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中国餐桌礼仪禁忌图片

西方餐桌礼仪与中国餐桌礼仪有什么不同,英文解释
  Difference of table etiquette between eastern and western cultures   There are differences and similarities between the etiquette at table between the eastern and western cultures. To raise a few examples, we could talk about the differences of both cultures. Westerners would use silverware such as forks, knives and soup spoons, which are made of stainless steel.Easterners would use chopsticks and soup spoons. In certain part of Southern Asia, people eat with their hands.   Dinner table and table seating arrangements are different between the two customs. The dinner table for the west is mostly rectangle while the east is round.   In addition, there are differences in the ways foods are served between the two cultures, the westerners serve dinner by courses and one course, or plate, is served after another. Each person has his own choice or portion of his foods served separately. However, the eastern culture, or the Chinese culture, has the foods served very much at the same time and they are not served separately to each individually. Therefore, in a Chinese meal, the foods are shared among the people at the table. It is considered bad manner for a person to use his chopsticks turning foods in a plate upside down to pick what he likes.   As for the similarities, both cultures would consider impolite for a person to put his elbows on the table or to talk with foods in his mouth.   带翻译:   东西方文化之间不同的餐桌礼仪   有礼仪之间的相同点与不同点在东西方文化之间的表,提高几5946个例子,我们可以谈论两种文化的差异!西方人会用银器如叉、刀和汤勺,这是不锈钢做的!东方人用筷子和汤勺、在南亚的某些部分,人们用手吃、   餐桌和表之间的座位安排是不同的两个海关!西方的餐桌大多是矩形,而东方是圆的,   此外,还有不同的食物是两种文化之间的服务方式,西方人上菜的课程和一门课,或板,是服务、每个人都有自己的选择,或者单独一部分他的食物,然而,东方文化,中国文化,同时很有服务的食物,他们不是每个单独分开?因此,中餐,食物是人民之间共享在桌子上!是被认为是一种不好的人用他的筷子把食物在盘子里倒挑选他喜欢的东西。    至于相似之处,两种文化会考虑礼貌的一个人把两肘支在桌上或跟嘴里的食物!、
商务谈判礼仪与禁忌中国
