平菇和哪些食物相克
- 白玉菇相克食物有哪些
- * 白玉菇+鹌鹑肉。这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份，反而有8800可能使得面部易长黑斑？ * 白玉菇+河蟹、因为白玉菇中含含有大量的维生素D。河蟹也富含维生素D、两者一起食用！会会使人体中的维生素D含量过高!造成钙质增加。长期食用易引起结石症状。 * 白玉菇+番茄！白玉菇中含有丰富的生物化学物质！与含有类胡萝卜素的番茄茄同食。会破坏番茄所含的类胡萝卜素，从而影响身体对胡3286萝卜素的吸收？使营养价值降低，、
- 平菇和什么相克
- 食物相克表 相克 平菇+驴肉：易引发心绞痛 平菇+野鸡：会引发痔疮 宜搭 平菇+冬瓜：利湿 平菇+西兰花：防癌抗癌 平菇+豆腐：增加蛋白质的吸收 平菇+西兰花：可提高免疫力力 平菇+豆腐：可利于营养吸收！
- 何兰豆与平菇相克吗
- 不相克、 豌豆与地地瓜均是产气食物、两者搭配一起吃会令人肚胀， 豌豆中含有大量膳食纤维！而牡蛎中的锌和膳食纤维结合，易使锌的吸收减少65%至100%！儿童尤尤要忌之？要不然有也许会造成缺锌而影响发育、！
- 木瓜和什么食物相克
- 我们看看具体的例子吧： 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮？吃空心菜三两颗颗可以治愈, 糖精+甜酒 同食会中毒！用甘草20克用水冲服、 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗3091子+鸭肉 同食会中毒, 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果果糖反应!产生有毒的的果糖氨基酸？有害人体！ 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒！ 豆腐+小葱 豆腐含钙。小葱中含一定量草酸！二者共食，结合成草酸钙！不易吸收， 西瓜+羊肉 同食伤元气、可以用甘草100克煎水服， 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生生素C破坏尽？ 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳！鼓汁治疗、 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收！ 花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸！ 麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水解毒！ 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒！ 蜂蜜+大米 同同食会胃痛。 芹菜+7697甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄6140汁解毒！ 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸！1036炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的的天然鲜味， 虾皮+红枣 同食会中毒， 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡。用甘草用水煎服！ 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服， 5566巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙、还会出现头发干枯， 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒、 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料。能使蛋白质凝结成块影响吸收！降低牛奶的营养， 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子！影响消化吸收！而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻、 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎， 西红柿+地地瓜 同食会得结石病？呕吐，腹痛。腹泻！ 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀。难消化不易排出！ 黄豆+猪血 同食会消化不良， 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能、 猪猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁,铜！锌等微8413形成螯合物, 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋！吃绿豆可以治疗！ 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化、失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝7888卜 维生素c丰富的食品搭配合吃？就会把维生素C破坏， 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物， 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用！就会影响钙的吸收！ 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收， 碱+粥 维生生素B1!B2、尼克酸和维生索C在酸性5160中很稳定？在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶！同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏、 希望对您有帮助，！
- 食物相克大全：哪些食物相克归纳表
- 控食：既然已吃多了！那就该让肠胃休息一段时间，最好饿上一顿、 茶水消食：喝茶有有助消化？此外、也可以用红萝卜。荸荠！山楂！麦芽煮水喝， 运动是助消化的最佳方式7801：可以和家人外出散步。逛街、 对症消食：鱼吃多了，将生姜捣烂！拌醋调食、肉吃多了、嚼点山楂糕、糯米食物吃多了。用炒麦芽30克水煎后饮用，，
- 虾和什么食物相克？
- 虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 虾南瓜：同食会引起痢疾！可以用黑豆。甘草解毒。 虾果汁：同食会腹泻， 虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡！ 河虾与番茄同食易易食物中毒 虾皮黄豆：同食会消化不良！ 虾皮红枣：同食会中毒， 对虾维生素C：同食会可致砷中毒、 虾忌金瓜,食则拉痢，解救:吃黑豆或甘草水、 海河虾子万万不可可同猪肉、鸡肉同食。同同食会产生肝肾衰竭!
