中西餐礼仪的禁忌
- 中西餐文化礼仪有哪些
- 中餐宴席一些基本礼仪仪： 首先!我们在穿着上应该大方得体、其次。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点。吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜。甚至为对对方夹菜，外宾没没这个习惯,你要是一再客气、没准人家会反感！ 要是作为客人、入席后不要立即动手取食，而应待主人打招呼！由主人举举杯示意开始时、客人才能开始，夹菜要文明，应等菜肴转到自己2011面前时，再动筷子、不要抢在邻座前面。一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽！这不仅有利于消化、也是餐桌上的礼仪要求！决不能大块往往嘴里塞？狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食。不要只盯住自己喜欢的菜吃、或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里！用餐的动3955作要文雅,夹菜时不不要碰到邻座。不要把盘里的菜拨到桌上、不要把把汤泼翻。不要发出不必要的声音、如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响。这都是粗俗的表现，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上、可用餐巾掩口！用筷子取出来放在碟碟子里！掉在桌子上的菜！不要再吃！进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要7109用手去嘴里乱抠？用牙签1608剔牙时？应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发4241出任何声响, 用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴。但不宜擦头颈或胸脯，餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气、在主人还没示意结束时！客人人不能先离席, 西餐应该注意下列事事项： 1,应等全体客人面前都上了菜。女主人示意后才开始用餐、在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得得食用任何一道菜!这是美国国人的习惯？同欧洲有些国家不同。 2、餐巾巾应铺在膝上,如果餐巾较大！应双叠放在在腿上。如果较小、可以8508全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但但显得不大方!所以最好不这样做，可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍。但绝不可用餐餐巾揩拭餐具！ 3！进餐时身体要坐正。不可过于9857向前倾斜,也不5229要把两臂横放在桌上？以免碰撞旁边的客人。 4。使用刀叉时！应右手用刀，左手用叉！美国人有时累的时候可以换过来用。4207而欧洲人不可以换着用!只用叉时。可用右手拿。使用刀时，不要将将刀刃向外。更不要用刀送食物入口！切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃、不要挑，中途放下刀叉、0894应将刀叉“八”字形分别放在盘子上!当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的、即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说："我还没2844吃完"，会很丢面子的。如果把刀叉放在一起！表示用餐完毕。 5，取面包应该用4528手去拿、然后放在旁边的小碟中或或大盘的边沿上？绝不要用叉子去叉面包、取黄油应用黄油刀，而不要用个人9978的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里、不要直接往面包上抹，不要用刀切面包、也不要把整片面包涂上黄油、而应该一次扯下一小块。吃一块涂一块。 6，吃色拉时只能用叉子、应用右手拿叉。叉尖朝上、如果果上色拉的同时也上了面包？饼干的话！可以用左手拿拿一小块面包或饼干!帮着把色拉推上叉子！ 7。吃鱼时可以用用左手拿着面包？右手拿着刀子，把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺！不要直接吐入盘中！而要用叉接住后轻轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出！放在盘子的边边沿上、不能扔在桌上上或地下。水0890果核也应先吐在手心里？再放入盘中。 8、要喝水时！应把口中的食物先咽下去、不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时。要注意先擦去嘴嘴上的油渍，以免弄脏脏杯子, 9！进餐时不要将碗碟揣起来！喝汤可以将盘子倾斜！然后用汤汤匙取食、喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。 