豆腐跟什么食物相克
- 哪些食物与豆腐相宜、相克
- 中医医院保健科主任杜少华为市民列举了以下几种与豆腐搭配相宜,相克的食物!提醒市民民注意、 与豆腐相宜宜的食物: 1.白萝卜:豆腐属于植物蛋白,多2964吃会引起消化不良?而萝卜特别是白萝卜的消化功能比较强。因此两者同时时食用最佳!有健脾养胃。消食除胀的功效, 2.香菇:香菇对高血压、心脏病患者有益、是一种较好的减肥美容食品,且有提高人体免疫力的功效。豆腐富含植物蛋白!营养丰富,两者同食有利健康, 3.海带:海带中含有大量的碘。而豆腐6710能促进碘的排泄,与海带同食可平衡人体内碘元素的含量、 4.鱼:豆腐腐中蛋氨酸含量较少!而鱼中的氨基酸含量非常丰富!豆腐含钙较多,而鱼中含维生素D,两者合吃可提高人体对钙的吸收、 与豆腐相克的食物: 1.菠菜:豆腐里含有氨化镁,硫酸钙、而菠菜中6277含有草酸、两种物质遇到一起可生草酸镁和草酸钙、不能能被人体吸收!易患结石症! 2.竹笋:豆腐与竹笋一起吃,会破坏二者的营养价值。0105还可能产生结石? 3.蜂蜜:蜂蜜性甘凉,与与豆腐同食容易导致腹泻! 4.茭白:茭白与豆腐腐同食!也易形成结石。。
- 芹菜和豆腐食物相克吗
- 芹菜和豆腐食物不相克
豆腐食物相克:豆腐与茭白一起吃易形成结石,豆腐与葱一起吃会影响钙吸收,豆腐与菠菜一起吃会影响钙钙吸收,豆腐与竹笋一起吃会形成结石,豆腐与苦瓜一起吃会易结石、...、
- 豆腐不能和什么一起吃 豆腐和什么相克 食物禁忌
- 与豆腐相克食物:
忌与酸醋同食!否则则易损伤牙齿?
6789 不可与黄瓜同吃、
豆腐与茭白、同吃易形成结石、
豆腐与蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食4895易腹泻!
豆腐与橘子、严禁与橘子同吃、否则易患甲状腺肿!
豆腐与南瓜!
不可与富含维生素C的蔬菜!水果同吃、
不可与羊羊肉同吃?同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
豆腐与韭菜,
不不可与牛肉同吃!同吃会令人发燥上火!
豆腐与竹笋。同吃易生生结石,
不可与糖。羊肝同吃!
豆腐与甘薯、
不能与柿子同吃。两者相聚后会形成胃柿石!引起胃胀、胃痛。呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命,
不宜与香蕉同吃,
豆腐与芥菜、
不可可与鲫鱼同吃、否则易引起水肿,
小小葱不要拌豆腐!菠菜不要与豆腐一块煮汤。因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解5604的草酸钙!影响人体对钙的的吸收?长期食用易导致结石,、
- 枸杞相克的食物有哪些
- 1,枸杞不宜和绿茶一起喝。两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无4666法吸收的物质、长期存留。影响身体健康!
