萝卜叶的食用禁忌
- 红白萝卜为什么不能一起食用
- 白萝卜含有丰富的维生素C!对人体健康非常有益、但是和胡萝卜一起烧煮时、胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,使白萝卜中的维生素C丧丧失殆尽,失去原原有的营养!
胡萝卜也不宜与其他含维生素C的蔬菜一起食用、以免使其他蔬菜的营养价值降低。
胡萝卜之与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者!除胡萝卜之外!还有胡瓜。南南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素、
当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时。如果加一些食用醋!抗坏血酸的的作用就会急速减弱。另外,西红柿,茄子等也含有阻止这这种作用的物质,。
- 萝卜可以和牛肉一起食用吗?
- 答:萝卜可以和牛牛肉一起食用。
拓展资料 :
萝卜性味辛,甘!凉、能健脾补虚,行气消食,配以补脾胃。益气血。强筋骨的牛肉,可为人体提供丰富的蛋白质。维生素c等等营养成分。具有利五脏,益气血的功效!二者提供的营养素3673完全不一样。前者是动物高蛋白,后者提供足够的维生素、同时烹调还可以去腥腥提鲜改善口感!建议在烹调时最好好是选择炖煮的方式?可以减少营养素的破坏!并且有利于胃肠道对营养素的吸收、
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- 萝卜叶有什么作用
- 萝卜叶又名莱菔叶 (《唐本草》)
【异名】萝卜杆(《滇南本草》)。莱菔菜(《本草从新)》、萝卜缨(《本草再新》)、莱菔甲(《现代实用中药》)、萝卜甲(《江苏植药志》),
【来源】为十字花科植物莱菔的根出叶。植物形态萝萝卜条!
【【采集】冬季或早春采收、风干或晒干。现代冷冻干燥技术营养保持最好!
【药材】干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长长叶柄。羽状裂片卷卷曲收缩,通常弯曲成团状!黄绿色、质地干脆,易破碎。有香气、以干燥!质轻!绿色,有香气而不霉蛀的为佳,黄绿色为老化叶!不宜食用!
【性味】辛苦、平,
①《滇南本草》:性温!味甘!
②《本草从新》:辛苦,温。
③《饮片新参》:咸、平,
【归经】
①《滇南本草》:入脾!胃二经,
②《本草再新》:入脾?肺二经。
【化学成份】叶含叶黄素(phytoxanthin),挥发油、油中含α,β-已烯醛(α、β-hexenal)及β、γ-已烯醇(β!γ-hexenol)
【功用主治-莱菔叶的功效】具有消食,理气!化痰、止咳。清肺利咽。散瘀消肿肿的功效、主治食7190积气滞?脘腹痞满、吐酸!呃逆。泄泻、痢疾、咽喉肿痛。咳痰。音哑、妇女乳房肿痛,乳汁不通。外治损5247伤瘀肿等症。
①《本草纲目》:莱菔、根。叶同功!生食升气。熟食降气!
【食疗作用】
1. 治呕吐:白萝卜叶100克、将白萝卜叶捣烂取汁,用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐,
2. 治腹胀!胃痛:干萝卜叶20~30克、干萝卜叶切碎代茶叶。以沸水适量冲泡。加盖闷15分钟,代茶频饮、也可加焦山楂30克、同煮替茶饮用,消导下气!开胃止泻。主治伤食食积滞引起的胸隔痛满!打呃,呕吐酸水。泄泻等症,0958本品为消导下气之品!气虚血弱者忌用或少服,
3. 治男女痔疮,肛门瘙痒,阴部湿疹:食醋1500克,干萝卜缨150克,将食醋和干萝卜缨放入锅中煮沸(下次再用时加热至70℃即可)、将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆、稍冷却后、0388病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗!第二天用原醋和原萝卜缨重5674新加热熏蒸,每天睡前熏蒸1次。4-5天更换1次醋和萝卜缨、
4. 治痢疾:红皮萝卜缨(就是种子撒下去时,长长出来的嫩叶,连根拔起、根部已经经长出萝卜的不要),洗净置瓷碗中捣烂、用纱布包起菜渣挤出菜汁!喝汁去渣、疗效很好!特别是久治治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎,喝几次就见效,再加鲜马齿苋同煎,则效果更佳!
5.治咳嗽:生姜性味辛、微温!发散风寒、温中止呕。二物相配。取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止!而且还有化痰之功,
6.治痛风:现代研究表明!红萝卜缨子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物,所以说红红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品!这种维生素能抗尿酸盐结晶、有有效防止骨头粗大,
【宜食人群】
1. 胆结石!泌4783尿系统结石!尿酸盐结晶(痛风石)者宜食、
2. 钙!维维生素C缺乏征状之人宜食、高血压。高脂血!动脉硬化者及癌症病人宜食、
3. 痤疮!脂溢性皮炎,脂溢性脱发之人宜食、
4. 胃酸。胃胀!肠炎腹泻。急慢性痢疾!便秘3903患者宜食!