   商务谈判的礼仪与禁忌大致有如下几点:   一?迎送礼仪   1、确定迎送风格:身份,目的、关系、惯例   2。掌握抵达和离开时间:提前到达、握手告别   3,做好接待的准备工作:住宿!日程安排。到达当日一般不安排日程   二!交谈礼仪   1、交谈自然!手势适当   2!招1918呼在前   3?交谈注意事项   普遍接触,注意聆听。内容恰当,不参与妇女圈的讨论、礼貌用语   三,宴会礼仪   1。应邀与出席时间——请柬应在宴会前1-2周发出、收到7830请柬之后及时回复!核实主人、时间,地点、邀请人数。要提前到达、迟到!早退!逗留时间过短均被视为失礼或有意冷落!   2。入座与进餐——听从主人安排!了4612解自己桌次和座位!不要随意乱座,女宾先入座!席间照顾、女宾先席,身体与餐桌保持适当距离。餐巾的使用!碗筷刀叉的使用!少量试食。边切边吃   3、进餐中的注意事项——应与同桌的人交谈、不要只同熟人或者一两个人交谈!了解祝酒习惯。不要交叉碰杯!目视对6196方示意、酒量1/3内、勿劝酒灌酒,无论天气多炎热、不能当众解开纽扣,脱下上衣!喝茶。喝咖啡时、切勿用小茶匙送入口、吃水果时,先切为4-5小块。去皮核后食用,   四!见8294面礼仪   1?介绍——先把年轻4552的介绍给年长的,把职位。身份较低的介绍给职位。身份较高的!先把男性介绍给女性、先把客人引见给主人、先把个人介绍给主体!   2、握手——积极的、有力度的握手可以表达友好的态度和可信度、握手的主动与被动,握2358手的时间和力度!握手者的姿态!女士与人握手时应先脱去右手手套,男1119士则必须先脱去手套再握手!   3。致意   五。服饰礼8386仪   要求:朴素!大方。整洁、体现人的气质!反映个人的教养与文化、若在国外,服饰要尽可能与对手相匹配、尊重当地的习俗与东道主的要求,绝不可穿任何表明自己的某些社会联系或信仰的服饰?领带的佩带也很有讲究、不要脱掉西服外套!,
中国餐桌礼仪主要是什么
  一。座次   中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题、总的来讲、座次是“尚左尊东”,“面朝大门为尊”、若是圆桌。则正对大门的为主客、主客左右手边的位置。则以离主客的距离来看!越靠近主客位置越尊!相同距离则左侧尊于右侧!若为八仙桌、如果有正对大门的座位。则正对大门一侧的右位为主客!如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席,   如果为大宴!桌与桌间的排列讲究首席居前居中!左边依次2、4!6席,右边为3,5!7席、根据主客身份。地位,亲疏分坐,   二,点菜   当大家做稳了!第二个要考虑的问题就是如何点菜、如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅、并请他们来点菜、当然。作为公务宴请、会担心预算的问题。因此,要控制预算、最重要的是要多做饭前功课、选择合适档次的请客地点是比较重要的。这样客人也能大大领会的预算,况且一般来说,如果是来买单。客人也不太好意思点菜!都会让来作主!   点菜时、一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则   一看人员组成、一般来说!人均一菜是比较通用的规则!如果是男士较多的餐会2362可适当加量。   二看菜肴组合。一般来说、一桌菜最好是有荤有素,有冷有热、尽量做到全面、2553如果桌上男士多?可多点些荤食!1043如果女士较多,则可多0976点几道清淡的蔬菜,   三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请。平均一道菜在50元到80元左右可以接受,如果这次宴请的对象是比较关键人物。那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾,刀鱼,鲥鱼,再要上规格一点、则是鲍鱼,翅粉等,  1309 还有一点需要注意的是!点菜时不应该问服务员菜肴的价格、或是讨价还价!这样会让公司在客户面前显得有点小家子气!而且客户也会8949觉得不自在。   一顿标准的中式大餐!通常,先上冷盘、接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤!如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最3305后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式,6770总之点菜是门学问,我们要多学。多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧!   在安排菜单时,必须考虑来宾的饮食禁忌。特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视、   1。有中餐特色的菜肴!宴请外6158宾的时候,1045这一条更要重视!像炸春卷,煮元宵,蒸饺子、狮子头!宫爆鸡丁等!并不是佳肴美味。但因为具有鲜明的中国特色!所以受到很多外国人的推崇、   2、有本地特色的菜肴、比如西安的羊肉泡馍、湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头。北京的9769涮羊肉、在那里宴请外地客人时!上这些特色菜!恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。   3,本餐馆的特色菜,很多餐馆都有自己的特色菜,上一份本餐馆的特色菜、能说明主人的细心和对被请者的尊重,,