10。吃饭。特别是喝汤，不要发出响声、咀嚼时时应该闭嘴、 11！不要在餐桌前3229擤鼻涕或打嗝。如果3555打喷嚏或咳嗽、应向周围的人道对不起。 12！在饭桌上上不要剔牙，如果有东西塞了牙非取出不可。应用餐巾将嘴遮住，最好好等没有别人在场时再取出、 13！进餐时，始终保持沉默是不礼貌的！应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话！即使有有人同你讲话！也应咽下口中食食物后再回答！谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃.吃饭时不要高谈阔论、 14！在餐桌上。一路的食物都应用刀叉去取、只有芹菜！小萝卜。青果。水果！干点心！干果，糖果。炸土豆片。玉米，田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。 15、当侍者依次为客人上菜时、走到你的左边！才轮到到你取菜？如果侍6189者站在你右边？就不要取，那是轮到你你右边的客人取菜？取菜时！最好每样都取一点，这样会令女主人愉快，如果实在不喜欢吃某某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了，” 西方上菜一般是按开胃菜！汤！主食，萨拉、水果、你可不要一上来猛吃、后面的还没有吃到呢?你就已经吃不进去了， 16、当女女主人要为你添菜时、你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如如果她不问你。你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。 17、餐餐桌上有些食品,如面包，黄油、果酱，泡菜，干果、糖果等，应待女主人提议方可取食，大家轮流取食品时、男客人应请他身旁的的女客人先取、或者问她是否愿意让你代取一些、进餐时，不能越过他人面前取食物，如需要某种东西时。应在别人3827背后传递？ 18！用餐毕，客人应等女主人从从座位上站起后，再一起随着离席。在在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌!起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处，餐巾放在桌上！不要照原来的样子折好。除非主人请你留下吃下顿饭， 要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛！不仅客人要举止得当。彬彬有礼，男女主人的态度也至关重要， 宴会开始后！男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼泼而风趣、每个客人都不受冷落，如果有人谈及不恰当的话、主人应立即巧妙地设法转移话题， 用餐时、主人应待客人吃完一道菜后。再换下一道菜，主人吃饭速度不可太快！如8015果多数人已吃完，而少数人尚未吃完时！更应放慢慢速度!以免使客人感到不安。 席间！主人应尽尽力使每位客人感到舒适自如,如客人将4058刀叉掉在地上？7980应立即礼貌地为他换一把!如果客人不慎打碎盘碗！女主人应镇静地收拾干净！安慰客人！绝不不能显出不说之色, 最后！主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用，、
- 浅论中西餐礼仪的差异
- 西餐桌上的礼仪是人们长4379期形成的、有一些老规矩、例如，胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐9176桌上等等。已不再被大家恪恪守了！但是！有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可8878以列举一些不能违反的禁忌：普通西餐的进莱次序、通常是面包，汤。各类菜式、布丁。咖啡或红茶，照正式规矩、入席的时候！客人应该由椅的左方就位！离席的时候亦应由椅的左方退出入座后，应该待主人先摊开餐巾以后。才可以把放在桌上的餐巾巾铺置在自己的膝上！收起的时候也是一样。都要以主人为先、否则便失礼。铺餐巾，在正式场合是4905将餐巾叠作两层,放置在大大腿上！不能完3683全摊开!更不能塞入腰腰衣服里,但一般的的常餐便不须这么拘谨了、2183想要全摊开的话也是无妨的？有时中途因事要暂时离席、切勿将餐巾搁在桌上！因为这是意味你不再吃。侍者便不会再为你上莱了。所以、在离开时须将餐巾放在椅子上才对，用餐完毕！餐餐巾大致叠好,也可以不叠好、放在餐桌上，而要乱扔，如7575果发现水杯或莱肴中有脏物、不要大声嚷嚷，引起同桌的人们注意、而应当悄悄告诉服服务员！让他拿走重拿一份来！换菜盘和餐具也是这样！喝饮料时。先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的饮料！为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里、如有纸餐巾最好不用用餐巾擦嘴!不要把用7723过的盘子推到一旁？或者把盘子摞起来！最好不要移动任何盘子的位置、在桌桌布上落下面包屑、可以不必必理会！