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关于腊八粥的来历

腊八粥的由来是什么 为什么要吃腊八粥
  腊月初八被称为腊八节。“腊者、接也”,寓有新旧交替的意思、腊八节因腊6404日而来!是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八。古代称为“腊日”,俗称“腊八节”、这一习俗要追溯到古代,夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”。因在十二月举行,故称该月为腊月?称腊祭这一天为腊日、先7636秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八、腊八节是用来祭祀祖先和神灵包括门神!户神!宅神,灶神、井神!祈求丰收和吉祥的节日!后来东汉佛教传入!为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日、在中国。有腊八节喝腊八粥,泡腊八蒜的习俗?      喝腊八粥,泡腊八蒜的习俗起源:喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代、每逢腊八这一天。不论是朝廷、官府!寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,到了清朝。喝腊八6904粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝。皇后、皇子等都要向文武大臣。侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米。果等供僧侣食用、在民间!家家户户也要做腊八粥、祭祀祖先;同时!合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友?中国各地腊八粥的花样!争奇竞巧。品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多。如红枣!莲子、核桃!栗子。杏仁。松仁。桂圆,榛子。葡萄、白果!菱角,青丝,玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。腊八粥熬好之后!要先敬神祭祖!之后要赠送亲友。一定要在中午之前送出去、最后才是全家人食用、吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头!取其“年年有余”6321的意义。     清代营养学家曹6055燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽,清楚!调理营养!易于吸收,是“食疗”佳品、有和胃。补脾!养心,清肺、益肾,利肝。消渴、明目!通便!安神的作用,这些已都被现代医学所证实、对于老年人说来?腊八粥同样也是有益的美食、但也应注意不宜多喝、其实。何止是腊八!平素喝粥,对老年人也是大有裨益的、粥的品种也相当多!可因人而异。按需选择。酌情食用,、
关于腊八粥的诗
《腊八粥》 一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮! 应节献4738佛矢心虔?默祝金光济众普! 盈几馨香细细浮!0435堆盘果蔬纷纷聚。 共赏佳品达妙门,妙门色相传莲炬, 童稚饱腹庆昇平、还向街头击腊鼓,、 ,!
腊八节为什么要喝腊八粥
  传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初、据说当年朱元4687璋落难在牢监里受苦时。当时正值寒天、又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆?大米。红枣等七八种五谷杂粮,朱元璋便把这些东西熬成了粥。因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥!美1909美的享受了一顿,后来朱元璋平定天下。坐北朝南做了皇帝。为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把5951这一天定为腊八节。把自己那天吃的杂3535粮粥正式命名为腊八粥、   传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子!他见众生受生老病死等痛苦折磨!又不满当时婆2555罗门的神权统治!舍弃王位、出家修道,初无收获、后经六年苦行!于腊月八日。在菩提树下悟道成佛!在这六年苦行中。每日仅食一麻一米、后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念、“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”!“腊八”是佛教的盛大节日,解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经。并效仿释迦牟尼成道前!牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛、称“腊八粥”,并将腊八粥赠送给门徒及善0973男信女们!以后便在民间相沿成俗!