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麻山药的功效禁忌
山药排骨汤的做法功效与作用及禁忌 山药排骨汤怎么做
主料:猪排骨(大排)500克[1] 辅料:山药250克,芹菜25克 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 制作步骤 将排骨切成5厘米的条?放入沸水中氽约5分钟、洗净。沥干
水
水分; 1,芹菜洗净切段; 2,将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下、捞起; 3。待排骨炖至5成熟。放入山药炖3小时,待排骨酥烂时、拣去葱,姜。芹菜!放入盐,味精,胡椒粉即可! 制作要诀 1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋。以促使骨中
的
的钙质释出?并溶入汤汁中、使汤味鲜美; 2. 山药去皮切块后极易发黑、可抹少许盐来防止、 做法二 材料 净排骨500克!山药250克,芹菜25克!味精。花椒。胡椒粉。盐、酒、葱。姜各适量、 步骤 1!
将
将排骨切成5厘米的条。放入沸水
中
中氽约5分钟!洗净!沥干水分,2、取一炒锅。放入清水。排骨、葱,姜,酒、芹菜、用中火烧开、转为小火炖。放入花椒。 3,将山药皮放入沸水中氽一下、待排骨
炖
炖至5成熟时。放入山药3小时。待排骨酥烂时,拣去葱。姜芹菜,放入盐、味精!胡椒粉即可、、
山药红萝卜乌鸡汤的功效与作用及禁忌
营养功效 有较佳的健脑抗衰功能。 解热。镇痛预防癌种增加食欲 具有清热泻火、凉血解
毒
毒作用、 对高血压
和
和心脏病患者极为有益?
山药有什么功效?
山药为多年生缠绕草本!中药,蔬菜兼用。山药
3413
对气侯要求不严?但喜温
暖
暖湿润,忌积水!怕干旱。宜于肥沃疏松,土层深厚,排水良好的砂质壤土上种植,用芦头栽种的当年收获。用山药蛋(零余子)作种的在第二年收获。山药产区分布较广!北至河北、山东!南至广西!广东均
8806
有种植, 山药,祖国
3120
医学认为!山药具有健脾!补肺!固肾。益精等多种功效,并且对肺虚咳嗽!脾虚泄泻!肾虚遗精!带下及小便频繁等症!都有一定的疗补作用!而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质、所以具有补血、助眠!清凉退火,止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用!还可以对消除神经疲劳,自律神经失调!更年
期
期障碍失眠等症状的恢复有所帮助? 山药有健脾!除湿。补气,益肺,固肾。益精的功效!山药含有可溶
性
性纤维,能推迟
胃
胃内食物的排空、控制饭后血糖升高! 还能助消化!降血糖、用于糖尿病脾虚泄泻、小便频数。
控
控制进食欲望 作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素!维生素C,维生素E。葡萄糖!
粗
粗蛋白氨基酸?胆汁碱(choline)。尿囊素(allantoin)等,其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的
先
先驱物质!有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效!而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质。消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积。有助于胃肠的消化吸收。 更值得一提的是、山药对于MM们而言!更是一种天
然
然的纤体美食,它含有足够的纤维!食用后就会产生饱胀感,从
而
而控制进食欲望,其次。山药本身就是一种高营养、低热量的食品!可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧、 好像没什么副作用。当然!