如果是不不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘盘子中、 品味西餐文化。建议大家有时间到崇文门马克西姆餐厅看一看，那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格8995布置的西餐厅、装璜华丽典雅！乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。这是马可西西姆餐厅的传统!它让顾客先饱眼福（餐厅布置）。再饱耳福（柔和音乐）。后饱口福（美味的法国大菜），研究西餐的学者们。经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”， 第一个是“Menu”（菜单） 当您走进西餐馆！服务员先领您入座！待您坐稳、首先送上来5175的便是菜单！菜单被视为餐馆的门面，老老板也一向重视、用最好的面料做菜单的封面。有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里里用菜单称之似有不妥。应称之为“菜谱”。 如何何点好菜、我可有个绝招。我无论在国内外西餐馆吃饭，往往点的菜又好吃！又便宜，常常受到同事们称道，我的办法是，打开菜谱、看哪道菜是8727以饭店名称命名的！我往往取之！我深知、那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的、所以他们下功夫做出的菜！肯定会好吃的，请大家一定定要点？ 涉及到点菜。看菜谱不由得使我想起近20年前发生在马克西姆餐厅的一件事，四位年轻的“万元户”农民走进这家豪华的餐厅、他们有了钱，想品一4225品法国名菜,餐厅经理和服务员员欣喜异常？热情招待他们入座。并礼貌地呈上菜谱。恭敬地请他们点菜。谁料。其中一位把菜谱推到一边！不屑一顾地说：“点什么菜！你们看着来、什么贵上什么，我们有的是钱。”四位农民花了近2000元！美1726美吃了顿法国名菜,但也不时出了“洋相”！刀6249叉不知如何使!餐巾最后当了手绢用…… 后来法方总经理同我谈起此事，很有感触：“从这四位年轻人身上！看到中国农民确实富了、令人振奋！但是中国国朋友吃西餐不看菜单、8954使我们很难理解!在法国、就是戴高乐，德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题、因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序。是种生活方式！” 第二个是“Music”（音乐） 豪华高级的西餐厅。要有乐队，演奏一些柔和的乐曲、一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲！但。这里最讲究的是乐声的“可闻度”！即声2901音要达到“似听到又听不到的程度”？就是说，要集中精力和友人人谈话就听不到!2794要想休息放松一下就听得到,这个火候要3956掌握好! 第三个是“Mood”（气氛） 西餐讲究环境雅致。气氛和谐。一定要有音乐相伴、有洁白的桌布、有鲜花摆放，所有餐具一定洁净，如遇晚餐！要灯光暗淡。桌上要有红色蜡烛！营造一种浪漫！迷人！淡雅的气氛、 第四个是“Meeting”（会面） 也就是说和谁一起吃西餐！这要有选择的。一定要是亲朋好友、趣味相投的人！吃西餐主要为联络感情、很少在西餐桌上谈生意！所以西餐厅内。少有面红耳赤的场面出现。 第五个是“Manner”（礼俗） 也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗！勿有唐突之举！特别在手手拿刀叉时！若手舞足蹈。就会“失态”！使用刀叉。应是右手持刀。左手拿叉、将食物切成小块，然后用刀叉送入口内、一般来讲。欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美美国人则是切好后、把刀放下，右手持叉将食物送入口中！但无论何时！刀是绝不能送物入口的，西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐。讲究“女士优先”的西方绅士、都会表现出对女士的殷勤， 第六个是“Meal”（食品） 我的一位美国美食家朋友曾这样说：“日本人用眼睛吃饭、料理的形式很美！吃我们的西餐、是用鼻子的！所以我们鼻子很大、只有你们伟大的中国人才懂得用舌舌头吃饭？”我们中餐以“味”为核心！西餐是以营养为核心。至8618于味道那是无法同中餐相提并论的! 吃西餐在很大程度上讲是在吃吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯。银色的烛台！缤纷的美酒、再加上人们优雅迷人的举止！这本身就是一幅动人的油画、9927为了在初尝西餐时举止更加娴熟!费些些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的， 1！就座时、身体要端正，手肘不要放在桌面上！不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳、餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄！将餐巾对折轻轻放在膝上、 2。