亚洲国家的习俗礼仪与礼仪禁忌有哪些?
  亚洲主要国家的节习俗禁忌   (一)日本   日本与我国一衣带水。日本人性格内向、好胜心强、自尊心强!勤劳刻苦,注意遵守时间!注重礼节。   1.生活习俗   由于四面环海、特殊的地理环境决定了日本人的饮食习惯!对各种海味格外青睐。尤其是生蛎肉,生鱼片、日本人喜欢吃泡菜及用酱,蔬菜,豆腐!香菇,紫菜等海味菜制成的“大酱汤”、这种“大酱汤”被称为“母亲的手艺”。日本人注重茶道!茶礼。茶道仪式十分繁琐。在日本精于茶道、被认为是身份!修养的绝好表现。   日本人特别钟0960爱樱花,把它奉6550为国花?   2.宗教信仰   日本人主要信仰佛教和神道教、崇尚武4917士道精神,   3.禁忌:   日本人很讲究餐桌礼仪,单是在使用筷子时就有八种忌讳:一忌舔筷。二忌迷筷!三忌移筷。四忌扭筷!五忌插筷,六忌掏筷,七忌跨筷。八忌剔筷!除此之外,还忌用同一双筷子给席上所有的人夹取食物!   日本人不喜欢荷花图案,认为它是不吉祥之花,是祭5415奠死人用的花!而对于菊花、认为它是一种高贵的花。16瓣的菊3960花是皇室专用花饰。虽然深受普通民众喜爱,却不能作为礼品随意送人。探望病人时!如果送山茶花!仙客来花。白色的花和淡黄色的花!将是不受欢迎的?   在日本,人们1141还忌讳把梳子作为礼物送人?因为梳子的日语发音近似“苦死”,除此之外、圆珠笔。T恤衫!火柴和广告帽作为礼物送人也不成敬意!   对于数字,日本人普遍对奇数有好感而不喜欢偶数!忌讳的数字有4和9,原因也是因为日文中4和“死”、9和“苦”的发音相同、   如果要与日本友人合影,忌三人一排、因为他们认为被夹在中间人将会有厄运!   当你在招待日5248本人时,即使他吸烟。你也千万不要给他敬烟。因为日本人不喜欢别人给自己敬烟,也绝不会给7815别人敬烟。   请记住。在给日本朋友寄信时!千万别把信封9360上的邮票倒贴。因为倒贴邮票在日本是绝交的表示,   (二)韩国   1.生活习俗   韩国人以其文化悠久为荣,他们讲究礼貌。待客热情。普通民众都有很好的礼仪素养!敬老爱幼!热情待客,重视礼尚往来、韩国人对交往对象的第一印象非常看重,在与人建立密切的工作关系之前,他们认为举止合乎礼仪是至关重要的,倘若在从事商业谈判的时候能遵守他们的生活方式,他们会对你的好感倍增,韩国人喜欢辛辣食物?特别喜欢中国菜中的川菜!日常以米饭,冷面为主食,爱吃泡菜!烤牛肉,烧狗肉、人参鸡等、餐具使用汤匙和筷子,   木槿花1850是韩国的国花,    2.宗教信仰   韩国人信奉佛教,基督教、天主教。   3.禁忌    到韩国人家里做客,进入室内时。要将鞋子脱掉留在门口。这是最普通的礼仪!与韩国日人相处时。4476宜少谈当地政治!多谈韩国文化艺术!无论在什么场合都不大声说笑、在与韩国人共进工作餐时!不可边吃边谈,因为他们认为吃饭的时候不能随便出声,   对于数字!韩国人不喜欢“4”、因为“4”字在韩国语中发音与“死”一样、被认为是不吉利的,1435因而楼房没有4号楼!旅馆不称第4层。餐厅没有第4桌。军队里也绝不用“4”字编号,医院更没有带“4”的楼层和病房、受西方文化的影响?有许多韩国年轻人不喜欢“13”这个数、韩国人喜欢单数不喜欢双数,在他们向人敬酒,献茶,布菜时。力避2、4,6。8的数字单位,   在韩国、姓“李”的人很多。但人们不喜欢别人将“李”姓解释为“十八子李”,这一点就与我们中国人的习惯称谓有很大的区别、   (三) 新加坡   1.生活习俗   新加坡是一个文明国家!花园国家!人口中有四分之三以上是华人!新加坡华人的乡土意识强!一向有勤奋。谦虚。可靠的美德。新加坡人的时间观念强,讲究卫生!新加坡人以米饭包子为主食、偏爱中国广东菜,信奉伊斯兰教的人喜欢吃咖喱牛肉、   卓锦·万代兰(兰花的一种)?又名胡姬花是新加坡的国花,   2.宗教信仰   新加坡虽然国土面积不大!但它却是一个多民族的国家?所以不同民族的新加坡人信奉的宗教不同,主要有佛教、伊斯兰教。印度教,基督教等,   3.禁忌   在新加坡旅游观光或公干的人要特别注意遵守各种规章制度,7586讲究清洁卫生,保护环境!如在该国随地丢弃废物或乱涂乱写,过马路闯红灯!在公共场所嚼口香糖。吸烟、吐痰等在中国不算违法的事,但在新加坡你就会受到当地法律的严厉制裁、不仅要交高额的罚金!还有可能被示众、甚至被鞭打,在新加坡!出言不逊!蓬头垢面、衣冠不整,胡子拉碴或留长发的男子都会让人侧目而视,   在与新加坡人交谈时,要避免谈论政治和宗教。