9189
什么东西都不能吃多,吃过了、适量即可, 冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧。当心反被补得虚火上升,浑身不得劲。其
实
实按照传统的养生之道来说!进入秋冬季以后,
4173
不仅提倡药补,更有“药补不如食补
”
”一说!因为从营养学角度来看。不少食物中的确含有极为丰富的营养。其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的、 可惜对于“身材第一”的MM们而言,听到“食补”便立刻大皱眉头!就怕冬天没过。腰身已悄悄加大了两个尺码———干吗非得大鱼大肉才叫“补”!放心吧,有些食补原料可绝对属于“零脂肪”、 鲜虾山药角>> “药不可貌相” 山药的模样貌不惊人!土褐色的外皮。
0339
外形呈较细的圆柱状,肉白而坚!咀嚼
时
时口感微酸发粘,不过“药不可貌相”、据古籍记载。多食山药有“聪耳明目”。“不饥
延
延年”的功能?对人体健康非常有益!而民间也流传山药对于调
理
理生理能力、病后虚弱体质,妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果、因而被称为“食物药”, 西红柿炒山药>> 控制进食欲望 作为高营养食品。山药中含有大量淀粉及蛋白质。B族维生素!维生素C。维生素E。葡萄糖!粗蛋白
3909
氨基酸!胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等!其中重要的营养成分薯蓣皂。是合成女性荷尔蒙的先驱物质、有滋阴补阳。增强新陈代谢的功效。而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的
2552
粘液质?消化酵素等、可预防心
血
血管脂肪沉积。有助于胃肠的消化吸收、 更值得一提的是。山药对于MM们而言。更是一种天然的纤
7573
体美食?它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次、山药本身就是一种高营养。
低
低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧、 保存并不难 新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用。与铁或金属接触也
会
会形成褐化现象、所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片。先在皮上画线后,再用手
3702
剥开成段。切口处容易氧化,可以先用米酒
泡
泡一泡!然后以吹风机吹干。促
使
使伤口愈合。
再
再用餐巾纸包好、外围包几层报纸!放在阴凉墙角处即可、 山药别名又称淮山。山薯。薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平!甘,无毒,有益肾气,强筋骨!健脾胃、止泄痢。化痰涎,润皮毛。治泄精
9344
健忘等功效!是一种上等的保健食品及中药材料!在东南亚一带自古被广泛地作为医
疗
疗食补之材、 山药的N种美食方案 南瓜山药会>> 作为食物。山药也是一种不错的食材、烹饪方法很多、而不同的做法有不同的滋补疗效,看你
怎
怎么选择啦、 1。山药酒 配方:鲜山药350克。黄酒2000毫升,蜂蜜适量。 制法:先将山
药
药洗净,去皮、切片!备用。再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸!放入山药,煮
6808
沸后将余酒慢慢地添入、
山
山药熟后取出?在酒汁中再加入蜂蜜、煮沸即成。特点:健
4037
脾益气,主治虚劳咳嗽!痰湿咳嗽,脾虚咳嗽或泄泻!小
便
便频数等症!须注意:外感咳嗽忌服、 2。冰糖山药 配方:山药0.75公斤。冰糖3/4碗、清水5-6碗制法:将皮削去并切成方块,加进冰糖、清水先用大火煮滚。再改小火煮烂(约40分钟)即可供食?特点:山药软嫩香甜!并有健脾。除湿!益肺固肾、益
精
精补气之功效? 3。山药药膳汤 配方:山药5克。玉竹10克。麦冬10克!枸杞5克,鸽子1只制法:1.先将
氽
氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水、水煮沸后将肉捞至汤罐中!再把洗
净
净的药料放入锅中!煮熟后将汤倒进罐中、文火煮9分钟,出锅
3175
前加入盐!味精!鸡精等调味料。这道汤就
大
大功告成,特点:中医认为天为阳,地为阴、而鸽子体内吸收了大量的自然阳气、故鸽肉可以
治
治疗肾精不足引起的的身体虚弱、而山药。玉竹
和
和麦冬的合用,又能起到滋养肺阴的作用,这道汤特别适合大病之
后
后的病人!。
枸杞头的功效与禁忌有哪些
枸杞菜 别名:枸杞、地骨!枸杞苗。地仙苗。枸杞尖,天精草!地骨。枸杞菜。枸杞头、枸杞叶,甜菜。地仙苗 简介:枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶、枸杞菜为茄科。枸杞属落叶灌木植物宁夏
枸
枸杞的菜叶,多分枝,通常有棘刺。叶互生或2-4枚簇生!卵形。卵状菱形,长椭圆形或卵状披针形。花冠淡紫色。
裂
裂片边缘密被缘毛,雄蕊稍短!果
9897
实成熟为红色!即枸杞子!根乃退虚热的中药地骨皮!以产於中国宁夏!甘肃,河北!青海等地的质量最好, 枸杞菜的功效与作用 味苦性寒!具有补虚益精。清热止渴,
祛
祛风明目的功效?治肝肾阴亏!腰酸腿软,头晕目眩、目昏多泪!虚劳咳漱!消
渴
渴遗精等症,根皮叫地骨皮。可治虚热。 枸杞嫩苗能炒菜!泡茶。煮粥、作羹、可清火明目。治疗阴虚内热!肝火上升,头晕目糊等, 服用枸杞菜时暂停吃牛乳和其他乳制品!