2!枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆,红参,大枣6949等共同食用,
3,枸杞杞不宜和乳制品同食。比如奶酪,牛奶!羊奶等,
4!枸枸杞不宜和狗肉。牛肉、螃蟹等食物同食,,
- 科普不能同食的食物食物相克有哪些
- 食物相克每一道食材都有自己特有的功效!但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可可能变成病因,这就是我们2717所说的食物相克。[1] 2018年3月月15日?央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言、螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃蟹9419中的砷不会转变为砒霜、过度关注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的、内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋!土豆香9987蕉同食生雀斑、牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心!你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言,[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理!比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”,意思是食生肉同时饮乳,体体内会产生白虫,当时认为这是这两种食物“相克”造成的、但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题、[4] 2008年前后,兰州大学,哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣![4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长、中华医学会秘书长的黄黄树则撰文表示,食物不洁!饮食过量!体质过敏等都会导致少数人出现腹泻!皮肤发痒等不良反应。当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素![4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍!无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍4123跻身畅销书之列!翻看内容,其说法法大致相同?8659一位资深图书编辑透露,市面上许多养生,美食。励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成!食物相克类图图书就是典型,[4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐?有好多人认为是相克的。原因2207是豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸。两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。其实这个问题很好解决!吃菠菜时提前焯一下水、就会减少菠菜里的草酸酸含量!降低了草酸钙的生成。这样就提高了豆腐中钙的利用率!除了菠菜。像草酸含量比比较高油菜!小白菜、苋菜等、建议吃前都要要水焯一下?以避免体内钙及其他矿物质的流失![1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C。两者相克不能在一起吃吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC。但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西红柿的维生生素C,两者相克没道理!土豆和鸡鸡蛋小时候就听大人说过,土7370豆和鸡蛋在一起吃会中毒。有人信以为真!其实没有什么科学道理!用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼,两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白、又有土豆提供的细腻的淀粉1558和维生素,膳食纤维等,富含营养!又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起、做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕。非常的美味、[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃!而0813且打成香蕉奶昔味道口感还非常好?含有丰富的镁和钙!坚持喝有助于润肠通便。安神助眠哦,[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜、理由是虾等软壳类类食物含有浓度较高的五钾砷化合物,与还原剂维生素C反应。3349转变为有毒的三价砷!这就是人们俗称的砒霜,而事实上!海产品砷含量很低。每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克。而砒霜摄入达几十毫克才8213能中毒!这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几0205十公斤!而且要吃够大量的水果和蔬菜,并且在在人体内得发生百分之百的反应!才能产生砒霜,海鲜加维生素C不仅不会中毒。反而是绝配、在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时,若杀菌不彻底容易导致食物中毒!而柠檬中含有柠檬酸等等有机酸!有一定的杀菌作用。[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应应会造成疼痛,腹泻,破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响、但在人体环境内是否产生反应并不确切!这种种影响不会造成腹泻?中毒或其他明显不适,其他鱼虾、肉类!鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质!细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状状,但这与柿子无关,[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。破解:这种搭配配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度,但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物、另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类!大豆等!