可以谈及新加坡的经济成就。在恭贺新加坡人时!忌说“恭喜发财”之类的话。因为他们认为“发财”两字,有“横财”之嫌、而“横财”就是不义之财。因此、祝愿对方“发财”!无异于挑逗。煽动他人去损人利己、损公肥私、新加坡人鄙视和抵制所有这些对社会有害的行为、   红,绿、蓝色受到新加坡人的欢迎。而黑。白,黄是新加坡人禁忌的颜色。禁忌的数字是4、7。13。37和69。   伊斯兰教是新加坡的主要宗教,进清真寺的人必须要脱鞋,伊斯兰教徒禁食猪肉。新加坡2830的印度人!马来人忌用左手给人递东西!如果你是商人?要想把商品出口到新加坡、千万记住:在商标上禁止使用宗教词句和象征性标志、   虽然中国人喜欢乌龟!视它为长寿及懂得自我保护的代表!但新加坡人却不喜欢乌龟!把它喻为不够光明磊落。遇事不敢承担责任的人,   (四)印度   1.生活习俗   印度是世界四大文明古国之一。在社交场合人们讲究等级。重视身份有别,日常生活中也有许多礼仪讲究,常用的见面礼就有三种:一是贴面礼!二是摸脚礼!三是合十礼!其中合十礼用得最为普遍!当他们迎接贵宾时,双手合十于胸前!然后主人要向客人敬献花环!并亲手将花环套在客人的脖颈上、印度人以大米为主食、爱吃咖喱及油爆、烤、炸的食物,尤其对中国川菜感兴趣,印度人特别讲究卫生,每天1617都洗澡且只洗淋浴,因为他们认为澡盘里的水是死水、不洁净,在2085印度的中产阶级家庭。主妇做饭前要沐浴更衣。因为厨房被他们认为是神圣的地方。任何外人和未沐浴的家人都不能进去。印度人在饭前要洗手、不吃剩下的食物!   印度的国花为荷花。   2.宗教信2384仰   印度人大多信奉印度教。一小部分信奉伊斯兰教。基督教、锡克教。佛教等。   3.禁忌   印度是多民族的国家,信奉多种宗教,习俗不尽相同!其中大多数信奉印度教的印度人把牛当成神圣之物,特别禁食牛肉和牛皮做成的食物、印度教上层人士食素戒荤!连用素食制成的仿荤食品也忌食!反感喝酒,他们认为喝2367酒是违反宗教习惯的。印度教徒最忌讳众人在同一盘中取食。也不吃别人接触过的食物,忌讳左手传递东西和食物。认为左手是不洁净的,切莫抚摩小孩的头!忌用澡盆给小孩洗澡,   大部分印度人不喜欢的颜色有白色,黑色。灰色。认为白色表示悲哀、黑色。灰色表示消极、“1”,“3”!“7”是不讨他们喜欢的数字。他们把许多动物(如牛。孔雀!蛇)人化。神化。但与中国人相反,他们不喜欢龟。鹤及其图案、也忌讳弯月的图案,   切不可认为用点头表示“YES”,用摇头表示“NO”是天经地义的事!在印度的咯拉拉邦、安得拉邦等地有摇头表示同意的习俗、   (五)泰国   1.生活习俗   泰国素有“千佛之国”之称。佛教对泰国的政治生活,文化艺术以及生活都有重要的影响!男子一般20岁左右?必须去寺庙当3个月的和尚,学习佛经、即使王公贵1046族也不例外!只有当过和尚,才能还俗、深受佛教影响的泰国人很有涵养、在待人接物中、讲究微笑、礼让。在世界享有“微笑之国”的美誉。普通泰国1088人见面通常施“合十礼”!双手举得越高越表示尊敬对方!泰国的官员、学者和知识分子见面握手问候,但男女之间不握手!平民拜见国王施跪拜礼、国王拜见高僧时也须下跪。儿子出家为僧,父母也要对其行跪拜礼、泰国人喜欢吃民族风味的“咖喱饭”,喜食辣椒、鱼露。青睐中国菜中的广东菜和四川菜、泰国人喜欢冷饮!喝桔子汁或橙汁时喜加盐末!吃水果不仅放冰!也放盐末和辣椒末。僧人每日二餐(早、午)、过午只能喝水和饮料,但僧人8198可吃肉,   泰国的国花为睡莲!   2.宗教信仰   泰国人大多信仰佛教、全国佛寺多达三万多座!   3.禁忌   泰国人进寺庙烧香拜佛或参观时、不得赤胸露背、衣帽不整洁!这会被认为玷污了圣地!对神佛失敬!进庙时,每个人须脱下鞋子。并且不得踩寺庙的门槛。他们认为门槛下住着神灵、泰国的寺庙很多?但忌讳参观寺庙的人随意给佛像拍照或抚摸佛像!   泰国人认为头是神圣不可侵犯的!如果用手触摸泰国人的头部,则认为是一种极大的侮辱。如果用手打小孩的头部,则认为小3636孩一定会生病!长辈在座!晚辈必须坐在地下!或者蹲跪、以免高于长辈头部,忌他人拿6880着东西从头上掠过、泰国人习惯睡觉时、不能头朝西!因为日落西方、象征死亡!泰国人在接受礼物或递送东西时用双手。忌用一只手,特别是左手、跟泰国人接触时。千万不要动手拍打对方,用左手接触对方或讲话时以手指对对方指指点点、4383也是不允许的。在泰国!人们“重头轻足”、认为脚除了走路再无其他用处!凡用脚指示方向、用9834脚踩踏门槛!盘足而坐或以脚底对着人是非常失礼的举止、   在泰国民间,人们忌讳狗!鹤和龟的图案、送给泰国人礼物要避开这三种动物,   当你与泰国人谈好一笔生意,需要对方签名时。请勿准备红笔、因为在泰国有一个习俗!即人死后是用红笔将死者姓名写在棺材上!如果对此不了解!不仅会让生意泡汤、还会失去友谊!招来愤恨,!