使用刀叉进餐时、从外侧往内侧取用刀叉。要左手持叉。右手持刀！切4767东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块。然后用叉子送送入口中，使用刀时、刀刃不可向外、进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型！分别放放在餐盘边上？刀刃朝向向自身、表示还要继继续吃,每吃完一道菜。将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话。可可以拿着刀叉，无需放下！不用刀时、也可以用右手持叉。但但若需要作手势时!就7139应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手2315拿刀或叉？而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯。3579另一只手拿叉取菜。要记住、任何时候、都不可将刀叉的一端放在盘上。另一端放在桌上。 3，每次送入口中的食物不宜过多、在咀嚼时2197不要说话，更不可主动与人谈话， 4，喝汤6772时不要啜？吃东西时时要闭嘴咀嚼，不要咂咂嘴发出声音？如汤菜过热，可待稍凉后再吃、不要用嘴吹。喝汤时！用汤勺从从里向外舀！汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起、用汤勺舀净净即可!吃完汤菜时。将将汤匙留在汤盘（碗）中。匙把指向自己！ 5、吃鱼，肉等带刺或骨的菜肴时、不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内、如盘内5504剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底、更不要用手指相助食用！应以小块块面包或叉子相助食用!吃面条时要用叉子先将面条卷起！然后送入口中、 6。面包应掰成小块送入口中。不要拿整块面包咬！抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹、 7，吃鸡时！欧欧美人多以鸡胸脯肉为贵？吃鸡腿时应先用力将骨去掉。不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身！要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再8298吃下层！吃肉时、要切一块吃吃一块,块不能切得过大！或一次将肉都切成块、 8！不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕！用餐时打嗝是最大的禁忌！万一发生此种种情况！应8019立即向周围的人道歉？取食时不要站立起来！坐着拿不到的食物应请别人传递！ 9、就餐时不可可狼吞虎咽,不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口。添菜不不算失礼？相反主人也许会引以为荣。 10、不可在进餐时中途退席！如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼、饮酒干杯时、即使不喝！也应该将杯口在唇上碰一碰、以示敬意。当别人为你斟酒时！如不要，可简单地说一声“不、谢谢、”或或以手稍盖酒杯？表示谢绝。 11。在进餐尚未全部结结束时！不可抽烟。直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧，” 12，进餐时应与左右客人交谈、但应避免高声谈笑，不要只同同几个熟人交谈,左右客人如4732不认识？可选自我介绍！别人讲话不可搭嘴插话、 13，喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖。添加后要要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上，喝时应右手手拿杯把、左手端垫碟，直接用嘴喝、不要用小勺一勺一勺地舀着喝！吃水果时、不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣。再用刀去掉皮！核，用叉子叉叉着吃! 14！进餐时！不不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将将外衣脱下搭在椅背上。不要将外衣或随随身携带的物品放在餐台上？！
- 商务礼仪中西餐礼仪的主要有哪些