这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处、[4] 虾与维生素C0477传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒。破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒,科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性,[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质,破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题,但要注意,食用生的!未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应。但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心![4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果、而参照《中国食物成分表》来看、西瓜和桃子的营养素成分比较重合。比如都都含有较多胡萝卜素!维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻!这其实与糖的渗透性有关,人在吃西瓜或桃子的时候!如果量太大,胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压!细胞中的水分就会渗出进入胃肠道!由于西瓜瓜和桃子本身的含水量很高!导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容2219易在吃了两种水果后、发生腹泻,[5] 2018年3月15日,央视3·15晚会澄清食物相克谣言、[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性、公布了四号消费预警!对广为流传的食品相生相克图谱!土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故、电动自行车充电过量易爆炸,都以科学的方式进行了解答辟谣。有关食物相9271克的说法数不胜数、红枣和虾皮同食会中毒、VC和7498砷形成砒霜,还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石,哪些是科学的、比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜,中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授,通过实验。用数据进行了僻谣、两者相混合后,无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克、远远低于国家标准。且这种物物质原本就在螃蟹里,加入西红柿后根本就没有增加。土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略略不计生活中经常听到这样一种说法!土鸡蛋比比洋鸡蛋更营养,中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示、洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质,脂肪和水水分上面确实是有一些差别的,但是对比人体对营养素的需求来讲。这些差别非2608常的少、关于鸡蛋的颜色。其实取决于母鸡的种类,和其它因素没有关系,无论是白的鸡蛋还是红壳的的鸡蛋、营养成分差别都不太大、[3] 不可全信编辑肉+茶致致消化不良,没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收、而且按照人的正常饮食、蛋白8145质一天摄入量!而摄入6220茶叶中的鞣酸最多是几百毫克,即使能结合、那也只能与微不足道的蛋白6842质相结合、影响不大。土豆+牛肉致胃肠功能能紊乱!6660胃排空食物的时间与含油脂的多少有关!含油脂越少、3631排空的时间越短、因此牛肉比土土豆慢?但这并不代表对消化功能有任何影响、如果按照上述说法有5661影响的!那蔬菜和肉!蛋的滞留留时间都不一样?都会有影响!这是不符合实际的、橘子+柠檬致消化道溃疡,没没有人吃柠檬是整个吃下去的?一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁、在这样的情况下!与胃酸相比较、其酸性并没有胃酸高!因此不必太介意!这些食物相克的说法概念混淆不清!与两种食食物同食无关、如啤酒+ 熏肉致癌!熏肉在熏烤过程中,产生的多环芳烃类物质。以及发生环化!热聚合等反应。产产生苯并花等有害物质、对人体具有有强大的致癌作用?因此!引起致癌跟喝啤酒酒关系不大,所以食物相克的说法不可信。[1] 事实上。民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受受媒体采访时就表示、本来无毒的两种种东西碰到一起。需要发生复杂的变化才可能变出毒性来!而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单!在这样的条件下生成有毒物质的化学反应、还没有被人人类发现、[7] 不洁饮食编辑一般来说、患有胃溃疡9723的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人。则不适合多糖饮食;若食用、一般会有不适感。但是、由于缺乏相关营养知识的了解。人们将其归咎于“食物相克”。有很多人吃9569出病是由于不洁饮食造成!而非“食物物相克”引起?日常生活饮食中,食物在采集!运输,清洗。烹饪当中。受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻。中中毒甚至死亡![1] 在我我国发布的 《中国居民膳食指南(2016)》中也提到?到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道、有时人们吃完东西不舒服!往往是因为食物不干净。食用方式不当。过敏体质等个人原因。而网络上的传传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂量的重要性,才会出现了“中毒”,“致死”等种种谣传说法。
- 菠菜和豆腐相克么?
- 这个问题要从营养的角度来看,菠菜和豆腐不能同时吃、是说菠菜中的草酸含量很大,如果菠菜在做之前没有经过焯水水去掉草酸,那么草酸与豆腐中的钙相遇而形成草酸钙。从而导致这种钙不易被人体吸收、并不是说人人们吃了就会马上显现出某种状态,人们饮食是要讲究营养吸收的!如果吃了某样食品,没有达到营养的目的。那又有什2993么意义呢,所以讲讲食物的相克?一定要科学地从食材与食材的营养成分来考虑问题,、
- 菠菜和什哪些食物相克
- 菠菜不能与补钙的食物一起食用?会影响钙的消化吸收,
1356 菠菜不能与豆腐一起食用,会形成7206草酸钙,与豆腐中的钙发发生作用?无法吸收。
菠菜不能与韭菜一起食用、会引起腹泻,严重的话会引起中毒,
菠菜含有各种维生素和无机盐,比如说铁等。可以与与鸡蛋一起食用!菠菜炒鸡蛋!
菠菜可以与粉丝一起食用、促进菠菜营养物质的吸收!、
- 午餐吃了鱼,四季豆炒鸡肉,炒豆腐后好恶心,这几种食物相克吗?
