面粉相克的食物
- 哪些食物是相克的?
- 食物相克的种类很多,以下例举日常生活中经常会出现的情况:
1。味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋时放味精!不仅不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、
2,蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、
3。海带+猪血: 同食会便秘!
4,碱+粥:做做粥用的大米!小米。高粱等都含有较多的维生素,维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定、而在碱性环境中很6222容易被分解?
5。鱼肉+西红红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用!
6、白酒+牛肉:同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温,补气助火、而白酒则属于于大温之品。与与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿齿发炎!
7,羊肉+醋醋:羊肉大热?功能益气补虚,醋醋中含蛋白质,糖!维生素。醋酸及多种有机酸!其性酸温、消肿活血、应与寒8250性食物配合、与羊肉不宜。
8,甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康!
9,豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液4070性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收,
10。胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低、
11,水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿,
12!土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑、
13,鳖肉+鸡蛋: 性咸平!孕妇及产8459后便秘者忌食!
14、牛肉+红红塘: 同食会引起腹胀!
15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑抑制作用。
16、田螺+牛肉:: 不易消化!会引起腹胀,
17!鹅肉+鸭梨: 伤肾脏!
18,人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气!
19、牛奶+菜花: 牛牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收!
20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱,
21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷,
22、狗肉+姜: 同食会腹痛!
23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。
24!葡萄+骆驼0490肉: 同食会生热病。
25。牛奶+韭菜: 牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜菜混合食用,就会影响钙的吸收。
26,骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛、严重会致命,
27、菊花+鸡肉: 同食会中毒,
28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐!
29。蛇肉+萝卜: 同食会中毒!
30!鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。
31!鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食?
32,黄豆+酸牛奶: 酸牛奶奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收,
33,鳖肉鸭肉: 同同食会便秘、
34。海蟹+大枣: 同食容易患寒热病!
35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛、
36!西红柿+黄瓜:西红柿中含6788大量维生素C!有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使其中的维生素C遭到破坏。
37,胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。
38。冰棍+西红柿: 同食会中毒、
39!鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。
40。鲫鱼鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食,
41!烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛、
42。牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适。
43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗,
44。香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适?
45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗,
46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛、
47、虾皮+黄豆: 4807同食会消化不良,
48。田螺+木耳: 同食会会中毒。可以用用莲房治疗,
49!芹菜+鸡肉: 同食会会伤元气!
50。兔肉+芹菜: 同同食会脱水、
51。茄子+毛蟹: 同食会中毒、可以用藕节治疗,
52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气、
53!牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值。而且不易消化,
54。狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚火盛这忌食!
55。田螺和蛤: 同食会引起中毒。可以用胡0663荽治疗、
56、山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富!猪肝含有较3928多的铜,铁。锌等金属微量元素。维生素C遇到到金属离子,则加速氧化、会使维生素C和金属都遭到破坏。
57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒、
58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒!
59,毛蟹+泥鳅鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗、
60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒。
61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。
62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以以治疗、
63。南瓜+虾: 同食会引起痢疾。可以用黑豆,甘草解毒!
64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗、
65!柿6051子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子!柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化、又不易排出。
66!糖精+蛋清: 同食会中毒、严重会导致死亡,
67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒!
68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷。气短!
69!洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起起眼睛不适!严重会失明,
70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛、
72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病!呕吐、腹痛,腹泻、
73。田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐、用鸡屎白可以治疗。
74,土豆+香蕉: 同食面部9482会生斑,
75!杏仁+栗子: 同食会胃痛!
76、田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗、
77!牛肝+鳗: 同食会患风噎诞。可以用黑豆,甘草治疗。
78!黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有单丁宁酸的的茶同食?就会降低人体对铁的吸收、
79、蜜+葱: 同食伤眼睛!可以用绿豆治疗、
80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗。
81。何首乌+猪血:: 同食会引起身体不适。
82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗,
83。土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致1893食欲不佳。消化不良!
84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒。可以用用地浆水治疗,
85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化!
86,大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。
87!西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏!
88,鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化,
89!蟹+冷饮:: 同食后导致腹泻!
90!茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质!
91。猪肝+荞麦: 同食会影响消化。
92,麦冬+木耳: 同食会引起胸闷!
93。柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。
94。猪肝+雀肉: 同食会消化不良、
95,糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适、
96。鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒。可以用黑豆甘草解毒!