- 现在社会礼仪无处不在。除了在日常生活中的职场！商务务礼仪之外，大部分人经常会忽略餐桌礼仪、其实用餐不单是满足基本生理需要——也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪对你我都非常重要！它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位、而中西餐在礼仪方面的要求也有许多差别、了解了两者的不同防止止失礼于人，让你举举手投足优雅于餐桌之间，绝对是现在人士必须学习的， 首先！中餐很讲究座位的排序、如果是家宴首先是老人先入座，而且要坐首座，一般以正中为上座（即首座）！至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定，如果果待客当然是客人坐首座！而且最好左右要有陪客之人！方便招呼客人就餐！入座后不能先动筷子、要等长者和客人先起筷，你才能起筷，1387别看这点似乎很简单、其实不然、有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘、看到美食当前就8030将礼仪放到一边！自顾自得大吃起来，让让人甚是尴尬、 很重要的还有一点进餐时不要打嗝。也不不要出现其他声音、比如喝汤、吃面的时候、一定要谨慎些，不要发出“呼噜”值得学习的基本礼仪声！会让人生生厌的!假假如打了喷嚏!肠鸣、咳嗽等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”，“对不起”。“请原凉”之类的话以示歉意。这些都是中国人经常犯得错误、所所以你务必要注意，别让人以为你很没有礼貌、这些细节会很影响你的人际关系。 说说了这么多中餐礼仪,作为现代人知道西餐礼仪也是6787必不可少的大众课、在这里只能简单的介介绍一下,作为基本了解的礼仪知识。 中国地大物博,各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的鱼是不能吃的！主要是取“年年有余”的好意头！而因为平时很少机会吃鱼、过年做了7318之后只是摆一下台面？所以你要慎8052重起筷！有些地方方女人和小孩是不能入主席的？再值得学习的基本礼仪有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等！ 1、西餐的餐具在你就1129餐之前基本都被主人和侍应摆好了？你只要遵循由外向内用即可、尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音。 2，西方人在就餐的时候很少说话，他们的聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始、许0738多人会边吃甜品边聊天？也有些边喝喝酒边聊？而且音量都很低、总之你只要在就餐的时候4601尽量少说话、你自然会变得很有教养、 而敬酒更是一门学问！一般情况下敬酒应以年龄大小！职位高低！宾主身份为序！敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序。分明主次，与不熟悉悉的人一起喝酒!也要先打听一下身份或是留意别人人如何称呼、避值得学习的基本礼仪免出现尴尬局面，有求于某位客人在席上时、对他自然然要倍加恭敬，但是要注意。如果在场有更高身份或年长的人！要一定先给尊者、长者敬酒、这样才能让众人舒服。 看过2554中西方就餐的简单礼仪有什么体会呢。是不是觉得中国礼仪更讲究人和人的秩序！这种礼仪是以中国伦理规则为基础的，形式化地去表现和演绎，9464突出地宣扬一种“人际”的理念、西方的餐桌礼仪更突出的表现于“人和工具”的和谐应用、相互融合。从这点看来中国人比西方人更懂人情，而西方人也许更理性吧，
- 饭桌上的礼仪，常用的！还有禁忌，最好是敬酒、座次、吃饭、等的规矩，我是个菜鸟！谢谢前辈！
- 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的、其座次借西方宴会以右为上的法则。第第一主宾就坐于主人右侧？第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理！斟酒上菜由宾客右侧进行！先主宾，后主人。先女宾，后男宾、酒斟八分、不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上。上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主！上全鸡，全鸭，全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位，这些程序不仅可以使整个宴饮过过程和谐有序。更使主客身份和情感得以体现和交流，因此！餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全。使主客双方的修养得到全面展示。 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位！他们认为！用用餐不单是满足基本生理需要的方法－－－也是头等重要的社交经验。为此、掌握某些些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了、无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则， ●2720圆形餐桌颇受欢迎！因为可以坐更多人、而且大家可以面对面坐！一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认、客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在在靠近上菜的座位。此为一大忌！ 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动－－－即使有人迟到也要等！一旦大家就位。