英国留学要注意哪些社交禁忌及礼仪
  英国九大社交礼仪:   1,别错把恭维当好事   “恭维在很多地方都是受用的!表3614明对方重视你的存在、并有意和你继续来往。但英国人却把恭维看5504作虚伪,滋扰!挑衅甚至侮辱,6314英国人的理解是。既然没东西能好到这份上。你这么说是什么意思?”   2,道歉从来不过时   “在英国。人们会为任何事情道歉!他们会尽一切努力避免尴尬!务求大事化小!小事化无、没听清你说什么——抱歉;他们撞到你身上——抱歉;你撞到他们身上——抱歉,今儿是阴天——真抱歉,”   3。觉得抱怨不如接受   “有一次和几个朋友一起外出吃饭,侍应端上的东西不对——不是煮得太老之类,而是完全不是我们点的东西、他们却对此毫无意见,用他们的话说!就是:‘噢!这也挺好的、其实我一开始就点得不对。’”   4、非常注重私人空间   “英国人需要私人空间——无论是实质上还是情感上,很多我们习以为常的社交行为、在英国人看来!都有个限度!例如!握手没问题!拥抱就不行,人们就像背着壳的蜗牛!你比较难进入他们的内心、有些英国人我已经认识了好几年。但当我走近想给他们一个拥抱时!他们却避之不及!”   5,分清你我不习惯分享   “第一次和英国朋友在一家中国饭馆吃饭!每个人都各自点了一道菜——‘菠萝鸡片’,‘椰菜花炒牛肉’等等。我发现没人叫米饭、于是叫了四碗。结果这四碗米饭成了我这顿晚餐的全部、他们没有半点分享盘中餐的意思,但是。在账单上、他们却精确到了每个先令,”   6!有些话 听听就可以了    “朋友艾玛主动提出,让我夏天把家具寄存在她家的地下室!当我真的跑去租了一辆卡车!雇了一个司机。屁0699儿颠儿把几张大桌子拖到她家时、才发现她家住在四楼!当英国人向你提供寄存处,请你吃饭、乃至向你求婚!只不过是“嘿,你这人不6862错”的另一种表达方式、所以、亲。如果一个英国人提出让你借宿,你还是根据具体情况。慎重考虑考虑吧、”   7,十分讲究档次和阶层   “档次!不一定是看你银行里的存款多少!更看重的是你的出身。和由此衍生的衣着品味!座驾级别、看的报纸、遣词用句、乃至你房子有多整洁。但真正的上流阶层反而遭人看低。认为他们没什么可炫耀的,只能炫耀档次!所以!中间阶层总希望稍稍往上靠。以区别下等人。但又不能3574蹿得太高!”   8、主动示好?那不是英国人的风格   “英国人一般不会主动约会对方或表示感兴趣、如果一个男人邀请你和他15个来自牛津的老友一道去酒吧看球!这有可6482能是在向你提出约会;如果他嘲笑你的阅读品位!着装喜好乃至政治倾向,这有可能是在向你调情;如果他一整晚都在担心错过班车、并突然狂奔追车去。留下你独自站在路中。他有可能其实是在说‘你很可爱’”、   9!喜欢真实 做回你自己  7975 虽然看完上面的这些?可能觉得英国人8609有点矫情。但其实他们暗地里也喜欢率性随意的人、所以有时候做回你最真实的自己?说不定会收获意外的欢迎哟!   英国社交方面的禁忌:   1!忌讳谈论隐私   英国人忌讳别人过问他们的活动去向,政治倾向及个人生活,认为这是个人的秘密、属于个人隐私不需要别人干涉和了解;英国人都忌讳以王室的家事作为谈笑的话题;他们对“厕所”这个词很听不惯,通常称男厕为“男士室”?女厕称“女士室”;凡遇要上厕所之时、他们一般都爱用“对不起!我要去看我姑妈”一语来替代“我要去上厕所”之意!   2。英国人同别人谈话时。不喜欢距离过近。一般以保持50厘米以上为宜,   他们还特别不喜欢大象及其图案,认为大象笨拙。令人生厌;他们忌讳在众人面前相互耳语,认为这是一种失礼的行为;还特别忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑、认为这是嘲笑人的举止,   3,不能插队。   英国人有排队的习惯,你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车,火车或买报纸!插队是一种令人不齿的行为!   4!不问女士的年龄、   英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄。甚至他家里的家具值多少钱,也是不该问的、如1703果你问了一位女士的年龄、也是很不合适的、因为她认为这是她自己的秘密,而且每个人都想永葆青春、没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”7264更好的恭维了,   5、英国人忌讳送3379花送双数和13枝,   他们忌讳百合花?并把百合花看做是死亡的象征;他们还很忌讳“13”和“星期五”这些数字与日期!一般都视其为“厄运”和“凶兆”;他们还忌讳“3”数!尤其在点烟的时候?不论用火柴还是打火机,只能点到第2个人,然后要把火熄后!再给第3个人点。因为他们认为一次火点3个人的烟是不吉利的,   希望对你有帮助!望采纳,!
