进洼活动经经历代沿袭发展？形成了固定的几项活动：每年傣历九月十五日凌晨，奘房（佛寺）击鼓为号。宣布佛进奘房。教徒此时须立即起来、或在床坐坐一下!当老老人把谷花、香。烛！钱纸包成一包、送到奘房佛的后座3175之后两小时。奘奘房再次击鼓,教徒才可重9938新睡觉？老人则在奘房守到天亮，十六六日众教徒进洼拜佛，第八天！0705家家送饭菜供佛，然后清和尚念平安经。讲历史故事、听了受到感动。便当场捐功德，进洼活动的三个月中。逢初八。十五！二十三，三十，每家老人要进奘房4224拜佛一次，头天晚上他们即睡在寺内特设的房屋里。由年轻人送饭去给老人吃，这些活动相沿成俗，以后每到关门节这一天、人们都要举行盛大的赕佛（即斋僧献佛）活动、以食物、鲜花！蜡条，货币等向佛奉献，在这三个月内、每七天还要“小赕”一次， 关门节开始后。也就进入农事繁忙季节、为了集集中精力从事生产劳动,人人们定下许多戒规：禁止青年男女谈情说爱和嫁娶活动，和尚不得随便便外出、进奘拜佛的人不能远离家庭或到别家去过夜。任何人不8063得进佛屋！上佛台！拿佛的东西等、直到三个月后！即开门节时，人们才又恢复关门节前的一切天常活动， 巡田坝节：云南省绿春县骑马坝一带的傣族民2606间传统节日、每4081年农历正月十三日举行，节期一天。这是当地傣族独特的传统节日！......余下全文>>。
- 傣族有哪些传统节日,藏族有哪些传统节日
- 傣族有：：泼水节！藏族有：落赛节，
- 傣族的聚居地区、风土人情、民俗习惯简介
- 主要分分布 傣族。我国的少数民族之一！中华民族的一部分！我国傣族人主要聚居在云南省的西双版纳傣族自治州，德宏傣族景颇族自治州。耿马傣族佤族自治县！孟连傣族拉祜族佤族自治县和临沧地区，少数散居在附近其他州县！傣族通常喜喜欢聚居在大河流域，坝区和热带地区、我国傣族人口约约150万!绝大多数的的傣族都信仰南传上座部佛教、 习俗/礼仪 傣族人忌讳外人骑马、赶牛，挑担担和乱着头发进寨子，进入傣家竹楼，要要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻，不能坐在火塘上方或跨过火塘、不能进入主人内室、不能坐门槛。不能移动火塘上的三脚架。也不能用脚踏火。8568忌讳在家里吹口哨？剪指甲！不准用衣服当枕头头或坐枕头？晒衣服时。上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处！进佛寺要脱鞋。忌讳摸小和尚的头，佛像等佛家圣物， 傣族普遍信仰小乘佛教、不少节日与佛教活动有关，在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要大摆筵席！宴请僧侣和亲朋好友。以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间！除酒、菜要丰盛外。各种种傣族风味小吃也很多？傣族较重要的节日还有关门节。开门节、均为小乘佛教节日，新平、元江，景谷。金平等地傣族过春节，端午节。中秋节等。内容与与活动都和当地汉族一样! 在西双版纳傣族中、一家盖房！全寨都要来帮助，新房落成要贺新房！先上楼的是小伙子！抬着牛头、唱祝福歌。壮年男子抬箱子。已婚妇女抱被褥。姑娘们端着着饭菜依次而上！然后在火塘上支好三脚架，摆上桌子，置酒备菜，唱贺新房歌！乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。 傣族还供奉6190自己村寨的社神！傣族人称为“去拉曼”！意意思为保护神!每年要祭拜两次、栽秧前祭拜0520是为了祈求丰收、秋收后祭拜是为了感恩，各家备贡品7223送入供奉社神的房内？待念完祭词后。大家共食、新加入社的成员，要用鸡、酒和腊肉条供奉社神！在元江，新平等地地的傣族,普普遍崇拜龙树。龙神，元江傣族每年农历三月祭龙树时，全村要杀红牛、杀前在红牛身身上用白灰画成花纹、还要在牛牛身上披红绿布,同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。 婚俗 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式。即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售、如果买者恰恰是姑娘的意中人！姑娘就会主动拿出凳子。让其坐在3517自己身旁！通过交谈。如双方情投意合。两人就端着鸡。拎着凳子到树林里7898互吐衷情!如买者不是姑娘的意中人。姑娘就会加倍要价。 “吃小酒”、在男女订婚时。男方挑着酒菜去女方家请客、当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴、共摆摆一桌共饭,“7003吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的!第二道要盐多！第三三道要有甜食,表示火热。深厚和甜蜜、 新房落成要贺新房、先上楼的是是小伙子,抬着牛头！唱祝福歌！壮年男子抬箱子、已婚妇女抱被褥。姑娘们9552端着饭菜依次而上？然后在火火塘上支好三脚架!摆桌桌置酒备菜,唱贺新房歌！乡亲们还要给主人送一些象征吉祥祥的礼物! 婚礼之日双方家里都要举行婚礼、大都先在女家进行，婚宴时！9882席桌上要铺上绿色的芭蕉叶。菜肴0080有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各各式菜。宴前新郎！新娘要做拴线仪式。即由主婚婚人用一根白线绕过双方的肩。又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上、象征纯洁。然后由高龄老人将糯米饭捏成5024三角形蘸上盐？置5340于火塘上的三脚架的顶点上！任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实， 服饰 傣族有"旱傣"，"水傣"！"花腰傣"之分。其不同的装饰代表着其支系的服饰文化，尤其是新平"花腰傣"服饰和金平清代傣族服饰很有0055文化价值！ 傣族服饰淡雅美观!既讲究......余下全文>>！
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