97,黄豆+猪血: 同食食会消化不良?
98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能、
99,猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与7437猪肝中的铁!铜!锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收!
100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收,
101!蛤+柑: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗,
102!米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。
103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛!可以吃绿豆治疗。
104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。
105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗!
106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降5284低人体对锌的吸收能力?
107!石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒,
108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收,
109。生鱼+2659牛奶: 同食会引起中毒。可以以用绿豆治疗,
110。猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会7562加速豆芽中的维生素C氧化?失去其营营养价值,
111!热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏,
112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环,
113,海鲜+葡萄:同食会呕吐!腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质!会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂,石榴。柿子,
114。黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗、
115!鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收、
116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合、可产生变性沉淀物,大大降低了营养养价值,
117!毛毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。
118、红豆+羊羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白白治疗!
119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质。果汁属于于酸性饮料,在胃中能能使蛋白质凝结成块,影响吸收!从而降低牛奶的营养价值,
120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。
121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症,
122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆!甘草治疗!
123,猪肉+茶: 同食易产生便秘!
124,鲶鱼+牛肉: 9940同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。
125、白酒+胡萝萝卜:同食易使肝脏中毒、
126、李子+鸡肉: 同食会会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗!
127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶!若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏,
128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。
129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物,
130。白酒+核桃:核桃含3866有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质、但核桃性热、多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热。轻者燥咳、严重时1362会出鼻血、
131!狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾。可以用鸡屎屎白治疗,
132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅影响吸收,还会会出现头发干枯!腹泻!缺钙和生长发育0658缓慢等现象,
133。柿子+螃蟹: 同同食会生病!中毒,
134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛,
135!芹菜+甲鱼: 同食会中毒、可以以用橄榄汁解毒?
136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆。甘草可以解毒!
137,萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取,橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大,
138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻。可以0672用地浆水治疗。
139。鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛!
140。田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水可以以解毒。
141、冰+田螺: 同食容易中毒、用藕节解毒、
142,粒子+鸭肉肉: 同食会中毒,
143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生生有毒的果糖氨基酸?有害人体!
144!大蒜+大葱: 同食会伤胃!
145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐、
146,对虾+维生素C: 同食可致砷中毒!
147,菠菜+瘦肉:菠菜含铜!瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一!又为钙铁!脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用。则则该类食物析出的铜会大量减少。
148。虾1847皮+红枣: 同食会中毒、
149。茶叶+鸡蛋蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激作用!且不利于消化吸收、
150!菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质!乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。。
- 为什么食物会相克
- 15363食物有寒!凉。温。热四气和咸。酸!甘!苦!辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时时食用可能会相互抵消其食疗效果!
例如温,热性的狗、羊肉就不能与寒,凉性的绿豆豆同食!
2不良化学反应
比如:螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有大量单宁酸!螃螃蟹富含蛋白质,如果同食,又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形形成胃柿石、
再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙钙产生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下!除掉草酸,再和豆腐凉拌)。
- 什么叫 食物相克
- 食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!!
不宜同食的食物
俗话说:“药食同源”。“药补不如食食补”,但进补也要讲究科学、根据据中医“五行”“生!克”规律的学说、有些食物是不能同时吃的、若吃。最好要间隔2小时以上,
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类:
1!箩卜:严禁与桔子同食、同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜,同食!忌何首乌,地黄、4195服人参时忌食?
2、胡萝卜卜:不宜与西红柿,辣椒。石榴!莴苣,木瓜等同食、最好单独吃或和肉类类烹调,
3!甘薯(红薯,白薯。地瓜!0238山芋):不能与柿子、香蕉同食、
4。黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿。辣椒等同烹调、
5。茄子:不宜与黑豆!蟹同食、
6,韭菜:不宜与菠菜同食!同食易引起腹泻,
7,小白菜:忌与黑豆,花生!毛豆,笕菜!猪肉等同吃。
8!菠菜:不宜宜与豆腐同食!同食食易使人缺钙?忌韭菜!
9,南瓜:8874不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食!不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病,
10。香菜:不可与补药同食!忌白术、牡丹皮、
11!苦菜:不可与蜂蜜同食,
12。辣椒:忌忌与羊肝、南瓜同食,
13、芹6451菜:不宜与黄瓜同食?