产后人群应忌食或少食,
山药的药用价值和禁忌?
山药的功
2851
效与作用、不仅可以健脾补肺。养胃补肾,
还
还可以强筋骨!延年益寿。那么!吃山药对肠胃有好处吗? 中医认为。山药具有补脾养胃!补肺益肾的功效、可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎!肺虚咳喘。慢性胃炎。糖尿病,遗精。遗尿等症! 1。调养脾胃、 天气冷。有些脾胃虚弱的人、常常出现
9442
食少腹胀。少气懒言,大便稀溏!肢体倦怠等症状, 2、补益强身。 平时体虚之人,应趁秋凉时加
紧
紧进补?以备冬天不时之需,
2246
山药补而不热!温而不燥,最适合
老
老年人需要!常吃有
1824
益无害 。 3!补肺润燥, 久
病
病虚损的慢性咳嗽、可以吃山药调洽,山药是天然补肺润燥之品、在
临
临床上是治疗肺虚久咳!虚喘的济世良药、 4,涩精止尿, 遗精!尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃
点
点山药,可以防患
于
于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处, 5。润肤祛燥。 山药能生津润燥,有滋养皮肤,毛发的功能。故有美容作用,秋冬季皮肤极
7280
易干燥,使人毛发枯槁、容颜失华,因此多吃山药。能润泽皮肤和毛发! 食用山药一般无明显禁忌症。但因其有
收
收敛作用。所以患感冒!大便燥
结
结者及肠胃积滞者忌用。山药皮中所含的
皂
皂角素或黏液里含的植物碱!少数人接触会
引
引起山药过敏而发痒!处理
山
山药时应避免直接接触!还有,山药不要生吃。因为生的山药里有一定的毒素!山药也不可与碱性药物同服, 吃山药不仅对肠胃有好处、在其他方便也有很多优势,,
萝卜的功效与禁忌都有哪些
1.促进消化吸
2282
收萝卜含有丰富的葡萄糖!维生素C!淀粉酶。粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素!能分解食物中的淀粉和脂肪、使人体充分吸收,2.抑制胃酸分泌萝卜中含有芥子油,
8646
淀粉酶和多种消化酵素?具有促进肠胃蠕动、增进食欲!抑
制
制胃酸过多、帮助消化的功效、3.抗癌作用萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力。还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶、使之失去致癌作用。4.提高人体免疫力萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富!能够有
7828
效帮助人体增强免疫力。提高抗
病
病能力!4.抗
4424
氧化萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化!抑制黑色素色
斑
斑形成。常白萝卜能够保持皮肤白
嫩
嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化!起到预防癌症,动脉硬化的作用、5.促进排毒萝卜中含有丰富的植物纤维、能够帮助促进肠胃蠕动。消除便秘。有效排除体内毒素、改善皮肤粗糙状况,、
小米粥的功效与禁忌有哪些
小米粥的功效作用有很多,具有很好的改善、消化不良,防止泛胃呕吐的问题,而且具有安眠作用!对于产后的女性而言!也是比较好的,养生粥可以加强产后的调养工作、是比较健康的食品。尤其是对
8255
那些本身食欲不好!或者是肠胃功能不好的人来说都比较合适。 、
麦冬功效与作用 有什么禁忌
麦冬为百合科植物沿阶草冬以块根入药、主产于四川、浙江、治
阶
阶草除东北外!大部分
省
省区都有分布;麦冬分布于江西!安徽。浙江、福建、四川!贵州,云南,广西等地!是常见药材、冬麦功效与作用,有什么
禁
禁忌却很多人不清楚。 麦冬的功效有很多!如养阴润肺。益胃清心!降火通便、润肠,肺主纳气,肺气畅通,心脏随
之
之功能加强,避免因心肺不交造成的各种心脏疾病!中医认为的麦冬的功效主要有:养阴生津。润肺清心,善于清养肺胃之阴、亦可清心经之热!用于肺燥干咳,虚痨咳嗽!津伤口渴,心烦失眠。内热消渴、肠燥便秘。咽白喉。 养阴生津。润肺止咳:用于
肺
肺胃阴虚之津少口渴?干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可
9920
治肺阴虚干咳。 麦冬的作用。从药理作用方
6513
面讲主要有一!食用麦冬可增加冠状动脉血流量,对心肌缺血有明显保护作用。并能抗心律失常及改善心肌收缩力,二、可助抗血栓形成和帮助改善微循环!三!麦冬50%全草煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌
有
有抑制作用,四,麦冬具有协调胰岛素功能、能降低血糖、促使胰岛细胞恢复正常。 麦
冬
冬禁忌:麦冬性寒?故凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。 康爱多药店药品质量有保障!价格实惠!是您购药的最佳选择,、
南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些
功效: 1。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用。对于已经成熟的成虫、也能使其变性和虫数减少!对于血
吸
吸虫病也有一定的治疗作用,南瓜子可以很好的杀灭人体内
寄