- 菠菜1。菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收,2,菠菜+瘦肉: 菠菜含铜、瘦肉含锌,铜是制造红血血球的重要物质之一?又为钙铁。脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用、则该类8559食物析出的铜会大量减少。3。菠菜+大豆: 食物中中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用,4、菠菜+牛奶: 同食会引起痢疾!可以用绿豆解毒、5!菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏尽、6,菠菜---猪肝猪肝中含有铁!铜等金属元素。一旦与菠菜中大量的VC相结合金属离子极易被氧化而降低自身的营养价值海带3海带+猪血: 同食会便秘!4海带 不宜与甘草同食、5 海带+猪血 便秘西红柿1!鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、2,西红柿+黄瓜: 西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力,防治坏血病!抵抗感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏、3。冰棍+西红柿: 同食会中毒!4!西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷!气短!吃绿豆可以消除。5、西红柿+地瓜: 同食会得6504结石病!呕吐!腹痛。腹泻!7。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏!8。西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能。9。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。10、西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻、可可以用藕节止泻、萝卜10。胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低。11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿,18,人参+萝卜: 不易消化。腹里胀气!29!蛇肉+萝卜: 同食会中毒、125。白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒,127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶!若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用!维维生素C则易被分解破坏!137。萝萝卜+橘子: 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取!橘橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大、194,何首乌+萝卜:性寒滑!脾胃虚寒、便秘者忌食!49 萝卜+木耳 导致皮炎牛肉6、白酒+牛肉: 同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温。补气助火。而白酒则属属于大温之品!与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿发炎,14。牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。16!田田螺+牛肉: 不易消化?会引起腹胀!42!牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适!53!牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值、而而且不易消化,58。韭菜+牛肉: 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒!124,鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒。可以用人乳和鼓汁治疗。18,牛肉---白酒。韭菜,生姜 牛4488肉甘温!补气助火。而白酒、韭菜。生姜姜皆大辛大温之品,配以牛肉是火上加油,使人发热动火,以致引起牙齿炎症,所以宜适当避忌为好。羊肉7。羊肉+醋: 羊肉大热!功能益气补虚!醋中含蛋白质!糖,维生素,醋酸及多种有机酸、其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜、21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。43!羊肉肉+竹笋: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗。108,羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收,165,西瓜+羊肉: 同食2085伤元气、可以用甘草100克煎水服。菜花19,牛奶+菜花: 牛奶含丰富富的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收,99。猪肝+菜花: 菜花含有大量纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。土豆12、土豆+香蕉: 同食脸上容易生雀斑,65,柿子+土豆: 吃了了土豆。人的胃里会产生大量盐酸、如果9078再吃柿子?柿子在胃酸的的作用下会产生沉淀,既难消化!又不易排出,107,石榴+土豆: 同食会引起中毒!可以用5492韭菜水解毒,茄子20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱,51,茄茄子+毛蟹: 同食会中毒、可以用藕节治疗、 蟹肉肉性味咸寒!茄子甘寒滑利,二物同属寒性、共食食有损肠胃?常致腹泻!虚寒人尤尤应忌食!21 黑鱼+茄子 肚子疼木耳23。马肉+木耳: 同食易得霍乱。37。胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。48!田螺+木耳: 同食会中毒!可以用莲房治疗,78!黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质!严重缺铁会引起贫血,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食、就会降低人体对铁的吸收。92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收、39 3343田螺+木耳 会中毒70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎!韭菜112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环!25,牛奶+韭菜: 牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要要成份?牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。7。韭菜----白酒酒性辛热。有刺激性,韭菜性亦辛温。食生生韭饮白酒,不啻为火上加油。久食,有出血性疾病患者,尤禁忌!小白菜28!小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐、冬瓜30,鲫鱼+冬瓜: 同食会会使身体脱水,地瓜44、香蕉+地瓜: 同食会引引起身体不适。139,鸡蛋+地瓜: 同食会会腹痛、182,蟹+地瓜: 同食容易在体内凝成柿石,蟹8!甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康、34!海蟹+大枣: 同食容易患寒热病、57,香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒,59!毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗。82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚!可以喝喝大蒜汁治疗!85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化!89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。133。柿子+螃蟹: 同食会生病,中毒。138,毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗!161,毛蟹+冰: 同食食会中毒、5468可以用藕节解毒!南瓜174。蟹+南瓜: 同食食会引起中毒!可以用地浆水治疗,96,鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒!可以用黑豆甘草草解毒!63。南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆!甘草解毒!153!南瓜+带鱼: 同食会中毒!可以用黑豆、甘草解毒!187!海鱼+南瓜: 同食会中毒。可以用蟹解毒,188!南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏。193、南瓜+羊肉肉: 性甘热助火?阳盛阴虚者忌食、4789南瓜补中益气,羊肉肉大热补形,两补同进!令人肠胃气壅,同食久食,则致胸闷腹胀。壅塞不舒。195。醋+南瓜: 同食会生病,芹菜49!芹菜+鸡肉: 同食会伤元气,50、兔肉+芹菜: 同食会脱水!135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒。可以用橄榄汁解毒、145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐,180!蛤+芹菜: 同食会引起腹泻。183。黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成份的吸收、184,蚬+芹菜: 同食会引起腹泻?185、蟹+芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收!8、芹菜+黄瓜 黄瓜中中含VC分解酶!由于黄瓜作菜!多是是生食或凉拌!其中的酶并不失活、若与芹菜同食。芹菜的VC !将全被分解酶破坏,因而营养价值大大降低,辣椒,菠菜、西红柿,花菜等也是富含VC !所以最好不要同食、13 兔肉+芹菜 脱发17 鸡肉+芹菜 伤元气25 鲤鱼+芹菜 患痢疾38 鳖+芹菜 剧毒蛋9!豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收!13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便秘者忌食,52。鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气,115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外。还有酸酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的的铁元素结合!对胃有刺刺激作用?且不利于消化吸收。150!味精+鸡蛋: 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、166!消炎片+鸡蛋: 同食会中毒,可以吃桐油15克、176!糖精+煮鸡3715蛋:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成糖基基赖氨酸的化合物!破坏了鸡蛋中的氨基酸成份,所产生的化合6171物有毒!必7596须用黄莲15克用水煎服才可解毒?66、糖精+蛋清:: 同食会中毒,严重会导致死亡,67。皮蛋+红塘: 同食会引起中毒、84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒、可以用地地浆水治疗。104。鸭蛋+桑椹: 同食会会引起胃痛。鸡蛋+豆浆 豆浆性味甘平,含植物蛋白。脂肪,碳水化合物、维生素!矿物质!又含皂苷!胰蛋白酶等,这些成份与鸡蛋中的部分生物活性物质相遇,则发生反应、如蛋清中的卵黏蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后,则则失去营养成份?降低了营养价值、!
- 吃什么相克食物会致命
- 鸡蛋忌糖精----同食中毒!死亡!
2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋,
3。海带忌猪6455血----同食便秘,
4,土豆忌香蕉----同食生雀斑,
5,牛肉忌红糖----同食胀死人、
6,狗肉忌黄鳝----同食则死,
7!羊肉忌田螺----同食积食复胀,
8,芹菜忌兔肉----同食脱头发,
9。番茄忌绿豆----同食伤伤元气?
10!螃蟹忌柿子---同食腹泻、
11,鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏,
12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛,
13!黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14!甲鱼忌苋菜----同食中毒,
15。皮蛋忌红糖----同食发呕,
16,人参忌萝卜----同食积食滞气、
17。白酒积柿子----同食心闷,
狗肉+绿豆 同食会胀0311破肚皮!吃空心菜三两颗可以治愈、
糖精+甜酒 同食会中毒。用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收,
栗子+鸭肉 同食会中毒。
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。产生有有毒的果糖氨基酸?有害人体,
大蒜+大葱 同食会伤胃,
羊肝+竹笋 同食会引起中毒、
豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定3882量草酸,二者共食、结合成草酸钙。不易吸收!