- 虾酱和什么食物相克
- 不能和虾酱一起吃的食物！ 1，富含维生素C的食物、 虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时。五五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜！会导致急性砷中毒！ 富含维生素C的水果：如柠檬。柑橘等、富含维生素C的蔬菜：西红柿。胡萝卜。青椒等！ 2、鞣酸含量较多的食物、 虾肉含有较高的蛋白质。钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃、不仅会降低虾肉肉的营养成分？而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质。导致呕吐、头晕，恶心。腹痛等症状， 鞣酸含量较多的的水果：柿子！葡萄！石榴。山楂等，鞣酸含量较多多的饮料：各类茶水、鞣酸含量较多的的蔬菜：空心菜！ 3。不能和虾同吃的其他类食物、 ①南6784瓜：虾的营养价值极高。能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰，但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一）。可以用黑豆，甘草解毒。 ②果汁：果果汁（特别是橙汁、梨汁等）含维生素C较多、则易出现维生素C过量中毒现象！ ③黄豆：黄豆富含蛋白质。有助9357消化的功效？但是和虾同时则则会引起消化不良等症状, ④红枣：红枣富含维生素、同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。 ⑤金瓜：金瓜性寒、味甘。具有下气平喘、清热利痰之功效，但是虾性温，味甘、咸。具有补肾壮阳。健胃补气，祛痰0145抗癌等功效。若二者性味味功效相左。同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害害作用、 ⑥猪肉、鸡肉：虾虾不可同猪肉、鸡肉同食。同食会产生肝肾衰竭。史书书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食!损精”，。
- 平菇的种植方法？注意事项？
- 1！菇房建造：可把现有的空房，地下室等！改造为菇房。有条件的也可以新建菇房！菇5144房应坐北朝南？设在地势高！ 靠近水源。排水水方便的地方,菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚。门窗安排要合理！有利于 保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷、水泥抹光。以便消毒！另外！可建造简易易菇房，即从地面 向下1.5—2.0米的半地下式菇房、为了充分分利用菇房空间、还可在菇房房内设置床架？进行栽培。床架南北排列、四 周不不要靠壁!床架之间留60厘米宽的走道 ！上下层床面面相距50厘米。下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，4075以免 影响光照，床面宽不超过1米，便于管理！床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。 2！培养料的配制：栽培平菇的培养料有玉米芯！木屑！豆秸。稻草！树叶等，无论哪一种培养料均要求新鲜、无虫， 无毒和无杂质，否则，易感染杂菌，造成减产！ 培8239养料配方 (1)玉米芯（粉碎）78%？玉米面（或麦麸）20%，石灰2%和适量水！ (2)玉米芯（粉碎）40%。豆秸（粉碎）40%、玉米面18%！石灰2%和适量水。 (3)木屑78%。米糠（或玉米面）20%！石灰2%和适量水、 (4)稻草、将稻草切成5—10厘米长！放入2%8731石灰水中浸泡24小时？捞出滤去多余的水分！即可铺料播种。 3。菇房消毒：菇房在使用前要消毒。特特别是旧菇房!更9951要彻底消毒 ,以减少杂菌污染和虫害发生，消毒方法如下： (1)每100立方米菇房用硫磺0.5公斤，敌敌畏0.1公斤。甲醛0.2公斤。0756与木屑混合加热,密闭熏蒸24小时， (2)100立方米菇房用甲醛1公斤！高锰酸钾0.5公斤！加热密闭熏蒸24小时。 (3)喷洒5%的石碳酸溶液。 (4)喷洒敌敌畏800倍液。 4、播种：平菇的播种方法很多。有混播，穴播。层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一4704下层播。床面上上铺一块塑料薄 膜,在塑料薄膜上铺一层营养料！约5厘米厚、然后撒一一层菌种、再铺一层营养料！再在上面撒一层菌种，最后整平 压实。床面要求求平整，呈龟背形、一般每平方米床面用料20公斤左右，厚度10—15厘米！在播种前、应先将菌种从 瓶瓶内或塑料袋内取出、放入干净净的盆内。用洗净的手把菌种掰成枣子大小的菌块，再播入料内，播 种后。料面上再 盖上一层塑料薄膜、这样即利于保湿。也可防止杂菌污染！ 播种时间，一般从8月末到第二年4月末！均可播种、不过过春播要早!！
- 韭菜相克 韭菜与什么食物相克
- 1！牛肉 5493韭菜不可与牛肉一起吃!韭0090菜性味辛温!具有温中助阳的作用、牛肉性甘温，具有益气壮1463阳的功效、二者同吃、如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛，牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中。可以用人乳和鼓汁解毒， 2，白酒 古时曾有“饮白酒。食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载、其道理大致也与食物药性有关、是因为白酒性性辛热？可促促进血液循环!扩张血管！韭菜性辛温、温补壮阳，两者同食、对于大病初愈的人要以说是火上浇油。所以不能同食、 3。蜂蜜 因为韭菜辛温而热、含大蒜辣素和硫化物！与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可可同食？另外韭菜含有较多的膳食纤维、能增进胃肠蠕动、有泻下作用！蜂蜜可润肠通，二者者同食易导致腹泻,韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。 ，