主人家便可以做开场白了、进餐期间、主人必须承担一个主动积极的角色－－－敦促客人尽情吃喝是完全合理的，●一张典型中式餐桌看上去相当空！在西方人眼中尤甚，每张座位前可见放在盘上5158的一只碗!右面是一组筷子与汤匙！分别放在各各自的座上,在正式场合上！会出现餐巾、主要放2727在膝上！ 在0393正式宴席上!菜式的吃法很像放映的幻灯片！每一次一道菜，令人惊讶的是、米饭不是与菜式同上。不过可以选择同吃！由于菜式各有特色。应该个别品尝！而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝，不不可用盘子吃？只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中！不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换、 ●除了汤之外、席上一切食物都用筷子！可能会提供刀*，但身为中国人、最好用筷子、2872筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子－6836－－把它们当鼓槌是非常失礼的做法!更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意，当然、绝对不可吸吮筷子或把筷子子插在米饭中，这是大忌－－－这正好像葬礼上的香烛、被被认为是不吉利的,再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动。应该先用眼睛看准你想取的食物，当你用筷子去取一块块食物时！尽量避8733免碰到其他食物！、
- 求华人礼仪习俗(不要节日的)，不要禁忌
- 中国素称“礼仪之邦”之称。“礼”在传统社会无时不在！出行有礼，坐卧有礼、宴饮有礼！婚丧有礼，寿诞有礼。祭祀有礼！征战有礼等等，这里的“礼”包含了传统礼制的精神原则与传统礼仪行为两大部分，礼义是礼制的精神核心、礼仪制度是礼礼义精神的外在表现，二者关系密切。这里只就日常生活中的传统礼仪择要介绍： 行走之礼——在行走过程中同样注意人际关系的处理。因此有行走的礼节！古代常行“趋礼”、即地位位低的人在地位高的人面前走过时？一定要低头弯腰！以小步快走的方式对尊者表示礼敬、这就是“趋礼”，传统行走礼仪中、7162还有“行不中道！立不中门”的原则！即走路不可走在路中间。应该靠0129边行走!站立不可站在门中间，这样既表示对尊尊者的礼敬！又可避让行人、 见面之礼——人们日常见面既要态度度热情。也要彬彬有礼，如何与不同身份的人相见、都有一定的规矩，比如一般性的打招呼、在传统上行拱手礼！拱手手礼是最普通的见面礼仪,方式是双手合抱（一般是右手握拳在内！左手加于右手之上）举8418至胸前。立而不俯！表示一般性的客套、如果1340到人家做客,在进门与落座时、主主客相互客气行礼谦让。这时行的的是作揖之礼。8160称为“揖让”？作揖同样是0788两手抱拳，拱起再按下去！同时低头。上身略向向前屈？作揖礼在日日常生活中为常见礼仪,除了上述社交场合外。向人致谢！祝贺！道3075歉及托人办事等也常行作揖礼！身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼！传统社会对至尊者还有跪拜礼、即双膝着地、头手有节奏触地叩拜，即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到、一般不再施行，在当今社会人们相见，一般习用西方社会传入的握手礼。 入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然。坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐。卑者末坐、何种身份坐何位置都有一定之规、如果盲9617目坐错席位。不仅主人不爽！自己事后也会为失礼之事追追悔莫及!如果自己不能把握坐何种席次！最好的办法是听从主人安排，室内座次以东向为尊、8777即贵客坐西席上？主人一般在东席上作陪，年长者可安排1113在南向的位置。即北席，陪酒的晚辈一般在8577北向的位置！即南席，入坐的规矩是！饮食时人体尽量靠近食案！非饮食时！身体尽量量靠后!所谓“虚坐坐尽后”,有贵客光临。应该立刻起身致意、 饮食之礼——饮食礼仪在在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之之礼亲四方宾客”。后代聚餐会饮也常常是一幕幕幕礼仪活剧、迎宾的宴饮称为4067“接风”、“洗尘”，送客的宴宴席称为“饯行”,宴饮之礼无论迎！
- 朝鲜族有哪些礼仪？
