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苗族的食物

苗族有哪些风俗?苗族的传统文化有哪些?
  苗族的民风民俗:     苗族主要聚居于贵州省东南部!广西大苗山!海南岛及贵州!湖南!湖北、四川。云南!广西等省区的交界地带,人口:970!000人。苗族的8893历史悠久,在中国古代典籍中、早就有关于五千多年前苗族先民的记载、这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为"南蛮"的氏族和部落、苗族没有文字!苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支,苗族居住在高山地带,以农业为主,农作物有旱稻!包谷!荞子!薯类和豆类、经济作物是麻。一般是自己种麻!自己纺织.苗族人民有丰富的4202民间口头文学?如古歌。诗歌,情歌等等,苗族也善舞蹈。芦笙舞最为流行。   苗族有自己的语言、苗语分三大方言:湘西,黔东和川黔滇?1956年后、设计了拉丁字母形式的文字方案,由于苗族与汉族长期交往!有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文,   苗族地区以农业为主!以狩猎为辅、苗族的挑花!刺绣、织锦。蜡染!剪纸。首饰制作7194等工艺美术瑰丽多彩,驰名中外,其中、苗族的蜡染工艺已有千年历史。苗族服饰多达一百3940三十多种!可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美!苗族是个能歌善舞的民族。尤以情歌。酒歌享有盛名、芦笙是苗族最有代表性的乐器。     苗族习俗     苗族十分注重礼仪!客人来访、7762必杀鸡宰鸭盛情款待!若是远道来的贵客。苗0388族人习惯先请客人饮牛角酒,吃鸡时。鸡头要敬给客人中的长者、鸡腿要5284赐给年纪最小的客人,有的地方还有分鸡心的习俗、7486即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人!但客人不能自己吃掉,必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小、不喜欢吃肥肉!可以说明情况!主人不勉强,但不吃饱喝足、则被视为看不起主人,   苗族讲究真情实意、非常热情,最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步,不走在前面、交谈中用敬语称呼!迎客要穿节日服装!对贵客要到寨外摆酒迎候!客人到家门!男主人要叫门、告知在家的女主人。女主人要唱歌开门迎客、在客人面前、女主人不登高上楼。宴会上以鸡、鸭待客为佳肴。尤以心。肝最贵重。要先给给客人或长者。客人则分给众人享用!次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”!他们喜自称“蒙”!     苗族--节庆     踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日!一般在每年农历正月初一,初三,初六这几天举办。凡有苗族居住的各县、这几天都要立花杆。举行隆重的踩花山活动、这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机、也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所。苗家男。
苗族的服装,食物
  服饰   苗族妇女上身一般穿窄袖、大领!对襟短衣。下身穿百褶裙,衣裙或长2088可抵足!飘逸多姿!或短不及膝!婀娜动人!便装时则多在头上包头帕、上身大襟短衣、下身长裤,镶绣花边、系一幅绣花围腰!再加少许精致银饰衬托,苗族男子的装束比较简单、上装多为对襟短衣或右衽长衫!肩披织有几何图案的羊毛毡、头缠青色包头,小腿上缠裹绑腿?   饮食   苗族饮食习俗自有其特点,黔东南,湘西。海南岛和广西西融水的苗族,主食为大米。也有玉米,红薯、小米等杂粮。黔西北。川南、滇东北的苗族,则以玉米。土豆。荞麦,燕4971麦等为主食,副食种类很多。肉类有自家养的家畜!家禽和鱼类!蔬菜有豆类、菜类。瓜类、此外还采集野菜和从事渔猎等以补充、酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物,过去。由于山区缺少食盐,因此很多苗族人民终年淡食。只能以酸辣调味、日久形成习惯?。
苗族的风俗习惯