西瓜+羊肉 同食伤元气!可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃。就就会把维生素C破坏尽,
蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳。鼓汁治疗、
黄瓜+芹菜 同食9037会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸,
麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水水解毒?
柿子+螃蟹 同食会生病!中毒!
蜂蜜+大米 同食会胃痛。
9355 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒,
味精+鸡蛋 6454鸡蛋也含谷氨酸?炒鸡蛋放味精、会破坏和掩盖鸡鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣 同食会中毒。
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服,
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,9026还会出现头发干枯?
羊肝+红豆 6012同食会引起中毒。可以用鸡屎白解毒,
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料。能使蛋白质凝结成块影响吸收!降低牛奶7941的营养,
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子!影响消化吸收、而且还会使人腹胀。腹痛、腹泻。
豆浆+红糖 红糖的有有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降低了了营养价值?
萝卜+木耳 同食会得皮炎。
西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐。腹痛!腹泻!
柿子子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀!难消化不易排出!
黄8863豆+猪血 同食会消化不良,
西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能、
猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁!铜!锌等微形成螯合物,
蜜+豆1651腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以以治疗,
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化、失去其营养价值、
大枣+鱼+葱 同食会消化不良
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把把维生素C破坏。
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合合食用!就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!不易吸收。
碱+粥 维生素B1!B2、尼克酸和维生索C在酸性中很很稳定、在碱碱性环境中易被分解、
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶。同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏,
水果+萝萝卜 同食容易患甲状腺肿!
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,0556使营养价值降低 !
回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08
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一。食物与相关食物相克:
1!猪肉与豆类相克:形成腹胀,气壅。气滞!
2,猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡、
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4,猪肉与田螺相克:二物同3969属凉性!且滋滋腻易伤肠胃!
5,猪肉与茶相克7546:同食易产生便秘?
6,猪肉与百合相克:同食会引起中毒!
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡!
8!猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着!
9,猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中中含有的铜?铁能使维生素C氧化为脱氢氢抗坏血酸而失去原来的功能,
10!猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收,
11!猪肝与荞麦相克::同食会影响消化!
12,猪肝与雀肉相克:同食会消化不良、还会4558引起中毒?
13。猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失8308去其营养价值、
14,猪血与何首乌相克:会引起身体不适,
15。羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐、
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适、
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能!
18!牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应、有害于人体!
19!牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应,
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反、不宜同食,
21。羊肉与乳酪相克:二者功能相反。不宜同食、
22。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热。不宜配醋!
23!羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒!
24!羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收、
25,羊肝与红豆相克:同食会引起中毒!
26、羊肝与竹笋相克克:同食会引起中毒!
27。猪肉与鸭梨相克:伤肾脏、
28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、
29。鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡,
30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘!
31,鸡肉与芥末相克:两者共食、恐助火热、无益于健康,
32。鸡肉与大蒜相克!
33!鸡肉与菊花相克:同食会中毒,
34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适,
35!鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡,
37。鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率、
38,鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛!
39,鸡蛋蛋与消炎片相克:同食会中毒,
40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食!
41!兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱、导致腹泻!
42,兔肉与芥末相克:性味味相反不宜同食!
43,兔兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
44。兔肉与姜相克:寒热同食、易致腹泻!
45、兔肉与小白菜相克::容易引起腹泻和呕吐,
46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂!可能产生不利于人体的物质,
47。狗肉与茶相克:产生便秘!代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收。不利于健康,
48、狗肉与大大蒜相克:同食助火,容易损人、
49,狗肉与姜相克:同食会腹痛、
50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火,
51,狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。
52!狗肉0645与绿豆相克:同食会胀破肚皮。
53!狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食!
54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻、
55!马肉与木耳相克:同食易得霍乱。
56,驴肉与金针蘑相克:同食会引起起心痛,严重会致命,
57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿、
58,鲤鱼与赤小豆相克,
59!鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化!