据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂、沿街化缘,将收集来的米。栗、枣!果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人、传说吃了以后可以得到佛祖的保佑! 所以穷人把它叫做“佛粥”、    传说三:腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗?传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子、古代人们普遍相信迷信!害怕鬼神!认为大人小孩中风得病,身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕。单怕赤(红)豆!故有“赤豆打鬼”的说法。所以。在腊月初八这一天以红小豆?赤小豆熬粥!以祛疫迎祥,   传说四:腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念!当年。岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济。挨饿受冻。众百姓相继送粥、岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八!岳飞死后、人8954民为了纪念他,每到腊月初八、便以杂粮豆果煮粥,终于成俗!   传说五:秦始皇修建长城。9776天下民工奉命而来!长年不能回家!吃粮靠家里人送!有些民工。家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地,有一年腊月初八!无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮、放在锅里熬成稀粥!每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下!为了悼念饿死在长城工地的民工、人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念!   传说六:相传老两口过日子。吃苦耐劳!持家节俭。省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气、娶个媳妇也不贤惠、很快就7735败了家业。到了腊月初八这一天!小俩口冻饿交加!幸好有村人!邻居接济、煮了一锅大米!面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”,意思是:“吃顿杂合粥。教训记心头,”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道。靠勤恳的劳动持家!日子一天天也好起来!民间流行腊八吃粥的风俗!就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。,
“l腊八粥”应在阴历的哪一天喝
  腊月初八腊八粥   腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥!   说起腊八节大家可能都不会陌生,若是讲起腊八节的来历知道的人就曲指可数了。释迦牟尼成佛之前。曾经修苦行多年、饿得骨瘦如柴?决定不再苦行!这时遇见一个牧女,送他乳糜食用、他吃了乳糜、恢复了体力、便端坐在菩提树下入定。于十二月八日成道、夏历以十二月6423为腊月。所以十二月八日称作腊八、   中8989国汉族地区,将这一天作为释迦牟尼的成道日、于是腊八成了佛教节日、>说:“腊月八日!恭遇本师释迦如0528来大和尚成道之辰!率比丘众!严备香5132花灯烛茶果珍羞,以申供养。”寺院在这天举行诵经、并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事,用香谷和果实等造粥供佛。名为腊八粥。    早在宋代,每逢十二月初八日?东京开封各大寺院都要送七宝五味粥!即“腊八粥”,孟元老>记载!十二月初八日!各个寺院送七宝五味粥让门徒斗饮!称之为“腊八粥”、又称“佛粥”!宋代大诗人陆7290游诗中说:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”也说的是腊八送粥之事、   腊八粥不仅为僧侣享用、民间6891也很盛行。周密>说:“八日,则寺院及人家用胡桃!松子,乳蕈、柿。栗之类作粥。谓之,’腊八粥’、”>说:“腊八粥者。用黄米、白米!江米。小米,菱角米、栗子。红江豆,去皮枣泥等、合水煮熟、外用染红桃仁。杏仁,瓜子!花生、榛穰。松子及白糖、红糖,琐琐葡萄、以作点染。”>也说!十二月八日。民间作腊八粥!以米果杂成。多者为胜、作为一种民间风俗。夏历十二月八日吃腊八粥。用以庆祝丰收、5133一直流传至今!   原料配方   大米50克 黄小米50克 粘黄米50克 糯米50克 秫米(粘高梁米)50克 红小豆100克 莲子100克 桂圆100克 花生米100克 栗子100克 小红枣100克 白糖适量   制作方法   1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼。用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用、   2.将桂圆去掉皮?核。