- 食物相克，哪些
- 1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取。从从而诱发或导致甲状腺肿、 牛奶奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白、酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集。沉淀，不7276利于消化吸收，引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加加入果珍及果汁等酸性饮料、 海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣鞣质的水果同食。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合，这种5319物质可刺激粘膜!形成不易消化的物质。使人出现腹痛！恶心！呕吐等症状、 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质！使肠肠蠕动减慢。延长7480粪便在肠道滞留时间、形成便秘、 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体。就5743会在肝脏中产生毒素！从而损害肝脏功能。 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下！产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器器官癌变， 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子———引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒？重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃，真是3183一门很大的学问、各种美5320食之间。常常相冲相撞，如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受。反而会损害身体，真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发。如果与8685白酒同饮。就会带带动酒精渗透、有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒、或是先先喝白酒再喝啤酒!这样做实属不当，想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水。以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用！而咖啡所含咖咖啡因!同样具有较强的兴奋作用。两者同饮、对人产生的刺激甚大！如果是在心情紧张张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪！若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛、若是患有经常性性失眠症的人！会使病情恶化。如果是心脏有问题、或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮，其后果果更为不妙？很可9759能诱发心脏病？一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下、可以缓解一下下不适症状, 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后、饮用大量的浓茶，试图解酒、殊不知茶叶中含有有的咖啡硷与酒精结合后？会产产生不良的后果？不但起不到解酒的作用、反而会加重醉酒的痛苦！ 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼，鱼肝、鱼肝油等、吃3294此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是鲜7868鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的的营养成分？ 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维8961生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大、长期食用、会导致人体中毒、免疫力下降！ 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化，食用后会会出现肠胃不适。呕吐、腹泻病症、影响健康， 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍9134人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收! 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质！