  苗族是我国最古老的民族之一!人口众多,分布辽阔,湘西苗族属其中之一部。在长期的历史发展过程中,苗族在服饰。节庆、婚嫁,丧葬。娱乐。礼节,禁忌、饮食等方面、形成自己独特的风俗习惯。 一。服 饰 湘西苗族的古代服饰、男女差别很小!一律是“色彩斑澜”,上身穿花衣、下着百褶裙,头蓄长发。包赭色花帕!脚着船形花鞋。佩以各种银饰! 清代雍正年间“改土归流”!政府指令“服饰宜分男女”之后,变化较大,甚至有很多人全换上汉人服装,如今天的永顺,1504龙山等县的苗族、其服饰与汉族已无分别、但在花垣!保靖。凤凰,吉首!古丈。泸溪等县境内,苗族的服饰尚有特色、 苗族男子的衣饰较为简单、头缠布帕。身穿对襟衣!衣袖长而小、裤简短而大。喜包青色裹脚。头帕有青帕和花帕两种、帕长一6885丈以上。有多至三丈的,缠戴1546时多成斜十字形!大如斗笠、衣服的颜色有花格、全青。全蓝等、其中9541以花格布衣最有特色,衣扣一般为七颗。有的青年男子,为使人欣羡自己的富有和豪爽!穿衣多到七件!最外层的衣服只扣最下边的一对纽扣、第二层衣服扣下面两对纽扣……以此类推。一直到扣完最里层的七对纽扣为止,这样!层层新衣全8382能由外看出、别有一种情趣, 与场族男子的简单衣着相反。苗族妇女的服饰十分精美复杂? 头帕:苗族妇女的头帕!因地而异!凤凰县境内的苗族妇女多加包短帕一珙,长三尺多、由额头包至脑后,连耳朵都包在内面。花垣等县境内的苗族妇女喜用黑帕(父母去世者戴白帕)!折叠整齐、包得平平正正。不偏不斜。末挽一道、恰齐额眉,吉首县境内的苗族妇女头帕较杂、与凤凰县相接的地区包花帕!与花垣县相邻的地区包黑帕、泸溪,古丈和吉首东部地区的苗族妇女则包白色头帕。帕上绣有四对青色花蝶。朴素美观,独具风韵。所谓“头上帕子四个角!四个角上绣飞蛾”、说的就是这种白帕, 首饰:苗族妇女的首饰,造型精美、种类繁多。以制作的原材料分。有金饰!银饰,铜饰,铝饰,玉饰等!而以银饰最为普遍。从佩戴的部位分:有银帽。银盆!凤冠。苏山耳环!项圈!手镯,戒指!牙签!扣绊等、而以手镯和戒指必须常戴,从造型上分,仅耳环一项、就有瓜子吊耳环。石榴耳环,梅花针耳环!圈圈耳环,龙头耳环、梅花吊瓜子耳环、耙粑耳环、龙头瓜子吊耳环等等? 衣裤及其他:苗族妇女的衣服!过腰大而长。衣袖大而短!没有衣领、袖口之大。约在一尺以上!胸前及袖口,习惯要滚边。绣花或缕纱。并要加上栏杆花瓣于其问。有的还需在开岔和放摆前后两。
苗族的风俗习惯和禁忌有哪些?
  一!7865苗族风俗习惯   1?服饰   花垣苗族男子的服饰为头缠布帕。雅酉一带为花帕、其余地区为青帕,帕长 1~3米长、戴多层“人字形”!身穿对襟衣,袖长而小、裤筒短而大,包青色裹脚。衣料多为自织“家机衣”颜煞费苦心有花格、全青!全蓝等到,花格衣最具有特色、苗族妇女衣 较为复杂!头帕颜色与男子相似、但包法一同、多为拆叠式。由前额向后脑延伸、下小上大!成扁圆形!似古代官妇发髻,雅酉一带妇女喜包花帕、包法又有区别。层层相叠、如峨冠秋菊,妇女衣服一律满襟。腰大而长。袖大而短。无衣领。裤短而大!腰系围裙,胸前,袖口、围裙!裤脚习惯滚边,绣花或排纱、7494并加栏杆于其间、五光十色、焯烁眩目,夏天。青年男女喜戴羊毛斗笠!脚穿麻板鞋!   首饰是苗族妇女喜爱之物。种类繁多。造型美观!有 金饰,银饰、恫饰!玉饰之分、以银饰最为普遍。银饰有 银帽,银盆,凤冠、耳环。项圈、手镯、戒指!牙鉴、扣绊、银花。银牌,披肩之别。以耳环。项圈、手镯。戒指为常戴之物,各种银饰又有不同造型、9269项圈就有轮圈,扁圈、盘图等。耳环有瓜子耳环,石榴耳环。梅花针耳环、圆圈耳环!龙头耳环、粑粑耳环等,苗族妇女每当出嫁。串亲!做客。赶集、节日赴会等均2487佩戴银饰!   解放后,苗族服饰9511逐渐改变、现除吉卫。补拙!雅西!排碧。排料、董马库等乡镇穿苗装者居多外。其余乡镇5677男女青年衣着!与汉族无甚区别!   2、饮食   吃的均以大米为主,其他杂粮逐步转作为食品工业原料或牲畜饲料。   大部分地区的苗族一日三餐、均以大米为主食、4039油炸食品以油炸粑粑最为常见?如再加一些鲜肉和酸菜做馅、味道更为鲜美、   肉食多来自家畜、家禽饲养,四川,云南等地的苗族喜吃狗肉!有"苗族的狗,彝族的酒"之说、(这和湘西西禁忌里第一条矛盾啊,这可咋办、那我5171们自己买菜时就不要买狗肉)苗家的食用油除动物油外!多是茶油和菜油。   苗族莱肴除自产的新鲜蔬菜外!最具特色的是腌制酸辣食品。如酸菜,酸汤,酸辣子、酱辣子等。均为苗家常菜!苗家历来好客,来了客人总要以酒肉相待!酒有糯米酒,包谷酒。肉有猪。牛。羊,鱼、鸡!鸭等、苗乡平时买鱼肉不方便。