只要肉、将栗5589子剥掉壳及衣,   3.锅内放入适量的水!然后把秫米。红小豆。花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮、待煮成半熟时!再将大米,黄小米,粘黄米!糯米洗干净倒入锅内一起煮!待锅开后,再用微火煮,将粥煮熬到七八成熟时。把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀、开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖即成!   《腊八粥选料有讲究》   如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色,   “腊八粥”的主要原料为谷类。常用的有粳米,糯米和薏米。粳米含蛋白质!脂肪。碳水化合物,钙、磷。铁等成分,具有补5184中益气,养脾胃,和五脏!除烦止渴、益精等功用,糯米具有温脾益气的作用!适于脾胃功能低下者食用!对于虚7139寒泄利?虚烦口渴,小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺,清热!渗湿的功能!经常食用对慢性肠炎。消化不良等症也有良效、富含膳食纤维的薏米有预防高血脂。高血压。中风及心血管疾病的功效!   豆类是“腊八粥”的配料、常用的有黄豆!赤小豆、黄豆含3425蛋白质、脂肪!碳水化合物,粗纤维、钙,磷,铁。胡萝卜素,硫胺素,核黄素!尼克酸等、营养十分丰富!并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病。抑制多种恶性肿瘤,预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪。碳水化合物,粗纤维!钙,磷。铁!硫胺素、核黄......余下全文>>,
惊蛰的来历
  惊蛰 : 春雷响动、  6900 惊动万物,蛰伏地下动眠的动物开始出土活动 ,   东方尚英   (历法知识)   惊蛰 : 开始响雷。   冬眠动物复苏!农谚说 : 惊蛰过,暖和和。蛤蟆老角唱山歌 。“ “ 惊蛰一梨地!春分地气通   !“ “ 惊蛰没到雷先鸣、大雨似蛟龙   、“ “ 雷4696打惊蛰前   ,四十九个阴雨天 ,“。
压岁钱的来历
  传说一   关于压岁钱,有一个流传很广的故事.古时候,有一种小妖叫“祟”,大年三十晚上出来用手去摸熟睡着的孩子的头,孩子往往吓得哭起来,接着头疼发热,变成傻子.因此,家家都在这天亮着灯坐着不睡,叫做“守祟”.   有一家夫妻俩老年得子,视为心肝宝贝.到了年三十夜晚,他们怕“祟”来害孩子,就拿出八枚铜钱同孩子玩.孩子玩累了睡着了,他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边,夫妻俩不敢合眼.半夜里一阵阴风吹开房门,吹灭了灯火,“祟”刚伸手去摸孩子的头,枕头边就迸发道道闪光,吓得“祟”逃跑了.原来,这八枚铜钱是神仙变的.第二天,夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家,以后大家学着做,孩子就太平无事了.因为“祟”与“岁”谐音,之后逐渐演变为“压岁钱”.到了明清,“以彩绳穿钱编为龙形,谓之压岁钱.尊长之赐小儿者,亦谓压岁钱”.所以一些地方把给孩子压岁钱叫“串钱”.到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈,寓意“长命百岁”.对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元,寓意“一本万利”.货币改为纸币后,长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子,祝愿孩子“连连高升”.   传说二   另有一说源于古代“压惊”.说是太古时有一种凶兽叫“年”,隔365日后之夜,就要出来伤害人畜,庄稼.小孩子害怕,大人则以燃炮竹驱赶“年”,用食品安慰小孩,即为“压惊”.年久日深,便演变为以货币代食物,至宋便有“压惊钱”.据史载,王韶子南下,因被坏人背走,于途中惊呼,才被皇车所救,宋神宗即赐了他“压惊金犀钱”.以后才发展为“压岁钱”.   小孩的是“压祟钱”,老人的才是“压岁钱”.老人的“压岁钱”是指不再增长岁数,寓意长寿.发展历史 最早的压岁钱出现于汉代.最早的压岁钱也叫厌胜钱,或叫大压胜钱,这种钱不是市面上流通的货币,是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品.这种钱 币形式的佩带物品最早是在汉代出现的,有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语,如“千秋万岁”!“天下太平”,“去殃除凶”等、背面铸有各种图案,如龙凤、龟蛇。双鱼、斗剑,星斗等.   唐代,宫廷里春日散钱之风盛行.当时春节是“立春日”,是宫内相互朝拜的日子,民间并没有这一习俗.《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子,“玄宗亲往视之,喜赐贵妃洗儿金银钱”之事.这里说的洗儿钱除了贺喜外,更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身!