- 社交习俗 朝鲜人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 朝鲜鲜宾朋重礼仪!表达感情很细腻， 白色他们最崇尚。 喜欢昵爱又珍惜！ 性格正直又大方、 态度显得特和气！ 尊师敬老有传统！ 称呼客人用敬语、 鞠躬问好讲文明。 待人热热情结友谊？ 在生活细节上有如下特点： 朝鲜人在与客人相见时？总要以真挚的6164微笑来热情迎接客人？见面要礼貌地问6971候客人“您好。”、送客时还要说“请慢走，”！“祝您一路平安。”或““祝您一路顺风”之类的礼貌敬语？朝鲜人尊老敬老有着良好的民间传统，瞻养老人，敬重老人被视为一种光荣的美德。路遇长辈或上级，要鞠躬、问候。并并为长辈或上级让路。 朝鲜民间在元旦的黎明时！传统习惯总要把一些钱塞进扎扎好的稻草人中!扔到十字街头，他们认为这样可以送走邪恶的魔鬼！迎来福星高照。到黄昏时，人们还要把全家人一年里脱落的头发全部烧掉，据据说这可以使四季平安。新年期间，朝鲜人除享受美味佳肴外。还必定要做一种用糯米，栗子粉，松子、枣泥，蜂蜜等蒸煮成的饭，据说吃了这种饭可使家人兴旺，日子过得甜蜜， 朝鲜人崇拜拜太阳神,并自称为太阳神神的子孙,白色表示太阳光！故他们对白色倍加厚爱！他们昵爱木槿花！由于于木槿花鲜艳。美丽，而且实用价值高(白木槿花可充蔬菜。嫩叶可以代茶！茎又可造纸等)！所以深得人们的偏爱！因此、人们都尊其为国花！并视其为民族坚毅不屈的象征、他们对金达莱花也有很深的感情。人们普遍偏爱这种花、认为金达莱象征着繁荣昌盛。幸福永存、 礼节礼仪 朝鲜鲜人在社交场合与客人见面时!习惯惯以鞠躬并握手为礼!握手时、或双手。或用右手，可女人一般不与男人握手。只是鞠躬致意！他们崇尚尊老敬老的礼仪传统习惯：一般起床后、子女须向向父母问安！远行归来须向父母施施跪拜礼。父母外出。回归。子女须迎！送并施礼。若遇年长客人临门时、一般父母要率先向来客施跪拜礼，然后令其子女向客人施跪拜礼。以表示对长者的尊敬、 朝鲜礼仪公公德 朝鲜族的礼貌道德!以尊老敬客！孝敬父母！尊敬老师。互助3250礼让为主要内容？约约束着一个人的一言一行,一举一动！表现在说话有言礼。走路有路礼。吃饭有餐礼。待客有宾礼等。 讲话时晚辈对长辈必用敬语、凡对于比自己年龄稍大一些的熟人也要用敬语。平辈之间初次见面2303也用敬语？以示文雅！有礼！对于宾客。即使比自己年龄小几岁！也一般都用敬语相待、一日三餐。先给给老人和长辈盛饭上菜？并给老人和宾客设单人桌、媳妇或儿女双手恭敬地把饭菜端端到老人面前、等老人、7871长辈举匙后全家才能就餐？ 吃饭时、匙要放在0208汤碗里，若把匙子放在在桌上!便是失礼，8142节日饮食多与邻居分尝，饮酒、吸烟父子不同席！晚辈不在长辈面5871前喝酒！吸烟，无法回避时！年轻人背席而饮。以示尊敬。酒席上。一般以以年龄大小依次入座和举杯，路上。遇见老人、必须恭顺地敬礼，问安。并且让路以至目送、一到节日，老人，父母和老师更是享受尊待、晚辈！儿女和学生们带上好吃或好用的东西到长者，父母和老师家里庆节祝福，朝鲜族很重视老人的六十花甲！七十晋甲和小孩周5395岁生日、 老人过六十寿辰时，子女要举行隆重的仪式，子孙、亲戚欢欢聚一堂！为老人大罢花甲宴席，共同庆庆贺祝寿。随之歌舞吹弹、尽情让1188老人享受晚年的天伦之乐。近些年！朝鲜族音乐家还根据这一传统活动！谱写了一首《妈妈！祝您长寿》的歌曲、成为过过花甲时的主旋律、 朝鲜族特别爱讲"良心"二字，父母从小要孩子成为有良心，有作为的人。有没有"良心"。"良心正不正"成为看待评价一个人为人处事的主要标志和议论人时的口头禅，在一个村屯里！谁要是被众人认为没有良心或良心不正，那就要受到全村人的鄙视和嫌弃， 总之，朝鲜族人民在漫长的生产和生活实践中！继承与发扬自己优良的民族传统，形成了自己独特的民族风俗习惯。！
- 德国人的礼仪
- 一般情况下、切勿直呼德国国人的名字！称其全称、或仅称其姓！则大都可行。 与德德国人交谈时,切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用，对于熟人。朋友。同龄者、方可以“您”相称。在德国，称“您”表示尊重！称“你”则表示地位平等，关系密切， （2 ）服饰礼仪 德国人在穿着打扮上的总体风格，是庄重。朴素，整洁、 在一般情况之下!德国人的衣着较为简朴！男士大多爱穿西装，夹克、并喜欢戴呢帽！妇女们则大多爱穿翻翻领长衫和色彩,图案淡雅雅的长裙， 德国人在正式场合露面时、必须要穿戴的整3579整齐齐？衣着一般多为深色、 在商务交交往中，他们讲究男士穿三件套西装，女士穿裙式服装、 1975 德国人对发型较为重视！在德国、男士不宜剃光头免得被人当作“新纳粹”分子。德国少女的发式多为短发或披肩发！烫发的妇女大半都是已婚者！ （3 ）餐饮礼仪 德国人是十分讲究饮食的。 在肉类方面！德国人最爱吃猪肉，其次才5896能轮到牛肉？以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌、 德国人一般胃口较大。喜食0683油腻之物，所以德国国的胖人极多, 在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。 德国6459人在用餐时、有以下几条特殊的规矩。 其一，吃吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪？ 其二、若同时饮用啤酒与葡萄酒。宜先饮啤酒、后饮葡萄酒！否则被视为有6102损健康! 其三。食盘盘中不宜堆积过多的食物、 其四！不得用餐巾扇风。 其五！忌吃核桃， （（4 ）习俗禁忌 德国人在所有花卉之中、对矢车菊最为为推崇,并且选定其其为国花！在德国，不宜随意以玫瑰或蔷薇送人，前者表示示求爱。后者则专用于悼亡、 白鹳是德国的国鸟。 德国人对黑色！灰色比较喜欢！ 对对于“13”与“星期五”!德国人极度厌恶，他们对于四个人交叉握手！或3559在交际场合进行交叉谈话、也比较反感。因为这两种作法。都被他们看作是不礼貌的、 德国人认定。在路上碰到了烟囱清扫工。便预示着一天要交好运， 在德国、星期天商店一律停业休息，在这一天逛街，自然2325难有收获! 向德国人0562赠送礼品时、不宜选择刀，剑！剪、餐刀和餐叉、以褐色，白色。黑色的包装纸和彩带包装，捆扎礼品。也是不允允许的、 与德国人交谈时、不宜涉及纳粹！宗教与党派之争，在公共场合合窃窃私语，4548德国人认为是十分无礼的、。