饭店餐桌桌位的摆放礼仪讲究有哪些
  中餐   1.桌次排列   在中餐宴请活动中。往往采用圆桌布置菜肴、酒水!排列圆桌的尊卑次序!有两种情况、 第一种情况、是由两桌组3498成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式、当两桌横排时!桌次是以右为尊。以左为卑、这里所说的右和左、是由面对正门的位置来确定的!当两桌竖排时,桌次讲究以远为上?以近为下!这里所讲的远近!是以距离正门的远近而言! 第二种情况!是由三桌或三桌以9708上的桌数所组成的宴请、在安排多桌宴请的桌次时!除了要注意“面门定位”,“以右为尊”,“以远为上”等规则外,4650还应兼顾其他各桌距离主桌的远近,通常,5652距离主桌越近?桌次越高,距离主桌越远?桌次越低, 在8187安排桌次时、所用餐桌的大小!形状要基本一致,除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小、 为了确保在宴请时赴宴者及时。准确地找到自己所在的桌次!可以在请柬上注明对方所在的桌次,在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图,安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)!   2.位次排列   宴请时、每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条。它们往往会同时发挥作用、 方法一!是主人大都应面对正门而坐。并在主桌就坐、 方法二!是举行多桌宴请时、每桌都要有一位主桌主人的代表在座!位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。 方法三!是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定、以近为上!以远为下! 方法四!是各桌距离该桌主人相同的位次!讲究以右为尊、即以该桌主人面向为准?右为尊、左为卑! 另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内!最好是双数。比如,六人!八人,十人!人数如果过多。不仅不容易照顾!而且也可能坐不下, 根据上面四个位次的8303排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况!它们都是和主位有关, 第一种情况:每桌一个主位的排列方法!特点是每桌只有一名主人。主宾在9267右首就坐,每桌只有一个谈话中心, 第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐、以男主人为第一主人,女主人为第二主人。主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐,每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6, 如果主宾身份高于主人,为表示尊重、也可以安排在主人位子上坐!而请主人坐在主宾的位子上。 为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐!除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上、事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中。英文两种文字书写!中国的惯例是、中文在上、英文在下!必要时!座位卡的两面都书写用餐者的姓名, 排列便餐的席位时!如果需要进行桌次2115的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列。可以遵循四个原则, 一是右高左低原则 两人一同并排就坐,通常以右为上座!以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向、居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾! 二是中座为尊原则 三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人? 三是面门为上原则 用餐的时候。按照礼仪惯例,面对正门者是上座。背对正门者是下座。 四是特殊原则 高档餐厅里、室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏!这时候、观赏角度最好的座位是上座,在某些中低档餐馆用餐时、通常以靠墙的位1755置为上座、靠过道的位置为下座。   西餐   举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依3430距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一......余下全文>>。
春节有哪些礼仪及禁忌
  拜年一般从家里开始、再走亲访友、   拜家里长辈   初一早晨!晚辈起床后!要先向长辈拜年!祝福长辈健康长寿,万事如意!长辈受拜以后、要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后!人们外出相遇2206时也 要笑容满面地恭贺新年,互道"恭喜发财"!"四季如意","新年快乐",“身体健康”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒,礼尚娱乐、   走亲戚   初一或初二必须到岳父。母家!并须带礼物!进门后先向佛像!祖宗影像、牌位各行三叩首礼!然后再给长辈们依次跪拜、可以逗留吃饭!玩耍!座谈等、 7765  礼节性的拜访   如给朋友拜年、一进屋门、仅向佛像三叩首!如与主人系平辈则只须拱手一揖而已,如比自己年长!仍应主动跪拜?主人4002应走下座位做搀扶状!连说免礼表示谦恭!这种情况一般不宜久坐、寒暄两句客套话就要告辞、主人受拜后!应择日回拜!   感谢性的拜访   凡一年来对人家欠情的(如律师。医生等)就要买些礼物送去!借拜年之机。表示谢枕!   串门式的拜访   对于左邻右舍的街坊!素日没有多大来往!但见面都能说得来!到了年禧。只是到院里。见面彼此一抱拳说:“恭禧发财”、“一顺百顺”、在屋里坐一会儿而已,无甚过多礼节,、
中国礼仪文化有哪些?