寄生虫(如蛲虫。钩虫
等
等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品! 2。南瓜子也是有效的驱绦虫剂!且没有毒性和任何副作用,适宜老人,儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果、 3!美国研
究
究发现,每天吃上50克左右的南瓜子!可有
效
效地防治前列腺疾病?南瓜子富含锌、对预防和改善男子前
1681
列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故!经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症, 4。南瓜子含有丰富的泛酸,
这
这种物质可以缓解静止性心绞痛!并有降压的作用,对那些高血脂症。高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用, 5。南瓜子中含有大量磷质!如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质、就可防止矿物
质
质在人的尿道系统凝结!使之随尿排出体外。达到预防肾结石的目的、还可促进已有结石的排出, 6、生嗑南瓜子
可
可以治疗早泻、尿频。 7,南瓜子富含维生素B1,维生素E!可安定情绪。炒食南瓜子可防止细胞衰老!预防成人疾病、治疗失眠!增强记忆力! 8!南瓜子煎汤可以治疗久病气虚。脾胃虚弱。气短倦怠。便溏!糖尿。 禁忌: 虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁,锌。镁!锰和健康的脂肪!但是它同
样
样也有一定的副作用,比如南瓜子里面有丰富的脂肪、所以吃多了!容易使人发胖;而且南瓜子有小毒,会
影
影响肝脏功能。因
1569
为南瓜子吃多了之后、会有恶心的感觉!
那
那是因为南瓜子太油腻了。你的肝吃不消。所
7414
以患有慢性肝炎!脂肪肝
的
的患者来说!不宜食
3852
用南瓜子, 1,南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大, 2,已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心,呕吐,腹痛, 3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀。胸闷等症、 4,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南
1256
瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道!。
食用薏米的禁忌和功效有哪些
薏米有很高的营养价值、中医认为其性味甘淡微寒!有利水消肿!健脾去湿。舒筋除痹。
清
清热排脓等功效,是常用
3701
的利水渗湿药,对人体有极大益处!但薏米虽好。若是盲目大量食用,是
会
会有副作用的、下面一起来了解下食用薏米的禁忌以及功效,薏米的功效:1.
利
利水消肿,清热排
毒
毒首先薏米对我们的身体起到利水消肿,
清
清热排毒的功效!所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。2.美容养颜薏米是非常好的美
3592
容养颜食物!经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩。而且也会减少皱纹!消除脸部色斑、淡化黑色素
的
的沉淀,总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。3.补脾具有补脾作用的药物。经过麸炒可增强疗效。缓和某些作用猛烈
的
的药物药性!如果是脾胃不好。总是吃不下东西、要么吃点食物就腹胀!总觉得不舒服、在稀饭里加一把麸炒薏米一起
3323
煮着吃!就能有效缓解食少,腹胀、4.预防心血管薏米能预防心血管疾病。如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂。并可预防高血脂症高血压!中风,心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪)、使肠道对脂肪的吸收率变差!进而降低血脂肪,降血糖。食用薏米的禁忌:1.虚寒体质勿多食因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体
4155
质偏弱、经
期
期月经不调等问题出现。2.高血脂患者不能自行食用
薏
薏米治疗薏米虽然有降低血脂及血糖的功用、但毕竟只是一种保健食品、不能当作药品。所以有高血脂症状的患者!还是要找医生治疗,千万不可以
自
自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深!3.孕妇不可多吃怀孕的孕妇多吃薏米。会造成孕妇的子宫收缩、很容易导致胎儿流产、
因
因此孕妇最好是不要吃薏米!最后,薏
米
米虽然好吃。但因为孕妇的特别体质,导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害,因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作
0257
用问题,。
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