为避免客人到后临时张罗不周,因而、一般人家均用特殊方法腌制酸鱼。酸肉!腊肉待贵客,随着商品经济的发展。肉食丰富,随时可买!腌制酸鱼者少,酸肉已无人腌制,招待客人的酒菜与汉族无甚差别!   *   [miáo zú]   苗族   锁定   苗族!是一个古老的民族,散布在世7999界各地?主要分布于中国的黔。湘!鄂、川、滇!桂、琼等省区、以及东南亚的老挝,越南、泰国等国家和地区[1-3]  。   根据历史文献记载和苗族口碑资料。苗族先民最先居住于黄河中下游地区、其祖先是蚩尤!“三苗”时代又迁移至江汉平原。后又因战争等原因、逐渐向南、向西大迁徙。进入西南山区和云贵高原、自明、清以后。有一5991部分苗族移居东南亚各国!近代又从7250这些地方远徙欧美[3]  ,   苗族有自己的语言、0698苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。分湘西!黔东和川黔滇三大方言。由于苗族与汉族长期交往。有一部分苗族兼通汉语并用汉文[1]  。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜,[3]  ,   在2010年中国人口普查中,中国苗族4042总人口为9426007人!人口在少数民族中居第四位[1]  !,
苗族生活习俗
  7565习俗     忌讳外人骑马。赶牛。挑担和蓬乱着头发进寨子、进入傣家竹楼、要把鞋脱在门外。而且在屋内走路要轻!不能坐在火塘上方或跨过火塘!不能进入主人内室。不能坐门槛!不能移动火塘恭的三脚架。也不能用脚踏火!忌讳在家里吹口哨。剪指甲,不准用衣服当枕头或坐枕头!晒衣服时,上衣要晒在高处、裤子和裙子要晒在低处!1381进佛寺要脱鞋、忌讳摸小和尚的头、佛像,戈矛。旗幡等一系列佛家圣物!、
苗族同胞有没有什么好听的苗族歌曲,多谢推荐
  《我们的名字叫苗族》   《苗族山的人们》   《苗族舞曲》   《苗族深处我的家》   《我的家乡》   《我不是阿幼朵》   《姊妹花开》   《金色的苗山》   《芦笙场上》   《苗乡美》   《朋友远方来》   《苗山人的日子》!
苗族最忌讳什么
  苗族的禁忌   1,苗家人最忌外人以“苗子”相称。认为是对苗族人的最大侮辱,   2。客人至苗家、必以酒相敬,客人若接受。3991主人会引为知己?若客人不胜酒力、也要象征性品咂一下。 3,苗家人杀鸡待客时。总将鸡头!鸡肝。鸡脯奉予老人或最尊贵的客人,将鸡腿送给小孩,将翅膀交4350于青年男女!祝其前程无限。在一家几代同堂之时,青年男女不应有过2043分亲昵举动! 4。苗家人与自然关系亲密!认为无论桥头!树下!屋头,灶旁都有神灵依附。每逢节庆或贵宾来临!均烧香供奉、告慰祖先,以祈求平安。客人不宜对这类活动表示非议,   5。苗家人忌用白公鸡送喜庆贺礼,忌外人随意触动堂屋神龛,忌用脚踏火中的铁三角架,门口插草标。意为家中有病人。忌外人进家,
苗族三月三是什么日子
  www.hq.xinhuanet.com/focus/2008qz3y3/   三月三是汉族及多个少数民族的传统节日!时在农历三月初三?   【三月三起源】   要说“三月三”的来历,可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”、在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙!由农历5510二月二到三月三为太昊陵庙会!善男信女,南船北马,都云集陵区!朝拜人祖,   5237农历三月三、还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。有一首北京竹枝词是这样描述蟠桃宫庙会盛况的:“三月初三春正长、蟠4232桃宫里看烧香,沿河一带风微起、十丈红尘匝地 ?”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神!她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹,二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃,神话传说中的嫦娥。就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的、此后、在一些志怪小说中,又把西王母说成是福寿之神、 1823  古时以三月第一个巳日为“上巳”。