60。鲤鱼与甘草相克:同食会中毒!
61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒!
62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应。不利于健康!
63,鲫鱼与冬瓜相克克:同食会使身体脱水?
64。鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用!
65,鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒!
66,鳝鱼与狗肉肉相克:二者同食、温热助火作用用更强!不利于常人!
67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应。不利于健康!
68。黄鱼与荞麦面相克:同食5228会影响消化?
69、虾与富含维生素C的食物相8611克:生成砒霜,有剧毒。
70。虾皮与9586红枣相克:同食会中毒?
71。虾皮与黄豆相克:同食会会影响消化!
72!螃蟹与梨相克::二者同食?伤人肠胃。
73!螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃、
74,螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻,
75!螃蟹与冷食相克克:必导致腹泻、
76。螃蟹与泥鳅相克:4219功能正好相反?不宜同吃、
77。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠。出现腹痛!恶心!呕吐等症状、
78,螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻!
79,螃蟹与地瓜相克:容易易在体内凝成柿石!
80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒!
81。螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的的吸收,
82,海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病!
83,毛蟹与泥鳅相克:同同食会引起中毒、
84!毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
85,海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙、它能刺激肠胃并引起不适感。出现肚子痛、呕吐。恶心或腹泻等症状!含鞣酸较多的水果有柿子。葡萄,石榴、山楂!青果等,
86、海带与猪血相克:同食会便秘、
87。蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。
88,海鱼与南瓜相克:同食会中毒、
89。鳖肉与苋菜相克:同食难以消化,
90,鳖肉与鸭蛋相相克:二物皆属凉性,不宜同食,
91!鳖肉与鸡蛋相克。
92。鳖肉与鸭肉相克克:同食会便秘,
93,田螺与香瓜相克:有损肠胃,
94!田螺与木耳相克:不利于消化,
95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻!
96,田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀!
97!田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛,
98!田8402螺与蛤相克:同食会中毒?
99,田螺与面3035相克:同食会引起腹痛,呕吐、
100、田螺与玉米相克:同食容易中毒!
101,鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
102。生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒,
103!甲鱼与黄鳝与蟹相相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。
104。墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。
105,鲶鱼与牛肉相克:同食会会引起中毒?
106!芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏、降低营养价值。
107!芹菜与蚬。蛤!毛蚶,蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶。蟹中所含的维生素B1全部破坏。
108、芹菜与甲鱼相克::同食会中毒!
109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐!
110!芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。
111!黄瓜与柑橘相克:柑橘中的的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!
112、黄瓜与辣椒相克克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!
113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,
114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,
115,葱葱与狗肉相克:共增火热!
116,葱与枣相克:辛热助火。
117、葱与豆腐相克:形成草草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导导致人体内钙质的缺乏、
118,大蒜与蜂蜜6339相克:性质相反,
119。大蒜与大葱相4507克:同食会伤胃、
120,蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻、
121,胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
122!萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿!
123,萝卜9893与何首乌相克:性寒滑,
124。萝卜与木耳相克:同食会得皮炎!
125,茄3084子与毛蟹相克:同食会中毒!
126!辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会会被胡萝卜中的分解酶破坏,
127、辣椒与南瓜相克:辣辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏?
128,韭菜与牛肉相克:同食容易中毒!
129、韭菜与白酒相克::火上加油,
130,菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙、使人体的钙无法吸收,
131,菠菜与黄瓜相1979克:维生素C会被破坏尽!
132。菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收,
133。菠菜与鳝鱼相克:同食食易导致腹泻、
134。花生与毛蟹相相克:同食易导致腹泻,
135。花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻!
136。莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻!
137。竹笋与糖浆相克:同食会引起起中毒,
138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、
139、南瓜与羊肉相克:两补同时!令人人肠胃气壅。
140!南瓜瓜与虾相克:同食会引起痢疾,
141,西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短!