  以儒家为代表的中国传统文化中有许多关于和谐的文化思想。如孔子关于社会和人与人之间的“中和”主张。《礼记·礼运》中关于“天下为公。选贤与能、讲信修睦”的“大同”社会的主张!以及孔子“小国寡民”的思想等等。应当说、中国古代思想家们的这些关于和谐文化思想是极其宝贵的、构成了我们的优秀传统文化的重要组成部分!但是!在封建时代以孔子为代表的思想家们所提出的和谐思想是旨在维护剥削阶级的统治秩序、是以“君君。臣臣、父父!子子”等级人伦为思想基础的,同我们所要建立的以马克思主义为指导的社会主义和谐文化有本质的区别!从思想文化关系上来看,我们所要构建的社会主义和谐文化的基础是马克思主义文化和理论的创新,特别是我们要认识到、我们所要建立的和谐文化是在消灭了阶级对立的社会基础上构建的人与人之间平等。友爱、合作的社会关系、反2787映的普遍的社会和谐状态、因而社会主义的经济基础和根本制度才是构建和谐文化之“源”。之“根”。而传统文化是“流”、当然这个“流”也很重要、丰富的文化遗产有助于形成中国特色的社会主义文化。所以。认为我们今天所要构建的先进的社会主义和谐文化是“古已有之”的观点,或是古代和谐文化“现代版”的观点都是不对的!、
餐桌风水有哪些禁忌 餐桌风水有大讲究
  需要引起注意的是:宿舍。房屋装修!家具用品,色调要淡。嫩、不能太老气,淡,嫩、显得室内!房屋明亮阳气。老,显得室内,房屋阴沉灰暗,(穿衣服色调要老!显得人沉稳。老练!有阅历)   房屋内外要尽可能不要留下各种大小和微小孔洞,死角!隔层和缝隙。不方便卫生、会给各类大小动物和昆虫留下生长、潜藏的地方,凡是将要结束生命的各类大小动物和昆虫、专门向最黑暗的死角。孔洞!隔层或微小孔洞和缝隙中潜藏,日久天长。病毒。细菌兹生!隐患极多。这也许是古代流传下来的邪气,秽气和妖精作怪的凶宅的真实原因。珍藏和保存自身遗体是一切生命现象珍爱生命的本质和天性。各类大小临近死亡携带病毒的动物和临近死亡携带病毒的昆虫也有珍爱生命的天性。临近死亡,潜藏到各种大小或微小孔洞,死角!隔层和缝隙中保存自身的遗体,是不可争辩的事实,     实用、方便,舒服、安全。卫生!美观就是好风水!用这些标准去衡量。即实在,又便于掌握、   什么是最好的风水。——最好的风水就是心态平衡、无贪,无欲。无奢望。无意外企求就3287是好风水,   风水就是正确选择居住地形!本人在上百处遗址中的结论认为:那里大多数有风水理气。罗盘用事迹象特征,应明显有一定的罗盘文化含义。但基本1356是一票否决,是地形局限、没有留下延续的种群。本人在现实中找到的事例是。地形不合法!风水理气、罗盘用事如同儿戏?毫无意义、7751所以本人才有:”什么叫风水,多从科学角度思考更有益”的结论、过去很3895多地段无法建房、现在有钢筋!水泥!玻璃。自来水,电。气。可建!可造房屋,优质的建筑材料克服了劣质地形的局限!木头,泥土!纸糊窗。提水吊水挑水、茅草。松木火光和钢筋。水泥、玻璃墙。自来水!电!气,决对是两种风水含义。也代表时代1742在进步!科学给人类带来前所未有的新天地!木头。泥土,纸糊窗。提水吊水挑水,茅草、松木火光的时代、只能选择背风向阳的低洼地段,房屋不能高。只能矮!低洼,低矮有一基本缺陷就是昏暗潮湿、通风条件差。潮湿而干燥性能差和空气质量差?易霉变,易病变。钢筋,水泥,玻璃墙!自来水,电。气。完全有可能使房屋建筑向高处走,高大建筑成为可能,高大。高处明显明亮。通风干燥性能好,比1977如台形高台地段。过去由于7991建材的限制!不适合建房,现在有建材的优势。不仅可以建房,而且从某些方面如明亮、空气流通和防水患性能的角度考虑!比洼地更好。更有利于人类的身心健康!   一个城市的风水优劣,不决定于某一狭小地段的自然风水。而决定于在整体自然地理风水基础上形成的、占主导地位的、主宰这个城市的政治地理风水!经济地理风水和人文地理风水,而其中政府就是最典型的政治风水特征。比如:上世纪的八十年代、在某地原来有一个乡级政府在河流的对岸,由于3007政府机构存在的原因!仅商业网点一项、河流对岸就有十几家在当地认为是最大的商店,形成5879了一条小小的热闹街市。由6191于种种原因。乡级政府机构搬迁到别处!那里立即出现了“骤冷”的状况!