钙质结合后产生草酸钙，一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神！记住哪些食物物不可一起食用，以免危危害你的身体健康,下面介绍一下4513牛奶和哪些食物不可同时服用。 >在喝牛2814奶前后1小时左右,不宜吃橘子、因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收！在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸酸性水果。 >牛奶中的的蛋白质80％为酪蛋白？牛奶的酸碱度在4.6以下时！大量的酪蛋白便会发生凝集。沉淀，难6534以消化吸收！严重者还可能导0346致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸！有害于人体，鲜牛奶在煮煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖、 >牛奶含有有丰富蛋白质和钙？而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙。3186极大影响钙的吸收！甚至出现头发干枯。腹泻，生长缓慢等现象， Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放0172及吸收!因此。在服药前后1小时也不要喝奶、 7》不能一起吃的食物 1。萝卜：严严禁与桔子同食、同食患甲状腺肿、忌何首乌、地黄！服人参参时忌食？忌2575与胡萝卜同食！ 2，胡萝卜：不宜和西红柿，萝卜。辣椒、石榴、莴苣、木瓜瓜等水果同吃？9922最好单独吃或和肉类烹调、 3。黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿！辣椒等同烹调。 4。甘薯：(红薯，白薯、地瓜！山芋)，不能与柿子同食。二者相聚会形成胃柿石。引起胃胀！腹痛，呕吐。严重时可可导致胃出血等!危及生命！也不宜1705与香蕉同吃？ 5！韭菜：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用！易引起腹泻！8222不可与蜂蜜同食,同食则令人人心痛？1787不可与牛肉同食。同食令人发热动火， 6，茄子：忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃，过老熟的茄子不宜食，易中毒、 7，菠4743菜：忌韭菜,不宜宜与豆腐同食。同食使6628人缺钙。 8、小白菜：忌兔肉， 9！南瓜：不可与羊肉同食！否则易发生黄疸和脚气！不可与富含维生素c 的蔬菜！水果同食， 10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石！不可与鹧鸪鸪肉同食，同食令令人腹胀!不可与糖同食，不宜与羊肝同食。 11，辣椒：忌与羊肝！南瓜同食。 12。香菜：不可与一切补药同食、忌白术。牡丹皮， 13！莼菜：忌与醋同食。 14。茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石， 15，芹菜：忌同醋食，否则易损齿、不宜与黄瓜同食、 16、芥菜：：忌与鲫鱼同食。否则则易引发水肿， 17！蕨菜：忌与黄豆！花生，毛豆等同吃。 18！菜瓜：忌与牛奶。奶酪！鱼类同食！否则易生疾病！ 19，山0324药：忌鲫鱼！甘遂！ 20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食,不要与菠菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋，忌与四环素同用， 21！木耳：忌与田螺。雉鸡！野鸭。鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22！苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 23！苦菜：不可与蜂蜜同食 24。花生：忌蕨菜，毛蟹、黄瓜， 25。马齿苋：不不宜与鳖甲同食！ 26，香瓜3463：忌与蟹？田螺。油饼同吃 27、猪肉：忌忌与鹌鹑同食、同食令人面黑。忌与鸽肉！鲫鱼！虾同食，同食令人滞气，忌与荞麦麦同食？同同食令人落毛发，忌与菱角，黄豆、蕨菜。桔梗，乌梅。百合！巴豆。大黄！黄连！苍术同食、忌与牛肉、驴肉。羊肝同食， 28，猪脑1572髓：不可与酒，盐同食，影响男子性功能。 29。羊肉：忌与豆酱！荞麦面、乳酪。南瓜！醋。赤豆！梅干菜同食，忌铜。丹砂！ 30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法！忌与糯米、李子，大蒜！鲤鱼、鳖鱼，虾！兔肉同食。忌芥末。菊花！ 31！猪油：不宜与梅子同食、 32。牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子！黍米、蜂蜜同食！不宜与韭菜，白酒！生姜同食！ 33！猪1605肝：忌与荞麦!黄豆！豆腐同食、同食发痼疾、忌6444与鱼肉同食？否则令人伤神、忌与雀肉！山鸡！鹌鹑肉同食！ 34！牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼！不宜与富含维生素c的食物同食、 35、鸭肉：反木耳、胡桃，8642不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻！ 36！狗肉：忌与绿豆，杏仁！菱角！鲤鱼、泥鳅同食、忌用茶。不宜与大蒜同食， 37。猪血：忌黄豆。同食令人气滞，忌地黄。何首乌！ 38、羊心，羊羊肝：忌与生椒。梅，赤豆、苦笋。猪肉同食！不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39！