汉代定为节日、“是月上巳、官民皆絜(洁)于东流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢(病)、为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容,晚上。家家户户在字己家里每个房间放鞭炮炸鬼、传说这天鬼魂到处出没。   3636魏晋以后!上巳节改为三月三!后代沿袭!遂成汉族水边饮宴。郊外游春的节日!   【三月三民俗】   该日民间有流杯,流卵。流枣、乞子和戴柳圈?探春!踏青,吃清精饭以及歌会等活动、   汉族有吃地菜煮鸡蛋的习俗!   台湾、福建地区三月三为“三月节”!“采鼠麹(曲)草!合米粉为粿以祀其先”(清乾隆帝《台湾府志》)、   四川忠县等地有“三月会”、举行纪念抗敌将领巴蔓子的盛大活动!是日。群众抬巴蔓子的偶像绕城游行,后跟社火队、玩龙灯,舞狮子。家家张灯结彩、燃放爆竹!热闹非凡,我国南方许多少数民族的传统节日、   壮族。多于三月三2537赶歌圩。搭歌棚,举办歌会、青年男女们对歌、碰蛋。抛绣球,谈情说爱!相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日、故又称歌仙节(见下文"三月歌圩节")!   侗族、多于节日3356举行抢花炮!斗牛!斗马。对歌,踩堂等活动,亦称“花炮节”!   布依族、于节日杀猪祭社神。山神,吃黄糯米饭、各寨三四天内不相往来!瑶族以三月三为“干巴节”?是集2324体渔猎的节日!并将捕获的野物鱼类按户分配。共享收获的欢乐。后云集于广场、唱歌跳舞。欢度佳节。   畲族以三月三为谷米的生日。家家吃乌米饭。   黎族称三月三为“孚念孚”,为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日,也是青年男女自由交往的日子!人们称它为谈爱日!关于它的来历。有个美丽的传说故事(见下文"黎族“孚念孚”的传说")、   【三月三其他】   三月歌圩节:   农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”、是壮族的传统歌节!壮族每年有数次定期的民歌集会。如正月十五。三月三。四月八。八月十五等。其中以三月三最为隆重。这一天!家家户户做五色糯饭!染彩色蛋、欢度节日、歌节一般每次持续两三天,地点在离村不远的空地上。用竹子和布匹搭成歌棚。接4045待外村歌手,对歌以未婚男女青年为主体!但老人小孩都有来旁观助兴。小的歌圩有一,二千人。大的歌圩可达数万人之多!    在歌圩旁边?摊贩云集、民贸活跃......余下全文>>!
贵州凯里苗族有什么特产?
  凯里市地方名特产品可分为农产品和工业产品两类。农业名特产品主要有:香炉山雾茶,平良香米、凯里柿花,万潮蓝靛。龙场蚕茧、凯里酸汤鱼。凯里鲤鱼(田养)。龙场西瓜。旁海生姜,炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。工业名特产品主要有:舟溪芦笙!凯里香醋、凯棠银饰、湾水镰刀,米薅马尾斗笠?旁海擂钵。挂丁刺绣围腰!龙场革家腊染!挂丁织锦背带?舟溪刺秀荷包等、   过去主要见识一下异族风情!山清水秀的、好玩的地方嘛:1.西江苗寨,那是肯定要去的,2.黎平追随红色记忆 3.黄平少数民族特色感受原生态,别有一番风情。、
少数民族中,苗族有哪些禁忌
  在苗族人家做客,切记不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝!鸡杂和鸡腿,鸡胆!鸡杂要敬老年妇女!鸡腿则是留给小孩的。当你离开苗族主人家时!一定要有礼貌地说声“哇周”,意为“谢谢”。2844感谢苗家对你的盛情款待,   有些苗族地区、忌随时洗刷饮甑、饭包,饭盆,只能在6418吃新米时洗,以示去旧米迎新米。随5517时洗刷会洗去家财、饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用!须先打草标,以示杀1731死病鬼?忌动他人放于路边的衣物,以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭、恐射中祖先,忌跨小孩头顶、否则孩子长不高,禁忌妇女与长辈同坐一条长凳?   禁杀狗,打狗。不吃狗肉。不能坐苗家祖先神位的地方,火炕上三角架不能用脚踩、不许在家或夜间吹口哨!不能拍了灰吃火烤的糍耙,嬉闹时不许用带捆苗家人、遇门上悬挂草帽!树枝或婚丧祭日,不要进屋、路遇新婚夫妇,不要从中间穿过等,、





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