十几家最大商店,在不到三个4228月的时间里,全部维持不下去、后来留下的三家小店。每家的状态也仅仅是保持一个小摊柜的场面、再无往日的繁华兴隆,一个小小8543的乡级政府?没有独立的财政功能基础!其影响能力带来的风水效应反差就能如此巨大!6092更何况更大的带有独立决策功能和财政功能的政府机构,其影响力的风水效应可想而知就更大。由此事例也可以推论:决定一个城市风水的是那些在自然地理风水基础上形成的政治地理风水,经济地理风水和人文地理风水!政治地理风水、经济地理风水,人文地理风水和自然地理风水的紧密结合、才是完整意义上的风水!   城市!明显在更大层度上已摆脱人类对自然地理风水的依赖!发达的交通。天空!地下、地上、像蜘蛛网一样密布道路、已......余下全文>>,
学习 “西方餐桌礼仪上的文化”的目的以及意义
  1.辨认餐桌刀叉   一份正宗的西餐餐具共包括:牛油刀。面包碟!前菜用刀叉,主菜用刀叉,喝汤用汤匙。甜品用叉匙,红酒酒杯。白酒酒杯,   2.正确摆放餐巾   餐巾不仅要摆在腿上。还应该注意要将其对折。并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下!绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。   3.如何用刀叉   如果实在记不清刀叉用途!就只记住使用刀叉次序一定是由外至内、还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”。要以前臂的力气切食物。使刀叉基本呈90度角的状态,如中途离席,刀叉应呈“八”字放置。叉背向上放,这表示“我还没吃完呢”、叉背向下表示用餐完毕,侍应生会过来收走盘子,已经吃饱的话、应该把刀叉并排放在盘子右面、叉背向下、刀在叉子的右侧。   4.双手取食物   向自己的盘中取食物时,一定要用双手!取一只烤土豆6074也要用左手拿叉?右手持汤匙将食物夹到自己的盘中!不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的,   5.喝汤及吃面包   汤很热也绝不可以用嘴吹气、舀第一匙的作用就是“探热”,一般不6242要舀太满、汤匙要由内向外舀?汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜、    吃面包时!一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃、合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片。再缓缓放入口中。   6.主菜礼仪   吃肉扒要从左边切起,吃鱼时要注意!吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身!而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉,吃龙虾时,第一步先要将刀子插入虾壳和虾肉之间。使之剥离。再将肉取出!慢慢地切片享用,   7.水果及甜品   吃冰淇淋蛋糕应从自己面前的一侧吃起,如果是三角型蛋糕则应从顶上开始吃、餐后水果一般都是切皮去籽后的果块!吃起来很方便!如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类。应先切去皮现切小块食用。   8.其他   饮用鸡尾酒是一种礼貌,如果你不胜酒力。或不知在这种场合应点什么!那么PINK LADY 或DAIQUIRI保你不会醉醺醺地失态!   饮用咖啡、奶茶或柠檬时,不要用手把糖直接放入杯中。正确的方法是把方糖先放入茶匙、再将茶匙放入杯中!这样保证不会水花四溅。用完茶匙后。应将茶匙横放在茶碟向外侧。才合乎礼仪、   去西餐厅,咖啡厅都应将手袋放在背部和椅背之间的位置、放在桌面或膝上都不雅观、    在西方餐桌礼仪中?要求男士不应该在女士吃完之前先结束用餐、所以习惯于慢条斯理的女士应注意适当调节用餐速度,不要令男士等太久!!





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