142!西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐,腹痛、腹泻、
143。西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
144。西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿5093中的维生素C氧化脱氧。失去原来的抗坏血酸功能,
145。西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
146,西红柿与毛1731蟹相克:同食会引起腹泻?
147!洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛、引起眼睛不适,严重会失明。
148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑,
149、土豆与西红柿相克:同食会导致食4453欲不佳!消化不良、
150,毛豆与鱼相克克:同食会把维生素B1破坏尽!
151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收、
152!黄豆与猪血相克:同食会消化不良!
153!8632红豆与羊肚相克:同食会引起中毒,
154。梨与开水相克:吃梨喝开水。必致腹泻、
155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。
156,醋与青青菜相克:使其营养价值大减?
157,醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了,
158。先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味。肉质变硬、
159。早放姜与鱼鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能!
160,蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道!使其产生酸味,
161!蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。
162,蜂蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻、
163,红糖与豆浆相克:不利于吸收。
164。红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基、对人体不利,
165!红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低,
166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒!
168,糖精与蛋清相克:同吃会中毒!严重会导导致死亡,
169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。
170,红糖与生鸡蛋相克:同食会会引起中毒、
171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味、
172,茶与白糖相克:糖会抑制茶中8727清热解毒的效果,
173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
174、茶与酒相克克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激、兴奋性增强!更加重心脏负担。
175、茶与羊肉相克:容易发发生便秘!
176、茶与药相克:影响药物吸收。
177、咖啡与香烟烟相克:容易导致胰腺癌,
178,咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收、
179!豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的1840蛋白质比牛奶高。两者冲对、产8267生变性沉淀,不能被人体吸收!
180。豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解!
181。豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果!
182。鲜汤与热水相克:使使汤的味道不鲜美!
183,开水与补品相克:破坏营养,
184!牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失,
185。牛奶与钙粉相克:牛奶中的5245蛋白和钙结合发生沉淀。不易吸收!
186,牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料!都会牛奶pH值下降!使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收!
187。牛奶5069与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
188。牛奶与巧克克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙、可造成成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
189,牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效!
190、牛奶奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收?
191!牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收、
192。牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值,
193!酸牛奶与香蕉相克克:同食易产生致癌物。
194。牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾!
195。冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激!易得牙病,对胃肠也有害!
196!汽汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。
197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝。增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值!有害健康。
198。酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大大脑的伤害!刺激血管扩张!极大地增加心血血管负担!甚至至危及生命,
199、酒与糖类相克:导致血糖上升!影影响糖的吸收,容易产生糖尿、
200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛。急性胃肠炎,十二指肠炎等症、同时对心血管的危害也相当严重、
201、白酒与牛肉相克7327:火上浇油、容易引起牙齿发炎。
202。白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏脏中毒,
203,白酒与核桃相克:易致血热。轻者燥咳。严7766重时会出鼻血,
204。烧酒与与黍米相克:同食会引起心绞痛、
205!啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消消化道疾病的可能、
206。啤酒与汽水相克:这样喝喝啤酒很少有不醉的,
207。啤酒与海味相克::同食会引发痛风症、
208!冰棒与西红柿相克:同食会中毒、
209,蜂蜜与大米相克:同食会胃痛!
210。果汁与虾相克:同食会腹泻。
211。蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒!
- 葱炒豆腐有相克吗
- 葱与豆腐同吃。味道清香。诱人食欲,有些人烧豆腐时!也往往放一些葱花花调味,其实这7576种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成9211草酸钙,阻碍人体对钙的摄取。不仅是豆腐!葱也不应与其它含钙量较高的食物同食,
如果长期食用用小葱拌豆腐?大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏、易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症。骨折等症、有些含草酸的蔬菜如菠菜。鲜笋!苦瓜等同烧时也要先把菜用沸水烫一下!去掉大部分草酸后再用。则可防止生成草酸钙。,