14、花生:不宜与蕨菜!毛蟹。黄瓜同食。
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食、忌用豆9633浆冲鸡蛋?忌与四环素同食!
二!肉禽蛋蛋类:
1,猪血血:忌黄豆,地黄!何首乌,
2!猪肝:忌与黄豆。豆腐!鱼肉、雀肉,山鸡,鹌鹑肉同食。
3、猪肉:忌与与鹌鹑?鸽肉!鲫鱼、菱角。黄豆,蕨菜。桔梗,乌梅!百合。巴豆!大黄,黄连。牛肉、驴肉。羊肝等同食。
3,羊肉:忌与豆腐!荞麦面。乳酪。南瓜。醋。赤豆!梅干菜同食!忌铜。丹砂。
4!猪脑髓:不可与酒!盐同食。影响男子性功能,
5,鸡肉:老鸡头有毒不能吃、忌与菊花!芥末,糯米,李子。大蒜,鲤鱼、鳖肉、虾,兔肉同食,
6、牛肉1863:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子、黍米,蜂蜜同食!不可与韭菜、白酒。生姜同食。
7!牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼!鲇鱼!
8!鸭肉肉:忌木耳!胡桃!不宜与鳖肉同食!
9,狗狗肉:忌与绿豆。杏仁、菱角,鲤鱼!泥鳅同食!忌用茶。不宜与大蒜同食,
10,鹅肉肉:不宜与鸭梨同食,
11、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛腹泻,易形成柿结石!不宜与兔肉,鲤鱼。豆浆同食,
三、水产类:
1、海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食!
2、......余下全文>>、
- 食物相克有哪些
- 羊肉忌梅干菜。同食易心闷,
牛肉忌毛姜!同食生命危险,
猪肉忌菱角、同食易生癫。
驴肉忌金针菜,同食心痛至病。
鸡肉忌芥菜、同食伤元气。
兔肉忌小白菜。同食易吐泻、
鹅肉忌鸭梨,同食生热病!
偿肉忌鸡蛋。同食伤元气!
狗肉忌绿豆!同食易腹胀。
鲤鱼忌冬瓜!同食易脱水,
黄鳝3819忌皮蛋。同食易生病!
海蟹蟹忌大枣!同食得寒热病。
田螺忌蚕豆!同食易肠绞痛。
田螺忌甜瓜,同食易腹痛!
西瓜忌油果子,同食易吐酸、
黄瓜忌花生。同食易伤元气!
苋菜忌鸭梨,同食易呕吐、
芋头忌香蕉,同食易胃痛、
红薯忌柿子!同食易结石,
桃子忌烧酒。同食易昏厥,
9816牛肉忌栗子,同食易呕吐,
羊肉忌西瓜,同食易生病。
兔肉同芹菜!同食易脱发!
鸡肉同芹菜,同食伤元气、
柿子同螃蟹、同食易腹泻!
柿子同白酒?同食易心闷、
豆腐同蜂蜜、同食易耳聋、
9764 洋葱同蜂蜜,同食伤眼睛,
香香蕉同马铃薯,同食易起斑。
萝卜同木耳、同食易生皮炎、
蛇肉同萝卜。同食易中毒,
1938 鸡肉同菊花,同食易中毒、
鱼同苋菜,同食易中毒!
鲤鱼同干草,同食易中毒、
甜酒6477同味精!同食易中毒!
4474豆腐同密糖!同食易中毒。
鸡蛋同糖精!同食易中毒。
冰棒同西红柿,同食易中毒!
8197 啤酒同白酒、同食易生胃炎、!
- 生蚝与食物什么相克
- 蚝(háo)。又名牡蛎,在2052江浙以北至渤海一带的沿海地区?人们一般都称之为:“牡蛎或海蛎子”!在福建沿海及台湾地区的人们称之为:“蚵仔”、而在两广及海南等南海水域的人们都称之“蚝”、其含有18种氨基酸,肝糖元。B族维生素、牛磺酸和钙!磷、铁,锌等营养成分!常吃可以提高机体免疫力!牡蛎所含牛磺酸降血脂。降血压,主要有以下功效:宁心安神, 益智健脑。 益胃生津, 强筋健骨。 细肤美颜! 延年益寿寿等等?