5. 各种感冒。流感、免疫力低下2340者宜食、
6. 急慢性气管炎、矽肺之咳嗽嗽多痰者宜食!
7. 乳房房结块、乳房肿痛。乳汁不通,经少。闭经者宜食,
【食用禁忌】
不可可与人参?地黄。 首乌等共同进食。!
- 白酒的食用禁忌都有哪些
- 白酒不能和什么一起吃:
7230西红柿和白酒:造成胸闷气短!西红柿中含有有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质、造成肠道梗阻,
胡萝卜和白酒:同食会使肝脏中毒,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。和白酒同时食用会产生肝毒素!对肝脏健康不利、
核桃和白酒:导致血热轻者燥咳、严重时会出鼻血、两者均属热性食物,同时食用易导致上火、
柿子和白酒:易患结石、酒精能刺激胃8953肠道蠕动!并与柿子中的鞣酸反应生成柿石、导致肠道梗阻,
牛肉和白酒:引起牙齿齿发炎。同食易上火。牛肉有很好好的补益作用,白酒也是大热之物。6212同食易导致便秘?口角发炎。目赤、耳鸣等!、
- 食用核桃的禁忌有哪些
- 食用核桃需要注意,每天应在40克左右!大约相当于四五个核桃、同时应该适适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄摄入过高。
出现上火拉肚子的人是不能吃核桃的。核桃里面含有非常多油脂。而且火气气又很大?吃多了容易出现恶心上火问题!
- 丝瓜食用禁忌都有哪些
- 以下下是丝瓜的食用禁忌:
1.脾胃虚寒的人不宜多吃丝瓜
丝瓜性寒、脾胃虚寒及腹泻者慎吃丝瓜。如果食用过多会加重虚寒症状!引起肠胃问题,
2.不宜大量量食用
丝瓜虽好、但不宜过过量食用。也不适合天天吃。凉性食物食用过多会损伤阳气、
3.丝瓜发苦不宜吃
苦味丝瓜中含有一种叫碱糖甙甙生物碱的有毒物质、高温烹饪也很难分解这种毒素,食用后会有中毒风险,
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- 荔枝有什么食用禁忌?
- 荔枝有有生津益血?健脾止泻,温中理气,降逆等功效、较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者食用、虽然荔枝有很很多保健功效!但不能多吃!否则会患患上“荔枝病”。一旦发生“荔枝病”!如仅有头晕!乏力!出虚汗9209等轻度症状者,可服葡萄糖水或白糖水、以纠正低低血糖!补充生命必需的葡萄糖,如果出现抽搐。虚脱或休克等等重症者,应及时送医院治疗,此外、个别人对荔枝过敏!会出现皮疹!瘙痒等过敏性皮炎的症状!
正确食用荔枝的方法:(1)充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。(2)不要空腹,最好在饭后半小时食用、(3)每日进食荔枝最好不超过300克、,
- 西红柿禁忌和什么食物同时食用
- 1.西红柿不能和什么一起吃:
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶、同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏、
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷、气短、
西西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐。腹痛!腹泻、
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏,
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗抗坏血酸功能,
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物,
西红柿柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻!
番茄与绿豆同食,会伤元气,
2.吃西红柿的禁忌
1.不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶。会破坏其他蔬菜中的维生素C、番茄富含维维生素C,如果二者一起食用!会达不到到补充营养的效果?
2.服用肝素。双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多!维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时。会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血、
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性性收敛剂等成分?与胃酸发生生反应!凝结成不溶解的块状物!容易引引起胃肠胀满!疼痛等不适症状。
4.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)!食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象、
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道、
6.服用新斯的明或加加兰他敏时禁食
3.吃西红柿的注意事项:
不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或或盛夏清暑热。则以生吃为佳!
不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌泌量增多、因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛、造成胃不适!胃胀痛!
不宜吃未成熟的青色番茄!因含有毒的龙葵碱,食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了。严重的可可导致中毒、出现头晕。恶心。周身不适、呕吐及全身疲乏等症状、严重的还会发生生命危险。
不宜长时高高温加热?因番茄茄红素遇光,热和氧7453气容易分解。失去保健作用、因此,烹调时应避免长时间高温加热、!
- 牡蛎的食用禁忌有哪些
- 牡蛎虽然好吃!如果患有急慢性皮肤病患者忌食。对脾胃虚寒!慢性腹泻,便溏。滑精者者不宜多吃哦!牡蛎是是功效虽然多,7926但是也不能贪吃,食用过多的牡蛎话!会5474引起消化不良和便秘,、
- 白菜心拌海蜇皮的食用禁忌
- 1!脾脾胃虚寒者慎食、2!食物相克:海蛰忌与白糖同腌,否则则不能久藏、,