- 敬酒礼仪的禁忌有哪些？
- 一！如果果你是晚辈？敬酒不不能一杯酒敬多个人!只能敬一个人， 二、你是敬酒人！客人随意时、你喝的一定要比客人6504喝的多， 三，如果你是下级、碰杯时你的酒杯一定不能高于被敬人的酒杯。 、、。、、、本人就想起来这么多，见笑了、，
- 关于吃饭的礼仪
- 开始用餐、要讲究文明礼貌。要注意自己的““吃相”。养成良好的5140用餐习惯！一般应注意以下几点： 让长辈先动碗筷用餐、或听到长辈说：“7185大家一块吃吧”！你再动筷，不能抢在长辈的前面、 吃饭时，要端起碗！大拇指扣住碗口、食指、中指。无名指扣碗底！手心空着，不端碗伏在桌桌子上对着碗吃饭、不但吃相不雅，而且压迫胃部、影响消化， 夹菜时。应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起。不要从盘子中间或靠别人的一边夹起、更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”、眼睛也不要老盯着菜盘子、一次次夹菜也不宜太多！遇遇到自己爱吃的菜!不可如风卷残云一般般地猛吃一气？更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌桌的父母和姐弟。如果盘中中的菜已不多、你又想把它““打扫”干净。应征询一下同桌人的意见、别人都表示不吃了，你才才可以把它吃光？ 3224 要闭嘴咀嚼!细嚼慢咽、这不仅有利于消化、也是餐桌上6095的礼仪要求、决不能能张开大嘴！大块块往嘴里塞,狼吞虎咽的、更不能在夹起起饭菜时、伸长脖子！张开大嘴、伸伸着舌头用嘴去接菜！一次不要放放入太多的食物进口？不不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。 用餐的动作要文雅一些，夹菜时！不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻！不不要将菜汤滴到桌子上!4116嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去！不要用舌头去舔。咀嚼饭菜、嘴里不要发出“叭叭”！“呱叽呱叽”的声音、口含食物、最好不要与别人交谈、开玩笑要有节制、以免口中中食物喷出来,或者呛入气管，造成危险、确需要与家人谈话时！应轻声细语、 吐出的骨头！鱼刺，菜渣，要用筷子或手取接出来！放在自己面前的的桌子上！不能直接吐到桌面上或地面上、如果要咳嗽！打喷嚏！要用手或手帕捂住嘴。并把头向后方转！吃饭嚼到沙粒粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去去吐掉。 在吃饭过程中！要尽量自己添饭！并能主动给长辈添饭！夹菜、遇到长5575辈给自己添饭,夹菜时、要道谢！ 随着中西饮食文化的不断交流！中餐不仅是中国人的传统饮食习惯。还越来越受到外国人的青睐、而这种看似最平常不过的中式餐饮！用餐时的礼仪却是有一番讲究的、 中餐的餐具主要有杯！盘、碗、碟、筷。匙六种，在正式的的宴会上!水杯放在菜盘上方。酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用的座子上、或放在纸套中，公用的筷子和汤匙最好放在专用的座座子上、 中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘。后上热菜、最最后上甜食和水果、 用餐前，服务员为7031每人送上的第一道湿毛巾？
- 菲律宾的礼仪?
- 菲律宾人天性和蔼大方。善于交际，会面礼节节是握手！对长辈是极其尊重，晚辈对长辈要恭恭敬敬地欠身鞠躬。有的则会上前轻吻对方的手背。以示敬重之意！年轻姑娘见到长辈时！往往9964会上前轻吻对方的两颊为礼,由于天气炎热、菲律宾的穆斯林有时在在室外不戴帽子,相互见面往往会行“摸手礼”。但不戴帽子的穆斯林致意时。必须先用左手捂住自己的头部！以示敬重！受受西方文化的影响？在菲律宾的上流社会中、“女士优先”十分流行。在乡村妇女的地位依旧9536很低 ,菲律宾人非常好客，欢迎嘉嘉宾通常会敬献茉莉花编成的花环？ 由于在历史上有相当长8749的一段时期菲律宾曾是西班牙的殖民地。故菲律宾人的姓名大大都是西班牙式的、 菲律宾人主食以米饭为主、副食为肉、蛋、禽。海鲜，蔬菜等等，菲律宾烹调趋向于清淡、但用餐时！绝大多数却惯于在菜肴里多放调味品，尤其是那些香辣的调味品。 2925 在日常生活之中,菲律宾人不分男女老幼，都十分爱喝啤酒！不少爱嚼甘蔗。槟榔、伊戈罗人平时还喜欢咀嚼烟叶、 许多菲律宾人习惯用叉和匙并用进食、上流社会流行8504刀叉进餐。广大乡村依旧习惯右手抓食食物、 在宴请活动中邀请方务必要多次进行邀请！以示诚意，在主人第一次敬酒或为客人上菜时！客人务必表示谦让。客人不要在主人落座前就座！！