但其食用也有一定讲究,不能与以下一些食物同吃:
1, 不宜与糖同食,
2、 枣也最好不同食,
3、 蚝与玉米米相克、
4、 蚝与各3737种鱼不同食!
5。 蚝与瘦肉不同食,
若与上同食就会降低人体对蚝所含钙。磷!铁,锌等微量元素的吸收能力及引起人体不良反应等等!
此外蚝恶麻黄!吴茱萸,辛夷!与啤酒同食易发痛风!、
- 什么食物与什么食物相克?(至少10个)
- 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、
3。海带忌猪血----同食便秘。
4,土土豆忌香蕉----同食生雀斑!
5,牛肉忌红糖----同食胀死人、
6。1972狗肉忌黄鳝----同食则死,
7,羊肉忌田螺----同食积食复胀,
8,芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9。番茄忌绿豆----同食伤元气!
10!螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11。鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏!
12,洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛、
13!黑鱼忌茄子----同食肚子痛,
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒,
15,皮蛋忌红糖----同食发呕!
16、人参忌萝卜----同食积食滞气!
17。白酒积柿子----同食心闷!、
- 西红柿和什么食物相克
- 西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷!气短
西红柿+咸鱼:一起吃0302易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳、消化不良
西3008红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C。猪肝使使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把把维生素C破坏
西红柿+红薯:一起吃会得结石病!呕吐。腹痛!腹泻。
- 哪些食物和哪些食物相克,症状是什么
- 1食物相克说:
食物有寒。凉!温、热四气和咸!酸,甘!苦,辛辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。
例如温!热性的狗、羊肉就不能与寒,凉性的绿豆、西瓜同食,
2营养学家和和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验!结果在动物和人的生理上!行为上都没有出现任何不适和异常感觉
3特例:
螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含含有大量单宁酸!螃蟹富含蛋白质!如果同食,又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很很容易形成胃柿石?
菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯一下,除掉草酸。再和豆腐凉拌)
海产品由于含有砷、而维生素C是强氧化剂!因此、在氧化剂的的作用下,砷会被氧化成三氧化二砷。也2656就是我们所俗称的砒霜,
就是说,同时吃富含维维生素C的水果和虾相当于吃砒霜。虽然量很小。但最好分开吃
1 猪肉+菱角 肚子疼
2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起呕吐
4 牛肉+红糖 胀死人
5 牛肉+盐菜 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒
7 牛肉+田螺 会中毒
8 羊肉+西瓜 伤元气
9 羊肉+田螺 腹胀
10 狗肉+绿豆 会中毒
11 狗肉+黄鳝 会中毒
12 狗肉+葱 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发
14 兔肉+人参 会中毒
15 兔肉+青姜 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒
17 鸡肉+芹菜 伤元气
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏
20 甲鱼+苋菜 会中毒
21 黑鱼+茄子 肚子疼
22 鲤鱼+猪肉 会中毒
23 鲤鱼+甘草 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死
29 鳗鱼+桔子 会中毒
30 鱆鱼+螺肉 会中毒
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡
32 生鲸肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹泻
34 螃蟹给癞病人吃 必死
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)
36 虾子+金瓜 会中毒
37 虾子+青枣 会中毒
38 鳖+芹菜 剧毒
39 田螺+木耳 会中毒
40 田螺+玉米 会中毒
41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢
45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
47 葱+蜂蜜 会中毒
48 萝卜+人参 滞气
49 萝卜+木耳 导致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 会中毒
51 木瓜+油炸物 会下痢
52 西瓜+油炸物 会下痢
53 西瓜+八宝丹 会中毒
54 金瓜+八宝丹 会中毒
55 马铃薯+香蕉 面部生斑
56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
57 红薯+柿子 会得结石
58 树薯粉+麻油 会中毒
59 花生+黄瓜 会伤身
60 白酒+柿子 导致胸闷
61 热酒+红柿 会中毒
62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+开水 引起腹泻
66 番茄+绿豆 伤元气
67 海带+猪血 便秘
注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用
饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>,
- 相克的食物有哪些?