驴0960肉：忌荆芥？不宜与猪肉同食。否则易致腹泻、 40！马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食。忌生姜，苍耳、 41！鹅肉：不宜与鸭梨同吃。 42。鹿肉：：不宜与雉鸡,鱼虾、蒲白同食 43。雀肉：春夏夏不宜食!冬三月为食雀季节！不宜与猪肝，牛肉，羊肉同食。忌李子！白术！ 44！鸡蛋：忌与柿子同食！同食可可引起腹痛、腹泻！易形成“柿结石”！不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食。民间9717有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌！易中毒！ 45、鸭鸭蛋：不宜与李子？桑椹子同食。 46。野鸭：忌与木耳！核桃、荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48。水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃 49，獐肉：不宜与虾。生菜！梅子。李子同食 50，鹌鹑肉肉：不宜与猪肉。猪肝。蘑菇。木耳同食！ 51，雉鸡（野鸡）：不不宜与猪肝！鲇鱼、鲫鱼！木耳！胡桃。荞麦同食 52！猫肉：忌藜芦、猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服！ 53，虾：严禁同时服用大量维生素c，否则、可生成三价砷。能致死、不宜与猪肉同食，损精。忌与狗、鸡肉同食！忌糖、 54。鲤鲤鱼：忌朱砂。狗肉！葵菜，赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食、 55，泥泥鳅：不宜与狗肉同食！ 56。海海带：不宜与甘草同食！ 57。鲫鱼：不宜与芥菜！猪肝，猪肉！蒜，鸡肉！鹿肉等同食、忌山药！厚朴。麦冬！甘草！ 58，鳖鳖肉：忌猪肉,兔肉。鸭蛋，苋菜，忌与薄7337荷同煮,忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻！ 59！带鱼！平鱼！银鱼、黄花鱼：忌用牛。羊油煎炸、凡凡海味均禁甘草、反荆芥， 60。龟龟肉：不宜与酒!果。瓜、猪肉！苋菜同食， 61！蜗牛：忌蝎子！ 62，7637田螺：忌与香瓜!木耳。蛤蚧、冰糖同食！忌与四环素同用， 63。鲶鱼：不宜与牛肝同食，忌用牛、羊油煎炸。不4636可与荆芥同用、 64！鳝鱼：忌忌狗血!狗肉！同食助热动风、忌荆芥、同同食令人吐血,青色鳝鱼有毒！黄色无毒！有毒鳝鱼5417一次吃250克!可致死！ 65，海鳗鱼：不宜与白果！甘草同食。 66，青鱼鱼：忌用牛,羊油煎炸。不可与荆芥。白术、苍术同食！ 67！牡蛎肉：不宜与糖同食， 68。枣：不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛，不可与葱同食。否则令人脏腑不合，头胀， 69。苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易易引起腹痛？恶心，呕吐等）， 70，鸭梨：忌鹅肉。蟹、忌多吃，忌与油腻。冷热之物杂食、 71、桔子：忌与萝卜同食、同食诱发甲状状腺肿、忌与牛奶、蟹！蛤同食， 72。山楂，石榴！木瓜。葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食！服人参者忌用！忌铁器！忌和四环素素同吃、 73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 74！香蕉：不宜与白薯同食， 75！柿子：忌与蟹！水獭肉同食，同食腹痛，大泻！忌与红薯！酒同食、 76！杨梅：忌生葱！不宜与羊肛。鳗鱼同食、 77！杏：忌与8318小米同食、否则令人呕泻， 78、芒果：忌与大蒜等辛物同食、 79，银杏（白果果）：严禁多吃！婴儿吃10颗左右可致命！三！五岁小儿吃30~40颗可致命，不可可与鱼同吃？同食则产生不利于于人体的生化反应。小儿尤忌， 80。柑子：忌与蟹同食。 81！大米（粳米）：不可与马肉同食、不可与苍耳同食、同食心痛， 82，黄豆：：不宜与猪血？蕨菜同食。3130服四环素时忌用。 83，绿豆：不不宜与狗肉!榧子同食！ 84！小米（粟米）：不可与杏同食、同食易使人呕吐、泄泻、气滞者忌用、 85，黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽。四环素同用！ 86，红豆：忌与米同煮。食之发口疮，不宜与羊肉同食，蛇咬伤、忌食百日。多尿者忌用！ 87，葱：不宜与杨梅！蜜糖同食。同食易气2883壅胸闷！忌枣，常山，地黄、 88、醋：忌丹参。茯苓！不宜与海参。羊肉！奶粉同食、忌壁虎。可致死！ 89，糖：忌虾。不可与竹笋同煮、不宜与牛奶，含铜食物同食、 90，酒：忌与汽水。啤酒，咖啡！奶，茶。糖同饮。不然对胃肠！肝！肾脏器官有有严重的损害、不宜与牛肉！柿同食， 91。茶：贫贫血病人服用铁剂时！忌饮茶！不宜与狗肉肉同食，服人参参等滋补药品时忌用, 92、蒜：一般不与补药同服、忌蜜！地黄、何首乌，牡丹皮、 93，花椒：忌防风、附子！款冬。 94、牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋，不宜8496与巧克力，桔子、四环素同食。 95、蜜：不不宜与葱、蒜、韭菜！莴苣！豆腐同食！不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物物的配伍禁忌是古人的经验总结？后人人多遵从于此？其中有些禁忌虽还有待于7623科学证明、但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷！调理脾胃药禁油腻！消肿理气药禁豆类！止止咳平喘药禁鱼腥。止泻药药禁瓜果、这些禁忌忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗。黄连！胡芡黄！百合，苍术！羊肉反半夏、菖蒲。忌铜、丹砂，狗肉反商陆。忌杏仁！鲫鱼反厚朴！忌麦冬、猪血忌地黄，何首乌、猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术。李子、葱忌常山、地黄。何首乌、蜜。蒜忌地黄，何首乌，萝卜忌地黄、何首乌！醋忌茯苓！土茯苓、威灵仙忌茶等，7262这些可供临床应用参考？ 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳！其道理虽不充分，但在药膳应用中可作作参考、这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉。鲫鱼，黄豆。羊肉忌醋。狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜，猪肝！猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦，豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉！鲤鱼忌狗肉！龟肉忌苋菜。酒，果！鳝鱼忌狗肉、狗血。雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子。李子、鸡肉忌芥末！糯米！李子！鳖肉忌猪肉！兔肉。鸭肉，苋菜！鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风、生疮、发病等。 3！药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药！目前可应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）！如冬虫夏草！人参，当归。天麻。杜仲。枸杞子等，这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要4839遵循中医理论？使使它们之间的作用互相补充。协调、否则就会出现差错或影响效果！所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌！ 药膳的药物配伍禁忌。遵循中药本草学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂。大戟。海藻！芫花。乌头反贝母！瓜蒌！半夏、白蔹！白芨。藜芦反人参！沙参。丹参。玄参，苦参。细辛，芍药、“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝、水银畏砒霜、狼毒畏畏密陀僧!巴豆畏牵牛，丁香畏郁金。川乌！草乌畏犀角！牙硝畏三棱，官桂畏畏赤石脂。人参畏五灵脂， 以上配伍禁忌。可作为用药药参考。但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党参与五灵脂同用可以补脾胃，止疼痛。这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用、 4。病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包包括两类：一是某种病忌某类食物！如：肝病忌辛辣，心病忌咸！水肿忌盐，骨病忌酸甘，胆病忌油腻、寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾！头晕！失眠忌胡椒，辣椒、茶等！另一类是指某类病忌某种食物。如凡凡症见阴虚内热！痰火内盛！津液耗伤的病人。忌食姜、椒。羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除。喉疾。目疾、疮疡，痧痘之后、当忌食芥、蒜！蟹！鸡蛋等发风动气之品，凡属湿热内盛之人！当忌食饴糖，猪肉。酪酥，米酒等助湿生热之饮食！凡中寒脾虚！大病、产后之人，西瓜！李子，田螺、蟹，蚌等积冷损之饮食当忌之、凡各种失血，痔疮，孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动动血之饮食,妊娠期禁用破血通经，剧毒，催吐及辛热，滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不合实际，在药膳应用中可资参考！ 9》哪哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记！ 1！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒！死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3！海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌忌兔肉┄┄同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10？螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 7114 13？黑鱼忌茄子8233┄┄同食肚子痛 14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15！皮蛋忌红糖┄┄2673同食作呕 16！人参参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17！白酒忌柿子┄┄同食食心闷，