对联的来历
  对联是一种独特的文学艺术形式?它始于五代、盛于明清、迄今已有一千多年的历史     早在秦汉以前,我国民间过年就有悬挂桃符的习俗所谓桃符,即把传说中的降鬼大神神茶和郁垒的名字。分别书写在两块桃木板上、悬挂于左右门!以驱鬼压邪这种习俗持续了一千多年、到了五代、人们才开始把联语题于桃木板上据宋史.蜀世家记载。五代后蜀主孟昶每岁除,命学士为词、题桃符。置寝门左右末年(公元九六四年)、学士幸寅逊撰词。昶以其非工、自命笔题云:伐新年纳余庆 嘉节号长春     这是我国最早出现的一副春联、
母亲节的来历
  母亲节的由来 母亲节0164起源于希腊!古希腊人在这一天向希腊神话中的众神之母赫拉致敬?在17世纪中叶,母亲节流传到英国!英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里!出门在外的年青人将回到家中。给他们的母亲带上一些小礼物。 现代意义上的母亲节起源于美国!由amanmjarvis(1864-1948)发起!她终身未婚,一直陪伴在她母亲身边,1905年在母亲去世时、amanm悲痛欲绝,两年后(1907年)!amanm和她的朋友开始写信给有影响的部长。商人、议员来寻求支持。以便让母亲节成为一个法定的节日,amanm认为子女经常忽视了对母亲的感情!她希望母亲节能够让人多想一想母亲为家庭所付出的一切!第一个母亲节于1908年5月10日在西弗吉尼亚州和宾夕法尼亚州举行、在这次节日里!康乃磬被选中为献给母亲的花、并以此流传下来。1913年、美国国会通过了一份议案。将每年5月的第二个星期天作为法定的母亲节。母亲节从此流传开来? 母9536亲节创立后,得到了全世界各国人民的支持,amanmjarvis在世时。设立母亲节的国家已达43个、时至今日。欢庆这个节日的国家就更多了。母亲节,已经成了一个名副其实的国际性节日、按惯例,“国际母亲节”被定在每年的5月11日举行!虽然。有一些国家是在一年中不同的时节庆祝属于他们的母亲节,然而、包括我国在内的多数国家!如丹麦、芬兰、意大利,土耳其、澳大利亚和比利时等等!都是在5月的第二个星期日庆祝母亲节的!!
按风俗,“腊八粥”应在阴历哪一天喝拜讬了各位 谢谢
腊月初八喝腊八粥啊。当然是每年的阴历12月6064初8那一天! 。
喝腊八粥的习俗是从什么时候开始起源于哪里的呢?
  1!腊八节的介绍,腊八节。每年农历的十二月初八,在那一天、老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝、这种习俗在我过已经有很久8871远的历史!人们会到比较有名的庙宇拜神。以驱邪避鬼!求家人一年的平安!   2。腊八节的历史由来,从先秦起!腊八节都是用来祭祀祖先和神灵。祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫,这项活动来源于古代的傩、史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾!作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗、今在湖南新化等地区仍有留存、 据说。佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八、因此腊八也是佛教徒触节日。又称“佛8357成道节”。   腊八节又称腊日祭、腊八祭,王侯腊或6460佛成道日!原来古代欢庆丰收。感谢祖先和神灵的祭祀仪式!除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫!这项活动来源于古代的傩!史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾、作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存、 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”!商代为“清祀”。周代为“大蜡”;因在十二月举行!故称该月为腊月、称腊祭这一天为腊日!先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。南北朝8590开始才固定在腊月初八。   “腊者!逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”。实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传。佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年、饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦!恰遇4980一牧羊女!送他乳糜!他食0287罢盘腿坐于菩提树下?于十二月初八之日悟道成佛!为了纪念而始兴“佛成道节”!中国信徒出自虔诚!遂与“腊日”融合,方成“腊八节”、并同样举行隆重的仪礼活动!     各地习俗:   1!陕西腊八节的习俗,腊八粥熬好之后、要先敬神祭祖,之后要赠送亲友!一定要在中午之前送出去?最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥、保8219存着吃了几天还有剩下来的?却是好兆头,取其“年年有余”的意义,如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德? 有些不产或者少产大米的地方。人们不吃0217腊八粥!而是吃腊八面。用各种果品,蔬菜做成臊子。把面条擀好、到腊月初八早上全家人一起吃!   2、甘肃腊八节的习俗,传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃!还分送给邻里、还要用来喂家畜!甘肃武威地区讲究过“素腊八”!吃大米稠饭。扁豆饭或是稠饭、煮熟后配炸散子。麻花同吃、民俗叫它“扁豆粥泡散”。   3。西宁腊八节的习俗。腊3097八节并不喝粥!而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮、加上青盐,姜皮。花椒,草果,苗香等佐料!经一夜文火煮熬!麦仁饭异香扑鼻。十分可口!   4!江浙腊八节的习俗!江苏人吃腊八粥分甜咸两种,腊八粥里要加入茨菰、荸荠。胡桃仁!松子仁、芡实!红枣!栗子!木耳。青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话!在里面加入青菜和油即可,,





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