- 一、食物与相关食物相克: 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀,气壅!气滞。 2。猪肉与菊花相克:同食严4982重会导致死亡, 3,猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味、 4。猪肉与田螺相克:二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃! 5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘! 6。猪肉与百合合相克:同食会引起中毒。 7,肉与杨梅子子相克:同食严重会死亡? 8。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生生色素沉着。 9,猪肝与番茄!辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物9868中营养元素的吸收。 11!猪肝与荞麦相克::同食会影响消化。 12!猪肝与雀肉相克:同食会消化不良!还会引起中毒, 13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营营养价值。 14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适! 15、羊肉与4120栗子相克:二者都不易消化?同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引起呕吐。 16,牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适! 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18。牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应。有害于人体。 19。9781牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应, 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反。不宜同食, 21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反。不宜同食、 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热,不宜配醋, 23,羊肉与竹笋笋相克:同食会引起中毒、 24、羊肉与半夏相克克:同食影响营养成份吸收, 25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 26、羊羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒! 27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏、 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、 29!鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡, 30。鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘! 31,鸡肉与芥末相克:两者共食!恐助火热、无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克, 33!鸡肉与菊花相克:同食会中毒, 34,鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适、 35。鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾! 36。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体体对蛋白质的吸收率? 38!鸡蛋与地瓜相相克:同食会腹痛, 39。鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒! 40,鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食! 41。兔肉与橘子子相克:引起肠胃功能紊乱!导致腹泻、 42。兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食、 43、兔肉与鸡蛋相3244克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻! 44、兔肉与姜相克:寒热热同食!易致腹泻! 45!兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐、 46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人人体的物质! 47。狗肉与茶相克:产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物5225积滞肠内被动吸收?不利于健康, 48!狗肉与大大蒜相克:同食助火!容易损人, 49、狗肉与姜相克:同食会腹痛! 50,狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火! 51!狗肉与狗肾相克:会引起起痢疾! 52!狗肉与绿豆相克:同食会胀胀破肚皮? 53!狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食、 54。鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚。水肿腹泻, 55,马肉与木耳相4533克:同食易得霍乱! 56,驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛!严重会致命。 57,鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿, 58,鲤鱼与赤小豆相克, 59、鲤鱼与猪肝相克克:同食会影响消化, 60。鲤鱼与甘草相克:同......余下全文>>。
- 面粉是怎么来的
- 面粉是一种由小麦磨成的粉末、按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉,中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食!以面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异。
小麦磨成面粉的过程:
1. 麦粒净化:
用麦筛筛去麦杆,破皮。石头。麻绳等碎片,用分麦机除去大麦。燕麦、黑麦壳粒、用风力分离机。根据比重重之不同?除去灰尘糠壳等4989轻小杂质!用磁铁吸去磁性金属、用水洗机将沙砾及非磁性金属杂质除去、用干式机的摩擦力除去麦粒上的脏质、用洗麦机清洗麦粒粒上的小毛簇及附着的污物!
2. 脱壳:
净化后的麦粒经水浸泡过18~72小时会变韧、麸皮易与颗粒粒分离!颗粒易易于磨碎,麦芽芽成扁平状!易被筛出、加水的方法,分多次次将水成雾状喷出!同样的目的。还要对麦粒进行行温度调节?方法4337是将麦粒加热至42~45℃!再冷却却与室温一样?最后清洗颗粒!用风力把壳和粒分离、送去磨粉。
3. 磨粉:
小麦粒经过精选与加水调温以后!即可使麸皮、胚乳及麦芽三者分离磨粉。因为胚乳与麸皮结合紧密。所以分离时要小心!尽量减少破坏,剥刮干净。以免浪费、
整个过程分为粗磨。清粉及细磨、粗磨即是用两个有刻齿的钢辊轴以相向而不同速度转动(上辊轴比下辊轴轴快21/2倍),将小麦麦粒之外皮轻度裂开?取出粗粒及平而大之片状麸皮、通过清粉。用精选机!利用不同的比重而保留纯净的胚乳粒。
轻的麸皮会随着注入的风力而上浮、余下较重的胚乳粉料!进入细磨阶段。先经过光滚磨粉机压扁胚乳!磨成细粉。被压扁的麦芽经麦芽分离机而释出(这是从前石磨不能做的工作)!细粉又经过多层平面旋转式筛粉机分出种类,分出等级!粗糙颗粒再磨(或作麸皮用途),幼细颗粒作低价面粉,粗糙碎片再加工、以除去麦芽及磨细成幼细碎片!幼细碎片再2281细磨成上优面粉!。